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グランクレールシニア日記 アーカイブ

2010年01月04日

明けましておめでとうございます!

グランクレール日記をご覧の皆様、

新年明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い申し上げます。


グランクレール藤が丘は、
4度目のお正月となりました。

今年もお飾りを施し、
館内はお正月一色に。


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このフロント正面のお飾りは、
スタッフの手作りです。


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元旦には「新年ご挨拶会」を開催し、
ご入居者の皆様に日本酒や甘酒をお楽しみいただきました。


そしてお正月といえば、“獅子舞”。

三体の獅子と、
天狗やひょっとこ、おかめが


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太鼓・笛・歌と共に輪になって踊る
とても賑やかな“獅子舞”を
地元下谷本囃子保存会の皆様が披露してくださいました。


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ご入居者の皆様は、
この活気溢れる獅子舞をご覧になりながら、
昨年1年間への感謝と共に、
今年も元気で健康に過ごせるようご祈願されたそうです。


獅子舞の後はご入居者様の音頭で、
『一月一日』を全員で大合唱!

さすが歌のお好きな方が多くいらしゃる
グランクレール藤が丘ならではの光景です。

そして昼食には、
料理長特製の“おせち”をご用意。


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ご家族の方の分もご注文されるご入居者様もいらしゃったほど
大好評だった美味しいおせち料理で、
ダイニングはいつも以上に賑わいをみせておりました。

2009年12月29日

年末スペシャル・ピアノコンサート

12月29日グランクレールあざみ野にて、
2009年の締めくくりとして
「年末スペシャル・ピアノコンサート」が開催されました!


素敵な演奏を披露してくださったのは、
人気フュージョンバンド「T-SQUARE」の
元コンポーザーピアニストの和泉宏隆さんです。


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和泉さんは、
吹奏楽曲として大人気の「宝島」や
「Omens of Love」の作曲家としても高名な方です。


12月15日に行われた東京吹奏楽団定期演奏会に
和泉さんがゲスト出演されたご縁で、
コントラバス奏者の金岡秀典さんが共演してくださいました。


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まずは、和泉さんのオリジナル曲から


「ハート・ランド」
「地球のうた」
「スリー・スワロウズ」
「ミラージュ」


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次にソロピアノ唱歌集アルバム「時のないみち」から


「赤とんぼ」
「故郷」
「荒城の月」


唱歌の編曲にあたっては、
納得出来るまでそれぞれ数百回以上弾いて作り上げたという
完成度の高い曲を披露してくださいました。


金岡さんのコントラバスと一緒に


「トワイライト・イン・アッパー・ウエスト」
「11月の雨」
「ピアー・セブン」
「シルバーガール・イン・ザ・ミスト」を。


ピアノにベースの低音が加わり、
より広がりのある素晴らしい音の世界です。


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そして最後の曲は


「SAGA~忘れ去られた英雄伝説」


次々と演奏された叙情的で美しい曲の数々に、
うっとりと聞き入っていらしたご入居者の皆様から
賞賛の拍手が送られ、

アンコールには「この道」で応えて下さいました。


「とても素敵な演奏でした!
これで心清らかに新年を迎えられます。」

「和泉さんのCDを聴いて楽しみます。」


と、皆様とても喜んでいらっしゃいました。

2009年12月28日

2009クリスマスコンサート~Handbell Ensemble Misty

今年もグランクレール藤が丘では
大きなクリスマスツリーをロビーに飾り、


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館内に冬をイメージした飾り花を施し、


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ご入居者の皆様に“クリスマス”をお楽しみいただきました。


そして今年のクリスマスコンサートには、
ハンドベルアンサンブルのミスティさんをお招きいたしました!

女性7名で結成されるミスティさんは、
夏にもお越しいただいている
グランクレール藤が丘ではお馴染みの人気の皆さんです。


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天使の歌声と呼ばれるハンドベルで
クリスマスソングやいろいろな演奏方法を披露してくださいました。


クリスマスにハンドベルの美しい音色の響き・・・。


ハンドベルが置かれた赤いクロスや
皆さんが身にまとった黒い衣装は、
クリスマスの雰囲気を更に盛り上げ、

演奏中、会場は
夏とは違った幻想的な世界に包まれておりました。


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ミスティの皆様、
素敵な演奏をありがとうございました!

2009年12月24日

クリスマス・ディナー2009

グランクレールあざみ野の
今年のクリスマス・ディナーは、
ロビーにキャンドルを灯し、


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レストラン入口には
シャンパンやワイン・ジュースをたくさんご用意して
ご入居者の皆様をお迎えし、
お楽しみいただきました。


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メニューには、


桃とズワイガニ~ミルフィーユ仕立て
ローストビーフ~レフォールソース・サラダ添え
コンソメパイ包み
鯛のポアレ有頭海老~彩り野菜添え・ブールブランソース
ホタテ貝柱の洋風おじや~トリュフの香り
プチフールとフルーツ
パン
コーヒー又は紅茶


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今回から、
在イタリア・日本大使館で腕を磨かれた玉井シェフが参加。
更にパワーアップしたレストランスタッフ渾身のお料理が並びました。


ご入居者の皆様からは、


「お肉も柔らかくてとっても美味しいです。」
「盛り付けも美しくてすごいわね。」
「スープが最高に美味しい!」


と大好評でスタッフ一同大変嬉しく思っております。


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ゆっくりとお食事を楽しまれた後は、
渡邉支配人から皆様に1年の感謝をこめて
「プリムラ・ポリアンサ」の鉢植えを
プレゼントさせていただきました!


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ほんのり甘い香りの漂うお花は、
これからどんどん花を咲かせて、
春先まで楽しんでいただけることでしょう。


「素晴らしいお料理とワインでとても楽しかったです。
お花までいただけるなんて、
素敵なクリスマスをありがとう!」


ご入居者様から、
嬉しいお言葉をたくさんいただきました。


ご入居の皆様、スタッフ、そして世界中の方々に、
幸せなクリスマスが訪れますように・・・。

2009年12月22日

クリスマスコンサート2009

グランクレールあざみ野にて、
歌手の由起真(ゆきまこと)さん、
ピアノの袴塚淳さん、ギターの西脇定夫さんをお迎えして、
「クリスマスコンサート」を開催いたしました!


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由起さんは俳優座養成所を卒業後、
TV・ラジオ、そしてライブやショウなどの多分野で
ご活躍されていらっしゃるお方です。


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ペギー葉山さんや淡谷のりこさんにも認められた
素晴らしい声と歌唱力で、
クリスマスの曲やジャズ、映画のテーマ曲など、
たくさんの曲を美しい歌声で披露してくださいました。


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ブルークリスマス
テネシーワルツ
慕情
あなたのすべてを
時計
ステラ
ホワイトクリスマス
きよしこの夜
ラストワルツ
追憶のテーマ
愛の賛歌・・・など


アンコールには、
「マイ・ウエイ」の熱唱で応えて下さいました。


実力派ミュージシャンとして幅広くご活躍されている
ピアノの袴塚さん、


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ギターの西脇さんの演奏も


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大変素晴らしいものでした!

西脇さんはギターシンセサイザーの第一人者です。

ギターでベルの音や弦楽の音など
いろいろな楽器音を自由自在に操られており、

ご入居者の皆様も、


「ギターから他の音色が出るなんて不思議!」
「とても効果的ですね。」


と、その珍しい伴奏を楽しまれておりました。


由起さんは歌だけでなくトークも楽しいお方で、
淡谷のりこさんと共演された際の
愉快なエピソードやもの真似に会場は大いに沸きました。


今回のコンサートも
たくさんの皆様がご参加くださいました。

歌ったり、笑ったり、しみじみと聴き入ったり・・・
皆で同じ時間を一緒に楽しむ喜びを味わうことができた
素敵なコンサートとなりました。

2009年12月18日

「合唱の会」発表会

グランクレールあざみ野にて
ご入居者の皆様で作られたサークル、
「合唱の会」の発表会が開催されました。


会場には小川満美子様の奏でる素晴らしいピアノ伴奏とともに、
「合唱の会」の皆様の美しい歌声が高らかに響き渡り、
日頃の熱心な練習の成果を発揮されておりました。


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お馴染みのクリスマスソング
「もろびとこぞりて」「きよしこの夜」などに加えて、
今回は賛美歌「あめには栄え」「神のみ子は」や冬の歌など、
新しい楽曲にも挑戦。


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さらに、


「会場の皆様にも是非参加していただきたい!」


と「トロイカ」や「雪山賛歌」「きよしこの夜」など、
皆様で一緒に歌える曲を多く取り入れたそうです。

全員で合唱の際には、
客席の方を向いて指揮をされた合唱指導の米谷朋子様。


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客席の皆様方も大きく素晴らしい歌声で一緒に歌われ、
とても楽しまれておりました。


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「合唱の会」の皆様、お疲れ様でした!
素晴らしい歌声をありがとうございました。

2009年12月16日

クリスマス・ディスプレイ

12月に入り、
街中はすっかりクリスマス一色ですね。

グランクレールあざみ野でも、
館内や中庭にクリスマス・ディスプレイを施しました。


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「イルミネーションが点くとワクワクしますね。」
「とても綺麗。中庭がすっかり賑やかになりましたね。」
「ツリー飾りがシックで素敵。」
「クリスマスが楽しみです。」


ご入居者の皆様は、
このディスプレイを毎年とても楽しみにしてくださっています。
今年のディスプレイも大変好評です。


中庭には青を基調とした
ツリーやトナカイのディスプレイを。


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冷え切った夜空にLEDの澄み切った輝きが美しく映えています。


そして、今年はクライミング・サンタが仲間入りしました!

せっせと梯子を上る愛嬌ある姿に、
ご入居者の皆様も思わず微笑んでいらっしゃいます。

2009年12月14日

クリスマス・リース作りに挑戦!

毎回ご好評いただいております
グランクレールあざみ野の「フラワーアレンジ教室」にて、


「12月には是非クリスマス・リースを作りたい!」


というリクエストにお応えし、
オリジナルのクリスマス・リース作りに挑戦いたしました。


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松ぼっくりや姫りんご、シナモンスティック、
綿、蓮の実、ユーカリ、赤唐辛子、赤い実、
そして可愛いサンタさんやベル・・・


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たくさんのオーナメントをご用意し、
ホット・ボンドを使い、
リースの土台に思い思いに飾りを付けていきます。


オーナメントの選び方や付け方の違いで、
それぞれ個性豊かなリースが完成いたしました。


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「同じオーナメントを付けたのに、
みんな違うものが出来上がったわね。」

「慣れないホット・ボンドに手こずったけど、楽しかった!」

「可愛らしくできて良かったわ!」


美しく仕上がったリースを手に、
ご入居者の皆様はとても喜んでいらっしゃいました。

2009年12月09日

フランスワインを楽しむ会

グランクレールあざみ野にて、
先日グランクレール藤が丘でもお世話になった
料理の鉄人として有名な坂井宏行シェフのレストラン
「ラ・ロシェル」さんのご協力により、
南青山店でご活躍中のソムリエ、達保成さんをお招きして
「フランスワインを楽しむ会」が開催されました。


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記念すべき第1回目に取り上げたのは、
華やかな“シャンパン”!

レストランでも大人気のメゾン「フィリポナ」が登場いたしました。


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ワインボトル画像左から、
フィリポナ社のスタイルが凝縮された「ロイヤル・レゼルヴ・ブリュット」
美しいサーモン・ピンクの「レゼルヴ・ロゼ・ブリュットNV」
偉大な白と呼ばれるシャンパンの傑作「グラン・ブラン・ブリュット2000」


フランスのワイン事情や製法、
楽しみ方などについての説明があり、
達さんが作成された詳しい資料を片手に
皆様真剣に耳を傾けていらっしゃいました。


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その後、ふんわりとしたシャンパンの良い香りが漂う中、
3種類のフィリポナの飲み比べを行いました。


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そしてさらに、

同じシャンパーニュ地方で作られた
ウオッシュタイプの「ラングル」と
白カビタイプの「シャウルス・フェルミエ」のチーズ、
レストランで早朝から焼いてくださった
2種類の出来立てのパンをご用意してくださった達さん。

チーズもパンもとても美味しく、
皆様シャンパンが一層進まれたご様子でした。

ワインとチーズの産地を合わせるのは
基本なのだそうです。


ワインの扱い方、注ぎ方、銘柄、お料理との相性、
さらには製造に使用される酵母菌のことなどなど・・・


ご参加になられた大勢の皆様から、
たくさんの質問が相次ぎ、
その熱心さと博識ぶりに
達さんもとても驚いていらっしゃいました。


「フランスワインを楽しむ会」終了後、
ご入居者様からは、


「達さんのお話はためになり、とても良かったです。
是非また来てもらいたい!」

「飲み比べは楽しいですね。
それぞれの違いがよくわかりました。」

「お料理と一緒だと、さらに美味しくいただけるでしょうね。
是非レストランにも行ってみたいわ!」

「とても良い企画でした!次はいつですか?」


と大変好評をいただき、
嬉しいお声がたくさん寄せられました。

2009年12月07日

A Votre Sante!

グランクレールにお住まいのご入居者の皆様も
毎年楽しみにされているボジョレー・ヌーボー。


解禁日の日、
グランクレール藤が丘でも
この日を祝う“ワインの会”が開催されました。


今年は、
料理の鉄人坂井宏行シェフがプロデュースする
フランス料理店「ラ・ロシュル」本店のソムリエ、
井野川さんをお迎えしての本格的な会です。


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「A Votre Sante(ヴォートル・サンテ)!」


フランス語(日本語で「乾杯」の意)での乾杯の後には、
4種類のワインをテースティング。


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ワインの産地や歴史などのお話もあり、
皆様とても興味を示されておりました。

今日の日のために、
ボジョレー・ヌーボーについてお調べになられてこられた
ご入居者様もいらっしゃいました。


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ピアニストとフルーティストの方の奏でる
お馴染みの映画音楽や聞き覚えのある曲を聴きながら、
届いたばかりの美味しいボジョレー・ヌーボーをいただく・・・。


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今年の解禁日の夜は、
優雅なひと時を味わえる素敵な夕べとなりました。

2009年12月04日

ボージョレ・ヌーボー2009

先月19日は、ボージョレ・ヌーボーの解禁日でした。


今年もグランクレールあざみ野では、
届きたてのボージョレ・ヌーボーを
お祝いするディナーが開催されました。


今年のボージョレ・ヌーボーは、
数十年に一度の当たり年という評判通り、
フルーティで爽やかな親しみやすい美味しさ。


それに合わせて
海老とアボカドのクレープ巻きやビーフシチューなど
腕によりをかけた美味しいお料理をご用意いたしました。


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さらに“アンサンブル・リーリエ”の皆様が
ヴァイオリン、ビオラ、キーボードで名曲の数々を演奏してくださり、
ご入居者の皆様はその音色に酔いしれていらっしゃいました。


披露してくださった曲目は、


水上の音楽
カノン
ジュテュヴー
シンコペーティッドクロック
日本の抒情歌メドレー
川の流れのように
世界に一つだけの花
冬のソナタ
サウンドオブミュージックから
八十日間世界一周
愛の讃歌 など


そしてアンコールには、
昨年のNHK大河ドラマ「篤姫」のテーマ曲。


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どの曲も馴染みのある曲ばかりで、
皆様で一緒に口ずさむ光景も見受けられ、
今年も楽しいボージョレ・ヌーボーの夜となりました。

2009年11月19日

第三回 芸術を楽しむ会

“グランクレールにお住まいの皆様に、
人生に張り合いを持ち、
毎日を活き活きとお過ごしいただく”


これはスタッフの日々の願いです。


そのために、さまざまなアクティビティをご用意し、
ご入居者様の“楽しむきっかけ”や“新しい発見”を
お手伝いさせていただいております。


グランクレール藤が丘で恒例の「芸術を楽しむ会」は、
生きがいを持ち、充実した毎日をお過ごしでいらっしゃる
ご入居者様の多才ぶりを垣間見ることができる人気の催しです。


今回は書道サークルやフラワーアレンジメント教室、
陶芸教室にご参加の皆様の作品をずらりと展示。


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もちろん、
ご入居者様個人のご趣味としての作品も多数出品され、
皆様にさまざまな“芸術の秋”をご堪能いただきました。


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展示された作品はどれも素晴らしいものばかりです。
中にはプロ並みの方も多くいらっしゃいます。

会場では作品を通して会話が弾み、
ご入居者様同士のコミュニケーションの場にもなっています。


また、「芸術を楽しむ会」では
合唱サークルの皆様の発表会も行われました。

一年間練習してきた成果を、
皆様にご覧いただく会です。


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「人前で歌うのは女学校以来よ。」
「緊張して眠れなかったわ!」


サークルの皆様はこの発表会を楽しみながら、
とても良い緊張感をお持ちになって望まれているようでした。

ご披露してくださった曲は、
「ほととぎす」や「エーデルワイス」、
「ねむの木の子守り歌」など。


そしてスタッフ合唱団も発表会に参加!
ご入居者の皆様から、


「楽しみにしているわよ!」


とのお言葉に、スタッフ一同
緊張のボルテージがあがります。

緊張の中、頑張りながら
「冬が来る前に」や「羽生の宿」を披露させていただき、
歌うことをおもいっきり楽しむことができました!!


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最後には、
ご入居者様全員とスタッフが一緒になって、
秋の歌「里の秋」や「もみじ」、「赤とんぼ」を大合唱。


合唱後は、会場の全員から笑顔がこぼれ、


「また来年も頑張りましょうね!」


とお互いに約束し合い、
「第三回 芸術を楽しむ会」が終了いたしました。

2009年11月05日

第五回文化教養講座~元気はつらつ100歳まで!医師が語る健康づくり

グランクレール藤が丘にて、
恒例となりました文化教養講座が開催されました。

5回目となる今回の講座は、

《元気はつらつ100歳まで・ 医師が語る健康づくり》
  「家庭で出来る簡単健康呼吸法」「健康カラオケ法」

と題し、
医学博士の周東寛先生をお招きいたしました。


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グランクレール藤が丘のお住まいのご入居者様は、
歌がお好きな方が多く、
歌に関連する本をよく読まれています。


ご入居者様から、


“「演歌療法」で若返る”の著者である
周東先生を是非呼んで欲しい!!


というご要望があり、
今回の講座が実現いたしました。


周東寛先生は、
『おもいっきりテレビ』にも出演された、
話題の先生です。


昭和大学医学部を卒業され、
昭和大学藤が丘病院呼吸器内科教室のご経験があることから、
藤が丘にはとても愛着があり、
この日を楽しみにしていてくださったようです。


講義は、
簡単ですぐに実践できる嬉しい内容のものばかり。


一日三回の簡単呼吸法で、
しっかり肺を機能させて健康になろう!

という講義では、
皆様にも実際に呼吸法を体験。


さらに、

ご自身の医療体験を通して、
歌を唄うことが脳内ホルモン分泌の活性化につながり、
健康に良い影響を与える事を実証してくださいました。

その後、
皆でおもいっきり声を出し、
元気良く発生練習を行いました。


ご入居者の皆様は先生とご一緒に歌を唄われ、
とても充実した時間をお過ごしになられたようです。


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最後にご入居者様から
花束の贈呈がありました。


「最先端の技術を生かして早期発見をしながら、
薬だけでは治らない心のケアも進めていきたい。」


と意欲的に、
終始笑顔でお話してくださった周東寛先生。

お忙しいところ本当にありがとうございました!


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奥様の副理事長先生と。

2009年11月04日

重陽の節句

10月26日は、
「菊の節句」とも呼ばれる「重陽の節句」でした。

季節の節目に
健康と多幸を祈りながら季節の花を愛でるのは、
理に適った美しい風習ですね。


この日、グランクレールあざみ野では、

館内に菊の花を飾り、
夕食に菊酒を添えた秋の献立をご用意して、
深まりゆく秋を五感でお楽しみいただきました。


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フロントに飾った菊の花は、
グリーンシャムロックという新感覚の菊や
スプレーマムを中心とした洋風のアレンジ。


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一方ロビーには今年も、
新石川在住の飯島善次朗様の素晴らしい作品を
展示させていただきました。

金屏風の前並べられた、
日本の伝統的な大菊には、


奥の右から、
大菊3本仕立ての
「泉郷飛雲」「天女の名所」「国華越山」。

そして手前は、
だるま仕立て「精興大臣」「精興右近」です。


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こちらは「天女の名所」のアップ。
とても繊細な姿をしています。


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テーブル用の可愛らしい、
福助仕立ての「国華越山」。


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丹精込めて育てられた菊は、
どれも見事な出来栄えです。

ご入居者の皆様もしみじみと眺めたり、
写真に収めたりして楽しんでいらっしゃいました。


飯島様の菊は、
11月1日からセンター南駅構内で開催の
「菊花展」に出品されています。

様々な種類の菊がずらりと並ぶ光景は圧巻です!
お近くに来られた際は、是非お立ち寄り下さい。

2009年10月09日

中秋の名月

10月3日「中秋の名月」の日、

グランクレールあざみ野では
館内にお月見飾りを施し、
満月にちなんだお菓子をご用意して
ご入居者様にお楽しみいただきました。


お月見飾りには、

ススキ、吾亦紅、リンドウといった秋のお花に加え、
満月に見立てたポンポン菊を。


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そしてお団子の代わりに、
満月のようにまん丸でふっくら美味しいどらやき、
「三笠山」をご賞味いただきました。


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当日はあいにくの曇り空でしたが、
時々雲の切れ間から輝く満月を観ることができ、


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ご入居者の皆様も、


「ちょっと中庭に出て月を眺めてみましょう。」
「秋の草花は風情があって素敵ね。」


と、秋の宵を楽しんでいらっしゃいました。


そして、
スタッフのもとに素敵なお写真が届けられました!
グランクレールあざみ野のご入居者様が撮影した満月です。


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スタッフ皆が感動した、
とても美しい作品です。

ありがとうございました!

