グランクレール便り

グランクレールあざみ野のクリスマス・ディナーも、
ご入居者様に大変ご好評をいただきました！

カナッペやクリームチーズとサーモンのキャビア添え、
マグロのタルタル、オマール海老のカクテルといったオードブルに
かぶとホワイトアスパラのクリームスープ、
サフランリゾットきのこソース、
牛ひれ肉のステーキペッパーソース、
フルーツサラダ、デザートにプチケーキと盛りだくさんのメニュ－。

シェフが腕によりをかけたお料理の数々に、
皆様のワインもすすみ、ほろ酔い気分の
楽しく和やかなクリスマス・ディナーとなりました。

お食事の後。

総支配人よりご入居者様全員に、
真紅の薔薇をプレゼントいたしました。

「嬉しいわ！お部屋に飾って楽しみます。」

「真っ赤な薔薇なんて、なんだかワクワクするわね。」

「とても美味しかったです。ありがとう。」

と、嬉しいお声をたくさんいただきました。