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2010年05月 アーカイブ

2010年05月09日

端午の節句

< グランクレール藤が丘シニアレジデンス日記, 日々の出来事 >

 
 新緑の頃、何よりも風が心地よく 過ごしやすい季節がやってきました。

 グランクレール藤が丘でも子どもの日にちなみ 「兜」を飾り、皆様に楽しんでいただきました。

 「端午の節句」ともいいますが、「菖蒲の節句」とも呼ばれているそうです。


 「とても素敵な兜ね」

 「昔はよく飾ったのよ」

 フロントでの会話が弾みます。

 
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  陶芸教室では、「兜」を制作いたしました。

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 フロントには、スタッフ手作りの鯉のぼりが。


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 そして大浴場では、菖蒲湯を愉しんでいただきました。

 この時期に咲かせる菖蒲の長い葉は、強い香気があるので、この香りの強さが不浄を払い、
 邪気を遠ざけてくれるといわれています。

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 菖蒲湯は血行促進の働きがあるほか、鎮痛作用もあり、腰痛や神経痛などもやわらげると
 いわれています。

 皆様の健康がいつまでも続きますように、スタッフ一同 心からお祈りいたします。
 

2010年05月10日

ワインセミナー“Chablis”

< グランクレールあざみ野日記, お食事, イベント >

5月6日


グランクレールあざみ野では、
大好評ワインセミナー第2弾を開催いたしました。

今回のテーマは、
フランスを代表する白ワインの生産地「シャブリ」地区です。
 

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講師は、フレンチ・レストラン「ラ・ロシェル南青山」で、
ソムリエをされている達保成さん。

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今回用意してくださったのは、
「マルセル・セルヴァン」のプライベートワイン。

これは世界中でフランスと日本でしか味わえない
特別な顧客用のワインだそうです。

 

3本を飲み比べていただきました。

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左から
ブルゴーニュ シャルドネ 2008
シャブリ プライベート 2007
シャブリ プルミエ・クリュ プライベート<ヴァイヨン>2006

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「同じメゾンの飲み比べは、味や香りの違いがとても良く分かる。」

「いずれも甲乙付けがたい美味しさですね!」


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ワインと同じシャブリ地区で造られたチーズ。
ラ・ロシェル特製焼きたてパン。

皆様、お味はいかがでしょうか?
 


ミネラル豊富な土壌で造られた「シャブリ」は、
高品質な辛口白ワインとして世界中で大人気です。

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白ワインは赤ワインの約40倍もの殺菌力があるので、
魚介類を召し上がる時には特におすすめだそうです。
もちろん、お味の相性も抜群!


チーズプロフェッショナルの鈴木美智子さんにも
お手伝いいただきました。


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参加された皆様は、達さん手作りの資料を片手に、
大変熱心に聞いていらっしゃいました。


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講師を務めてくださった達さんは、

「皆様からとても鋭い質問が出るので、
 驚きとやりがいがあって、楽しいです。」

とおっしゃってました。

 


これから夏に向かって、
冷やした「シャブリ」がさらに美味しく感じられる
暑い日が多くなりますね。

ご自宅でゆっくり味わうも良し。
レストランで最高のお料理と共にいただくも良し。


皆様もぜひ、奥深いワインをお楽しみ下さい。


  

  


2010年05月12日

こいのぼり

< グランケアあざみ野日記, グランクレールケア日記, 日々の出来事 >

グランケアあざみ野のアクティビティでは

折り紙で作ったたけのこや、


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季節を感じさせる絵手紙など、


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5月にちなんださまざまな制作が企画されました。


そして端午の節句にちなんで、
グランケアあざみ野のご入居者様とスタッフで
大きな「こいのぼり」を共同制作。

3日間に渡り行われたこの企画には、
総勢26名ものご入居者様がご参加くださいました。

スタッフは土台作りを担当、
鱗の部分はご入居者の皆様が仕上げました。


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制作に取りかかる前は、
大変な作業になるのではないか・・・
と心配しておりましたが、

ご入居者様が皆楽しんで
150個以上もの鱗をこつこつと切ってくださり、
スムーズに完成させることができました。


皆で作ることの喜びや
大きな作品を作ったことによる達成感は
とても大きかったようです。


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ご入居者の皆様は、
完成した「こいのぼり」の前での記念撮影を
とても喜んでいらっしゃいました。


今年の端午の節句には、
まるで館内を泳いでいるかのような大きな「こいのぼり」が
1階のフロントや5階に展示され、
皆様の心を楽しませてくれました。

2010年05月19日

母の日ミニコンサート

< グランクレール藤が丘シニアレジデンス日記, イベント >

 新緑の間を優しい風が吹き抜ける季節になりました。
 
 母の日、久しぶりのハッピーアワーを開催いたしました。

 19:00からのコンサートにはたくさんの皆様にご参加いただきました。

 今回お招きしているのは、合唱サークルでご指導いただいている、

 吉竹 淑子先生と福島 隆子先生です。

 題して、「想い出に残る歌を
               皆様とご一緒に」


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 Lascia ch'io pianga (泣かせたまえ)
 Wieden lied (子守りうた)
 お菓子と城
 サンタ・ルチア
 さくら貝のうた

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吉竹先生の楽しいトークを交え、会場は吉竹ワールドに!

夕食後のお酒も手伝って、皆様の頬はほんのり赤く染まっていました。


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 森の水車
 まきばの朝
 夏は来ぬ
 エーデルワイス
 花の街
 茶摘
 おお シャンゼリゼ

 先生の指揮のもと、皆様は大合唱になり 楽しい時間を過ごしていただきました。

 日頃の感謝の気持ちを込めてカーネーションのプレゼントが。


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 久しぶりの夜のハッピーアワーはいかがでしたか。
 
 また、皆様とこのような時間を過ごしたいと考えております。

 その日まで!


2010年05月31日

クリニック 健康講座開催

< グランクレール藤が丘シニアレジデンス日記, グランクレール藤が丘ケアレジデンス日記, 日々の出来事 >

 グランクレール藤が丘では、5月13日(木)にクリニック健康講座を開催いたしました。

 講師は、医療法人三喜会 新緑ホームケアクリニックの大地哲郎先生です。

 テーマは、「自分で決める自分の医療」
        
        「Let Me Deside(LMD)  事前指定書」
   
       「 あなたは最期をどこで迎えますか」
     
  

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講演の中に、事前指定書(LMD)のお話がありました。
急に意識を失い自分の意思を伝えられなくなった時や、自分で治療やケアについての選択が出来なくなった時の為に、ご自分の希望を明らかに明記した文書とのご説明がありました。

内容の深いお話が続く中、大地先生は丁寧にわかりやすく説明してくださいました。
 
 
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興味を持たれたご入居者様が多く、質疑応答が続きました。

ご入居者様がこれからの生活や体調面の不安を少しでも軽減出来るように、スタッフ一同努めたいと思います。
 
  

 
 
  

  


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