2009年10月06日

敬老の日③~お祝いの会

敬老の日、
グランクレール藤が丘では、
ティータイムに「お祝いの会」を開催。


ワインで乾杯後、
ロールケーキやお饅頭をご賞味いただきながら、


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3周年記念ディナーの際にお招きした
アコーディオン奏者の五十嵐美穂さんを再びお招きして
楽しい時間をお過ごしいただきました。


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グランクレール藤が丘には
歌がお好きなご入居者様が多くらっしゃいます。

懐かしい“リンゴの歌”や“青い山脈”では大合唱に!


そして五十嵐さんの


「どなたか一緒に唄いませんか?」


とのお誘いの声に、


男性のご入居者様が
“水色のワルツ”と“夜のプラットホーム”の2曲をデュエット。
素晴らしい歌声を披露してくださいました!


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今回も皆様にとって馴染みのある曲を
たくさん披露してくださった五十嵐さん。


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ご入居者様、スタッフみんなで
「お祝いの会」を楽しむことができました。

ありがとうございました!


ご入居者の皆様が心身共に健康で、
毎日を元気にお過ごしになられますように・・・。

スタッフ一同の日々の願いです。

2009年10月05日

敬老の日②~花火大会

敬老の日のお祝いに行なわれる
グランクレールあざみ野の花火大会と生ビールのサービスは、
今年で3回目を迎えます。


“益々のご長寿祈願と日ごろの感謝を込めて
盛大にお祝いをしたい!”


とのスタッフ一同の思いが天に通じるのでしょうか?
毎年開催日は不思議と良いお天気に恵まれています。


ご入居者様のお夕食が落ち着かれた頃を見はからい、
中庭にて約170本もの花火を打ち上げました。


次々と打ち上げられる花火は20m、30mと空高く昇り、
威勢の良い音と共に美しく開花していきます。


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ナイアガラ
スターマイン
噴水花火
連発打ち上げ

など・・・

花火を見事に打ち上げる花火師は、
支配人はじめ4人の男性スタッフです。


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降りかかる火の粉を物ともせず、
果敢に点火していく姿には拍手喝采!

その迫力満点な様子に、
本職の花火師が打ち上げていると思った方もいらしたほどです。


ご入居者の皆様も
夜空に広がる色とりどりの花火に、


「すごい!感動しました。」
「ビール片手に花火なんていいねぇ。」
「昔見た花火大会を思い出しました。」
「スタッフの皆様、ご苦労様です。」
「とても良かった。また来年も楽しみにしていますね。」


と、大変喜んでいただけたご様子でした。

2009年09月28日

敬老の日

今年の敬老の日は、
“シルバーウイーク”と名づけられた
大型連休の真っ只中でした。


グランクレールあざみ野では、
「井上真紀&Friends」の皆様によるジャズコンサートと
華やかな花火で敬老の日を盛大にお祝いいたしました。


ヴォーカルの井上真紀さん、


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トランペットのHIRO川島さん、


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ピアノの大島弘安さん、


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ベースの河野秀夫さん、


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そしてドラムスの三宅正さんの


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5名からなる「井上真紀&Friends」の皆様は、
グランクレールあざみ野ではすっかりお馴染みで、
ご入居者様に大人気のアーティストです。


只今、井上さんと川島さんのお二人は、
「ラブ・ノーツ」として全国ツアーの真っ最中。

他の方々もライブ活動等にお忙しい中、
ご入居者の皆様のために、
快く駆けつけてくださいました。


今回は、


「YOU'D BE SO NICE」
「アンフォーゲッタブル」
「煙が目にしみる」
「イパネマの女」
「SWAY」
「見上げてごらん夜の星を」
「ラブ・レターズ」
「サウスシーアイランド・マジック」
「マイ・フーリッシュ・ハート」
「ソフィスティケイテッド・フラ」
「セプテンバー・ソング」
「いそしぎ」


などなど・・・


ご入居者様より事前にいただいたリクエスト曲を中心に
たくさんの曲を披露してくださいました。


「見上げてごらん夜の星を」では、
トランペットとピアノのしみじみとした演奏に合わせて、
客席からは自然に歌声が広がり、
心あたたまるひとときを体感。


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素敵なフラダンスの演出もありました。


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休憩時間には、
よく冷えたシャンパンやお茶、お菓子をご用意。
和やかなご歓談タイムをお楽しみいただきました。


演奏後、ご入居者様からは、


「良く知っている曲が多くて楽しかった。」
「フラの踊りも素敵だったわ。」
「昼間のシャンパンはいいね!」
「とても贅沢な時間を過させてもらいました。」


と、嬉しいお言葉をたくさんいただきました。

2009年09月25日

秋の歌を楽しむ

秋の大型連休“シルバーウィーク”、
皆様はいかがお過ごしになられましたか?

全国的に快晴の行楽日和が多く、
お出かけになられた方も
大勢いらっしゃるのではないでしょうか?


しかし、この時期は、
日中の過ごしやすさとはうって変わり、
朝晩は急に冷え込み、
気温の急激な変化に注意が必要です。


冷えは万病のもとと言いますから、
お体を冷やさぬよう十分に気をつけて
お過ごしくださいね。


さて、各グランクレールでは、
連休にさまざまな楽しいイベントが催されました。


グランクレール美しが丘では、
ソプラノ歌手の彌重由美さんとピアニスト菅祥久さんをお迎えし、
盛大なコンサートを開催!


秋にちなんだ童謡(もみじ、赤とんぼなど)や
懐かしい名曲の数々をご披露してくださいました。


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季節感のある歌詞、
心に響く素晴らしい歌声、
奏でられるピアノの音色の美しさ。


お二人が作り出す音の世界に、
誰もが酔いしれたひとときとなりました。

2009年09月24日

「新緑ホームケアクリニック藤が丘」開業のおしらせ

先月、グランクレール藤が丘に
新しく「新緑ホームケアクリニック藤が丘」が開業されました!


提携病院である横浜新緑総合病院の完全バックアップや、
事前にお申し込みいただくことで、
介護の必要な方の夜間の急な症状に備えた
24時間のサポート体制がご利用可能となるなど、
今まで以上に充実した医療サービスをご提供してまいります。


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「新緑ホームケアクリニック藤が丘」のスタッフの皆さんです。

皆様に愛されるクリニックを目指し、
健康で安心な毎日をサポートできるよう
全力で頑張ってまいりますのでどうぞ宜しくお願い申し上げます。

2009年09月15日

ラベンダーフェスティバル2009

毎年グランクレール青葉台で行なわれる
「ラベンダーフェスティバル」の季節がやってまいりました。


今年のテーマは“日本の夏祭り”です。


ダイニングには、
縁日でおなじみのメニューを西洋風にアレンジしたものや、
旬の食材にこだわった料理長自慢の献立が
ずらりと並べられました。


うちわの上にたこ焼きや焼き鳥、枝豆、焼きとうもろこし、
じゃがバターが盛られた前菜。


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ちょこっとづつ色々な“屋台の味”をお楽しみいただきました。


さらに、
じゅんさいを使ったお料理や鱧寿司、

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アレンジされた焼き魚など
料理長のこだわりを感じさせる品々をご用意いたしました。


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デザートには、


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縁日らしいりんご飴やチョコバナナ、巨峰飴など
こちらも少しずつお楽しみいただけるひと口サイズでご提供。


昔なつかしいラムネを手にされたご入居者様は、


「これは開けるのにコツがいるのよ。」
「飲み方にもコツがあるのよね。」


とお話が弾んでおられました。


そして

日本のお祭りと言えば、“大道芸”もはずせません。


寄席演芸会の大御所にして現役で活躍中の宮田章司さんと


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玉すだれ古娘(こむすめ)の皆様をお招きし、


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売り声と玉すだれの芸が見事に合体した、
見て聞いて楽しい新たな演目を披露してくださいました。


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宮田章司さんは
寄席や笑点、NHK番組、クイズ番組等でもお馴染みの
「江戸売り声漫談家」です。


「今は何を買うにも店まで行かなくてはいけない。
昔は家にいても何でも売りに来てくれたものだ。
それぞれの売り声を聞いて玄関までとんで行ったもんです。」


という宮田さんのお話の中の言葉に
日本の風情を感じました。


「た~けや~さおだけ~」
「きんぎょ~え きんぎょ~」


などなど…


ご入居者様も懐かしい売り声に
古き良き日本の文化を堪能されたご様子でした。


お祭りの締めくくりは、大抽選会です。


駄菓子やさんに売られていたくじ引きを再現して、
長い糸の先にある景品を釣っていただきます。

景品には、「見る、聴く、食す、まどろむ」といった
“癒し”をテーマにしたものをご用意。


何が当たるかはお楽しみです!!


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糸をたぐりよせながら・・・


「あら、大きい袋だわ!」
「重いけど何かしら?」


と皆様童心にかえり、
大変盛り上がりました。


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お話も尽きることなく余韻を楽しみながら、
ご入居者様の笑顔とともに夏祭りの夜が過ぎていきました。

2009年09月08日

夏祭り

夏も終盤に差し掛かった
先月の21日、

グランクレール藤が丘では、
毎年恒例の「夏祭り」が今年も盛大に開催され、

たくさんのご入居者様に
夏の風物詩をお楽しみいただきました。


当日、
1階のロビーには紅白幕と提灯が飾られ、
笛や太鼓の音が響き渡り、

スタッフも、
浴衣や法被で皆様をお出迎えするなど、
館内が夏祭り一色となりました。


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フロントのお花も夏祭りを意識して、
華やかで夏らしいものに。


婦人会の方々の踊りで、
盆踊りがスタートされると、

ご入居者様とご一緒に
スタッフも慣れない踊りに参加。


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次第に大きな大きな輪ができ、
会場は盛り上がりをみせました。


そして19時からは、
ホールにてカラオケ大会を開催。


カラオケサークルや
アクティビティの「みんなで唄おう」で
普段から歌を練習されているご入居者の皆様が、
自慢の歌声をご披露してくださいました。


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中には、プロ並みの方も!


「まるでお店に来たみたいだわ。」
「カラオケなんて久しぶり。」
「今日はすごく楽しかったわ!」


など今年の夏祭りにも
沢山の嬉しいお声が寄せられました。

2009年09月01日

すいか&メロンDAY

今日から9月。


夜の涼しさや虫の鳴き声など、
ちらほらと秋の気配が感じられるようになりました。


とは言っても・・・


今日の関東地方は、
台風の後の湿った空気が流れ込み、
夏の蒸し暑さが戻ってきたようです。


激しい気温の変化で体調を壊さないよう、
お体には十分お気をつけくださいね。


さて、


今日の日記は、
グランクレールあざみ野で行なわれた
とっても夏らしいイベント「すいか&メロンDAY」のご報告です。


これはランチタイムに、
新鮮で甘いすいかとメロンを思いっきり食べていただく企画。


料理長の渾身の力を込めた作品が
皆様の前に披露されました。


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「素晴らしいわ!」


しばし見とれるほどの見事な出来栄えに、
ご入居者の皆様からは驚きの声が上がりました。


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見た目もお味も大好評をいただいた
夏の終わりの楽しいイベントとなりました。

2009年08月31日

風水セミナー

グランクレールあざみ野にて、
気学九星占術会・エアマスターの高知由起彦さんをお招きし、
「風水セミナー」を開催いたしました。


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高知さんは「気学」の中でも動の運命学と言われる
「方位学」をご専門とされ、これまで多くの方々に
方位・運勢・家相などの鑑定やアドバイスをされてこられました。


「気学」とは、
太陽の動きから受ける影響を科学的根拠としたもの。

過去の膨大な統計から判断していく統計学でもあります。


今回のセミナーでは、
基本的な方位にまつわる解説や明るく快適に暮らすポイントなど、
とても分かりやすくお話してくださいました。


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自分を中心に太陽は右手に昇ることから、
右は「右肩上がり」「右に出る」など良い意味で使われることが多く、
逆に左は「左遷」など良くない意味が多いこと、


暮らしの中でも、
太陽と一番無縁な方位である「東北」はおろそかになりがちなので、
「鬼門」と呼ばれ注意すべき場所として扱っていることなど、


私達が普段何気なく使っている言葉や考え方にも
方位学が元となっていることがたくさんあることに気づかされました。


まさに先人の知恵ですね。


不動の運命学と呼ばれる「風水」は、
自分の周りの環境を整えることで運を呼び込みます。


江戸城(皇居)は、
完璧な風水環境のもとに造られたそうです。

そのため、“癒し”を感じる独特の気の流れがあるようです。


家の顔である玄関を綺麗にしたり、
水周りを清潔に保ったり、
お香を焚いて空気を浄化したり・・・・


「日々の暮らしに気を配ることが大切です。」


という先生のお言葉に、
ご入居者の皆様は大きく頷いていらっしゃいました。


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ロビーに飾られた色鮮やかなお花たち。

グランクレールあざみ野に
たくさんの良い気を運んでくれますように・・・。

2009年08月28日

イングリッシュハンドベルコンサート

グランクレール藤が丘にて
ハンドベルアンサンブル・ミスティの皆さんをお招きし、
3周年記念「ハンドベルコンサート」が開催されました。


今回素晴らしい演奏を披露してくださったミスティの皆さんは、
10年以上もの演奏キャリアをお持ちの女性7名のグループ。


クラシック・ポピュラーをはじめ、
賛美歌や民謡、唱歌など様々なジャンルの曲を
レパートリーとして演奏しています。


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ベルの奏でる音色は、
「天使の歌声」ともいわれるほど美しい響き。


ご入居者様も
身を乗り出すように聞き入っていらっしゃいました。


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ハンドベルは、
今から400年ほど前にイギリスで生まれた楽器。

教会の上にあるベルを鳴らす為、
練習用に考え出されたそうです。


ベルの重さはさまざまで、
小さいもので200g、大きいものになると3k以上のものも。


皆さんの目の前には、
小さなベルから大きなベルまで並べられており、
おひとりで4~9個ものベルを担当するそうです。


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ベルをマットの上に置き、
木琴や鉄琴を叩くバチのようなもので、
直接ベルを叩き演奏する「マレット」奏法も
ご披露してくださいました。


「心があらわれるような素敵な音色ね。」


「幻想的な曲から馴染みのある曲まで、
どれもとても素晴らしかったわ!」


コンサート終了後、皆様から、
嬉しいお言葉をたくさんいただくことができました。

2009年08月25日

3周年記念ディナー開催

8月10日、
グランクレール藤が丘は3周年を迎えました!


この日のディナーには
天婦羅やにぎり寿司の実演が行われ、
揚げたて握りたての美味しいお料理をお楽しみいただきながら
3周年を皆でお祝いいたしました。


会場となったダイニングには
食欲をそそられるとても香ばしい匂いが漂い、
普段あまりお召し上がりにならないご入居者様も
今日は特別のご様子で、
たくさんのお料理をご堪能されておりました。


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そしてお食事も落ち着いた頃、
ダイニングにアコーディオンの音色が・・・。


スタッフはご入居者様に、
さらにもう一つのお楽しみをご用意。

それはアコーディオン奏者五十嵐美穂さんをお招きした
“アコーディオンコンサート”です。


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グランクレール藤が丘にお住まいの皆様は、
歌や音楽が大好きな方ばかり。

懐かしの曲やテネシーワルツ、サントワマミーなどが流れると、
皆様自然と口ずさみ、大合唱となりました。


タンゴの曲では、


「踊りたいわ!誰か踊れる人はいない?」


とおっしゃるご入居者様も。


リクエスト曲の「愛の讃歌」では、
全員が身を乗り出し聞き入りました。


五十嵐さんの素敵な演奏は、
お祝いのディナーに華やかな花を添え、
ご入居者様にも大好評でした。

2009年08月10日

素敵なお食事とコンサートを!

7月14日は、フランスの祝日「革命記念日」。
日本では通称「パリ祭」として知られています。


南プロヴァンスをコンセプトとしたグランクレール青葉台では、
毎年「パリ祭」にちなんでイベントが行われています。

第2回目となる今年は、
「フレンチランチ」と「オペラ歌手コンサート」
をお楽しみいただくパーティを開きました。


“素敵なお食事とコンサートを!”


ダイニングのエントランスに歓迎の看板を掲げて、
ご入居者の皆様をお出迎え。


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いつものダイニングがフレンチレストラン風に。


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グランクレール青葉台自慢のお料理は、
もちろん「パリ祭」にあわせて、
フランス料理をベースにご用意いたしました。


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見た目も涼しげなオードブルや、


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今の季節にぴったりの冷製コンソメスープ、


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さっぱりとしたカマスのソテーなど、


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旬の食材をふんだんに取り入れ、
季節感のある身体に優しいお食事をご用意いたしました。


「もう、お夕飯がいただけないくらいお腹がいっぱいだわ!」


とご入居者様からの嬉しいお言葉。
皆様に大変喜んでいただけたようです。


お食事の後は、
オペラ歌手の重村はるかさんと


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ピアニストの黒井尚子さんをお招きして、


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「オペラ歌手コンサート」が開催されました。


重村さんは、
二期会オペラ研修所46期終了時に優秀賞を受賞し、
読売新人演奏会、二期会声楽家の夕べ などの
コンサートにも出演されご活躍されています。


今回は「パリ」をテーマに、
プッチーニのオペラアリアをご披露してくださいました。


可愛らしいお顔からは想像がつかないほど
奥行きのある伸びやかな声量で歌われた重村さん。

その澄んだ美しい歌声に、
誰もが鳥肌が立つほどの感動を覚えました。


他にもピアノ独奏や日本の歌もご披露いただき、
楽しいコンサートは終了。


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グランクレール青葉台の「パリ祭」は、
お腹も心も満たされた素敵なひとときとなりました。

2009年08月06日

手作りピザでビアパーティー

7月に入ると各メディアでは、
ビアガーデンのオープン情報がぞくぞくと報じらます。

いよいよ夏の始まりを感じますね。


そこで

グランクレール美しが丘でも、
夏の到来をお楽しみいただく
“ビア・パーティー”を開催することにいたしました。


このパーティに向けて

“ビールに枝豆といった定番な組み合わせの他に、
もっと美味しいものはないかしら・・・?”

と皆で考えていたところ、


「ピザはいかがでしょうか?
ピザ作りにはちょっと自信があるんですよ。」


と料理長から一言。


すぐさま
国産小麦の“はるゆたか”を使用した手作りのピザと
冷たくて美味しいビールのコラボに決定となりました!


そしてもちろん、
ピザ作りは参加型で行われました。

“皆で一緒に楽しみながら”
という美しが丘スタイルです。


まずは生地をのばして・・・


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宙に投げて・・・


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さすが、料理長!
見事な腕前です。


ご入居者様も生地をのばす作業に挑戦です。


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「生地を伸ばすのは、かなり力が要りますね。」


「のびたと思ったらすぐ戻るというか、縮んでしまって・・・。」


と悪戦苦闘しながらも、お嬢様からの


「そうよ。生地をのばすのって大変でしょ。」


「でも、がんばって!」


という優しい声援に嬉しそうに応え、
頑張っていらっしゃいました。


「さすがに、空中に投げる技は無理だわ。」


「もう、十分楽しみました。」


と、続きは料理長にバトンタッチです。


ここからがもっと楽しいのにと言わんばかりに、
料理長は満面笑みで、


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手際良くあっという間に
10枚の生地を完成させておりました。


そして焼くこと数十分・・・。


皆様の前に
お待ちかねのアツアツのピザが届けられました!


