節分ランチ今日は「節分」の日ですね。
百貨店やスーパー、コンビニエンスでも
「福豆」や「恵方巻き」が盛んに売られていました。
グランクレール青葉台では、
昼食に「節分ランチ」を企画。
恵方巻きをはじめ、
美しく、季節感溢れるお料理に仕上がりました。
ご入居者の皆様は、
心を込めてご用意した見ても食しても楽しめるお料理の品々を、
とても喜んでくださいました。
ダイニングの前には豆まき用の「福豆」と、
お好みに合わせて「甘納豆」をご用意。
ご自由にお持ち帰りいただきました。
日中の関東地方はとても暖かく、
一足早く春の気配を感じられた今日１日。
明日はいよいよ立春です。
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