グランクレール便り

グランケアあざみ野の屋上庭園で、初めての企画『流しそうめん』
を行いました！

ご入居者様の中には、旅先の旅館で流しそうめんを経験したことが
あるという方もいらっしゃいましたが、ほとんどの方が初めての経験
ということで、始まる前から期待でわくわくしているご様子でした。

まず竹を組み立てるところから始まり、５階屋上の花壇前に設置
いたしました。

皆様は屋外でそうめんを食べる、それも流れてくるということがとても
楽しく感じられたようです。そうめんの他にミカンやプチトマトも流し、
視覚でもお楽たのしみいただきました。

青空の下、ご入居者様が植えられたお花の前で流しそうめんを
お召し上がりになることができ、大変喜ばれておりました。

竹で作った薬味入れが涼しげな雰囲気。美味しさをさらに引き
立たせてくれました。薬味には、お好みに合わせて大葉やねぎ、
みょうが、しょうが、ゆず胡椒、すり胡麻、七味、わさび、ラー油
などを。

そうめんの他に、七輪で焼いた焼き鳥、おにぎり、スイカもご用意し、
屋外でのお食事を充分に満喫していただきました。