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スモークサーモンと生ハムのピザと
ベーコンとアスパラガスとコーンのピザ。

飲み放題のビールやアイスティー、
ジュースとの相性も抜群です。


アルコールはちょっと・・・という方には、
“アルフォンソマンゴー”という
アイスティーをご用意いたしました。

これは、
グランクレール美しが丘の近所にある
たまプラーザ東急百貨店の
紅茶専門店“ルピシア”さんの紅茶です。


夏にお薦めの一品だそうで、
マンゴーのとろっと甘い風味の紅茶を、
繊細で軽やかな飲み口の水出しでいただきます。

特に女性のご入居者様には人気でした。


大好評だった手作りピザ。
最高7枚(!)もお召し上がりになられた方も。


「ピザもお飲み物も美味しくいただきました。
紅茶の香りがまたいいですね。」


「おかわり自由のビールをすっかり堪能しました。」


「ピザを空中に投げるのは、
余分な粉を飛ばすためだなんて知りませんでした。」


「何より、楽しかったです!」


美味しいお食事を共にされ、
会話も弾む至福のひと時。

真夏の“ビア・パーティー”は、
ご入居者の皆様に大変喜んでいただけたようです。


皆様からいただいたたくさんの感謝のお言葉で、
元気いっぱいになったスタッフ一同。


“皆様に夏の暑さを元気に乗り越えていただきたい。”


そう願いながら今日も笑顔で
皆様の暮らしのお手伝いをしています。

2009年08月04日

マグカップ制作

グランクレール青葉台で、
「陶芸教室」が開かれました。

講師にお招きしたのは、
ご自身の工房などでの陶芸教室の他、
数多くの個展でもご活躍中の神津幸浩先生です。


ご入居者の皆様も
この日を楽しみにしていらっしゃいました。


今回は“マグカップ”制作に挑戦です。

まずは「成形」から始まります。


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粘土の塊から、
大まかなカップの形を作ります。

飲み物が飲みやすく、
口当たりが優しいものを・・・


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細かなところにも注意を払いながら制作。
皆様の表情もとても真剣です。

全体の薄さが均等になるよう削っていく作業に
苦戦しながらも・・・


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立派なマグカップの形に仕上がりました。


「あら、もうこんな時間?
すっかり夢中になっちゃってたわ!」


あっという間の2時間です。


制作したマグカップは、
3週間の間「乾燥」と「素焼き(800℃)」が行われます。

その後、いよいよ釉薬を掛けて色付けを行う
「施釉」という作業に入ります。


そして3週間後・・・


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「織部」、「白萩」、「ソバ」、「黄伊羅保」など
7種類の釉薬が用意されました。

浸す時間や重ね具合によっても、
出来上がりの色が違ってくるそうで、

ご入居者の皆様は、
カップを釉薬に浸したり、柄杓で掛けたり、筆で塗ったりと


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完成像を思い思いにイメージしながら、
楽しく色付けをしておられました。


さらに4日後・・・


「本焼き(1250℃)」を終えて、
マグカップが皆様の手元に届けられました!!


「わぁ、ステキ!」


作品をご覧になられたご入居者様から
歓喜の声があがりました。


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形も色も異なりますが、
どのカップにも手作りの“表情”と“ぬくもり”が感じられます。


「先生、ありがとうございました!
また教えてくださいね。」


そう言ってカップを両手で優しく包み、
笑顔で大切そうにお持ち帰りになられておりました。

2009年07月24日

涼を呼ぶ手作りうちわ

梅雨が明け、いよいよ夏本番。

グランクレール美しが丘では、
ご入居者様に快適な夏をお過ごしいただこうと、
『手作りうちわ』の講習会が開催されました。


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電気もガスも使わない
環境に優しいECOな“うちわ”。

心地よい軽さで手になじんで
優しい手作りの風を生み出す、
昔から人々に愛され続けた涼を得る“最高の道具”です。


講習会開催のきっかけは、
4月に行われた『江戸文字』教室で
講師にお招きした馬場先生のあるお話からでした。


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「うちわは、海外へのお土産に大変喜ばれるんです。
50枚くらい持っても軽く、かさばらないので、
大判の風呂敷に包んで気軽に機内に持ち込むこともできます。」

歌舞伎・百人一首の絵や文字は、
外国人の方々に大人気なのだそうです。


絵も落款も糊付けも
すべて先生ご自身でこなされるとお伺いし、
「是非手作りうちわの講習会を!」というお話に進みました。


先生が作られたいくつかの作品を前に、
皆様どれにしようかとても迷っていらっしゃいましたが、

やはり外国の方にも人気の歌舞伎の

『影清』や


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『しばらく』


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に人気が集まりました。

スタッフは、『助六』や


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やさしい感じが素敵な『蓮の花』


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を選択いたしました。


「紙もいろいろあって、迷いますね。」
「薄い黄色がいいかしら。」
「水色も映えると思うけど・・・。」
「写すだけでもなかなか難しいですね。滲んでしまって。」


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糊付けから乾燥まで2週間ほどかかります。
こちらは、先生のご自宅での作業となります。


「どんな風になるのかしら。楽しみね!」


完成を待ち遠しそうにしていらっしゃいました。


そして、2週間後・・・。


ご入居者の皆様に、
綺麗に仕上がった作品が手渡されました。


「仕上がるとまた一段といいですね!」


うちわの裏には、
先生からの素敵な文字のプレゼントがありました。


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「大きな声で読んで楽しまれるといいでしょう。」


ご入居者様の中には、
台詞を読み上げながらお帰りになるご入居者様もいらっしゃいました。


ひと昔前までは、
夏場の来客には欠かせない
大切なおもてなしの道具の一つだった“うちわ”。


ふわりふわりとしたその優しい風に
ご入居者の皆様は、


「とても涼しいですね。心地良い風だわ。」


と先人の知恵に感謝しつつ、
夏の涼を存分に楽しんでいらっしゃいました。

2009年07月16日

日本の童謡を歌うグレッグ・アーウィンさん

グランクレールあざみ野で、
「日本の童謡を歌う」コンサートが開催されました。


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素敵な歌声を披露してくださったのは、
アメリカ人シンガーソングライターのグレッグ・アーウィンさん。


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日本の童謡や唱歌、歌謡曲など100曲以上を英訳し、
日本各地はもとより世界中でご活躍されているお方です。


「故郷」
「赤とんぼ」
「夏の思い出」
「この道」
「愛燦々」
「マイウェイ」

などなど・・・


デイビッド・チェスターさんの奏でる美しいピアノ演奏にのせて、
十数曲もの歌を英語と日本語の両方で大熱唱!


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途中、


「皆様、一緒に歌いましょう!」


とのアーウィンさんの呼びかけに、
会場の皆様も笑顔で大合唱!


童謡には美しい日本の心や文化が詰まっています。

アーウィンさんの愛溢れる英訳を
お聴きになったご入居者様は、


「とても綺麗な英語の歌になっていますね。
複雑な背景を持つ日本の童謡を英訳するのは、
とても難しいことでしょう。」


と感心されておりました。


アーウインさんは先日まで豪華客船「飛鳥」に乗船され、
ショウをしながら北欧やヨーロッパなどを回っていらしたそうです。

歌の合間には、
北欧での白夜の話や童謡の英訳の苦労話、
アメリカにいらっしゃるお母様の話などを
ユーモアたっぷりにお話くださり、
ご入居者様も興味深そうに聞いていらっしゃいました。


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「一緒に歌えて、とても楽しかった!」


「アーウィンさんの笑顔がとても素敵。
明るい気持ちになりました。」


「さすがエンターテナーね。また来ていただきたいわ!」


皆様、アーウインさんの美しい歌声と温かい人柄に
とても感動されたようです。

2009年07月15日

星に願いを・・・

グランクレール青葉台では
今年もご入居者様と一緒に七夕飾りを作り、
皆様の願いを星に託しました。


飾りは昨年同様、
仙台の七夕飾りをお手本に作成。

飾りには、


「色紙短冊」・・・文字を書き学業や書道の上達を願う。
(現在ではお願い事を書くように。)
「吹流し」・・・織り糸をたらした形を表す。
「巾着」・・・商売繁盛を願い、富貴を望む。
「投網」・・・豊業や豊作を祈る。
「くずかご」・・・清潔と節約の心掛けを養う。
「紙の着物」・・・身代わりとして病気災害を除き、
裁縫や手芸の上達を願う。
「折り鶴」・・・家族の長寿を願う。


といった
それぞれの意味があります。


ティーラウンジにお集まりになったご入居者の皆様は、
笑顔で楽しそうに色とりどりの七夕飾りを完成させておりました。


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「折り紙に触れるのは久しぶりだわ!」


美味しい飲み物をいただきながら、
お話にも花が咲きます。


飾り付け当日、
それぞれ願い事を書いた短冊を持ち、
エントランスに大集合。

短冊を竹に付ける眼差しは、
真剣そのものです。


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完成した七夕飾り。


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「すごく綺麗!立派だわ!」


「手作りだから心がこもっていて、
見ていて気持ちが暖かくなりますね。」


ひとつひとつの飾りを
真剣にご覧になられていらっしゃったご入居者様も。


そして七夕の日の夕食には、
「七夕定食」をご用意。


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ダイニングのワゴンにもミニ七夕を飾りつけ、


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料理長のこだわりが細部に見られる美しい夕食が
七夕の夜に華を添えます。


皆様の願いが叶いますように。

2009年07月02日

常に新たな目標に向かって~「合唱の会」発表会

グランクレールあざみ野を代表するサークル
「合唱の会」の発表会が開催されました。


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「歌のつばさに」
「春の小川」
「朧月夜」
「鯉のぼり」
「茶摘」
「荒城の月」
「もみじ」
「雪」
「ふるさと」
「川の流れのように」


など、

たくさんの曲を
鮮やかな緑の中庭を背景に、
美しい歌声で披露してくださいました。


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曲目の中の「川の流れのように」は、
美空ひばりさんが歌われた
あの有名な素晴らしい曲です。

歌謡曲からの選曲は、
「合唱の会」にとって異色の試みとなりました。


メンバーの方々のご希望で挑戦することになったものの、
いざ練習を始めてみると大変に難しい曲。

直前まで、苦心されたそうです。


しかし発表会本番では、
メンバーの方々の心意気がひとつとなり、
大変心地よく美しい曲に仕上がりました。

会場の皆様も、
しみじみと聞き入っていらっしゃいました。


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この曲はこれからも練習を重ね、
完成度を高めていくそうです。


アンコールには、
「埴生の宿」を全員で合唱。

今回の発表会も、
心に残る素晴らしい会となりました。


お聴きになったご入居者様からは、


「発表会ごとに声が良くなっていて、素晴らしいです!」


「とても楽しそうに歌っていらっしゃるのが良いですね。」


「何曲もメドレーで歌われて、お元気ぶりに感心しました。
そして元気をもらいました。」


とお仲間の歌声を大変楽しんでおられました。


常に新たな課題に向かって挑戦を続ける「合唱の会」の皆様は、
とても活き活きと輝いていらっしゃいます。


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2009年06月29日

第四回文化教養講座~「これで解決!ひとりの老後」

グランクレール藤が丘にて、
ベストセラー作家の松原惇子先生をお招きした
第四回文化教養講座が開催されました。


当日、会場には50名ものご入居者の皆様がお集まりになり、
大盛況の講演となりました。


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松原先生は、
昭和女子大学生活美学科卒業後、
クイーンズカレッジ大学院でカウンセリングを学ばれ、
39歳の時に「女が家を買うとき」で作家デビュー。

ベストセラー「ひとりの老後はこわくない」に続き、
新刊「これで解決!ひとりの老後」を出版されました。


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作家活動のかたわら、
「個を生きる女性たちのためのネットワーク」
NPO法人SSSネットワークの代表を務めるなど、
多方面に渡りご活躍されていらっしゃいます。


“皆様それぞれが、
不安や孤独と思いがちな気持ちを
いかに解消し、暮らしやすい場所にしていくか。

その為には、どのようにしたらいいのか?


一生は一回こっきり。


小さなことに、
心を奪われている時間はありません。


「ああ、楽しかった。」
「ちょっぴり感動しちゃった。」


そんな時間を大切にしたいと思いませんか?”


先生の呼びかけから始まった、
まさに本音トークの1時間。


グランクレール藤が丘も、
8月には3周年を迎えようとしています。

ご入居者の皆様に、
毎日を活き活きと快適にお過しいただくことが、
スタッフ全員の願いです。

2009年06月24日

今年も綺麗に咲いています!

グランクレールあざみ野の中庭に、
今年も可憐なラベンダーの花が美しく咲き揃いました。


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花の株が年々大きくなり、
益々たくさんの花を咲かせてくれるので、
ご入居者の皆様も毎年楽しみに待っていらっしゃいます。


「ラベンダーがだいぶ伸びてきたわね。」
「色づき始めたみたい。」
「そろそろお花を摘んでもいい頃かしら。」


咲き始めの頃に摘み取りハーブティ用に保存される方、
ドライフラワーにしてお部屋に飾られる方、
芳香防虫を兼ねたポプリにしてクローゼットにしのばせる方、


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ラベンダーの楽しみ方は多様です。


ご希望の方には、
小さなリボンを付けてプレゼント。


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良い香りのブーケが1束あるだけで、
お部屋の空気が爽やかになります。

2009年06月23日

大人気の「健康セミナー」で元気に!

NPO法人日本健康づくり協会主催による
「健康セミナー」が開催されました。

講師は、
グランクレールではすっかりおなじみの永田晟医学博士です。


永田先生のお話は大変楽しく、
分かりやすく、とても為になります。

各グランクレールはもちろん、
日本全国でひっぱりだこの人気の先生です。


グランクレールあざみ野にお招きするのは、
なんと今回初めて!


この日をとても楽しみにされていたご入居者の皆様。
当日は、たくさんの方がご参加になりました。


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池内正人理事長よりご挨拶とご紹介を頂き、
「健康セミナー」がスタート。


永田先生は、


「1に運動、2に食事。
風邪が引き金になって体調を崩すことが多いので、
湿度をコントロールして予防しましょう!
PPK(ピンピンコロリ)を目指しましょう!」


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などユーモアを交えながら、

“健康づくり”に関するお話を
楽しく具体的にお話してくださいました。


そして参加者全員で、


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「息き息き長寿体操」


をして身体をほぐしました。


「簡単な運動で頭を刺激すると、
心の癒しにもなりますよ。」


との先生のお言葉に、
大きく頷いていらっしゃいました。


講演会後は、


「とても楽しいお話で、気が楽になりました。」


「これからも笑顔で元気にいきましょう!」


と皆様前向きな気持ちになられたようです。

2009年06月15日

紫陽花を描こう

先月から始まり、ご好評をいただいております「水彩画教室」。

今回は、“紫陽花”を画題に開催致しました。


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講師の福田先生がご用意してくださった沢山の紫陽花は、
青や紫、水色、赤、白、そして額アジサイと、
色も種類も豊富でみずみずしい美しさにあふれています。


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ご参加の皆様は、


「キレイね~。どの紫陽花を描こうかしら。」


と迷いながら、
それぞれお好みの紫陽花を選ばれ、
葉書サイズやF3サイズの大きな用紙に、
思い思いに表現されておりました。


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「紫陽花は、色も形もとても難しい。」
「季節の花をじっくりと眺めるのは、良いものですね。」
「時間が足りないわ。」


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ご入居者の皆様は、
福田先生のアドバイスを受けながら大変熱心にお描きになり、
とても素敵な作品に仕上げていらっしゃいました。

2009年06月11日

お刺身御膳

毎年6月~9月の4ヶ月間は、
食中毒予防対策の一環として
お刺身のご提供ができなくなります。

先月末、
グランクレールあざみ野では、
ご夕食にお刺身の食べ収めイベントとして
「お刺身御膳」をお楽しみいただきました。


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お造りには、
鮪の中トロやスズキ薄造り、車海老、
うにチコリ舟盛の4種をご用意。

車海老は、
ほんの少し前までおがくずの中で生きていたもので、
鮮度は抜群!

ご入居者の皆様に大変喜んでいただくことができました。

2009年06月10日

手作り豆腐を楽しむ

“畑の肉”とよばれている「大豆」。


お肉に匹敵する量のたんぱく質を持つ他にも、


・コレステロール値を下げ動脈硬化を予防するレシチン
・骨粗しょう症を予防するイソフラボン
・血中脂質を下げ老化と肥満を予防する大豆サポニン


など素晴らしい栄養素がたくさん含まれています。


グランクレール青葉台では、そんな大豆に注目!
大豆を使用した楽しいイベントが行われました。


まずは「豆腐作り」に挑戦。

小澤料理長がひとつひとつの工程を丁寧に説明しながら、
ご入居者様の前で実演をします。

実演を見ながら、
ご入居者様も積極的に質問をしていらっしゃいました。


洗って一昼夜水に浸した大豆を
水と一緒にミキサーですりつぶし、火にかけます。


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少し煮込んだらしばらく冷まし、布でこします。
※豆乳とおからに分ける作業です。


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次に豆乳に“にがり”を加えて凝固させます。

ここで、固まりかけたところをすくった“汲み豆腐”を試食。


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豆の旨みといい香りが口いっぱいにひろがります。
  

器に入れ、約40分蒸します。


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ここで「豆腐作り」の実演は終了です。


次は、お楽しみの「お菓子作り」です。


挑戦したのは、
“おから”を使った2種類の「スコーン」。


作り方は簡単。
材料を合わせてこねて好きな形に成形したら、


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天板に並べて焼きます。


約20分後・・・
スコーンが完成しました!


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出来立ての「手作り豆腐」と


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「スコーン」は、


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ご昼食の一品として
ご入居者の皆様にお召し上がりいただきました。


「お豆腐もおからスコーンもとてもおいしかったわ!」


「やっぱり自分で何かを作るって楽しいわね!」


作る楽しみ。
味わう喜び。


皆様の笑顔がとても素敵でした。

2009年06月01日

美しいお魚たちがやって来ました!

関東ではこのところ雨が続き、
早くも梅雨のような天候です。


そんな中、
グランクレールあざみ野のロビーに、
眩しい夏を思わせるような
美しい魚たちがやって来ました!


高さ170cmもある大きな水槽の中で
ゆらゆらと泳ぐ熱帯魚たち。


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壁や葉に貼りついてコケを食べるナマズの仲間や、
珊瑚の砂をせっせと運んで巣作りに励む白い魚などなど

個性豊かな魚たちの様子はとても楽しく、
ずっと眺めていても飽きることがありません。
すぐにご入居者様の人気者となりました。


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鮮やかな2色の体色で親しまれ、
動きが機敏な“クラウンローチ”


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輝くブルーが特徴のアフリカの魚“アーリー”


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明るい黄色に黒いヒレを持つ美しい魚“カエルレウス”


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ぷっくりと愛らしい姿で優雅に泳ぐ“パロットファイア”


「餌やりは楽しいから
ついついあげ過ぎると魚には良くないんだ。」


「綺麗ねぇ。でもお手入れは大変なのよね。」


ご入居者様の中には、
以前熱帯魚を飼っていらした方も多く、
楽しそうに当時を思い出しては
お話していらっしゃいました。


「生き物が身近にいるのはいいですね。」


「爽やかで気持ちがいいわ。」


「海に行きたくなるね!」


美しい熱帯魚は、
見る者を明るく元気にしてくれる力があるようです。

2009年05月22日

母の日のコンサート~愛をこめて2009

5月10日(日)は、母の日。

清々しいお天気だったこの日、
グランクレール藤が丘で、
感謝の気持ちを込めた「母の日のコンサート」が開催されました。

題して、


“愛をこめて2009”


「楽しかった!」
「久しぶりに大きな声を出したわ。」
「来年も来て欲しいです。」


などなど、ご入居者様より
たくさんの嬉しいお言葉をいただいたコンサートとなりました。


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お招きしたシャンソン歌手の高田康子さんは、
ご入居者様のご家族の方のご紹介。

昨年の母の日も素敵な時間をプレゼントしてくださった方です。


当日、桜を思わせる様な、
美しいピンクの衣装で登場された高田さん。


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聴く人の心に響く、
“天性の声”と“豊かな表現力”“魅力あるトーク”で
会場の皆様を魅了しておりました。


詩の内容は恋についてでしたが、


「親や兄弟、子供との関係にも十分結びつきますね。」


と高田さん。

その後、
歌われたのは「For you」。

それぞれの思いがあるのでしょう。
ご入居者様の中には、涙ぐむ姿も見受けられました。


「朧月夜」や「浜辺の歌」「ふるさと」では、
全員で館内が響き渡るほどの大合唱になりました。

そして今年も、
高田さんからご入居者様へ
“カーネーション”の素敵なプレゼントが。


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皆様、綺麗なお花を受け取り、
とても喜んでおられました。


アンコールでは、
快適な曲で「ろくでなし」が披露され、

最後は全員の感謝の手拍子で、
高田さんをお送りいたしました。

2009年05月20日

蕎麦打ち体験

お蕎麦は昔から
健康によい食品とされています。

特に蕎麦に含まれるルチンは、
血圧の降下作用や血管強化作用があり、
脳溢血の防止効果も期待できます。

グランククレール美しが丘のご入居者様も、
お蕎麦は大好きのようです。


そこで、


外では目に染みるような青葉が
5月の陽を浴びて美しく輝くある日のこと。

お蕎麦のように長い長いご長寿を祈願しながら、

いつも私たちに健全な食生活をご提供くださる、
グリーンハウスの町田マネージャーを講師にお迎えし、
「蕎麦打ち体験」が開催されました。


まず、粉の割合や水の加減から始められ、
丸い生地の塊を麺棒で四角に延ばしていきます。


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お蕎麦好きのご入居者様からは、


「どうして丸から四角になるのか、不思議なのよね。」


「端はやっぱり薄くなるのでしょう?」


など、早速いろいろな質問が投げかけられました。


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麺を包丁で切る段になると、
いよいよご入居者様の出番です。

びっくりするほど大きなそば切り包丁を握りしめ、
細く細く刻んでいきます。


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初めてという方が多い中、
皆様上手に細く刻んでいらっしゃいました。

スタッフもお手伝いで参加したところ、


「“きしめん”のようですね。」


とのご感想が・・・。
意外と難しい作業なのですね。


皆でそば切りに夢中になりながらも、


「他」を「ぬき」んでることから始まった
“たぬきそば”の由来や、

結婚式にお蕎麦が出るのは、
“あなたのそばにいたい”という意味からなどなど、

お蕎麦にまつわる楽しいお話で盛りあがりました。


蕎麦打ち体験が終わると、
お蕎麦の昼食会の始まりです。

打ちたて、茹で立てのお蕎麦に、
皆様とてもご満悦のご様子。


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スタッフが蕎麦湯をお持ちする途中、
ご入居者様に呼び止めらると、


