グランクレール便り

紅葉を迎えた木々の美しい姿、
秋風に吹かれて移動する暖色の落ち葉、
澄み切った秋の夜空に一際輝く月、
夕暮れの陽に染まる街並み・・・

日本の季節は秋真っ盛り。

この時期は、
趣溢れる美しい風景がたくさん見られますね。

そして秋といえば、
読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋、芸術の秋・・・など
たくさんの楽しみ方があり、
身も心も意欲的になる季節です。

グランケアあざみ野でも、11月２８日から５日間
芸術に親しむ「文化展」を行い、
“文化の秋”をお楽しみいただきました。

展示された作品は、
ご入居者様が日頃のアクティビティで制作した
習字や絵手紙、塗り絵、折り紙、生け花、アレンジメントなど。

さらに、鎌倉彫りや日光彫、皮のバック、
全書芸賞獲得の書道作品、パンフラワー、

職業用ミシンを使ってのバック制作など、
ご入居者様がご入居前に制作された作品も展示されました。

どの作品も本格的な素晴らしいものばかりです。

スタッフ全員がその完成度の高さに驚き、
鑑賞されていたご入居者の皆様も
大変感激されておりました。

共同で制作した「貼り絵」や

折鶴で作った「シクラメン」の前では、

記念写真を撮る姿が見受けられるほど！

自身の作品が展示されることによって、
やりがいや楽しみに繋がり、
他の方の作品を見ることで
感性がより豊かになっていく
グランケアあざみ野の「文化展」。

来年もまた開催する予定です！

先月１９日は、ボージョレ・ヌーボーの解禁日でした。

今年もグランクレールあざみ野では、
届きたてのボージョレ・ヌーボーを
お祝いするディナーが開催されました。

今年のボージョレ・ヌーボーは、
数十年に一度の当たり年という評判通り、
フルーティで爽やかな親しみやすい美味しさ。

それに合わせて
海老とアボカドのクレープ巻きやビーフシチューなど
腕によりをかけた美味しいお料理をご用意いたしました。

さらに“アンサンブル・リーリエ”の皆様が
ヴァイオリン、ビオラ、キーボードで名曲の数々を演奏してくださり、
ご入居者の皆様はその音色に酔いしれていらっしゃいました。

披露してくださった曲目は、

水上の音楽
カノン
ジュテュヴー
シンコペーティッドクロック
日本の抒情歌メドレー
川の流れのように
世界に一つだけの花
冬のソナタ
サウンドオブミュージックから
八十日間世界一周
愛の讃歌　など

そしてアンコールには、
昨年のＮＨＫ大河ドラマ「篤姫」のテーマ曲。

どの曲も馴染みのある曲ばかりで、
皆様で一緒に口ずさむ光景も見受けられ、
今年も楽しいボージョレ・ヌーボーの夜となりました。

グランクレールにお住まいのご入居者の皆様も
毎年楽しみにされているボジョレー・ヌーボー。

解禁日の日、
グランクレール藤が丘でも
この日を祝う“ワインの会”が開催されました。

今年は、
料理の鉄人坂井宏行シェフがプロデュースする
フランス料理店「ラ・ロシュル」本店のソムリエ、
井野川さんをお迎えしての本格的な会です。

「A Votre Sante（ヴォートル・サンテ）！」

フランス語（日本語で「乾杯」の意）での乾杯の後には、
４種類のワインをテースティング。

ワインの産地や歴史などのお話もあり、
皆様とても興味を示されておりました。

今日の日のために、
ボジョレー・ヌーボーについてお調べになられてこられた
ご入居者様もいらっしゃいました。

ピアニストとフルーティストの方の奏でる
お馴染みの映画音楽や聞き覚えのある曲を聴きながら、
届いたばかりの美味しいボジョレー・ヌーボーをいただく・・・。

今年の解禁日の夜は、
優雅なひと時を味わえる素敵な夕べとなりました。

グランクレールあざみ野にて、
先日グランクレール藤が丘でもお世話になった
料理の鉄人として有名な坂井宏行シェフのレストラン
「ラ・ロシェル」さんのご協力により、
南青山店でご活躍中のソムリエ、達保成さんをお招きして
「フランスワインを楽しむ会」が開催されました。

