グランクレール便り

先週グランクレールあざみ野で、落語家の桂三若さんをお迎え
し、「上方落語会」が開演されました。

ご披露していただいた演目は「子ほめ」です。

当日たくさんの方がご来場くださり、会場は笑いの渦で大変
賑やかで明るい雰囲気に包まれました。

こちらが、桂三若さんです。ご入居者様やスタッフに爽快な
笑いを届けて下さいました。

なんでも、三若さんは全国落語武者修行ツアーの真っ最中で、
グランクレールあざみ野にもバイクに乗って颯爽とご登場に
なりました。

約1時間の落語会でしたが、ご入居者の皆様は思いっきり笑って
盛り上がり、時の経つのを忘れて楽しまれているご様子でした。

笑ってお腹の底から声を出すことは、腹式呼吸の一種で、とても
大切な健康法です。その腹式呼吸は、副交感神経の働きを助けて
自律神経を整えてくれる効果があります。

また、横隔膜が鍛えられ、肺の強化にもつながります。

昔より、笑いによって病気が治ったり、体調が改善された例が
いくつも報告されています。こんなに手軽にできる健康法は他に
ありません。

「笑い」って素晴らしいですね。

桂三若さん、ありがとうございました！

グランケアあざみ野で、鎌倉または横浜中華街お好きな方を
お選びいただき、何日かに分けて外出するという日帰り旅行
の企画を立てました。

（前回の日記で、鎌倉編をご報告いたしました。）

今日は２日間に分かれて行われた、横浜中華街への外出の
様子をお伝えいたします。

「中華料理が好き！」「海が見たい。」「山下公園に行ってみたい。」
と横浜への日帰り旅行をお選びになった理由はさまざまです。

なるべくご入居者様のご要望にお応えし、旅行をお楽しみいた
だけるように、山下公園～中華街のコースを選びました。

ご入居者様同士やスタッフとのおしゃべりを楽しんだり、
手をつないで歩いたり。

いつもとは違う環境の中でお互いを思いやりながら、より一層の
絆が深まったように感じました。

山下公園内を散歩した後は、中華街へ。

創業明治２５年の「萬珍樓」で本格広東料理をいただきました。
とても目を惹く外観をしているこのお店は、中華街といえば
「萬珍樓」といわれるぐらい有名なお店なのです。

歴史ある有名店で美味しいお料理をご堪能。

食後には、中華街でご家族へのお土産や甘栗を買うなど、
とてもご満喫されたようです。

グランクレール藤が丘シニアレジデンスでは、日曜日のおやつ
の時間に、ご入居者の皆様とスタッフで『クレープ作り』に挑戦
いたしました。

スタッフがクレープの生地を焼き、その生地にご入居者様が
マンゴー・みかん・バナナ・桃・小豆・生クリーム等の中から
お好みの材料をトッピングし、完成です。

ご参加の皆様それぞれ違ったお好みのクレープができあがり
ました。

美味しい手作りクレープで、いつものおやつの時間をさらに
楽しく過ごすことができました。

グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは！

お暑い中、お元気にお過ごしでしょうか？

日本列島は全国的に猛暑。各地で日中の気温が３０度を
越えるなど驚異的な暑さを記録しています。でもこの猛暑、
今日、明日がピークだそうですよ。

熱中症等体調には充分気をつけて、暑さを乗り切りましょう！

グランクレールあざみ野では、夏バテ防止に鰻、食欲増進に
手打ちそば、健康を気遣って週一回のヘルシーメニューと
ご入居者様のご健康を第一に考え、美味しく楽しくお食事を
お召し上がり頂けるよう、日々頑張っております。

これはその手打ちそばをお出しした時のメニュー。天麩羅や
和え物を添えた盛りだくさんの食欲増進メニュー。

全部食べられるか心配されていた方々も、「美味しくてペロリ
と頂けました！」「毎日でも食べたい。」と、嬉しいお声をいた
だくことができました。

おそばの日には職人さんをお招きし、ご入居者様の目の前で
お作りいたしました。

打ちたて、切り立たて、ゆがきたてのおそば。その美味しさは
もちろんのこと、職人さんの見事な手さばきにも皆が感動致し
ました。

週１回のヘルシーメニュー。

今回は暑い夏にぴったりのお豆腐の冷やしあんや食欲をそそる
梅のしらすご飯などさっぱりとしたメニューにいたしました。

こちらは鰻をメインとした夏バテ防止メニュー。さっぱりとした
梅や柚子風味の和え物とお野菜の煮物を添えて。

昨今中国産の鰻がいろいろと批判されている中、日本に輸入
されている鰻は検査が大変厳しく安全とのことですが、食材
担当者さんが、今回国産の鰻をご用意してくださいました！
もちろん通常料金でのご提供です。

いつも国産とはなかなかいかないようですが、タイムリーな
ご判断にとても感謝しています。

中国産もそれなりに美味しいのですが、やはり国産にはかなわ
ない様です。ご入居者様には特に国産とお知らせしていなかった
のですが、皆様からは「今日の鰻は美味しかった！」と嬉しい
ご感想がスタッフに届きました。

先日グランケアあざみ野で、デイサービスとの交流会を実施
いたしました。

仲町台にある「シーズさわやかデイサロン」の高齢者１６名の
皆様がグランケアあざみ野を訪れてくださいました。

「シーズさわやかデイサロン」の方々がご入居者様達の為に
歌をご披露してくださいました！その後、今度は皆で一緒に
歌を唄いました。

唄に合わせて。懐かしい遊びでホールは和やかな雰囲気に。

今まで保育園や小学校に通う子供達との交流が主流でした
ので、同世代の方との交流は今回が初めての経験でした。

しかし終了後には、皆様「楽しかった！」とのご感想をたくさん
いただきスタッフも大変嬉しく思っています。

外部の方、地域との交流はとても刺激になるようです。

長い梅雨が明けた途端の猛暑続き。気温が４０度を超す
地域が観測されるなど、日本列島は異常気象に見舞われ
ておりますが、皆様は体調を崩すことなくお元気でお過ごし
でしょうか？