「あなたの“きしめん”が入っていたわ。」


と笑いながら、楽しそうにご報告。

笑顔溢れる、
終始和やかな昼食会となりました。


最後にご入居者様より、


「美味しかったわ。ありがとう!」


「お疲れでしたでしょう。お世話になりました。」


と講師の方やスタッフへ、
温かい労いの言葉をたくさんいただきました。

2009年05月18日

無病息災を願いながら・・・

グランククレール美しが丘でも、
柏餅作りや菖蒲湯など
「端午の節句」にちなんだイベントが行われました。


昼食には、
可愛らしい巻き寿司に青葉の清清しさを添えた
目でも舌でも楽しめる嬉しいご馳走をご用意。


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昼食後、柏餅作りに挑戦です。


初めに、
大用料理長より柏餅の作り方の説明を受け、
一通り教わったところで、
作業に取り掛かりました。


丸めて延ばして。
餡を挟んで。


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わいわいとおしゃべりを楽しみながら
お餅を作っていきます。


あるご夫婦は、


「こういうの、あなた得意よね。」


とご主人様の器用さを称えつつ、
奥様も綺麗に延ばして仲良く形を作っておりました。


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小さい頃に柏餅を作った思い出や
地方の珍しい柏餅の話・・・

賑やかにお話を弾ませながら、
形作られたお餅を再度蒸し器へ。


10分ほどの蒸し時間の間、
ご入居者様は再び、


桜餅は葉ごといただくのに、
柏餅の葉はいただかないのは、
カシワの葉が神聖なものとされ、
神様に差し上げる器に見立てているからなどなど・・・

柏餅の由来や、

端午の節句について、
四方山話に花を咲かせておりました。


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ようやく柏餅が蒸しあがり、
最後の仕上げにカシワの葉を巻きます。


料理長にカシワの葉に裏と表があることを
教わりながら、


「どっちが裏?これでいいのかしら。」


「う~ん。分かりづらいけど、こっちでしょう。」


と、確認し合いながら
美味しそうな柏餅が完成。


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もちろん、出来立ての温かいうちに頂きました。


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お昼を頂いたばかりだから、作るだけに・・・
とおっしゃっていたご入居者様も、


「温かい柏餅なんで初めてよ。とても美味しいわ!」


「私はお酒もいけますが、甘い物も大好きなんです。」


皆様、童心に返って、
端午の節句を楽しんでおられました。


夜には、
身も心も芯からほぐれ、
ぐっすりお休みいただけるよう、
“菖蒲の節句”にちなみ「菖蒲湯」をご用意いたしました。


精油成分の多い菖蒲は、
香り高く、天然のアロマテラピー効果もあります。

「葉」よりは「根」に効果があるそうです。
今年もピンクの根が付いたりっぱな菖蒲を、
ご用意することができました。


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血行促進や鎮痛効果も期待できるそうですよ。

2009年05月13日

端午の節句

先週の5月5日、
グランクレール青葉台では、
2度目の「端午の節句」を迎えました。


今年は兜飾りに加えて、


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「ちりめんシリーズ」のこいのぼりと


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吊るし五月人形が


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新たに仲間入りいたしました。

可愛らしい表情でほのぼのとした「ちりめん人形」は、
雛祭りの時にとてもご好評を頂いたので、
今回も京都のお店から取り寄せました。

大きな「兜飾り」にも引けをとらない存在感で、
ご入居者様やご来館下さった方々、
スタッフの目を楽しませ、心を癒してくれました。


そしてご昼食には、


新生姜御飯
油目木の芽酢焼き
ちまき
御椀
デザート


といった“お祝ご膳”をお作りし、


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お料理ひとつひとつに真心を込めて、
ご入居者様のご健康をお祝いする気持ちを
表現させていただきました。


涼ラウンジには菖蒲の花を飾り、


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夜には、
昔から薬草として使われてきた“菖蒲の葉”を浮かべて、


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「菖蒲湯」をご用意するなど、

端午の節句は「こどもの日」のお祝いではありますが、
子供に限らず“無病息災”を願う日本ならではの伝統行事を
ご入居者の皆様にお楽しみいただきました。

2009年05月12日

水彩画教室

グランクレールあざみ野では、
毎月たくさんのイベントを開催しており、
大変好評をいただいております。

そして今回、
講師に洋画家の福田二朗さんをお迎えし、
グランクレールあざみ野では初めての
「絵画教室」が開かれることになりました。


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長年、絵をご趣味とされていらっしゃる方はもちろん、
女学校以来、絵は描いたことがないとおっしゃる方まで、
たくさんのご入居者の皆様にご参加いただき、
クラスも2回に分けて行う人気ぶりでした。


記念すべき初回の画題は“りんご”。


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はがきサイズの用紙に鉛筆で下書きをし、
色をつけていきます。


セザンヌやルノアール、梅原龍三郎など
絵画の巨匠達の多くが、りんごを描いた名作を残していますが、
それだけ基本的で難しい画題であると言えます。


皆様も真剣にりんごを見つめ、
思い思いに描いておられました。


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「絵はまるっきり駄目なんだよ。」


と謙遜されていた方も、
福田さんのアドバイスを受けながら
素敵な作品に仕上げていらっしゃいました。


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完成後は、


「絵手紙にしようと思って小さめに描いたけど、
何とか形になって良かったよ。」


「みんな違うりんごね、どれも美味しそうだわ。」


と、それぞれの作品を眺めては楽しんでいらっしゃいました。

2009年05月08日

「楽酔会」と「握り寿司」の夕べ

晴れ渡った空に輝く
眩しいほどの明るい日差しが
そろそろ西の空に傾き始めたころ、


グランククレール美しが丘の喫茶コーナーでは、
ご入居者様とゲストの皆様をおもてなしする
マスターもどきの荒井支配人と
クラブのママもどきの上柳看護士の姿が。


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カウンターの中から皆様のグラスへお注ぎする2人の様は、
手慣れており、かっこよく決まっておりました。


ゲストの皆様もお招きして開かれたこの「楽酔会」は、

ご入居者様も日頃と違うお酒の席に相好を崩し、
たいへん嬉しそうなご様子でお酒談義に花が咲いておられ、

和やかな賑わいの楽しいひと時となりました。


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焼酎好きのご入居者様のお湯割りの作り方や
美味しい幻の銘柄のお話などにはこだわりが感じられ、
その豊富な知識に驚かされる一面もございました。


「楽酔会」の後、ダイニングルームへ移動。

次に皆様にご用意させていただいたのは、
大用料理長特選のピチピチな新鮮ネタの
「握り寿司」のおもてなしです。

小鉢に添えられた蛍烏賊も、
プリプリの極上物です。


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美味しいお酒とお寿司、そして楽しいおしゃべり。


ご入居者様やゲストの皆様にも
大変ご満足していただけたご様子で、
お喜びのお声をたくさんいただきました。


皆様からの嬉しいお言葉の数々に、
スタッフも励まされた夕べとなりました。

2009年04月30日

寺家ふるさと村お花見ツアー

グランクレール藤が丘のご入居者様とご一緒に、
散歩がてら「寺家ふるさと村」まで
お花見に行ってまいりました。


藤が丘駅から電車に乗って、青葉台へ。
そこから循環バスに乗り、しばらくすると、
目的地「寺家ふるさと村」に到着します。

この日は風もなく暑くもなく、
ちょうど良い気候のお散歩日和で、
思いっきりお花見を楽しむことができました。


桜はもちろん、


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道端に咲いているお花を見つけては、
立ち止まって花談議。

普段生活している環境とは違う
のどかな風景を楽しむことができたからでしょうか


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ご入居者の皆様は、
昔住んでいらした場所を思いだしたり、
子供の頃に遊んだ思い出などをお話したり・・・

共通の話題で大変盛り上がっていました。


昼食は、
お食事・喫茶「青山亭」でいただきました。


日頃スタッフは、
ご入居者様とお食事をご一緒する機会がありません。

美味しいお食事をいただきながらのコミュニケーションは、
普段とはまた違った楽しい時間を共有することができ、
ご入居者様と交流をさらに深めるきっかけとなりました。


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この四季感じる“お散歩ツアー”をまた企画し、
ご入居者の皆様と触れ合う機会を
たくさん作っていきたいと思います。

2009年04月28日

半年に1回の健康度測定

心浮き立つ暖かな季候となり、
春爛漫を感じる今日この頃。


グランクレール青葉台の中庭には、
ライラックやラベンダーが咲き誇り、
芳しい香りが春風に乗って漂ってきます。


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過ごしやすい気温になり、
自然とご入居者の皆様の外出の機会も
増えてこられているようです。

車や電車を利用されたり、
近隣のお散歩だったりと夫々ですが、
皆様に共通して言えることは、


“普通に歩く”
“急いで歩く”
“立つ”
“座る”
“掴る”


などバランスを取りながら、
筋力を使っていらっしゃるということです。


この筋力やバランス能力の測定を「健康度測定」と称し、
先日グランクレール青葉台で測定会が実施されました。


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実は、半年前に1回目の「健康度測定」を行っています。


「加齢と共に、筋力は落ちていくのが普通です。
もし半年前と同じ数値なら、体力が落ちていないということ。
とても素晴らしいことですね。」


という先生の説明に、
ご入居者の皆様は熱心に耳を傾けておりました。


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血圧測定では、


「病院で白衣を見ると緊張するけれど、
今日は大丈夫だわ。」


とゆったりとしたお気持ちで受けられておりました。

今回の測定に初めて参加されたご入居者様は、


「握力測定なんて、何十年振りかしら。」


と微笑みながら、
測定器に力を込めていらっしゃいました。


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次は、
足は動かさないで手をなるべく前に伸ばしていただく、
バランス能力の測定です。


まずは、
スタッフの手本を見ていただいたのですが、
スタッフよりもバランスの良いご入居者様もいらっしゃいました!


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片足で何秒間立っていられるか、
こちらもバランスです。

60秒経っても余裕で立っていらっしゃるご入居者様には、
周りから


「素晴らしいわ!」


と感嘆と応援の声がかかりました。


他に、
歩行速度や落下してくる棒を掴む反射の測定も行いました。


皆様、ご自分の数値を見せ合いながら、
和気藹々とした雰囲気の中で測定が終了。


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最後に今の皆様の筋力を維持させるために、
お勧めの運動や転ばないように歩く方法などの説明を
させていただきました。

半年後にまた、3回目の「健康度測定」を予定しています。

2009年04月23日

文化教養講座~成年後見制度について~

グランクレール藤が丘では、
2回に渡り「文化教養講座」を開催。

今回はご入居者様からのご要望もあり、
“成年後見制度”をテーマにした講座が開かれました。


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この講座には、
合わせて60名ものご入居者様や
ご家族の方々のご参加をいただき、
皆様の“成年後見制度”に対する
関心度が高いことが伺えました。


「成年後見制度とは?」
「こんなときって、どうすればいいの?」
「具体的な手続きはどうすればいいの?」


など数々の事例をもとに
NPO法人神奈川成年後見サポートセンターの方が
詳しく分かりやすくお話してくださいました。


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ご自身の事はご自身で決めることを尊重して、
判断能力を大事にし将来の備えを考えるなど、
制度のことだけでなく精神面に関してもお話いただき、
とても充実した内容のものでした。


講演終了後は個別相談を設置。

ご入居者様はもちろん、
ご家族の方々も積極的にご参加になられておりました。


皆様の日々の生活をより良くするお手伝いができるよう、
これからも定期的に講座を開きたいと思っています。

2009年04月21日

お花見散歩

とても穏やかなお花見日和の日。


グランクレール青葉台では、
ご入居者様に「お花見ランチ」をお楽しみいただきました。


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二段の“お花見弁当”は、
焼き物の他に、桜長芋みつ煮や菜の花含み漬け、
筍ご飯、春キャベツの漬物など
春のお野菜をふんだんに使ったお料理が
いっぱい詰められた季節感あふれるもの。


春の食材を満喫していただいた後には、
ご入居者様と一緒に満開の桜を楽しもうと、
近くの桜台公園まで「お花見散歩」へ出かけました。


地元の方々に愛されている桜台公園は、
小さな子供さんや犬の散歩、読書を楽しむ人などで、
のんびりとした時間が流れていました。


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池のほとりにて。


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池で元気に遊んでいる亀を発見。


この桜台公園は、
横浜市青葉区の桜の名所のひとつとして数えられているものの、
意外にもそれほど多くの桜の木があるわけではなく、
中央の広場奧と南西側の池の辺に桜が数本あるのみ。

しかし、雑木林の自然を残した公園に咲くその姿は
清々しく華やかな魅力があり、
「桜の名所」の名に恥じない風情を醸し出しています。


さらに新緑が芽吹いた柳や、
満開のコブシなども公園に彩りを添え、
希望に満ちた自然の力強い生命力を感じました。


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満開の桜や初々しい新緑の美しさを
ご入居者様は楽しそうに見学していらっしゃいました。


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美しい桜を眺めながらお散歩した後は、
お茶とおやつでちょっとひと休み・・・。


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散歩途中だった犬の“コロちゃん”も
休憩に仲間入りしました。

一緒に歩く時は、
ご入居者様の歩くスピードに合わせて、
ゆっくりと付き添ってくれたやさしいワンちゃんです。


散歩途中ですれ違うお子さんも、


「こんにちは。」


と小さな頭をさげて、
私たちにご挨拶をしてくれます。

ご入居者様が、


「あら、良いお帽子ね。」


とお子さんに声をかけると、


「うん!」


と嬉しそうに返事をし、
満面の笑顔が返ってきました。

その光景は写真には収めることのできない、
春の暖かさにも負けないくらいのやさしさに
満ちたものでした。


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桜の前で記念撮影。


もうすぐ公園の池には、
カルガモの親子がやってきます。

お花見散歩の次は、
カルガモの親子に会いにまた公園を訪れたいと思います。

2009年04月16日

スプリングコンサート

「あおばキッズ」
「湘南キッズ」
「あおばソリステ」


の皆様によるスプリングコンサートが
グランクレールあざみ野で開催されました。

当日はご覧のとおり、桜通りの桜も満開!


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春爛漫な雰囲気の中で、
元気いっぱいな楽しいコンサートとなりました。


3・4才から小・中学生、高校生、大人の方まで
幅広いメンバーが揃ったこのコンサートは、
それぞれの個性と良さを生かした
4部編成のプログラムで行われました。


オープニングには、
「あおばソリステ」の皆様による合唱“さくら”、


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次に、
東京音楽大学大学院生の岩崎かさねさんによる
独唱“ああ、そは彼の人か~花から花へ”、


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そしてヤマハ・マスタークラスの中学生、
小林海都君のピアノ独奏「ショパン ポロネーズ第一番」
が披露されるなど、


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将来が楽しみな、若く勢いのある歌とピアノを
堪能させていただきました。


変わって「親子で合唱」のコーナーでは、
「こどものための8つのうた」より、
「くるみのお家」「ねぇ峰さん」など6曲を
小さなキッズ達がお母様方と一緒に一生懸命歌ってくださいました。


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歌の途中で子供達が一人ずつ詩を朗読するシーンでは、
そのほほえましさと可愛らしさに、
ご入居者の皆様も嬉しそうな笑顔で


「頑張って!」


「とってもお上手よ!」


と応援しながら聞いていらっしゃいました。


「のど自慢」コーナーでは、
音楽家を志す中学生や高校生の皆さんによる
「アラビアのうた」「眠りにつくと」など6曲が披露されました。

長年キッズのご指導をなさっている
矢野秀子先生も美声を披露してくださり、
伸びやかな歌声に皆で聞き入りました。


「プレイタイム」では子供達の歌に合わせて、
全員で「幸せなら手をたたこう」や
「あわて床屋」、「春がきた」を振り付きで歌い、
大いに盛り上がりました。


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そして子供たちからご入居者の皆様お一人お一人に、
手作りカードのプレゼントが手渡されると、


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「作ってくれたの?ありがとう。」


「とてもきれいね。宝物にするわ。」


と、思いがけないプレゼントに
思わずホロリとされていらっしゃいました。


アンコールでは、
小さな女の子が「めだかの学校」を独唱してくれました。


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突然の指名だったにもかかわらず、
大勢の前でしっかりと歌う姿に皆様も、


「一人で歌えて、えらかったね。」


「とても勇気付けられました。」


「たくさんの元気がもらえました。」


と感激されていらっしゃいました。


「あおばキッズ」「湘南キッズ」の皆さんは、
7月19日に都筑公会堂にて、
入場無料の童謡コンサートVol.8「ぼくらとうたおう」
を開催するそうです。

ご興味のございます方は、
是非清らかな歌声を聴きにいらしてくださいね。

2009年04月14日

開業1周年を迎えました!!

3月22日、

グランクレール青葉台は開業1周年を迎えました!


ご入居者様やご家族の皆様をはじめ、
たくさんの方々にご協力とご支援をいただきながら、
無事に1年を迎えることができましたことを
心より御礼申し上げます。


記念すべき開業1周年当日の夜は、
皆様への感謝の気持ちを込めた
「開業1周年記念パーティー」を開催いたしました。


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「開業1周年記念パーティー」のご案内は、
グランクレール青葉台のイメージらしくフランス語で。


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館内に飾られたたくさんのお花たち。


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春らしく「桜リキュール」の乾杯で
パーティーがスタートされました。


お食事には、和食のコース料理をご用意。

スタッフ手作りの箸置きに、
中庭に咲いた1輪の黄色い小花を添えてお出しいたしました。


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鱒木ノ芽焼き・半じく・膾・筍木ノ芽あえなどの焼き物や、


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桜花豆腐や三色花見団子、葉巻き寿司、
一寸豆つや煮、花びら生姜、筍唐揚げの八寸など、


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どのお料理も、
レストランスタッフのご入居者様への日頃の感謝の気持ちが
たくさん込められています。


お食事をお召し上がりいただく中、

最初のイベント、
スライド上映が始まりました。


これは、グランクレール青葉台で
今まで行われたイベント等を撮影した写真を上映したもの。

皆でこの1年を振り返り、
楽しいひとときを過ごしました。


次に行われたイベントは、
アコーディオン奏者の五十嵐美穂さんをお招きしての生演奏です。


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「ひとりオーケストラ」と呼ばれるアコーディオンを、
優しい笑顔で奏でながら各テーブルを回る五十嵐さん。


「パリの空の下」
「テネシーワルツ」
「川の流れのように」


など・・・

次々に流れる素敵な音色に、
思わずメロディーを口ずさむ方々もいらっしゃいました。


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演奏とお食事が終わり、
楽しいパーティーもこれでお開きに・・・
というところで突然、


ご入居者の皆様が、
前方にお集まりになりました。


「1年間ありがとう。ここに決めてよかった!」


思いがけない出来事とお言葉に、
スタッフ一同大感激です!


お帰りの際、
感謝の気持ちをブーケにしたプレゼントを
皆様にお渡しいたししながら、


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これからもずっと


“ご入居者様の笑顔溢れるグランクレール青葉台”


であり続けられるよう、


ご入居者様からいただいたお言葉を胸に、
日々努力していこうと心に誓うスタッフでした。

2009年04月08日

観桜会

グランクレール美しが丘のホールに置かれた
満開の“勝道彼岸桜”(ショウドウヒガンザクラ)。


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小さな花が枝いっぱいに咲き誇り、
皆様に春の訪れをお知らせしています。


この満開の桜を愛でながら、
今年結成された邦楽アンサンブル「わの音(ね)」の皆様による、
お箏と尺八の音色をお楽しみいただくイベントが開催されました。


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生田流の各流派の先生方と
琴古流尺八の鈴木先生による演奏は、
クレールホールに雅な世界を創りあげていきます。


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曲目は、


1.さくら21
2.編曲民謡調
3.春の海
4.海のアラベスク
5.瀬音
6.鶴の巣ごもり
7.雪月花によせて


お箏の風情溢れる音色に深く聞き入りながら、
女性のご入居者様は、


「昔、お箏を習っていましたのよ。」
「私の姉が弾いていました。」
「私のところは、母が弾いていました。」
「私のところも母が弾いていましたが、
お箏は空襲で焼けてしまって・・・。」


など、お箏にまつわる思い出や体験を
お話されておりました。


休憩には、

今日のためにご用意してくださったさくらのお干菓子と一緒に、
お抹茶をお楽しみいただきました。


井上先生によるお点前の間も、
「六段」「千鳥」「春の園」「春の曲」「手事」の演奏で
ホール全体に春の華やぎが広がり続けます。


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7番目の曲“雪月花によせて”で
終焉を迎えた「観桜会」ですが、


「実際に爪をつけて、弾いてみられてはいかがですか?」


という先生方のご配慮により、
再び楽しいひとときが始まりました。


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小さなお子様も、色々と興味津々のご様子です。


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尺八も、何度か吹くうちにかすかに音が出てきました。


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その様子を、
ご入居者様も目を細めて見守っていらっしゃいました。


グランクレール美しが丘よりお届けした、この“小さな春”を
ご入居者の皆様はとてもご満喫していただけたご様子で、

終了後には、


「迫力のある邦楽の演奏、とても素敵でした。」


「お箏も尺八も、いい音色ですね。」


「私は花粉症なので。
室内でのお花見、ありがとうございます。」


と、嬉しいお言葉がたくさん寄せられました。


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皆様がお帰りになった後、
先生方にもご一服していただきました。

素晴らしい演奏とお点前をありがとうございました!!

