グランクレール便り

１１月１５日は、ボジョレーヌーヴォーの解禁日でしたね。

グランクレールあざみ野では今年も解禁日の日のディナー
に、届いたばかりのボジョレーヌーヴォーをご用意。

美味しいお料理と共に、皆様に今年の“新酒”の味を
お楽しみいただきました。

「今年のヌーヴォーは出来が良い」との前評判通り、昨年
と同じく８本ものボトルを準備して皆様をお迎え致しましたが、
ご入居者様のグラスがハイペースで空いてゆく・・・という
大好評ぶりで、２時間後には、なんと予備用を含め１１本の
ボトルが空になりました！

美味しいヌーヴォーの酔いも手伝ってお話も弾み、楽しい
ディナータイムをお過ごしになられたご様子でしたよ。

＜１１月１５日のディナーメニュー＞

スズキのミラネーゼや生ハムとリーフのサラダ、きのこの
ソテー・カリフラワーのスープ、デザート。