記念すべき第１回目に取り上げたのは、
華やかな“シャンパン”！

レストランでも大人気のメゾン「フィリポナ」が登場いたしました。

ワインボトル画像左から、
フィリポナ社のスタイルが凝縮された「ロイヤル・レゼルヴ・ブリュット」
美しいサーモン・ピンクの「レゼルヴ・ロゼ・ブリュットNV」
偉大な白と呼ばれるシャンパンの傑作「グラン・ブラン・ブリュット２０００」

フランスのワイン事情や製法、
楽しみ方などについての説明があり、
達さんが作成された詳しい資料を片手に
皆様真剣に耳を傾けていらっしゃいました。

その後、ふんわりとしたシャンパンの良い香りが漂う中、
３種類のフィリポナの飲み比べを行いました。

そしてさらに、

同じシャンパーニュ地方で作られた
ウオッシュタイプの「ラングル」と
白カビタイプの「シャウルス・フェルミエ」のチーズ、
レストランで早朝から焼いてくださった
２種類の出来立てのパンをご用意してくださった達さん。

チーズもパンもとても美味しく、
皆様シャンパンが一層進まれたご様子でした。

ワインとチーズの産地を合わせるのは
基本なのだそうです。

ワインの扱い方、注ぎ方、銘柄、お料理との相性、
さらには製造に使用される酵母菌のことなどなど・・・

ご参加になられた大勢の皆様から、
たくさんの質問が相次ぎ、
その熱心さと博識ぶりに
達さんもとても驚いていらっしゃいました。

「フランスワインを楽しむ会」終了後、
ご入居者様からは、

「達さんのお話はためになり、とても良かったです。
是非また来てもらいたい！」

「飲み比べは楽しいですね。
それぞれの違いがよくわかりました。」

「お料理と一緒だと、さらに美味しくいただけるでしょうね。
是非レストランにも行ってみたいわ！」

「とても良い企画でした！次はいつですか？」

と大変好評をいただき、
嬉しいお声がたくさん寄せられました。

グランクレール藤が丘にて、
「絵手紙教室」が開催されました。

教えてくださったのは、
墨絵教室を主催しているシニアレジデンスのご入居者様と、
その生徒の皆様です。

今回は来年の干支に合わせて“寅”の絵を書きました。

貼り絵を施した個性あふれる年賀状が、
ご入居者様の手によってたくさん生み出されていきます。

「これは、○○さんの作品です。」

先生は１枚完成する度に、
おひとりおひとりの作品を紹介して下さり、
皆様はその都度手を止めて感動しておりました。

時間経つにつれ、
次第に皆様の集中力も高まり、
作品が出来上がる頃には
予定していた時間を大幅に越えておりました。

「もうこんな時間？！」

と時が経つのも忘れ、
夢中になって作品に取り組んでいたことを
目を丸くして驚かれておりました。

片付けの際には、

「また来て下さいね。」

とのお声が多く上がり、
皆様絵手紙作りをとても楽しまれたようです。

毎回ご好評いただいております
グランクレールあざみ野の「フラワーアレンジ教室」にて、

「１２月には是非クリスマス・リースを作りたい！」

というリクエストにお応えし、
オリジナルのクリスマス・リース作りに挑戦いたしました。

松ぼっくりや姫りんご、シナモンスティック、
綿、蓮の実、ユーカリ、赤唐辛子、赤い実、
そして可愛いサンタさんやベル・・・

たくさんのオーナメントをご用意し、
ホット・ボンドを使い、
リースの土台に思い思いに飾りを付けていきます。

オーナメントの選び方や付け方の違いで、
それぞれ個性豊かなリースが完成いたしました。

「同じオーナメントを付けたのに、
みんな違うものが出来上がったわね。」

「慣れないホット・ボンドに手こずったけど、楽しかった！」

「可愛らしくできて良かったわ！」

美しく仕上がったリースを手に、
ご入居者の皆様はとても喜んでいらっしゃいました。

１２月に入り、
街中はすっかりクリスマス一色ですね。

グランクレールあざみ野でも、
館内や中庭にクリスマス・ディスプレイを施しました。

「イルミネーションが点くとワクワクしますね。」
「とても綺麗。中庭がすっかり賑やかになりましたね。」
「ツリー飾りがシックで素敵。」
「クリスマスが楽しみです。」