2009年04月07日

タップダンス&アコーディオンコンサート開催!

気温も暖かくなり、
いよいよ春を実感できるようになりました。

桜も各地で次々と満開を迎えていますね。
毎年、その純粋無垢で美しい姿に心が癒されます。


グランクレールあざみ野では、
陽気で軽やかな春のひと時をお楽しみいただく
“桜まつり”を開催いたしました。

第一弾は、「タップダンス&アコーディオンコンサート」です。


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素敵なショーを披露してくださったのは、

タップダンサーの宇川彩子さんと


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アコーディオニストの大塚雄一さん、


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田ノ岡三郎さんです。


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曲には、


ジーンケリーのタップダンスでお馴染の「雨に唄えば」、
懐かしい「パリ野郎」、
「アイル・リメンバー・エイプリル」、
「シャイニー・ストッキングス」、
「SHERESADA」、
「アン・ディファレンス」、


などなど。


そして最後の曲には、
マーヴィン・ゲイの名曲「ホワッツ・ゴーイング・オン」を
披露してくださいました。


宇川さんの繊細で優しいタップの響き。


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アコーディオンから奏でられる独特な音色。


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会場となったロビー全体が
2つの個性が重なり合って生まれる軽快な世界に包まれ、
幸福な雰囲気に満ちあふれました。


「弱い音で軽くステップを踏む技は、
相当難しいんでしょうね。」


「まるで歌うようにタップを踏む姿が
とても素敵でした。」


「懐かしい曲を聞かせてもらえて嬉かったわ!」


「はつらつとしたダンスを見せていただき、
とても元気が出ました!」


タップダンスを映画やテレビではよく見ますが、
間近に見るのは初めて!

というご入居者様が多く、
全身で表現する迫力のある姿に
大変感動されておりました。


宇川彩子さんは5月1日と2日、
東池袋の「あうるすぽっと」で開催されるタップダンス公演「VAN」に
トップダンサーとして出演されるそうです。

ブロードウェイさながらの熱いダンスショーですので、
ご興味のある方は是非一度ご覧下さいませ。

2009年03月26日

大切な人に

「ヘタでいい、ヘタがいい。」


絵手紙は誰かに贈りたい気持ちを大切に、
心を込めて一生懸命書くことが大切。

上手に描こうと思わないで、
その人らしさが出ればいいのだそうです。


「何を描こう?」
「上手に描けるかしら・・・。」


グランクレール美しが丘で行われた「絵手紙」体験。

まずは寺尾先生のお手本の中から1点を選び、
「絵手紙」制作に挑戦です。


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あるご入居者様は、
「もう少しで旬ですね。」
と“竹の子”を描くことに決定。

ご自身の感性でどんどん筆を進ませ、
あっという間に完成された作品に、


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「若くてみずみずしい“竹の子”ですね。
色を何色も重ねていらして、素晴らしい作品です!」


と先生も高く評価していらっしゃいました。


また他のご入居者様は、
「お花が好きだから。」
と“木蓮”の花を描くことに。


「お花が大好きというだけあり、とても綺麗な色使いですね。
葉っぱの色も、色々な緑に黄色を入れると上手くいきますよ。」


と先生。


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早速試してみると、グッと立体感が出てきました。

少し手を加えただけで、
大きく印象が違ってくるなんて驚きです。


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「あら、ほんと!葉っぱらしくなったわ!」


ご入居者様もとても嬉しそうでした。


スタッフも“レッドオニオン”に挑戦してみました。


「紫からではなくピンクから始めて、
どんどん色を足してみて。」


なるほど!

先生のアドバイスに目からうろこのスタッフ。

さらに光が反射しているテクニックも教わり、
納得のいく作品が出来上がりました。


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次は、色鮮やかな“イチゴ”を描かれた
ご入居者様の作品。


「赤の深みを増すために、紫を入れてみてください。」


先生のアドバイス通りに色を塗ってみると・・・


びっくり!


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本当に深みが出て、
とても美味しそうなイチゴに仕上がりました。


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休憩には、


「同じ姿勢を1時間以上も続けては、血行に悪いので。」


と太極拳もされていらっしゃる先生に合わせて、
椅子を使ったストレッチも行いました。


身体も解れて気分もリフレッシュしたところで、
もう1枚「絵手紙」に挑戦することに。


“そらまめ”の絵を描き、


「今度はちょっと文字を入れてみましょう。」


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と“ビールと仲良し”の文字を書かれたご入居者様の作品。

なんだか、夏が待ち遠しくなってきますね。


「私は“パンジー”にするわ。
ちょうど先日買ってきましたのよ。」


ご入居者様も絵を描くことに
だんだん慣れてこられたご様子です。


「パンジーはお顔が怖くなってしまうことがありますが、
やさしく描けましたね。絵にはお人柄が出るようですね。」


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ご入居者様の作品を観て
先生も楽しそうです。


もうひとがんばりと、
スタッフは次に“パプリカ”を描きました。


しかし・・・
溝の色がいまひとつ上手く塗れません。


先生より、


「茶色を重ねてみては?」


とアドバイスを頂き、やっと満足のいく作品が完成!


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最後にお茶をいただきながら、


「あっという間に時間が過ぎました。まだまだ描きたい気分です。」


「いや~、おもしろかった!準備と片付けが楽なのも良いですね。」


「先生の魔法のペンと技法のおかげで、たくさん作品が完成しました。
ありがとうございました!!」


ご入居者様の活き活きとした表情に、


「いろいろな所でお教えしておりますが、
集中力をもって、これだけたくさん仕上げられるなんて驚きました!
私もとても楽しませていただきました。」


と先生も嬉しそうなご様子で、
皆様とのお話を楽しんでいらっしゃいました。

2009年03月18日

グランクレール桜便り<第一号>

グランクレールあざみ野より、
「グランクレール桜便り」第1号が届きました。


これはご入居者様からいただいたもの。


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可愛らしい早咲きの桜を活けてくださいました。

その見事な枝ぶりに感心しながら、
館内ではひと足早いお花見を皆で楽しんでいます。


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毎年見事な桜並木を見せることで有名な
グランクレールあざみ野近くの「桜通り」の桜の木々も、
つぼみがふっくらとし、
並木全体が春霞のようになってまいりました。


ご入居者様もスタッフも、
この「桜通り」の桜の開花を心待ちにしています。

2009年03月17日

手作り和菓子

京都では伝統行事の際や風習として、
季節ごとに決まった和菓子をいただく習慣があります。


新春には宮中の雑煮を表す「花びら餅」、
桃の節句には「ひちぎり」、
お彼岸には「ぼた餅」のお供え、
端午の節句の「粽(ちまき)」と「柏餅」、
他に「桜餅」や「草餅」、「花見だんご」などなど・・・


グランクレール青葉台では、
ご入居者様とスタッフで
この伝統的な和菓子作りに初挑戦。

たくさんの種類の中から、
今回は「菊の花」と「桜」という
春を感じさせるお花の和菓子を選びました。


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材料は全て、
京都のお店から取り寄せるというこだわりよう。

京都府知事賞受賞の職人の方の説明書と、
事前にスタッフが作成したサンプルをもとに
いよいよ製作開始です。


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まず生地の粘りを出すためによく揉み込みます。

色のぼかしが綺麗に出るようにあんを包み込む作業は、
やり直しがききません。


「失敗したら大変だわ!」


とご入居者様も、この時はとても真剣な表情です。


無事包み込み作業が完了すると、
次はへらを使って花びらの部分を伸ばしていきます。


その後、中央に仕上げの生地を乗せて完成です!


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手作り和菓子と記念撮影。


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綺麗な和菓子に、お孫さんも大喜び。


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いつものお茶が、いっそう美味しく感じられます。


京菓子は“五感の芸術”と呼ばれているだけに
製作はとても難しく、

ご入居者の皆様も、
かなり苦労されておりました。

それだけに、
完成時は喜びもひとしおのご様子。


出来上がった作品を写真に撮って応募し、
それを京菓子職人が審査するコンテストもあるようです。


ゆくゆくは、


コンテストに出展!


なんて、

皆で目標を掲げて和菓子作りを楽しむのも良いですね。

2009年03月16日

第3回ファミリーコンサート

すっかり人気イベントとして定着した
グランクレール美しが丘の“ファミリーコンサート”。

毎回さまざまな趣向で行われるこのコンサートは
ご入居者様にも好評で、
開催を楽しみにされている方も多くいらっしゃいます。


今回のファミリーコンサートは、
<ピアノとヴァイオリン>のコンサートです。


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ピアノをご担当された齋藤様は、
昨年12月にご入居者様であるご両親のために
“はじめてのピアノ発表会”をご提案されたお方。

そして、素晴らしい演奏も披露してくださいました。


その際に、


「次回は、ファミリーコンサートの開催を宜しくお願いします。」


とのお願いがあり、
第3回ファミリーコンサートが実現されたのです。


齋藤様は、ご自宅でピアノ教室を主宰。

ソロ演奏活動の他に、
伴奏者としても多くの管弦奏者の方々と
共演していらっしゃいます。


ヴァイオリンを担当してくださったご友人の若井様は、
現在東京フィルハーモニー交響楽団の団員としてご活躍の他、

アンサンブル、カルテット、ソロ・・・
と幅広い活動をしていらっしゃるお方です。


素晴らしいことに、


今回そのようなご多忙なお二人のスケジュールが合い、
コンサートを実現することができたのです。


齋藤様の司会で、
いよいよコンサートが始まりました。


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1曲目は、
ピアノソロで“メンデルスゾーンの春の歌”。


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2曲目は“ベートーヴェンのメヌエット”。

ピアノとヴァイオリンの優雅な音色が、
ホール全体に心地よく響き渡ります。


他に、


3.シューマン・・・トロイメライ
4.ゴセック・・・ガヴォット
5.ドビュッシー・・・亜麻色の髪の乙女
6.ボッケリーニ・・・メヌエット
7.ドヴォルジャーク・・・ユーモレスク
8.エルガー・・・愛の挨拶
9.デーレ・・・すみれの花の咲く頃
10.サティ・・・ジュ・トゥ・ヴ
11.パデレフスキー・・・メヌエット
12.ラフマニノフ・・・ヴォカリーズ
13.中田 章・・・早春賦


最後は滝廉太郎の“花”と、
14曲も演奏を披露してくださいました。


お二人の息の合った演奏は
のびやかで美しく、

優しく春の陽だまりのような温かな音色は、
お二人のお人柄そのもの。


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生み出される優しいメロディに、
会場にいた誰もが心を奪われ、
うっとりと聞き入っておりました。


客席には、

お嬢様の演奏する姿を、
カメラに収めていらっしゃるのお父様の姿が。


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「普段は、なかなかコンサート会場に足を運んでもらえないので、
このファミリーコンサートは、大変親孝行になりました。」


演奏後、
齋藤様が嬉しそうにスタッフに話してくださった言葉です。


グランクレール美しが丘ではこの日、
説明会が開催されておりました。


そこで、説明会へご参加いただいたお客様も
このファミリーコンサートへご招待!

最後の曲“花”では歌詞をお配りし、
皆で一緒に歌いました。


「久しぶりに歌ったので声がでなかったけれど、
とても楽しませて頂きました!」


と、お客様も笑顔でお帰りになりました。


演奏後のご歓談のひと時。


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ご入居者様からは、


「楽しかった!」


との嬉しいお言葉が
たくさんスタッフに寄せられました。

2009年03月12日

グランクレール藤が丘の雛祭り

2月に入り、
グランクレール藤が丘では、

ロビーやご入居者様のご自宅の玄関前コーナーに
可愛らしい雛人形の姿が見受けられ、
館内全体が雛祭り一色となりました。


ロビーに飾られたお雛様。


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吉野杉のお雛様や


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80年前ご両親から買ってもらったというお雛様は、


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ご入居者様がお持ちのお雛様たちです。

そしてこの“真多呂人形”の「皇華立雛」は、


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“真多呂人形”の技法を覚え、
お人形の制作をされているご入居者様の作品。
とても素晴らしい作品です!


“真多呂人形”の最大の特色は、
代々受け継がれてきた木目込み人形の技法を取り入れ、
初代金林真多呂が、


“日本の歴史の中で最も優雅な時代は、平安時代だ。”


と確信し、
優美な絵巻の世界をこの人形に結集したことだそうです。


十二単の鮮やかな色や大垂髪(おおすべらかし)は、
女性の憧れの象徴でもあったのではないでしょうか。


そして雛祭り当日。


ケアレジデンスのおやつの時間には、
こんな可愛らしいお菓子をご用意し、
皆様にお楽しみいただきました。


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ご夕食には、
桃の節句のお祝いとして
「ひな祭りご膳」をご用意。


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いくらと海老の色鮮やかなちらし寿しや
大好評だった穴子の茶碗蒸しに、
すまし汁・デザートの桜餅を添えて。


「おいしいわ。ありがとう!」


ご入居者様からの嬉しいお言葉に、
厨房のスタッフにも満面の笑みが溢れていました。

2009年03月10日

ひな祭りスペシャル

今年も豪華な七段飾りの雛人形を飾り、
桃の花やたくさんの雛菓子も添えて、


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華やかな春の訪れをお楽しみいただいた
グランクレールあざみ野の雛祭り。


崇高なお姿の「雛人形」と、


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その両脇を彩る見事な「吊るし雛」は、


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丁寧な手仕事から生み出された、
独特な“穏やかさ”と伝統的な“美しさ”に包まれています。


ご入居者の皆様も、


「お雛様を見ていると心が安まるわ。」


「一つ一つ本当に見事ね。」


「伝統行事を大切にすることは、素晴らしいことです。」


と、目を細めて雛人形を眺めていらっしゃいました。


当日、


雛菓子の「大抽選会」で盛り上がった後、
ご夕食に、


海鮮ちらし、茶碗蒸し、筍と蕗の土佐煮、、
菜の花の白和え、すまし汁、フルーツ、ひなあられ


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といった、「ひな祭りスペシャル」をお楽しみいただき、
大変ご好評をいただきました。

2009年03月09日

春の薫り

グランクレール美しが丘でも、
3月3日のお雛様のお祭りにちなんだお食事を
ご入居者様にお楽しみいただきました。


メニューは、


あられちらし寿司
海老しんじょ桜あん
菜の花昆布〆山吹和え
すまし汁
桜もち  


という、

見た目にも春を感じさせるご馳走をご用意。


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特に桜の香りがふんわりと漂う
海老しんじょ桜あんは大人気で、
添えられたふきのとうのほろ苦さが、
春の息吹を感じさせる自慢の一品。


料理長が心を込めてお作りしたお料理に、


「彩りも綺麗で、とても美味しかったわ!」


と、ご入居者様。

スタッフが幸せを感じる瞬間です。


今回はご入居者様だけでなくゲストの方々もお迎えし、
大変賑やかな中で、春の香りに包まれた夕食を
思う存分にお楽しみいただきました。


桜の開花ももうすぐ。

今からご入居者様と、
とても楽しみにしています。

2009年03月06日

雛祭り

二十四節気の「雨水(うすい)」にあたる2月18日、
グランクレール青葉台では、
雛祭りの飾りつけが行われました。

この日に雛人形を飾ると良縁に恵まれ、
幸せになれると昔から言い伝えられているのです。


皆様が頻繁に出入りする1階ロビーには、
こんな立派な「御殿飾り雛」を飾りました。


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京都では内裏雛を飾る館のことを御殿といい、
その中に一対の雛を置く形式を「御殿飾り」と呼びます。

“暮らしの豊かさ”への夢が込められている
この豪華で珍しい雛人形に、
ご入居者様もうっとりとされておりました。


フラワーアレンジメント教室で「雛祭り」にちなんで制作した、
チューリップや桃を使った春らしいアレンジメント。


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ご入居者様からいただいたかわいい折り紙のお雛様も
一緒に飾りました。


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フロントには、吊るし飾りをあしらった雛人形を。


ダイニングワゴンには、


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小さな「豆雛人形」がご入居者様のお食事をお出迎え。


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ちりめんで作られた小さな人形は、
ひとつひとつ表情が異なり、
その可愛らしさが心を和ませてくれます。


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グランクレール青葉台自慢のお食事には、


焼き物

 鱒白酒焼き
 三彩菱形菜 はじかみ

八寸

 わけぎぬた和え
 手まり寿司
 筍土佐煮
 山菜菜種和え  
 白魚磯辺揚げ

煮物椀

 蛤真文
 短冊 人参・菜の花・祝粉(こしょう)

飯物

 弥生御飯

甘味

 桜餅


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と盛りだくさんの「桃の節句 雛祭お献立」をご用意。

料理長の技が存分に楽しめる、
心のこもった豪華なランチです。


ご入居者様からも、


「料理長の料理に対する心が伝わり、
大変美味しかった!」


「添え物がひし餅の形になっていたり、
目でも楽しめる素敵なお料理でした。」


と嬉しいお言葉をたくさん頂きました。


3月3日、

横浜はとても寒い1日でしたが、
グランクレール青葉台は心暖まる雛祭りとなりました。

2009年03月03日

筝・尺八演奏会

グランクレールあざみ野開業5周年を記念したイベント
第2弾は「筝・尺八演奏会」です。


筝と十七弦を演奏してくださった


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三浦可栄さんと


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中しまりんさん。


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そして尺八の櫻井咲山さんです。


NHKでの演奏をはじめ、
国内外でのコンサートや後進の指導など、
幅広く精力的に活動されていらっしゃいます。


今回のプログラムには、
「花」「春の海」「六段」「わらべ歌」「春の田園詩」、
二つの変奏曲「さくら」「雪ものがたり」といった
伝統的な筝曲とドラマティックな現代曲が選ばれ、

その春の訪れを感じさせる軽やかな和楽器の響きに、
会場の全員が引き込まれていきました。


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グランクレールあざみ野にお住まいの皆様の中には、
筝や尺八などをたしなまれる方が大勢いらしゃいます。

演奏後、


「最近邦楽の演奏を聴く機会が少ないので、
今日はとても嬉しかったです。」


「懐かしい曲ばかりで、娘時代を思い出しました。
やっぱり邦楽は良いわね!」


「演奏技法が素晴らしいわね!もうあんなに手が動かないわ。」


「都山流の尺八は王道だね。とても良い音色でした。」


などなど・・・


素晴らしい演奏の余韻に浸りながら、
奏者の方々を囲んでお話が尽きないご様子でした。


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2009年02月26日

ラベンダーでポプリ作り

毎年7月頃になると、
グランクレール藤が丘のガーデンは、
薄紫色をした可憐なラベンダーでいっぱいになります。

ご入居者の皆様もスタッフも、
この時期が来るのを楽しみにしています。


そこで一足早く、
ラベンダーの香りを楽しむ企画が立てられました。


サシェ(ポプリをいれる香り袋)を作り、
昨年収穫し自然乾燥後保存しておいたラベンダーで、
可愛らしいポプリを作るものです。


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この企画には、
19名様ものご入居者様がご参加。

皆様、グランクレール藤が丘に咲くラベンダーが
待ち遠しいようです。


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白いサシェにリボンやお花、レースなど
お好きな材料をお選びいただき、
ボンドで自由に貼り付けていきます。

そして乾いた後、
手作りのラベンダーポプリをサシェに詰めて完成。

とっても簡単です。


個性のある作品が、
たくさんできあがりました。


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後日、


「また、皆さんで集まって何か作りたいわ。」
「楽しかった!!」
「自分の好きな材料で作れたから、うれしいわ!」
「孫にあげるのよ。」
「私は妹にあげるわ。」


などなど・・・・


スタッフのもとに、
たくさんの嬉しいお言葉が届きました。


この楽しいポプリ作りには、
スタッフも一緒に参加いたしました。

作成中、ご入居者様との会話も弾み、
笑いの耐えない時間を過ごすことができ、
交流を深める場にもなりました。


そして、


ご入居者様といっぱいお話をして
1つ気づいたことがあります。

それはご入居者様が、


“スタッフとコミュニケーションのとれるイベントを
もっとたくさん企画して欲しい”


と望んでいらっしゃることです。

それを知った時、
スタッフはとても嬉しくなりました。


思いがけず、
とても貴重なご意見を得た今回の「ポプリ作り」。

コミュニケーションの大切さを実感いたしました。


これからも、
ご入居者様とスタッフが一緒になって楽しめるイベントを
どんどん企画していきたいと思います。

2009年02月23日

開業記念コンサート

グランクレールあざみ野開業5周年のお祝いイベントとして、
菊池大翼さんをお招きした「開業記念コンサート」
を開催いたしました。

菊池さんは、日本でプロ活動している
数少ないカウンターテナーのお一人です。


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カウンターテナーとは、
成人男性が女性のような美しい高音で
アルトからメゾ・ソプラノまでの音域を歌う歌手のこと。

菊池さんの音域は、
更にバス・バリトンまでの4オクターブに及び、
それぞれの声を生かして、
別人と思わせるほどの歌い分けを行います。

今回もカウンターテナーとしてだけでなく、
テノールの力強く響く男性の声も披露してくださいました。


曲目は皆様になじみの深い「アリア」を中心に、


1 グノー作曲/オペラ《ファウスト》より「ロマンス」
2 ヘンデル作曲/オペラ《ロデリンダ》より「あなたは何処に?」
3 スカルラッティ作曲/オペラ《ピッロとデメトリオ》より「すみれ」
4 ベッリーニ作曲/六つのアリエッタより「喜ばせてあげて」
5 ピアノ独奏 ドビッシー作曲「アラベスク第1番」
6 竹久夢二 作詞 妹尾幸陽 作曲/松原
7 レハール作曲/オペラ《メリー・ウィドウ》より「メリー・ウィドウ・ワルツ」
8 モーツァルト作曲/オペラ《ドン・ジョヴァンニ》より「セレナーデ」
9 サティ作曲/ジュ・トゥ・ヴ
10 レオンカヴァッロ/朝の歌
11 ピアノ独奏 ショパン作曲「幻想即興曲」
12 ジョルダーニ作曲/カーロ・ミオ・ベン
13 サンーサーンス作曲/オペラ《サムソンとデリラ》より「あなたの声に心は開く」


など、たくさんの曲を歌ってくださいました。


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また、

ピアノの田中裕子さんの美しい独奏もあり、
聴きごたえのある贅沢なコンサートとなりました。


アンコールには、椿姫より「乾杯」が披露され、
本来男性テノールと女性ソプラノの掛け合いで歌うところを、
テノールとカウンターテナーの一人二役で歌われ、
これにはご入居者の皆様もビックリ!
とても感心して、興味深く聴き入っていらっしゃいました。


演奏後には、


「スイッチング(声の切り替え)はどうやってるの?」
「歌声と違って、話し声は低いのね。」
「カウンターテナーと男性音域の歌い方の一番の違いは?」
「練習方法は?」


と、ご入居者様から質問が相次ぎ、
鋭い質問などにはとても驚かれながら、
菊池さんはどの質問にも
とても丁寧に答えてくださいました。


グランクレールあざみ野のご入居者様は
音楽がお好きな方が多いので、
若く有望なオペラ歌手の登場を、
とても喜んでいらっしゃいました。

2009年02月18日

感謝の気持ちを込めて

2月14日、

グランクレールあざみ野は開業5周年を迎えました!


