グランクレール便り

秋も深まる、ある日の昼下がり。

ご入居者様のご提案で、皆様の親睦を図るための『会食会』が
グランクレール青葉台のプライベートダイニングで開かれました。

この日のメニューは、上品な和食のコース料理です。

お献立表で、ご入居者様に本日のメニューをご紹介。

栗、舞茸、芽菊といった秋の味覚が満載のお料理の数々。

三種菊とイクラのお浸しと穴子小袖寿司、

蟹真丈うすく葛仕立て、

牛肉のくわ焼、

その他、平目へぎ造りや雪蒸し、絹かけ御飯など
たくさんのお品をご用意いたしました。

最後にデザートとして、さっぱりとした「柚子ゼリー」を。
銀杏の葉で秋らしさを演出いたしました。

「親睦と健康に乾杯！！」

ご入居者様のご発声で、『会食会』がスタート。

和気藹々と和やかな雰囲気の中、
笑い声の絶えることない時間が過ぎて行きました。

美味しいお料理と仲良しなご入居者様たちの笑顔、
本当に楽しそうでした。