ご入居者の皆様は、
このディスプレイを毎年とても楽しみにしてくださっています。
今年のディスプレイも大変好評です。

中庭には青を基調とした
ツリーやトナカイのディスプレイを。

冷え切った夜空にＬＥＤの澄み切った輝きが美しく映えています。

そして、今年はクライミング・サンタが仲間入りしました！

せっせと梯子を上る愛嬌ある姿に、
ご入居者の皆様も思わず微笑んでいらっしゃいます。

グランクレールあざみ野にて
ご入居者の皆様で作られたサークル、
「合唱の会」の発表会が開催されました。

会場には小川満美子様の奏でる素晴らしいピアノ伴奏とともに、
「合唱の会」の皆様の美しい歌声が高らかに響き渡り、
日頃の熱心な練習の成果を発揮されておりました。

お馴染みのクリスマスソング
「もろびとこぞりて」「きよしこの夜」などに加えて、
今回は賛美歌「あめには栄え」「神のみ子は」や冬の歌など、
新しい楽曲にも挑戦。

さらに、

「会場の皆様にも是非参加していただきたい！」

と「トロイカ」や「雪山賛歌」「きよしこの夜」など、
皆様で一緒に歌える曲を多く取り入れたそうです。

全員で合唱の際には、
客席の方を向いて指揮をされた合唱指導の米谷朋子様。

客席の皆様方も大きく素晴らしい歌声で一緒に歌われ、
とても楽しまれておりました。

「合唱の会」の皆様、お疲れ様でした！
素晴らしい歌声をありがとうございました。

グランクレールあざみ野にて、
歌手の由起真（ゆきまこと）さん、
ピアノの袴塚淳さん、ギターの西脇定夫さんをお迎えして、
「クリスマスコンサート」を開催いたしました！

由起さんは俳優座養成所を卒業後、
TV・ラジオ、そしてライブやショウなどの多分野で
ご活躍されていらっしゃるお方です。

ペギー葉山さんや淡谷のりこさんにも認められた
素晴らしい声と歌唱力で、
クリスマスの曲やジャズ、映画のテーマ曲など、
たくさんの曲を美しい歌声で披露してくださいました。

ブルークリスマス
テネシーワルツ
慕情
あなたのすべてを
時計
ステラ
ホワイトクリスマス
きよしこの夜
ラストワルツ
追憶のテーマ
愛の賛歌・・・など

アンコールには、
「マイ・ウエイ」の熱唱で応えて下さいました。

実力派ミュージシャンとして幅広くご活躍されている
ピアノの袴塚さん、

ギターの西脇さんの演奏も

大変素晴らしいものでした！

西脇さんはギターシンセサイザーの第一人者です。

ギターでベルの音や弦楽の音など
いろいろな楽器音を自由自在に操られており、

ご入居者の皆様も、

「ギターから他の音色が出るなんて不思議！」
「とても効果的ですね。」

と、その珍しい伴奏を楽しまれておりました。

由起さんは歌だけでなくトークも楽しいお方で、
淡谷のりこさんと共演された際の
愉快なエピソードやもの真似に会場は大いに沸きました。

今回のコンサートも
たくさんの皆様がご参加くださいました。

歌ったり、笑ったり、しみじみと聴き入ったり・・・
皆で同じ時間を一緒に楽しむ喜びを味わうことができた
素敵なコンサートとなりました。

グランクレールあざみ野の
今年のクリスマス・ディナーは、
ロビーにキャンドルを灯し、

レストラン入口には
シャンパンやワイン・ジュースをたくさんご用意して
ご入居者の皆様をお迎えし、
お楽しみいただきました。

メニューには、

桃とズワイガニ～ミルフィーユ仕立て
ローストビーフ～レフォールソース・サラダ添え
コンソメパイ包み
鯛のポアレ有頭海老～彩り野菜添え・ブールブランソース
ホタテ貝柱の洋風おじや～トリュフの香り
プチフールとフルーツ
パン
コーヒー又は紅茶