これもひとえに、


ご入居者様やご家族の皆様をはじめ、
グランクレールをご愛顧くださる多くの方々の
日頃のご協力とご支援の賜物だと深く感謝しております。


そしてこの日、
皆様への感謝の気持ちを込めて、
5周年記念パーティー“ビュッフェランチ”を開催。


たくさんのご入居者様にご参加いただき、
とても賑やかな記念パーティーとなりました。


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グランクレール美しが丘・青葉台のシェフ、
いつもお世話になっている業者の方々も
このおもてなしに参加。


車海老やふきのとう、菜の花など
春の香りいっぱいの揚げたて天ぷらや、
目の前で焼かれる柔らかい牛ひれステーキ、


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本鮪や中トロ、赤身、鯛などのお寿司、
茶そばや10種類野菜サラダなど、
新鮮で出来たてあつあつのお料理を
お腹いっぱいになるまでお楽しみいただきました。


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スタッフによるドリンクのサービス。


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フルーツやマカロンなど、デザートも充実。


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お祝いのお花もたくさんいただきました。


ご入居者様も、


「お肉が美味しくておかわりしたのよ。」


「お寿司をたくさんいただきました。」


「ワインを飲みながらの美味しいお食事と
楽しいおしゃべりは最高だわ!」


「美しいお花に囲まれてのお食事なんて、とても素敵ね。」


と、大変喜んでくださいました。


これからも、


活き活きと充実した毎日をお過ごしいただけるよう、
スタッフ一同日々精励し、
誠意をもって皆様の生活をサポートしてまいります。


ご入居者様が笑顔でお暮らしいただける


“安心で安全、快適なグランクレールあざみ野”


であり続けたい・・・


スタッフの真心を込めた想いです。

2009年02月16日

チョコレートキャンドル

2月14日は、バレンタインデー。


“バレンタインにちなんで、何か楽しめることをしたい!!”


そう考えたグランクレール青葉台のスタッフは、
チョコレートそっくりの「キャンドル作り」を企画いたしました。


まずロウを溶かし、その中に顔料を削って
さらに溶かしていきます。

次にチョコレートの美味しそうな色を出すために、
何種類かの色を合わせます。


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キャンドル作りは初めてという方ばかりで、
どのご入居者様も真剣な面持ち。

材料が十分に溶けた頃、
ストロベリーとバニラの香り付けを行い、
チョコレートの型に流し込み固めます。


「誰にあげようかしら!」


「まるで、私たち少女みたいね。」


固まるまでの間、
本物のチョコレートを頂きながら、
楽しいブレイクタイムが始まりました。


次第に会話も弾み、
バレンタインの思い出を
披露してくださるご入居者様も。


そして・・・


懐かしいお話に花を咲かせているうちに、
キャンドルが固まってきたようです。

いよいよ最後の仕上げです。


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型が綺麗にはずれるかどうか
皆で心配していましたが、
結果は大成功!!

型を外した後は芯を差し込み、
補修して完成です。


完成したキャンドルを見て、


「美味しそう!」


「食べちゃいそうだわ。」


と、ご入居者様から思わず歓声があがりました。


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最後に綺麗にラッピングして出来上がりです。


プレゼントにされる方、
お部屋に飾る方、
お仏壇に灯す方・・・


ご入居者様の愛情がたっぷり込められたキャンドルは、
誰もが笑顔になれる優しい炎を灯してくれることてしょう。


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2009年02月12日

大人気!ヨーガ教室

グランクレール藤が丘の「ヨーガ教室」は、
ご入居者様に最も人気のある教室です。


毎月1回約1時間の教室で、
ヨーガ研究家の第一人者、
堀之内博子先生にご指導をお願いしています。


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さまざまなポーズで自立神経を刺激し、


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健康的に無理なく自分のペースで続けられ、


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生活習慣病や老化予防に効果抜群!


などなど・・・

ヨーガにはたくさんの魅力があり、


「もっと開講して欲しい!!」


とのリクエストが出るほどの人気ぶりです。


ヨーガで身も心もリラックスした後には、
先生を囲んでのティータイムが始まります。


回を重ねる毎に先生との会話も弾み、
楽しいひとときをお過ごしになられているご様子。

この楽しいおしゃべりタイムも、
ヨーガ教室の人気の理由のひとつかもしれませんね。


最近は特に、ご入居者様の中で、
健康に対して強い関心を持たれている方が多いようです。


“ご入居者様が健康で、
いつまでも若々しさを保つお手伝いができたら・・・”


そんな熱い想いを抱え、
スタッフは日々健康に関する勉強に余念がありません。

2009年02月06日

第一回文化教養講座「天璋院篤姫と濱崎太平次」

グランクレール藤が丘では今年から、


「文化教養講座」


と題し、

ご入居者様のご興味のある話題や健康の事、
生活の事などを取り入れた講演を
定期的に開催いたします。


その記念すべき第一回は、
「天璋院篤姫と濱崎太平次」。

講師は、ご入居者様の
ご家族の方でいらっしゃる有村佳子様です。


まずは、支配人よりご挨拶あり、


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いよいよ講演が始まります。


有村様は、

鹿児島県指宿ロイヤルホテルの創業に携われており、
副社長、社長を経て、現在は代表取締役会長に
ご就任されております。


その他、

鹿児島県産業教育審議委員長や観光連盟理事、
産業支援センター評議員、国土交通省カリスマなど、
数々の要職についていらっしゃいます。


「天璋院篤姫」は、
昨年のNHKで大好評を博した大河ドラマです。


この「天璋院篤姫」を放送する為に、
有村様や観光連盟の皆様が中心となり、
40万人の署名を集める活動を行いました。

その結果、

NHK制作サイドを動かし、
ドラマ化の夢を叶えることができました。


講演は、篤姫を取り巻く様々な出来事や事実に加え、
ドラマとは違う裏話も聞かせてくださいました。


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次々と語られる興味深いお話に、
ぐいぐいと引き込まれ、
1時間の講演が大変短く感じられました。

鹿児島県出身で、
お話を身近に感じる方もいらっしゃったようです。


講演後、皆様から


「面白かったわ!」
「素晴らしかった!」
「1時間がとても短く感じました。」
「次の講演も楽しみです。」
「次回はいつなの?」


などなど・・・


たくさんのご感想がスタッフに寄せられました。

次回の講演も、今から楽しみです。


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有村佳子様とご親戚であるご入居者様です。

有村様、ありがとうございました!!

2009年02月05日

福を呼び寄せる豆まき

節分の日の夜。


グランクレールあざみ野では、
皆様の無病息災をお祈りして行われる
毎年恒例の「豆まき」が開催されました。


今年一年の福を授かろうとロビーには、


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こんなにたくさんのご入居者様がお集まりになりました!


豆まき役となるのは、年男のご入居者様たち。
今年は、吉田稔様と粟津基夫様にお願いいたしました。


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吹き抜けの2階から、
ご入居者様でいっぱいの広いロビーに向けて、
盛大に豆をまきます。


お二人は、お好きな歌で鍛えたご自慢の喉を生かし、
威勢の良い掛け声で


「鬼は~そと!福は~うち!」


と、ご入居者の皆様を盛り上げていらっしゃいました。


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「こっちにもまいてー!」


「年男さん頑張って!!」


皆様も、この時ばかりは童心に返って
とても楽しんでいらっしゃいました。


節分が過ぎれば、暦の上ではもう春です。


きっと、


活気溢れるこの「豆まき」が福を呼び寄せ、
いつも元気で笑顔いっぱいのご入居者様のもとに、
暖かい春を運んでくれることでしょう。

2009年02月03日

節分ランチ

今日は「節分」の日ですね。


百貨店やスーパー、コンビニエンスでも
「福豆」や「恵方巻き」が盛んに売られていました。


グランクレール青葉台では、
昼食に「節分ランチ」を企画。

恵方巻きをはじめ、
美しく、季節感溢れるお料理に仕上がりました。


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ご入居者の皆様は、
心を込めてご用意した見ても食しても楽しめるお料理の品々を、
とても喜んでくださいました。


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ダイニングの前には豆まき用の「福豆」と、
お好みに合わせて「甘納豆」をご用意。
ご自由にお持ち帰りいただきました。


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日中の関東地方はとても暖かく、
一足早く春の気配を感じられた今日1日。


明日はいよいよ立春です。

2009年01月28日

春節を祝う

1月26日は、中国のお正月「春節」でした。

そこで、


“「春節」にちなんでもう1度、新年をお祝いしよう!”


と、グランクレール青葉台では、
普段とは一味違ったお茶会と昼食会を
お楽しみいただきました。


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旧暦のお正月「春節」には、
いくつかの慣わしがあります。


中国南部では、“1年が甘くなるように”という意味から
「糖蓮子」という蓮の実の甘納豆を食べる習慣があります。

また、北部では、「長寿」を願って「水餃子」を食べるそうです。

餃子の形が巾着袋に似ていることから、
“お金がたまるように”という願いも込められているようです。


国の文化は違っても、
「長寿」や「繁栄」を願う気持ちは同じですね。


皆様の幸せを願いながら、
工夫茶の作法を取り入れた「中国茶芸」によるお茶会では、
ジャスミン茶とプーアール茶の茶葉を選び、
それぞれの味と香りをお楽しみいただきました。


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まず、茶杯でお茶をお召し上がりいただき、
お茶本来のお味を楽しみます。


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その後、聞香杯(もんこうはい)に移った香りを
味わいました。 


「糖蓮子」との味のバランスも良く、
蓮の実のほんのりとした優しい甘さが
お茶の味をさらに引き立てていました。


昼食会では、水餃子をメインに
中華おこわやナムル、スープ、タピオカのデザートなど
「春節特別メニュー」をお楽しみいただきました。


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中国楽器演奏のBGMが流れる中行われた
お茶会と昼食会。

“もうひとつのお正月”
というお祝い行事としてだけでなく、
異文化に触れるきっかけとなった、
楽しいひとときでもありました。

2009年01月27日

新春ピアノコンサート

厳しい寒さが続いておりますが、
皆様いかがお過ごしでしょうか?


只今グランクレールあざみ野の中庭には、
この寒さにもかかわらず、


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こんな可愛らしい春のお花がたくさん咲いています。


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「寒い中でも、お花は健気に咲いているわね。
見ていると、寒さを乗り越える元気をもらいます。」


ご入居者の皆様も、
お天気の良い日には中庭を散歩されて、
春浅いお庭の様子を楽しんでいらっしゃいます。


さて、


寒空の中、梅の花もちらほら見かけるようになり、
春の訪れを感じ始める今日この頃。


グランクレールあざみ野では、
「新春ピアノコンサート」が開催され、
ピアニストの末松茂敏さんが迫力ある演奏を披露。
私たちに、暖かい春を運んでくださいました。


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曲目は、


幻想曲「さくらさくら」
ベートーヴェン「熱情」第2・3楽章
ショパン「ノクターン」作品27-1・2
「バラード」第1番
「舟歌」
「英雄ポロネーズ」など。


「2階席からは、
先生の指遣いをよく見ることができました。
とても素晴らしい演奏でした!」


「体調を崩しておりましたが、
久しぶりに生演奏を聴き、元気が出ました。
ありがとうございます。」


など、美しく繊細なピアノの音色が
皆様の心に深く響いたようです。


ご入居者様のお言葉に、
末松さんもとてもお喜びになられておりました。

2009年01月26日

ストーンセラピー 癒しのとき

日々アクティブにお過ごしになられている
ご入居者様のお身体に、癒しのひとときを・・・。


グランクレール青葉台のホットストーンを用いた
「アロママッサージ」企画は、
スタッフのそんな日頃の想いを形にしたもの。

当日、グランクレール青葉台は、
素敵な“エステサロン”に早変わり。

ご入居者の皆様に、やすらぎに満ちたお時間を
ご提供する夢を実現いたしました。


古代より、“温めた石”は世界各地にて
様々な形で利用されてきました。

ネイティブ・アメリカンの人々の間では、
食べ物を温めたり、石を患部にあてたりと
民間療法として利用されていた歴史も残っています。


現在の「ストーンセラピー」は、
ネイティブ・アメリカンの流れを汲んだもの。

アメリカ・アリゾナ州・セドナで収穫される
玄武岩という石の“パワー”を利用して
マッサージを行ないます。


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“温かい石”から発せられる遠赤外線による「温熱効果」と、
アロマオイルの「芳香療法」の相乗効果により、
深いリラグゼーションを得ることができます。


効能には、


体温が上がり、代謝が促される。
血液、リンパの流れを促す。
発汗を促す。
筋肉の緊張を解す。


などがあると言われています。


今回はリラックス効果の高い“ラベンダー”のオイルを使い、
ひざ下と腕のハンドマッサージを行いました。


ご利用されたご入居者の皆様には、


「エステは好きだけど、ストーンセラピーは初めてだったわ。
是非、またお願いね。」


と、とても喜んでいただくことができました。


男性のご入居者様も、
初めてのストーンセラピーに


「これは気持ち良い!!」


「石を使うと聞いたのでもっとゴツゴツしているのかと思ったら、
こんなに滑らかなものなんだね。」


「首の筋が痛かったのが治ったよ!」


と、ご満足げにお部屋にお帰りになられておりました。

2009年01月23日

クリスマス曲を楽しくメドレーにして

昨年末のクリスマスの日に行われた
グランクレールあざみ野の「合唱の会」の皆様による
クリスマス発表会は、


「もみの木」
「もろびとこぞりて」
「あら野のはてに」
「お部屋を飾ろう」
「サンタクロースがやってくる」
「赤鼻のトナカイ」
「ママがサンタにキスをした」
「おめでとうクリスマス」
「ジングル・ベル」
「きよしこの夜」


など、お馴染みのクリスマス曲を
楽しくメドレーにして披露。


半年間、熱心に練習を重ねたハーモニーは、
高らかにロビー全体に響き渡り、

お聴きになられていたご入居者の皆様も
その歌声に惹きこまれて、

拍子を取ったり口ずさんだリと
一緒に楽しんでいらっしゃいました。


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この夏より「合唱の会」では、
宮内朋子さんを指揮と指導にお迎えいたしました。

宮内さんは東京藝大大学院オペラ科在籍中で、
ソロ活動もされている日本オペラ界期待のお方です!


また、ピアノ伴奏の小川満美子さんは、
同じく東京藝大大学院器楽科をご卒業後、
ピアニストとして幅広く活躍されているお方。


メンバーの皆様は、
お二人の明るくハツラツとしたご指導に、
元気をいっぱいもらっているようです。

さらに前向きに、さらにパワフルに、
歌に取り組まれておりました。
 

アンコールでは、
「ペチカ」と「きよしこの夜」を参加者全員で大合唱!

クリスマスにふさわしい、
心温まるひとときを過ごすことが出来ました。


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「合唱の会」の皆様で記念撮影。

2009年01月22日

イヴに贈るピアノの調べ

昨年末のクリスマス・イヴの夕食前のひととき。


グランクレールあざみ野のロビーにて、
東京音楽大学講師の広瀬宣行さんをお招きし、
「クリスマスピアノ演奏会」をお楽しみいただきました。


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“大人のための上質な音楽”を追及した、
今年のグランクレールあざみ野のクリスマスイベント。

「ホワイトクリスマス」や「もろびとこぞりて」など、
落ち着いた雰囲気の中、
美しいピアノの音色で奏でられるクリスマスナンバーは、
イヴの夜に相応く、格別なものでした。


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ご入居者の皆様からは、


「とても素敵なクリスマスイヴになりました。」


「賑やかなクリスマスもいいですが、
しっとりしたピアノを聴きながら過ごす
クリスマス・イヴは贅沢な気分ですね。」


と、嬉しいご感想をたくさんいただきました。

2009年01月21日

薔薇のプレゼント

グランクレールあざみ野のクリスマス・ディナーも、
ご入居者様に大変ご好評をいただきました!


カナッペやクリームチーズとサーモンのキャビア添え、
マグロのタルタル、オマール海老のカクテルといったオードブルに
かぶとホワイトアスパラのクリームスープ、
サフランリゾットきのこソース、
牛ひれ肉のステーキペッパーソース、
フルーツサラダ、デザートにプチケーキと盛りだくさんのメニュ-。


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シェフが腕によりをかけたお料理の数々に、
皆様のワインもすすみ、ほろ酔い気分の
楽しく和やかなクリスマス・ディナーとなりました。


お食事の後。


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総支配人よりご入居者様全員に、
真紅の薔薇をプレゼントいたしました。


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「嬉しいわ!お部屋に飾って楽しみます。」


「真っ赤な薔薇なんて、なんだかワクワクするわね。」


「とても美味しかったです。ありがとう。」


と、嬉しいお声をたくさんいただきました。

2009年01月20日

クリスマスプレゼント

“ご入居者様に、グランクレールでのクリスマスを
楽しくお過ごしいただきたい。”


昨年末に行われた
グランクレール青葉台のクリスマスパーティーは、
そんなスタッフの願いと共に
秋より準備に取り組み始めました。


“グランクレール青葉台の
開放感あふれる空間を最大限に活かそう!”

クリスマスの装飾は、
シンプルでシックな仕上りにいたしました。


ディナーをお召し上がりいただくダイニングには、
真っ赤な薔薇を置きました。


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上品な香りがほんのり漂い、
ゴージャス感を演出。


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エントランスのリースや、


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ロビーに置いたガーランド、


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スタンドのお花飾りなど。


スタッフが心を込めて飾りつけをした館内の装飾は、
ご入居者様やご来訪者の皆様にご好評をいただきました。


「メリークリスマス!」


サービスのシャンパンで乾杯すると、
いよいよクリスマスパーティーの始まりです。


料理長が趣向を凝らしてお作りした
大好評のクリスマスディナーには、


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「魚介のポワレ・カプチーノ仕立て」
「ローストビーフ温野菜添え」
「グリスチキンのサラダ」
「コンソメロイヤル」など。


パンやデザートのケーキもご用意して、
お腹いっぱいにお召し上がりいただきました。


いつものように楽しい会話があふれ、
アットホームな雰囲気が伝わってきた頃、

スタッフより、
ご入居者様へささやかなクリスマスプレゼント、
スタッフによる「ハンドベル演奏」が始まりました。


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就業後や昼休みを利用して、この日のために猛練習!
「もみの木」と「ジングルベル」2曲を披露いたしました。

(完璧な演奏・・・とまではいきませんでしたが、
そこはご愛嬌で・・・。)


演奏後には、ご入居者様から
暖かい拍手の“クリスマスプレゼント”を頂きました。


メインのクリスマスコンサートには、
バイオリン&ピアノのデュオ「YK2」のお二人をお迎えしました。

「YK2」のお二人(木村恭子さんと山本百合子さん)は、
高校時代の同級生だそうです。


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それぞれ英国ギルトホール音楽院、
ニューヨークのジュリアード音楽院を卒業し、
その後、多数のコンクールで賞を受賞されている
才能溢れる素晴らしいお二人です。


帰国後、再会したお二人は「YK2」を結成され、
現在日本各地でご活躍されています。


ぴったりと合った呼吸からかもしだされる
素晴らしい演奏はもちろん、
曲の合間に交わされる会話もとても楽しく、

ご入居者の皆様も、
笑ったり演奏に酔いしれたりと、
コンサートをご満喫されたようです。


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終了後は、ご入居者様より「YK2」のお二人に
花束の“クリスマスプレゼント”をお渡しいたしました。


この日、私たちは、ご入居者様と
心温まる時間を共有することができました。

スタッフにとって、
何よりの“クリスマスプレゼント”です。

2009年01月19日

初めてのピアノ発表会

クリスマスも近いある日のこと。

グランクレール美しが丘のエントランスホールにて、
初めての“ピアノ発表会”が開催されました。


この会は、ピアノの先生でもあり、
お孫さんにとってはおば様にあたられる
ご入居者様のお嬢様のご提案によるもの。

お孫さんのピアノの発表会がお引越し日前日で、
演奏を聴く事ができなかったご入居者様のために、
いつもの“ファミリーコンサート”としてではなく、
“発表会”という形での開催が実現されました。


「主よ、人の望みの喜びよ」「愛のあいさつ」
シューベルトの「アヴェ・マリア」「ジングル・ベル」
「アメージング・グレイス」をお嬢様がソロで披露してくださり、
館内のクリスマスムードは一気に盛り上がりました。


次は、小学2年生のお孫さんのソロ演奏です!


