グランクレール便り

グランケアあざみ野の屋上庭園では、
ご入居者様とスタッフで協力し合い一緒に育てている野菜や植物が
すくすくと育つ元気な姿をいつも見ることができます。

今回、先月ご報告いたしましたジャガイモの収穫に引き続き、
同じ時期に植えた枝豆が収穫の時期を迎えました！

青い空。輝く太陽。

そして、時折吹く心地よい夏風・・・。

収穫当日は天気も良く、絶好の収穫日和。

ご入居者の皆様は汗をかきながら、
立派に育った枝豆を根っこから力強く抜いておりました。

全て収穫し終わると、次は茎から枝豆を取り分ける作業を行いました。

「随分たくさんの枝豆ができているわね！」

談笑しながらも手際よく作業を行うご入居者様たちは、
活き活きとした表情でとても楽しそう。

取り分けた枝豆は、塩茹でして皆様で頂くことに。
いつも食べる枝豆よりも、味が濃く美味しいと大好評でした！