グランクレール便り

　
2011年2月14日

「グランクレールあざみ野」支配人の渡邉昭治でございます。
お蔭様で２月１４日に開業７周年を迎えました。
ひとえに皆様のご支援とご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。

７年が経ち、価値の質感がどんどん変わってきている今、
ご入居者、またご家族の方々に多くの共感・評価を得られる、
ご入居者が「安心・納得」してくださる仕事を果たすためには、
リアリティーが何であるかを、私以下スタッフ全員が考え
サービスに組んでまいります。

ご入居の皆様には日頃の感謝をこめて、
開業記念ブッフェを召し上がっていただきました。

≪ブッフェ・メニュー≫

子持ち昆布とホタテの黄身酢かけ
フォアグラのムース霞仕立て
車海老と野菜の炊き合わせ
握り寿司（鮪赤身、中トロ、鯛）
飛騨牛ステーキ
蟹しゃぶ
一口蕎麦
けんちん汁
フルーツとプチ・フール

新鮮鮪のお寿司

焼きたてジューシーステーキ

ワインと共にお楽しみいただきました。

美しいフルーツ・カービング

　
　
ご入居の皆様には、

「お肉が柔らかくて美味しかった。」
「もう、おなかいっぱい！楽しかったわ。」
「毎月やってもらいたいね！」

と、大変喜んでいただきました。
　

また、

「いつも良くしてくださって有難う。」
「これからもよろしくね。」

労いのお言葉もたくさん頂戴し、
スタッフ一同、嬉しい思いでいっぱいになりました。
お心遣いありがとうございます。

　
「両手に花」の渡邉支配人

皆様の笑顔が何よりの宝物です。
８周年に向けて引き続きよろしくお願い申し上げます。