発表曲は、ヴェートーベンの「ソナタ」。


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とても小学生とは思えない素晴らしい演奏に、
会場からは拍手喝采の嵐が沸き起こりました。

お伺いしたところ、3歳から始められたとのことです。


お嬢様のピアノ教室の発表会では、
小学2年生までは親子で演奏をしていただくそうです。

本日はおじ様と一緒に「双頭の鷲の旗のもとに」を、
おば様とは「おめでとうクリスマス」と「歓喜の歌」を
ご披露してくださいました。


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そしてこの機会にと、


ご夫婦で、グノーの「アヴェ・マリア」を演奏してくださいました!


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なかなかお二人で演奏する機会はないとのことで、
練習の時間も含め、とても楽しかったとおっしゃっていました。


最後には、ご入居者様とスタッフからのリクエストで、
お嬢様による「ノクターン」と「乙女の祈り」が演奏されました。


終始とてもアットホームな発表会となり、
グランクレール美しが丘らしいク リスマスパーティーとなりました。


そして夕食には、


料理長が腕によりをかけたクリスマスディナーをご用意!


前菜には、


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スモークサーモンのサラダ仕立て、
蟹とアボカドのタルタルセルクル仕立て、
ムール貝の香草パン粉焼きの3種を。


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クリスマスのクワトロスープに、


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帆立と雲丹のクリームグラタンや、


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ラム肉のグリルペッパーソースなど。


デザートには、もちろん


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可愛いサンタさんの付いたクリスマスケーキ“ブッシュ・ド・ノエル”。 

パンやワインもご用意し、
お腹いっぱいになるまでお召し仕上がりいただきました。


外も次第に暗くなるとダイニングテラスには、
キラキラとライトアップされた可愛らしい姿のトナカイが。


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「楽しい発表会や美味しいお料理を、
ライトアップされた綺麗なお庭を眺めながら堪能できて、
とても楽しかったわ!」


この夜も、ご入居者様の笑顔をたくさん拝見することができました。

2009年01月16日

ご入居者様と一緒に

「これはどこに飾ろうかしら?」


「いろんな飾りがあって楽しいですね。」


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昨年末、ご入居者様と一緒に飾りつけをした
グランクレール美しが丘のクリスマスツリーは、
3メートルもある立派なツリーでした。


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スタッフ手作りのリボン付きオーナメントも
その可愛いらしさに大好評。


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2階のサブエントランスでは、
リースと小さなトナカイが皆様をお出迎え。


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そして、


日頃の感謝を込めて、
ご入居者様へスタッフより心からのプレゼントを
ご用意いたしました。


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「まぁ!プレゼントまでいただけるの??」


このサプライズプレゼントに、
ご入居者様はとても喜んでくださいました。

2009年01月15日

クリスマス・ジャズ・コンサート

ちょっと遅くなりましたが・・・。


各グランクレールより、
昨年末のクリスマスイベントの様子が
ぞくぞくと届いております。


今日は“大人のための上質な音楽”を追求した、
グランクレールあざみ野の「クリスマス・ジャズ・コンサート」
の様子をお伝え致します。


ゴージャスで素敵な演奏をご披露してくださったのは、
「井上真紀&Friends」の皆様です。


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「Let it snow!Let it snow!Let it snow!」や
「ホワイトクリスマス」などの冬の定番曲から始まり、
「戦場のメリークリスマス」や「煙が目にしみる」
「星影のステラ」といったご入居者様からの
リクエスト曲もたくさん披露してくださいました。


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ヴォーカルの井上真紀さんです。

エレガントな歌声で、観客を魅了しておりました。
艶やかなロングドレス姿がとても素敵です。


そして演奏後、


トランペットのHiro川島さんから
思いがけないクリスマスプレゼントをいただきました!


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川島さんが考案され、
ファッションデザイナーのポール・スミス氏との
コラボで話題となったウクレレ「ココロ」です。


さらに!!


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Hiro川島さんと井上真紀さんのユニット名、


「Love Notes」


のサインもいただきました。


ご入居者様の中には、音楽が大好きで、
ご自分で楽器を楽しまれる方も多くいらっしゃいます。

このウクレレは、皆様にいつでもお気軽に
自由に見たり弾いたりしていただきたいと思います。

2009年01月14日

お琴の調べ

今年のお正月は、
全国的に晴天に恵まれた地域が多かったようですね。


各グランクレールのお正月は、
のんびりと穏やかな日が続き、

ご入居者の皆様もご家族と共に過ごされたり、
ご旅行に行かれたりと楽しい初春を
お過ごしになられたようです。


さて、


お正月の行事も落ち着いた成人の日の午後、
グランクレール青葉台のエントランスホールにて、
お琴の演奏会が開催されました。


真っ赤な毛氈が引かれた会場に
和服姿の演奏者の方々が次々に現れると、
いつものエントランスホールがまるで別世界のように。


お琴を演奏してくださったのは、


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横浜市旭区・緑区の邦楽演奏グループ「三曲協会」の有志の方々。

そして尺八の演奏は、


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国内外でご活躍中の安部大輔さんです。


最初の曲は、「春の海」。


演奏が始まると、


エントランス全体に素晴らしい音色が響きわたり、
ゆったりとした時間の中にも、
凛とした厳粛な空気が広がるのを感じました。


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改めて、和楽器の魅力を確認した瞬間です。


「千鳥の曲」や「六段」など全5曲の演奏が終わると、
ご入居者様からは、


「4人でのお琴演奏は、とても重厚な感じがしますね。」


「尺八とお琴の美しく重なり合う音色が、
本当に素晴らしかった。」


「お琴と尺八の生演奏を初めて聴きました。
とても感動いたしました。」


など、大変ご好評をいただきました。

2009年01月13日

笑う門には福来る

グランクレールあざみ野の年明けは、
新春に相応しい色合いが印象的な「お花の生け込み」と
可愛らしい「つるし雛」をロビーに飾り、
大変華やかな雰囲気の中での幕開けとなりました。

日が暮れ、ライトアップの中に浮かび上がる正月飾りは
一段と艶やかで見応えがあり、
ご入居者の皆様にも大変喜んでいただくことができました。


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そして今年最初のイベントは、
三遊亭喜八楽さんをお招きしての落語会「クレール寄席」です。


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とても迫力ある語りで「強情灸」と「雑俳」を熱演され、
ご入居者様も大きな声を出しての“初笑い”!


早速、一年の福を呼び込んでおられました。

2009年01月08日

七草粥

昨日1月7日は「七草」の日でした。

この「七草」とは、ご存知のように
「せり」「なずな」「ごぎょう」「はこべら」「ほとけのざ」
「すずな」「すずしろ」の春の七草のこと。


昔からこの日に七草粥をいただくと、
“万病なし”と言われています。

初春に萌え出た若草の芽を食べることで、
新しい生命力を身につけようという思いが込められているのです。


グランクレール青葉台でも、
朝食に「七草粥」をご用意いたしました。

今回の「七草粥」は、
料理長が京都南禅寺「瓢亭」の有名な「朝がゆ」をもとに
お作りしたものです。


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この料理長自慢の「七草粥」には、朝がゆの特徴である、
一番だしに淡口醤油で味をつけた“葛あん”がかけられています。


椀物と漬物の他に、「鯛の蒸し物」や「海老の松風焼き」、
「雪輪蓮根」など色鮮やかなお野菜と、
白身は固く黄身はとろりと柔らかい「瓢亭玉子」も添えられました。


このお粥には、料理長の


“今年もまた、お元気で活き活きと毎日をお過ごしになられますように。”


との、ご入居者様への想いが込められています。

2009年01月07日

初めてのお正月

新年明けましておめでとうございます!!

グランクレール青葉台、スタッフ一同です。


今年のお正月は晴天に恵まれ、
富士山の雪化粧が朝日を浴びて、
とても綺麗に輝いておりました。

グランクレール美しが丘の屋上からの眺めも素敵でしたね!)


昨年3月開業のグランクレール青葉台にとっては、
初めてのお正月です。

気合いを入れて、スタッフ全員で
素敵なお正月を迎える準備をいたしました。


南仏リゾートをイメージして造られた外観を活かし、
「和洋折衷」のお正月アレンジを施しました。


エントランスには、


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松と様々な花を組み合わせて洋風門松を作りました。


ロビーは、


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お正月をイメージした色合いの生け花や、


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「和」の小物を使って演出。


フロントには、


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可愛らしい小さな獅子舞がお目見えです。

お囃子のリズムに合わせて踊りながら、
ご入居者様やゲストの方々をお出迎えいたします。


ダイニングにあるワゴンも、


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温かみのある「日本の食卓」をテーマに、
羽子板などでお正月向けにアレンジ。


そしてこのダイニングにて、

元旦には、ご入居者の皆様がお集まりになり、
料理長が心を込めてお作りした
美しい創作お正月料理に舌鼓をうちながら、
お食事の時間を楽しくお過ごしいただきました。


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もちろんグランクレール青葉台でも、
お持ち帰り用のおせちもご用意。


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明るく和やかな新年の幕開けを迎えることができ、
スタッフにとっても大変嬉しいお正月となりました。


今年も、皆様にとって健康で幸せな1年でありますように・・・。

2009年01月06日

お正月舞い

1月2日。


グランクレール美しが丘では、
平川囃子保存会の皆様による「お正月舞い」を
ご入居者様にお楽しみいただきました。

今もなお、大切に引き継がれている郷土芸能です。


お神楽の「獅子」や「翁」、


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「大笑い」の


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三通りを組み合わせ、
お正月用にアレンジして披露してくださいました。


本来お囃子は、大太鼓が1人、小太鼓が2人、
笛1人、鉦(かね)1人の五人囃子が正式ですが、
「舞」が略式なので、“おけど”と呼ばれる桶のような形をした太鼓と
笛と鉦の三人囃子になっているのだそうです。


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「皆さん、お上手ですね。笛の音色が特に素敵だったわ。」


と、ご入居者様も「お正月舞い」をとても喜んでおられました。


終演後には、平川囃子保存会の皆様より
平川神社の“破魔矢”のプレゼントがありました。


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これで、開運間違いなしです!


平川囃子保存会の皆様、ありがとうございました!

2009年01月05日

明けましておめでとうございます!!

グランクレール日記をご覧の皆様、


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上の写真は、グランクレール美しが丘の屋上から撮影したものです。


新年に、今年の抱負を
壮大で美しい富士山の景観を眺めながら語り合う・・・
なんていう素敵なことも出来てしまいます。


さて、


そんな立地条件に恵まれたグランクレール美しが丘の新年は、
お琴と尺八の雅な音色で華やかに幕開けです!


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エントランスや館内には、


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門松や


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綺麗で華やかな羽子板、


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生花など


たくさんのお正月飾りを施し、
ご入居者様やご家族の方々、ご来館くださる方々を
心を込めてお迎えいたしました。


「乾杯!」


まずは樽酒で、新しい年をお祝いです。


「お祝いの樽酒を枡でいただくのは、本当に美味しいですね。」


「お琴と尺八の演奏は、お正月にはぴったりね!」


「新春朝湯に入って、お酒をいただきながら演奏を聴けるなんて、
とても良い新年を迎えることが出来ました。」


ご入居者様も、とても楽しんでおられました。


演奏会後には、ダイニングにてお雑煮をお召し上がりいただき、


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お持ち帰り用におせちもご用意。


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新年早々、ご入居者様から嬉しいお言葉をたくさんいただき、
スタッフもよいスタートを迎えることが出来ました。

昨年に引き続き、
穏やかで楽しい暮らしのお手伝いができますよう
スタッフ一同頑張ってまいりますので、
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

2008年12月25日

グランクレール美しが丘開業1周年記念

昨年12月10日、グランクレールシリーズとしては
あざみ野・藤が丘に続いて3番目となる
グランクレール美しが丘が誕生いたしました。

開業より、さまざまな方々のご支援ご声援に支えられ、
1周年を迎えることができましたことを厚く御礼申し上げます。


そこで開業1周年を記念し、ささやかではございますが
日頃のご愛顧に感謝する“ランチブッフェ”を開催。
ご入居者様やご家族の皆様をご招待させていただきました。


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当日、館内には関係協力会社の皆様や
ご入居者様のご家族の方から頂いたお花がたくさん飾られ、
ご多忙の中ご来館くださった皆様をお出迎えいたしました。


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まずは、グランクレール美しが丘の料理長が
心を込めて作ったオードブルから。


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モッツァレラチーズマリネ


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スモークサーモンカルパッチョ


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シーフードタルタルなど


乾杯のシャンパンやワインとの相性も大変良く、
皆様もいつもよりお酒が進まれているご様子でした。


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また今回は、グランクレールあざみ野、藤が丘、青葉台の
料理長も駆けつけ、それぞれ自慢の料理を実演形式で披露し、
皆様にお楽しみいただきました。


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グランクレール藤が丘の料理長はローストビーフを。
グランクレール青葉台の料理長は天ぷらを。
グランクレールあざみ野の料理長は握り寿司を。


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グランクレール美しが丘の料理長からは、
あつあつのミニグラタンポットパイを。


「お肉が柔らかくて、ソースも美味しいです。」


「揚げたてをお塩でいただく。最高ですね!」


「ネタも新鮮で、目の前で握っていただくのは、また格別です。」


「どれを頂いても美味しいわ!」


皆様からのお言葉に、
料理長もスタッフも嬉しい気持ちでいっぱいになりました。


ランチブッフェ終了後は、ご入居者様のみならず
ご家族様ともコミュニケーションがとれる場として定着した
エントランスホールにて、いつものように仲良くご歓談タイム。


スタッフも嬉しく感じるひとときです。


お帰りの際には、日頃の感謝の気持をこめて
キッチンブーケをご入居者様にプレゼントさせていただきました。


この日、皆様から頂いた温かいお言葉の数々に
たくさんの幸せを感じたスタッフ一同でした。

2008年12月24日

冬至

12月21日は、“冬至”でした。

冬至に「柚子湯」に入り、「冬至粥(小豆粥)」や「南瓜」を食べると
風邪をひかないと言われています。

当日グランクレール美しが丘では、スタッフの


“毎日を元気で健康に!”


というご入居者様への日頃の願いを込めて、
昔から伝わる日本の風習をお楽しみいただきました。


まずは、「柚子湯」。

近所にある八百屋さんで購入した、
フレッシュな柚子がいっぱい浮かべられた「柚子湯」。


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さわやかな香りも楽しめ、
風邪予防だけでなく美肌効果も期待できそうなお風呂に、
ご入居者の皆様もお喜びのご様子で、


「ゆず湯のおかげで、からだの芯までポカポカと温まりました。」


「柚子の良い香りで、リラックスできたわ!」


と、嬉しいお声をたくさん頂くことができました。


そしてこの日のお食事にも、風習をお楽しみいただくために
「特別メニュー」をご用意いたしました。


朝食には、「小豆粥」を。

小豆の赤は邪気を祓うといわれています。
冬至粥で邪気を祓い、翌日から運気を呼び込もうというわけです。


昼食には、2種類の定食それぞれに「かぼちゃ」の煮物を。

にんじん、だいこん、れんこん、うどん・・・など
「ん」のつくものを運盛りといい、
“「運」が呼び込める”と縁起をかついだそうです。

かぼちゃも、漢字で書くと南瓜(なんきん)です。
つまり運盛りのひとつなのです。

運盛りは縁起かつぎだけではなく、
栄養をつけて寒い冬を乗り切るための
賢人の知恵でもあったようですね。


ご入居者様から、


「かぼちゃは夏に収穫して、冬まで置いとくのよ。
それを冬至かぼちゃとして食べたのよね。」


と教えていただきました。


夕食には、2種類の定食それぞれに「さしみこんにゃく」を。


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シルバーの南部焼き定食。


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豚のキムチ煮定食。


こんにゃくは「砂おろし」といい、体内にたまった砂を出します。
昔の人は、「胃のほうき」や「腸の砂おろし」と呼んでいたそうです。


「これで、1年風邪をひかないわね!」


とご入居者様。


来年も、皆様が健康で楽しい毎日をお過ごしになられますように・・・。

2008年12月22日

クリスマスコンサート

グランクレール藤が丘にて、
ひと足早くクリスマスコンサートが開催されました。


5メートルもある大きなツリーの前で
素敵な演奏を披露してくださったのは、
今年2月にグランクレールあざみ野にもお越しいただいた
チェロ奏者の鈴木秀美さんです。


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鈴木さんは、バロックチェロリストとして世界中で活動しながら、
長年ブリュッセル王立音楽院の教授を努め、
現在は東京芸術大学古楽器科で講師をされていらっしゃいます。

最近ではチェリストで活躍するかたわら、
指揮者としてもご活躍されているそうです。


この日は「無伴奏チェロ組曲」の中から、
「第1番」と「第4番」を披露していただきました。


曲の合間には、バッハについてのお話やご自身の体験談など、
ユーモア溢れる話題をたくさんお話してくださいました。


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素晴らしい演奏の数々が終了すると、
ご入居者様から鈴木さんへ花束の贈呈があり、
客席からアンコールの声が沸き起こると、
鈴木さんは快く「無伴奏の3番」を披露してくださいました。


アンコール後には、


“ブラボー!”


というご入居者様たちの歓喜の声が、
しばらくの間、ロビー全体に響き渡りました。

2008年12月19日

ゴスペル・クリスマス・コンサート

只今グランクレールでは、楽しいクリスマスイベントが
目白押しに行われております。


グランクレールあざみ野では、女性ヴォーカルグループ
「COCORO*CO」さんをお招きして、
ゴスペル・クリスマス・コンサートを開催いたしました。

全国各地でのコンサートや豪華客船・飛鳥Ⅱでの船上公演などで、
ハートフルなステージを展開されている「COCORO*CO」さん。


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そのグループ名には、


“心と心が通じ合う”


という素敵な意味が込められているそう。


今回ご披露してくださった曲は、


・ヒムナルメドレー
・OH、HAPPY DAY
・リパブリック権兵衛讃歌
・千の風になって
・祈り
・ふるさと
・笑う門には福来る
・サイレントナイト
・願い


と、盛りだくさんのナンバーです。


「COCORO*CO」さんの演奏は、とても伸びやかでパワフル。
聴いているだけで、元気をいっぱいもらいます。

ご入居者様も満面の笑顔で、とても楽しそうです。


グランクレールあざみ野で行われるロビーコンサートは、
ただ聴いているだけではありません。

いつもアーティストの方と一緒になって歌い、楽しみます。


「笑う門には福来る」という楽しい曲では、
1階席と2階席に分かれて輪唱を。


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その見事な歌声に、「COCORO*CO」さんも驚かれておりました。


♪権兵衛さんの赤ちゃんが風邪ひいた~♪

などの替え歌でおなじみの曲「リパブリック権兵衛賛歌」では、
楽しい替え歌で振り付けを踊り、とても盛り上がりました。


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アンコールで歌ってくださった「願い」という曲は、
心から平和を願う「COCORO*CO」さんのオリジナル曲で、
誰もがしみじみと聴き入ってしまった、とても感動的な曲でした。


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「「COCORO*CO」の皆さんは、本当に素晴らしい声をお持ちね。」


「一緒に歌ったり手拍子を打ったり、とっても楽しかったわ。」


「オリジナル曲もとても良かったです。これからのご活躍が楽しみです。」


と、ご入居者様も今回の『ゴスペル・クリスマス・コンサート』を
大変喜んでくださいました。

2008年12月18日

ハッピークリスマス

路地や店内に流れるクリスマスソング。

華やかなイルミネーションの輝き。

可愛らしいサンタクロースのディスプレイ。


只今街は、クリスマスムード一色です。


グランクレールあざみ野でもロビーに大きなツリーが飾ざられ、
中庭にはイルミネーションが光輝いています。


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館内随所に施されたデコレーションで、
ご入居者様やご来館の皆様にクリスマス気分を
お楽しみいただいております。


そして先日行われた、
今年最後のフラワーアレンジのテーマは、


“ハッピークリスマス”


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真っ赤なバラのプリザーブドフラワーをメインに、
松ぼっくりやヒイラギ、姫りんご、木の実、綿、リボンなど、
たくさんの花材の中からお好きな物を組み合わせて、
ご自由にアレンジをお楽しみいただきました。


花器もクリスマスにふさわしい、素敵なものをご用意いたしました。


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ご入居者の皆様は、美しく出来上がった作品に目を細め、


「クリスマスの飾りは毎年変えて楽しんでいますが、
今年はこんな素敵なアレンジが作れて嬉しいわ!」


「リボンの色を変えるだけで、ずいぶんイメージが変わりますね。」


「自分で作ったアレンジは、尚更可愛いく感じます。」


と、手作りの醍醐味を味わっていらっしゃいました。

2008年12月16日

大きなクリスマスツリー

只今各グランクレールでは、ツリーやリースなどの
クリスマスに向けた素敵なディスプレイが館内に施され、
皆様の目を楽しませてくれています。


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グランクレール藤が丘のシニアレジデンスのロビーには、
5メートルもの大きなクリスマスツリーが飾られています。


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こんな可愛いサンタクロースも飾られています。

今年は、館内に6人もの世界各国のサンタクロースが隠されています。
ご入居者様も、探しながら楽しんで館内を歩かれているようです。

2008年12月15日

昼食に打ちたてのお蕎麦を!

