グランクレール便り

　１１月１６日（木）、ついにボジョレー・ヌーヴォーが解禁
　となりました！ワイン愛好家にとって、この日は１年で
　最大のイベントですよね。ボジョレー・ヌーヴォーは
　フランスのボジョレ地区でその年採れたフレッシュな
　ブドウで作った、出来立てのワイン。フレッシュで
　フルーティー、華やかな味わいは本当に心地良く軽快な
　ものです。

　グランクレールあざみ野でも１１月１６日のディナーで
　届いたばかりの出来立てのヌーヴォーをいただきました。
　美味しいワインとお料理でいつもに増して会話もはずみ、
　皆様、楽しいディナータイムをお過ごしになられておりました。

　　　　　
　いただいたのはボジョレーヌーヴォーを世界に名だたる名酒
　にまで高めた名醸造家「ジョルジュ・デュブッフ」。フルーティな
　香りと味わいが特徴。

　
　ディナーもワインにあわせたメニューに。