グランクレール便り

先日グランクレールあざみ野では、『全国特選素材めぐり』
と題しまして、献立に旬の“あゆ”をご提供いたしました。

あゆはスイカやウリに似たさわやかな香りを放つことから、
『香魚』と呼ばれています。ミネラルが豊富で体力・免疫
強化や疲れ目などにも効果があるそうです。

あゆと言えばやはり“塩焼き”。ご入居者様にも大変好評
でした。煮物や海苔の和え物を添えてバランス良く。

ご入居者様からは、「初夏を感じるお食事でした。」との
ご感想をいただきました。

最近では、スーパーなど食品売り場には旬と関係なく１年
中さまざまな種類の食材が並べられるようになり、家庭の
食卓で季節感を感じる機会が少なくなってきているかもしれ
ません。

四季の移り変わりがはっきりしている日本で暮らしている
からこそ、日常生活や文化などあらゆる場面で“季節感を
感じる心”を大切にしていきたいですね。

これからも、ご入居者様、グランクレール日記をご覧の皆様
に素敵な“季節らしさ”をお伝えしていきたいと思います。

今や、季節を問わず１年中愛飲されているアイスティー。
その中でもアイスティーの一番美味しい季節がやってきま
した。

先日グランクレール藤が丘では、“アイスティーをご家庭でも
簡単に美味しく作れる方法”を紅茶のプロをお招きして学ぶ
セミナーを開催いたしました。

美味しいアイスティーにお菓子のサービスをお付けした、ティー
パーティ形式の楽しいセミナーです。

講師の日本紅茶協会認定シニアインストラクター、小林紀子
先生です。

シニアレジデンス・ケアレジデンスの方々多数ご参加頂き、
とても賑やかな雰囲気の会場。

カクテルのように美しい、アイスティーバリエーション。

紅茶のよい香りに包まれながら楽しく有意義なひと時を過ごし、
セミナーは終了。皆様から「とても参考になりました！」という
ご感想をいただきました。

日本列島は梅雨の真っ只中。

湿気が多い、食中毒が発生しやすいなど何かと悪い印象が
つきまとう梅雨ですが、今日は梅雨の時期にしか見ることが
できない美しい景色をご紹介します。

グランケアあざみ野では、４００年の歴史を持つ一年中花の
絶えることのない“花の寺”としても有名な都筑区にある正
覚寺に行ってまいりました。

今の時期は、菖蒲や紫陽花が訪れた人の目を楽しませてくれ
ています。都筑区では“あじさい寺”とも言われるくらい、ちょっと
した名所なのです。

この日は、天気にも恵まれ気持ちの良いお散歩となりました。

まずは手水舎で心身を清めます。

　　　　
鐘つき堂周りの菖蒲と紫陽花です。日本の情緒あふれる
風景。

目を見張るほどの紫陽花の景観。

美しい紫陽花観賞の後は、公園でお茶とお菓子をいただき、
のんびりとした時間を過ごしました。

グランクレールあざみ野では７日の夜、スペシャルメニュー
と生ビール・ジュースを飲み放題でご用意し、七夕をお祝い
しました。

このイベントには、６２名ものご参加を頂きました！

ビールサーバーより注がれる生ビールはとても美味しい！
と大変人気があり、２０リットルのご用意が最後にはほんの
少し残っただけでした。

　　　　　
スタッフも、慣れない手つきで生ビールを一生懸命注ぎました。

中盤になると慣れてきて、手際良く、仕上げにちょっときめ
細やかな泡をのせる余裕も出てきました。

おつまみには欠かせない枝豆もご用意。甘味があって、と
ても美味しいとのお声をいただきました。

ふくさ寿司や真鯛のうに焼き、田楽などお料理はどれも
ビールの肴になったと大変好評でした。

年に一度の七夕の夜、各テーブル毎に楽しい会話がはずみ、
会場はとても賑やかな雰囲気でした。

ロビーに飾られた短冊の願いも、きっと星に届いたことでしょう。

「懐かしい歌謡曲を皆様でご一緒に唄いませんか？」

今日はそんなお声がけから始まったイベント、『みんなで唄お
う歌謡曲』のお話です。

グランクレール藤が丘には、立派なカラオケ設備があります。
カラオケが大好き！と頻繁にご利用になられる方もいらっしゃ
います。

しかしその反対に、歌を唄うことは大好きなのですが、人前で
マイクで歌うのは苦手で・・・という方もいらっしゃいます。

そのような“カラオケは恥ずかしいけれど、皆様とご一緒なら・・・”
というご入居者様方々の為に、大勢で楽しく歌を唄う場をご用意
したい！というスタッフの想いが込められたイベントです。