今回から、
在イタリア・日本大使館で腕を磨かれた玉井シェフが参加。
更にパワーアップしたレストランスタッフ渾身のお料理が並びました。

ご入居者の皆様からは、

「お肉も柔らかくてとっても美味しいです。」
「盛り付けも美しくてすごいわね。」
「スープが最高に美味しい！」

と大好評でスタッフ一同大変嬉しく思っております。

ゆっくりとお食事を楽しまれた後は、
渡邉支配人から皆様に１年の感謝をこめて
「プリムラ・ポリアンサ」の鉢植えを
プレゼントさせていただきました！

ほんのり甘い香りの漂うお花は、
これからどんどん花を咲かせて、
春先まで楽しんでいただけることでしょう。

「素晴らしいお料理とワインでとても楽しかったです。
お花までいただけるなんて、
素敵なクリスマスをありがとう！」

ご入居者様から、
嬉しいお言葉をたくさんいただきました。

ご入居の皆様、スタッフ、そして世界中の方々に、
幸せなクリスマスが訪れますように・・・。

今年もグランクレール藤が丘では
大きなクリスマスツリーをロビーに飾り、

館内に冬をイメージした飾り花を施し、

ご入居者の皆様に“クリスマス”をお楽しみいただきました。

そして今年のクリスマスコンサートには、
ハンドベルアンサンブルのミスティさんをお招きいたしました！

女性７名で結成されるミスティさんは、
夏にもお越しいただいている
グランクレール藤が丘ではお馴染みの人気の皆さんです。

天使の歌声と呼ばれるハンドベルで
クリスマスソングやいろいろな演奏方法を披露してくださいました。

クリスマスにハンドベルの美しい音色の響き・・・。

ハンドベルが置かれた赤いクロスや
皆さんが身にまとった黒い衣装は、
クリスマスの雰囲気を更に盛り上げ、

演奏中、会場は
夏とは違った幻想的な世界に包まれておりました。

ミスティの皆様、
素敵な演奏をありがとうございました！

１２月２９日グランクレールあざみ野にて、
２００９年の締めくくりとして
「年末スペシャル・ピアノコンサート」が開催されました！

素敵な演奏を披露してくださったのは、
人気フュージョンバンド「T－SQUARE」の
元コンポーザーピアニストの和泉宏隆さんです。

和泉さんは、
吹奏楽曲として大人気の「宝島」や
「Omens of Love」の作曲家としても高名な方です。

１２月１５日に行われた東京吹奏楽団定期演奏会に
和泉さんがゲスト出演されたご縁で、
コントラバス奏者の金岡秀典さんが共演してくださいました。

まずは、和泉さんのオリジナル曲から

「ハート・ランド」
「地球のうた」
「スリー・スワロウズ」
「ミラージュ」

次にソロピアノ唱歌集アルバム「時のないみち」から

「赤とんぼ」
「故郷」
「荒城の月」

唱歌の編曲にあたっては、
納得出来るまでそれぞれ数百回以上弾いて作り上げたという
完成度の高い曲を披露してくださいました。

金岡さんのコントラバスと一緒に

「トワイライト・イン・アッパー・ウエスト」
「11月の雨」
「ピアー・セブン」
「シルバーガール・イン・ザ・ミスト」を。

ピアノにベースの低音が加わり、
より広がりのある素晴らしい音の世界です。

そして最後の曲は

「SAGA～忘れ去られた英雄伝説」

次々と演奏された叙情的で美しい曲の数々に、
うっとりと聞き入っていらしたご入居者の皆様から
賞賛の拍手が送られ、

アンコールには「この道」で応えて下さいました。

「とても素敵な演奏でした！
これで心清らかに新年を迎えられます。」

「和泉さんのCDを聴いて楽しみます。」

と、皆様とても喜んでいらっしゃいました。