「作ってみようシリーズ　no.1」～オリーブの塩漬け編～ (　グランクレール便り)

　日本におけるオリーブ栽培発祥地である香川県小豆島
　（あの有名な小説「二十四の瞳」の舞台となった
　「岬の分教場」がある地です）
　の太陽の恵みをいっぱい受けて育ったオリーブが
　ついにグランクレールあざみ野に届きました。

　さっそく昨日５日より、ご参加者の皆さまと
　オリーブの塩漬け作りを開始いたしました。

↑こちらが「作ってみよう」シリーズのご案内ポスターです。

　オリーブは１０月から１１月にかけて収穫期を迎えるのですが、
　採れたばかりのオリーブの塩漬けは格別に美味しいそうです！

　できあがりには少し日数がかかります。
　美味しいオリーブが食卓に並ぶ日が今から楽しみです。

日時: 2006年11月06日 11:43 | パーマリンク

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