そんな折、グランクレールあざみ野の正面玄関の周りには、
百本以上の向日葵が盛夏を楽しむかのように色あざやかに
咲き誇り、毎日前を通る人々に元気を与えてくれています。

真夏の太陽の恵みをいっぱいに受けた高さ1.5ｍもの大きさ
になるこの向日葵は、グランクレールあざみ野の大西支配人
が春先に蒔いた種が立派に成長したものです。

ご入居者の皆様はもちろん、来館されるゲストの方々やご近所の
皆様も、この見事に咲き揃った向日葵を見上げ、夏にしか味わえ
ない美しさを感じ、とても喜んで下さっています。

グランクレールあざみ野は、中庭の美しさに定評をいただいており
ますが、春は桜やチューリップ、夏はひまわりと四季を通じて外観
も華やかな雰囲気に包まれています。

グランケアあざみ野の屋上庭園で、初めての企画『流しそうめん』
を行いました！

ご入居者様の中には、旅先の旅館で流しそうめんを経験したことが
あるという方もいらっしゃいましたが、ほとんどの方が初めての経験
ということで、始まる前から期待でわくわくしているご様子でした。

まず竹を組み立てるところから始まり、５階屋上の花壇前に設置
いたしました。

皆様は屋外でそうめんを食べる、それも流れてくるということがとても
楽しく感じられたようです。そうめんの他にミカンやプチトマトも流し、
視覚でもお楽たのしみいただきました。

青空の下、ご入居者様が植えられたお花の前で流しそうめんを
お召し上がりになることができ、大変喜ばれておりました。

竹で作った薬味入れが涼しげな雰囲気。美味しさをさらに引き
立たせてくれました。薬味には、お好みに合わせて大葉やねぎ、
みょうが、しょうが、ゆず胡椒、すり胡麻、七味、わさび、ラー油
などを。

そうめんの他に、七輪で焼いた焼き鳥、おにぎり、スイカもご用意し、
屋外でのお食事を充分に満喫していただきました。

残暑お見舞い申し上げます。

立秋を迎えたとはいえ、相変わらずの厳しい暑さが続いて
おりますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか？

そんな酷暑の折、グランクレールあざみ野では美味しい
お肉でスタミナをつけていただき、暑気を吹き飛ばそう！
とバーベキューランチを企画いたしました。

会場となったダイニングの受付にて。スタッフが笑顔で
皆様をお迎えいたしました。

　

ダイニングの様子。

今回はご入居者様の他に、ご家族やご友人といったゲスト
の方々も多数ご参加。会場は大変に賑やかな雰囲気と
なりました。

ご用意させていただいたお肉は国産の美味しいカルビ。
鉄板で焼いた有頭海老やたっぷりのお野菜も美味しい
と大好評でした。

テラスで鉄板焼きをしていただいたシェフの方々。
お暑い中、お疲れ様でした！

テラスには日よけのテントを張り、扇風機も完備。庭園では
スプリンクラーにて散水をするなど、あらゆる手段を駆使
して熱中症予防対策を行いました。

その他にも、手作りのお豆腐や茶そば、さっぱりとした
オニオンドレッシングでいただくサラダ、デザートにスイカ
など盛り沢山のメニュー。

お飲み物には、生ビールやさっぱりした梅ジュースや
ブルーベリージュースをご用意いたしました。

最後にはご入居者様から、「暑いのに大変でしたね。」
「ご苦労様です。おいしかったわ。」「ありがとう。」と、
スタッフへのたくさんの労いの言葉をいただきましました。

ありがとうございました！！

グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは！

皆様は玄関やお部屋などに花を飾ったとき、その場の空気が
やわらかくなり、ゆっくりとした時間の流れる空間に生まれ
変わるのを感じたことはありますか？

人は、無意識のうちに花たちがもたらす癒しの効果を得ています。

嬉しいとき、悲しいとき・・・私たちのあらゆる生活の場面で、
必ずそばに存在する花たち。この花たちのおかげで、喜びは
さらに大きくなり、深い悲しみをもやさしく癒してくれるのです。

まるで私たちの人生をいつもそばで応援してくれているかの
ようですね。

先日グランケアあざみ野で、『フラワーアレンジメント』が開催
されました。グランケアあざみ野では初めての企画です。

ご入居者様の中には、嫁入り前に活け花などを習っていた方
や「お花が好き！」という方が多く、皆様積極的にこの『フラワー
アレンジメント』にご参加くださり、花たちとの触れ合いをとても
楽しんでおられました。

８月ということで、今回は夏らしいトロピカルなお花を使用。
元気いっぱいのイメージに仕上がりました。

完成した作品をお部屋に飾る方、玄関に飾る方など皆様それ
ぞれでしたが、飾り終えた後、口を揃えておっしゃっていたのが、

「お花を見ていると気持ちが明るくなります。」

という言葉です。

活き活きと咲く花々は、美しい・キレイといった視覚的な効果
の他に、和みといったヒーリング効果も持ち、さらに私たち
の生活に彩りをもたらし、生きるエネルギーを与えてくれる
不思議な力を秘めているようです。

ご入居者様たちは花をアレンジすることだけでなく、水をあげ
大切に育てたりたりすることも楽しみにされており、毎日の
生活の中で、花との素敵な関係を楽しんでいるご様子です。

花を創作する企画をもっと増やしていき、これからも生花に
触れ合う機会をたくさん作っていきたいと思います。