当日は１２名様の方がご参加になり、アクティビティへの参加
は初めてという方も何名かいらっしゃいました。

懐かしいメロディーに合わせて、皆様楽しそうに唄われてい
らっしゃいました。

　
この日は１時間で１５曲もの歌を唄いました！

大勢で一緒に歌を唄うことによって、ご入居者様同士の交流も
深まり、皆様有意義な時間をお過ごしになられたご様子にスタッ
フも喜びでいっぱいです。

食べ物の“香り”は食欲を増進させるとともに、美味しさを
引き立たせてくれます。これがないととても味気ない食事
になってしまうような気がします。

早朝、家庭のオーブンや街角のパン屋さんの店内から漂う
香ばしいパンの“香り”が好き！という方も多いのでは？

先日の夕食のスペシャルメニューの日、グランクレールあ
ざみ野のダイニングでは、この焼きたてパンの素敵な香り
が漂いました。

「リゾットでお腹がいっぱいにもかかわらず、手作りパンが
美味しくてついつい手が出て・・・ちょっと食べ過ぎてしまっ
たかも。」とのお声も出るほど大盛況でした。

愛情のこもった“手作り”は、美味しい料理の秘訣の１つです。

柔らかいローストビーフやホワイトアスパラのスモークサーモン
巻きなどオードブル盛り合わせは６種類。ヨーグルトサラダや
スープも。

思わず「うーん」と言ってしまうほど、どの料理も美味しいかった
とのお声を聞き、スタッフもとても嬉しく思っております。

今回は残念ながら、ゲスト様はお招きできない企画でしたが、
夏にはゲスト様を招いてのバーベキューを企画しています！

『フレンド・ワン』は、グランケアあざみ野で一番人気のアク
ティビティーです。

ボランティア団体の方々が７～８匹の犬を連れて訪問して
くださり、ご入居者様が抱っこしたり、触ったりして犬たちと
自由に直接触れ合うことのできる訪問活動です。

このアクティビティーは２ヶ月に１度行っており、毎回大人気
です。

　　　　
どの方も皆、可愛いワンちゃんとのスキンシップをとても楽し
まれおりました。

　　　　
最後には一匹ずつ紹介され、飼い主の合図とともにご入居
者様の前を通ります。皆様とても楽しげな笑顔で、お利口な
犬たちを見守っておりました。

動物たちとスキンシップをとることによって自然と笑顔が溢れ、
優しい気持ちになり癒されます。アニマルセラピーは心と体
を健康にする効果があり、今とても注目されています。

グランクレール藤が丘シニアレジデンスにあるダイニング
ガーデンにとても素敵に咲いておりました『ラベンダー』で
スタッフがポプリを作りました。

ご自由にお持ちくださいと展示いたしましたところ、１日で
無くなるぐらい大好評でした！

ラベンダーの香りがとても良く、男性の方もお持ち帰りになる
ほどの人気。

来年は是非、ご入居者様と一緒にポプリ作りを楽しみたいと
考えています。

先日グランクレールあざみ野のメインロビーにて「歌う会」の
皆様による発表会が行われました。

今回は１５名のメンバーが、「ふるさとの四季」メドレー１２曲
と「埴生の宿」などの懐かしい歌４曲を披露してくださいました。

指揮をご担当されたご入居者の西岡多恵子様を中心に、この
発表会に向けて連日のように練習を重ねてこられた成果を発
揮され、大変素晴らしい歌声がロビー全体に響き渡りました。

ご鑑賞されていた大勢のご入居者の皆様も、懐かしい歌を
一緒に口ずさんだり、リズムをとったりしてとても和やかで楽し
い発表会となりました。

最後に皆様で記念撮影。とても活き活きとした素敵な表情です。

メンバーの皆様は「歌う会」に参加し、みんなで大きな声を出し
て楽しく歌うことで心身共に元気になり、歌うことやお仲間との
交流を喜びとされていらっしゃるようです。

グランクレールあざみ野で、株式会社コーチャール主催の
婦人服販売会が開催されました！

ブラウス・スカート・サマーセーター・ニットスーツやバック・
小物など夏らしい色鮮やかなものが多く展示され、皆様
それぞれ鏡に向かって楽しそうにお好みのものをお選びに
なられておりました。

これは少し落ち着いてから撮った会場の様子ですが、オー
プンと同時に多くのご入居者様がご来場くださり、今回も
大盛況に終わりました。

グランクレールあざみ野のメインロビーにて、「井上真紀＆
Friends」の皆様をお迎えしてサマーコンサートを開催いた
しました。

会場となったロビーや２Ｆフロアーには多くの方がお集まり
になり、大変賑やかな雰囲気に。

井上真紀さん、ジャズトランペットのHIRO川島さん、ピアノの
大島弘安さん、ベースの河野秀夫さん、ドラムの佐々智樹さん
といったそうそうたるメンバーによる「ブルーハワイ」「スター
ダスト」「りんご追分」などの演奏をご堪能いただきました。

