グランクレール便り

グランクレール美しが丘でも、
３月３日のお雛様のお祭りにちなんだお食事を
ご入居者様にお楽しみいただきました。

メニューは、

あられちらし寿司
海老しんじょ桜あん
菜の花昆布〆山吹和え
すまし汁
桜もち　　

という、

見た目にも春を感じさせるご馳走をご用意。

特に桜の香りがふんわりと漂う
海老しんじょ桜あんは大人気で、
添えられたふきのとうのほろ苦さが、
春の息吹を感じさせる自慢の一品。

料理長が心を込めてお作りしたお料理に、

「彩りも綺麗で、とても美味しかったわ！」

と、ご入居者様。

スタッフが幸せを感じる瞬間です。

今回はご入居者様だけでなくゲストの方々もお迎えし、
大変賑やかな中で、春の香りに包まれた夕食を
思う存分にお楽しみいただきました。

桜の開花ももうすぐ。

今からご入居者様と、
とても楽しみにしています。