井上真紀さんはジャズボーカリストとして、またフラの舞踏家
としてTVや舞台などで活躍されている素敵な方です。

今回はご入居者の皆様に夏らしいリラックスした雰囲気の中
で音楽をお楽しみいただこうと、演奏の合間にはドリンクのサ
ービスを行いました。

素晴らしい演奏や歌、フラの踊り、そして美味しいシャンパン
やジュースで、午後のひと時に酔いしれて・・・。

大変盛り上がったステージのラストには、スタンディング
オベーションによるアンコールの拍手がおこり、「ビヨンドザ
リーフ」の曲で応えていただきました。

ご入居者の皆様からは、「大変素晴らしかったです。」「懐か
しい曲で昔を思い出しました。」「若返りました。」などの嬉しい
ご感想がたくさん寄せられました！

グランケアあざみ野で、鎌倉または横浜中華街お好きな方を
お選びいただき、何日かに分けて外出するという日帰り旅行
の企画を立てました。

鎌倉見学は３日間に分かれて行われました。車椅子の方も
お楽しみいただけるよう、階段のない高徳院（鎌倉大仏）と
日本三大八幡宮の１つである鶴岡八幡宮をコースに選択い
たしました。

大仏様の前で記念撮影。この日は天候にも恵まれ、皆様の
笑顔も輝いています。

地方から横浜にいらした方の中には、初めて大仏を見る方も
いらして、とても喜ばれておりました。

　　　　　
鶴岡八幡宮にて。ご入居者様とスタッフが手をつなぎながら。
いつもとても仲良しなのです。

ご入居者様同士やスタッフが楽しい時間を一緒に共有・共感
することでより一層交流が深まり、とても有意義な時間を過ご
すことができました。

移動中の車からは思いもよらず、美しいあじさいを見ることが
でき、一同その趣のある奥ゆかしい姿に感動したりと、大満足
の楽しい日帰り旅行となりました。

次回は、横浜中華街の様子をお伝えいたします！

７月２１日（土）１５：００より、グランクレール藤ヶ丘にて、
「ハワイアンコンサート　２００７」を開催いたしました。

会場となったシニアレジデンスのロビーには、トロピカル
な熱帯植物がダイナミックに飾られ、まるでハワイのリゾー
トホテルにいるかのような錯覚を感じてしまうほどでした！

また、色鮮やかなアロハシャツやパウスカートの衣装に
着替えたスタッフより、ご来場くださったご入居者様全員
に、レイをプレゼント。たちまちのうちに会場は、開演前から
熱気ムンムンの状態になりました。

素敵なハワイアンミュージックで皆さんを酔わせてくださっ
たのは、　「クマ・マクーアとその仲間たち」の皆さんです。

リーダーのクマ・マクーアさんは、湘南エリアのビーチFM
「クマ・マクーアのＭＵＳＩＣ　ＯＦ　ＨAＷＡＩＩ」のDJとしても
人気で、ウクレレのほか、フラ、ハワイ語などなど・・・ハワ
イにまつわる全てに精通している、ハワイのエキスパート
です。

フラダンスで華を添えてくださった「プア　オレナ」の６名の
皆さんは、曲ごとに衣装も変わり、客席からはその美しさ
にため息が出るほど。

１部と２部の間には、リゾート気分も一層盛り上がる「シャ
ンパンタイム」をご用意。シャンパンやジュースでリラックス
した時間をお楽しみいただきました。

いよいよ２部も終わりに近づくクライマックスでは、グランク
レール藤ヶ丘入居相談室の田上室長の甘い歌声に乗せ、
女性スタッフがパウスカートと髪飾りをまとい、フラダンスを
披露いたしました。

中央が田上室長です。

スタッフもこの日の為に猛練習いたしました！

７月スタートの「フラダンス教室」にご参加くださったご入居者
様も飛び入りで参加。会場を大いに沸かせてくださいました！

ご入居者様やスタッフの思いがけない参加で、会場はとても
盛り上がり、ご鑑賞されていたご入居者様たちも曲にあわせ
て手を動かして踊ったりと、皆が一体となってハワイアンミュ
ージックとダンスを堪能いたしました。

終演後、「スタッフが一緒になって楽しんでくれたのが、何より
一番嬉しかった。」「生きていて良かった！」など、感激の声が
多く寄せられました。

この日、ご入居者様やご家族様とスタッフがもっと身近になっ
た、心に残る楽しい一日となりました。