お蕎麦の美味しい季節に催される
グランクレールの『蕎麦打ち実演・体験』は、
目の前で見て実際に作ることのできる
大変人気のイベントです。


その『蕎麦打ち』イベントが、
グランクレール青葉台でも初めて行われることになりました。


当日のお昼少し前、

ご入居者の皆様にダイニングにお集まりいただき、
目の前で職人の方による実演が開始されました。


職人の方の蕎麦打ちの見事な手さばきと、


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合間に織り込まれる蕎麦に関するお話に、
皆様はすっかり夢中に・・・。


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この日を楽しみにしていたご入居者様たち。

終始笑顔で和やかな雰囲気の中、
実演は進められました。


生地が出来上がると、
いよいよそば切り体験の時間がやってまいりました。


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「難しいわ~。」


とおっしゃいながらも、
楽しそうに包丁を動かしていらっしゃるご入居者様。


初めてとは思えないぐらい、
太さの揃った綺麗なお蕎麦が出来上がりました。


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職人の方もびっくりです。


順番にそば切りを体験し終わる頃、
ちょうど時計の針は12時を過ぎた昼食の時間に・・・。


今日の昼食は、打ちたてのお蕎麦を
揚げたてあつあつの天ぷらと共にいただくことに。


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「コシがあって、とてもおいしいです。」


「このおそばの太さは、きっと職人さんのではないわね。」


グランクレール青葉台のご入居者様にも、
大変ご好評をいただいた『蕎麦打ち実演・体験』となりました。

2008年12月12日

昇仙峡日帰りツアー

山梨の昇仙峡への日帰りツアーに行ってまいりました!


グランクレール藤が丘で企画されたこのツアーは、後日


「また、皆さんと行きたいわ!」


との声が多数寄せられ、大変好評をいただきました。


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昨年のツアーにも参加してくださり、
今回の旅行も楽しみにされていたご入居者様。


当日朝9時。


ロビーに、シニアレジデンスのご入居者様20名とスタッフが大集合!

いよいよ昇仙峡へと出発です。


出発時には小雨が降っていましたが、
皆様の日頃の行いが良いせいか
暫くすると雨もすっかりやみ、
終日青空の中、ツアーを楽しむことができました。


ご入居者様がご用意してくださったお菓子が
皆様の手から手にまわり渡されるなど、
行きのバスの中は、まるで遠足気分。

皆様のわくわくした気持ちが伝わってきます。


観光バスのお楽しみの定番、カラオケも始まりましたが、
マイクなどは関係なく、皆様大合唱で
思い思いに楽しまれていらっしゃいました。


昼食は、湯村温泉の皇室御用達の常盤ホテルで。

その後、昭和天皇も散策されたという
お庭や館内を見学いたしました。


晩秋でピークは過ぎておりましたが、
昇仙峡の紅葉は、見ごたえは十分。


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目が覚めるほど、色鮮やかに赤く染まった木々。


バスガイドさんの説明に耳を傾けながら、
車窓からも美しい景色を楽しむことができました。


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次に訪れたのは、マンズワイナリー(勝沼ワイナリー)。

マンズワインの製造過程や赤・白・ロゼの違い、
良いワインの選び方・扱い方などの説明があり、
ワインに関するさまざま知識を身につけることができました。


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最後は、お待ちかねの試飲タイムです!


帰りの車中は、美味しいワインのおかげでほろ酔い気分。
ツアーの余韻にひたりながら、ゆっくりと過ごし家路に着きました。


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記念撮影。また来年も一緒に行きましょうね。

2008年12月11日

一品小鉢ベスト3

グランクレールあざみ野で9月から始まった「一品小鉢」。

土曜の夜のお楽しみとして、
ご入居者様たちの間ですっかり定着してまいりました。

スタッフも嬉しい限りの人気ぶりです。


本日は、最近人気の高かった何品かをご紹介です。


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「マグロと葱の酢味噌和え」


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「牛肉の白菜巻き」


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「米茄子の吹き寄せ田楽」


どれも料理長自慢の1品です。

2008年12月10日

晩秋を訪ねる小さな旅 

ゆく秋を惜しむかのように落ち葉が風に舞い、
いよいよ冬の到来を感じるようになりました。

12月に入り、横浜は紅葉真っ盛りです。


そこでグランクレール青葉台では「晩秋を訪ねる小さな旅」と題し、
横浜「三渓園」の散策と中華街「萬珍楼」でのお食事を楽しむ旅を
企画いたしました。


この時期の「三渓園」は、小さな渓谷沿いの遊歩道と
重要文化財に指定されている聴秋閣や春草廬が公開され、
秋色に包まれる風情が満喫できます。


前日降りそそいだ雨のせいか園内を囲む木々の葉の色は、
よりいっそう濃く鮮やかに映し出されているように感じました。


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古建築物と紅葉に囲まれた園内。


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その趣のある美に心も浄化されます。


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「臨春閣」

紀州徳川家初代・頼宣が和歌山・紀ノ川沿いに建てた
数奇屋風書院造りの別荘建築。


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その屋内にある狩野派の襖絵。


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天正19年建築の「旧天瑞寺寿塔覆堂」

豊臣秀吉が、京都・大徳寺内に
母の長寿を祝って建てた寿塔の覆堂。


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美しい自然や歴史ある建造物を眺めながら、
のんびりと散策を楽しむご入居者様たち。


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美しい紅葉をバックに記念撮影。


「三渓園」を十分に満喫し、そろそろお腹もすいてきた頃、
美味しいお料理を食べに、次の目的地である中華街に出発です!


中華街では、創業明治25年の老舗「萬珍楼」で
こだわりの味をご堪能していただきました。


季節の移り変わりを感じながら訪ねる小さな旅は、
ご入居者様のお腹も心も充分にご満足いただけたようです。

2008年12月09日

みかん狩り

グランクレール美しが丘の近くに、
「みかん狩り」を楽しむことのできる場所を発見いたしました!


ということで早速、


風もなく穏やかなみかん狩り日和に、
ブルーシートやガーデンチェアのクッションを車に積み、
お手拭用のウェットティッシューやお茶も用意して
ご入居者の皆様と「みかん狩り」に行ってまいりました。


出発からわずか10分足らず。

閑静な住宅街の一画に広がるみかん畑、
「唐戸みかん園」が見えてまいりました。


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「唐戸みかん園」の唐戸さんが、
私たちをお出迎えしてくださいました。


入園料200円をお支払いし、
はさみとおみやげ用のビニール袋をいただいて
いよいよ楽しみにしていた「みかん狩り」の開始です。


ちょうど良い高さの木に、
美味しそうなみかんがいっぱい付いていました。


「いろんな大きさがあって迷うわね。」


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「どれが美味しいかしら。」


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「上のほうが、日光をたくさん浴びて美味しいそうですね。」


甘くて美味しいみかんを探して、
ご入居者様の表情も真剣そのもの。


1キロ300円でお持ち帰りができるということで、


「息子夫婦にプレゼントしたいので、
おみやげ用に一袋持って帰ろう。」


というご入居者様もいらっしゃいました。


「食べ放題ですが、そんなに食べられませんよね。」


と言いながらも、やはりもぎたてのみかんは香りが良く新鮮!
2個、3個、4個・・・と、ついつい手がでてしまったようです。


帰りには、参加できなかったご入居者様や
お留守番のスタッフのおみやげも用意。

最後にお世話になった唐戸さんにご挨拶をして、
みかん園を出ました。


「日の光を浴びながら、天然のビタミンCをいっぱいいただいたので、
この冬の風邪対策はこれで万全ですね!」


みかん狩りは、健康促進にも役立ったようです。

2008年12月08日

防災意識を高めよう

グランクレールあざみ野は、
まもなく開業5周年を迎えようとしています。


これまでに、地震や火災、大停電など
さまざまな災害を想定した訓練を、
ご入居者様と共にたくさん積んでまいりました。


回を追う毎に、スタッフはもちろん、
ご入居者の皆様の防災意識も高まり、
積極的に参加いただけるようになりました。


先日も、火災を想定した訓練を行いました。


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皆様、避難経路をしっかり確認し、冷静かつ迅速に、
お互いに助け合いながらスムーズに行動されておりました。


避難訓練後には水消火器を用意し、
エントランス駐車場にて消火実技訓練を実施しました。


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消火器は各居室に備え付けられておりますが、
触ったことのない方がほとんど。


「いざという時に、使えるかどうか不安。」


との声が上がっていましたので、この機会に
たくさんの方々に実際に消火作業を体験していただきました。


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支配人も消火器訓練に参加。


ご入居者の皆様には、


「百聞は一見にしかずと言いますが、
消火器の使い方はとても簡単でした。」


「自分でも簡単にできることがわかったので、
焦らずに行動できます。」


と安心していただくことができました。


今回の訓練を通して、


「慌てることなく、館内放送や誘導係りの指示に
落ち着いて従うことが大切ですね。」


「日ごろから協力し合わないとね。」


など、改めて災害に備える意識を確認されたようです。

2008年12月03日

ボージョレ・ヌーボー解禁日

たくさんのファンがこの日を待ちわび、
時報と共に乾杯する様子がテレビや新聞で報道されるなど、
毎年ちょっとしたお祭りとなっているボージョレ・ヌーボー解禁日。


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グランクレールあざみ野にお住まいの皆様も、
この日を楽しみにしている方が多くいらっしゃいます。


今年は、ボージョレ・ヌーボーを頂きながら
素敵な音楽をお楽しみいただこうと、
アコーディオニストの大塚雄一さんをお招きして
華やかなディナーコンサートが開催されました。


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タイユヴァンのボージョレ・ヌーボーに、
チーズやグリッシーニ、枝付レーズンなどのおつまみを頂きながら、
フランスのエスプリ漂う「パリの空の下」「三文ピアノの唄」
「アマポーラ」や「ムーンリバー」「レモンの林」を鑑賞。

ちあきなおみさんが歌った「黄昏のビギン」や
「星影の小径」といった日本の美しいポップスなども演奏してくださり、
会場の雰囲気も一気に盛り上がってまいりました。


ご入居者様は、アコーディオン、ギター、鈴、そしてヴォーカルと
お一人で何役もこなす大塚さんの多彩ぶりに感心しながら、
愉しいトークに笑ったり、奏でられる懐かしい歌の数々を
一緒に口ずさんだりしておりました。


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最後は、手拍子と共に「オー・シャンゼリゼ」で大盛り上がり!


グランクレールあざみ野のボージョレ・ヌーボー解禁日は、
ワインと音楽にゆったりと酔いしれる楽しい夜となりました。

2008年12月01日

ボジョレーヌーボー2008

ボジョレーヌーボーが解禁となった日、
各グランクレールでも、さまざまなイベントが行われました。


グランクレール青葉台では、夕食時のダイニングに
ボジョレーヌーボーや葡萄ジュース、
「小エビのカクテル」「カプレーゼ」「真鯛のカルパッチョ」
「生ハムとハーブチーズ」「スモークサーモンと蕪のマリネ」
「チキンマスタードクリーム煮」などの特製オードブルを
お楽しみいただける『ボジョレーコーナー』を設置いたしました。


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「まずは、乾杯!」


普段はお酒を召し上がらない方も、
この日は特別にちょっとひと口・・・。


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お食事には、「牛肉の赤ワイン煮」をメインに、
ボジョレーヌーボーに合ったメニューをご用意いたしました。


届いたばかりのボジョレーヌーボーと美味しいお料理、
そして仲間と笑顔で交わす楽しいおしゃべり・・・。

今年のボジョレーヌーボーは、美味しさだけでなく
ご入居者様たちに楽しいひとときを届けてくれたようです。

2008年11月27日

『AERA』撮影&取材日記

只今発売中の雑誌『AERA』の臨時増刊号に
グランクレール美しが丘が掲載されています!

もうご覧いただけたでしょうか?


今日は、その撮影の様子をお伝えいたします。


当日はすがすがしい秋晴れに恵まれ、絶好の撮影日和でした。

雑誌スタッフの方々や大きな鞄を抱えたカメラマンの方が
来館されると、館内はいつもと違った雰囲気に包まれ、
少し緊張感が漂っておりました。

まずは館内の写真撮影が行われました。


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一通りの撮影が終わった頃、突然スタッフの方から


「ご入居者様にインタビューをお願いしたいのですが。」


とのお申し入れがありました。


ご入居者様は、急なお話にもかかわらず快く引き受けてくださり、
さっそく、エントランスホールにて取材が開始されました。


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取材が進められていくうちに、


「是非、ご自宅を拝見させて下さい。」


とのお声が。


あまりにも突然のことに、
グランクレールスタッフ一同も驚いていると、


「いいですよ。」


とご入居者様。
とても快く引き受けて下さいました。


まるでモデルルームのようなご入居者様のご自宅の様子は、
雑誌にてご確認できます。

日頃より、とても綺麗に気持よく、
毎日を快適に過ごされているという
ご入居者様のお暮らしぶりがよく伺えるお写真です。


「こちらにご入居されてから、皆さん訪ねて来られますか?」


との質問に、


「家族はもちろん、友人も遊びに来てくれますよ。
楽しいイベントなどもありますからね。」


と、にこやかに答えていらっしゃったのが
グランクレールスタッフの胸に強く印象に残っています。


aera1.jpg


“今後も皆様にお集まりいただける
楽しいイベントをどんどん企画しよう!”


取材の様子を見守りながら、
更なるやる気が湧いてきました。


たまプラーザ駅は、2010年に「ライフスタイル・コミュニティ・センター」
として生まれ変わる予定です。

低層で開放的な街並みとの調和のとれた
大規模なショッピングモールの誕生と、
駅前広場や立体駐車場などの都市機能も整備され、
ますます便利になります。


ご入居者様もスタッフも、今から楽しみにしています。


     aera5.jpg

     AERA 臨時増刊 NO.54  12/5号
         「選ぶ介護 2009 保存版」


グランクレール美しが丘は、13ページに掲載されています。


ご興味のございます方、ご質問・ご相談等ございます方は、
ご遠慮なくお気軽に入居相談室までご連絡下さい。

ご見学を希望される方には、入居相談スタッフや
運営スタッフが館内を丁寧にご案内いたします。


皆様のご来館・ご連絡を心よりお待ちしております。

2008年11月25日

第2回ファミリーコンサート

音楽を身近に感じ、楽しむ場として。
また楽器を奏でる喜びの場として。
そして何より皆が楽しく集える交流の場として。


グランクレール美しが丘のファミリーコンサートは、
ご入居者様の提案により生まれた大好評のイベントです。

先日、待ちに待った第2回目が開催されました。


今回のコンサート内容は、ご入居者様のお嬢様(ピアノ)と
ご友人夫妻(チェロ・バイオリン)による三重奏です。


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お嬢様にとってこの日は、
“お母様のお誕生日”というとても大切な日。


このコンサートは、お母様へのプレゼントでもあるのです。


実は、随分前よりコンサートの開催のお話は出ていたのですが、
スタッフよりあえて“お母様のお誕生日にされては?”と
ご提案してみました。


「心に残るお誕生日にしてさしあげたい。」


スタッフにも力が入ります。


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大西総支配人による挨拶で、コンサートは華々しく開演。


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まずは、お嬢様によるピアノのソロ演奏です。
曲は、ドビュッシーの「アラベスク第1番」。

お母様もにこやかに、とても嬉しそうなご様子で、
お嬢様の演奏に耳を傾けていらっしゃいました。


次に本日の司会進行役でもあるお嬢様より、
ご友人ご夫妻のご紹介がありました。

なんでも室内楽は、ご夫妻と共に始められて約10年(!)とのこと。
素晴らしいキャリアでいらっしゃいます。


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3人の手によって、「天使のセレナード」「セレナード」
「アメイジング・グレイス」「サウンド・オブ・ミュージック・メドレー」
「ピアノ三重奏曲第1番より2楽章」といった名曲の数々に
命が吹き込まれていきます。


チェロの深く甘い音色。
バイオリンの澄みきった音色。
心のこもった優しいピアノの音色。


それぞれの楽器から生まれる美しい音色が、
エントランスホール全体に優雅に響き渡ります。

誰もがうっとりと聞き入り、
情緒豊かな音の世界に引き込まれていきました。


いよいよコンサートも終盤にさしかかった頃、


お嬢様たちからお母様へ「ハッピーバースデー」の
サプライズ演奏が贈られました。

そして、この曲に合わせてグランクレールからも
お誕生日のお祝いとして花束をプレゼントさせていただきました。
 

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皆様から盛大な拍手が沸き起こり、
会場が祝福でいっぱいに埋め尽くされました。


司会進行の中、お嬢様は、グランクレールのスタッフへも
暖かい感謝のお言葉をくださいました。

スタッフも嬉しさで胸がいっぱいになりました。


今回のコンサートはお嬢様のご提案により、
お飲み物を片手にくつろいだ雰囲気の中
お楽しみいただいたく形式を取りました。

その甲斐あって、お話もだいぶ盛り上がったご様子です。


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ご入居者様のご親戚の方がお持ちになった旅行のお写真を、
仲良くなられた他のご入居者様と楽しげに眺めていらっしゃるなど、
ご入居者様、ご家族の方々との交流も、
回を重ねる度にどんどん深まっていくように感じられます。


今回も、たくさんの喜びと感動を体感したコンサートとなりました。

2008年11月21日

健康度チェック

グランクレール藤が丘シニアレジデンスホールにおいて、
NPO日本健康づくり協会会長、医学博士の永田晟先生と
スタッフ4名の方々をお招きし、健康度チェックと
先生によるミニセミナーを開催しました。


今回健康度チェックを行った項目は、次の5種目。


1、血圧 
2、落下棒反応 
3、立体バランス 
4、逆像トレース
5、2点間感覚


以上の項目のテストを行い、評価の説明を受けます。


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測定方法は、とても簡単です。


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楽しみながら、健康チェックができます。


テストの結果、


実年齢より高得点を出される方が数多く見受けられました!

皆様、とても元気で若々しく健康でいらっしゃいます。


そして、グランクレール藤が丘でも大好評の
永田先生のセミナーの時間がやってまいりました。

ユーモアとウイットに富んだいつものお話ぶりに、
時に笑いも沸き起こりながらの講義です。


今回は、


・深部感覚を刺激
・腹式呼吸と発声 
・外出と交流・交際をはかる


以上の事柄を毎日の生活の中で習慣づけ、
自らの健康づくりに活かしてくださいとの、
健康維持へのアドバイスをいただきました。


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皆様、興味深く耳を傾けたり、真剣にうなづかれたりと
健康に対する意識がとても高くいらっしゃいます。


今回の催しは事前予約をとっておりましたが、
当日に参加をご希望をされる方々も多く、
賑やかな中、楽しく測定を行うことができました。


入居間もないご入居者様からは、


「こんな楽しい催しがあるのですね!これからも是非参加します。」


との嬉しいお言葉いただくことができました。

2008年11月19日

親睦と健康に乾杯!!

秋も深まる、ある日の昼下がり。


ご入居者様のご提案で、皆様の親睦を図るための『会食会』が
グランクレール青葉台のプライベートダイニングで開かれました。


この日のメニューは、上品な和食のコース料理です。


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お献立表で、ご入居者様に本日のメニューをご紹介。

栗、舞茸、芽菊といった秋の味覚が満載のお料理の数々。


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三種菊とイクラのお浸しと穴子小袖寿司、


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蟹真丈うすく葛仕立て、


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牛肉のくわ焼、

その他、平目へぎ造りや雪蒸し、絹かけ御飯など
たくさんのお品をご用意いたしました。


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最後にデザートとして、さっぱりとした「柚子ゼリー」を。
銀杏の葉で秋らしさを演出いたしました。


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「親睦と健康に乾杯!!」


ご入居者様のご発声で、『会食会』がスタート。

和気藹々と和やかな雰囲気の中、
笑い声の絶えることない時間が過ぎて行きました。


美味しいお料理と仲良しなご入居者様たちの笑顔、
本当に楽しそうでした。

2008年11月17日

第二回 芸術を楽しむ会

グランクレール藤が丘で、『第二回 芸術を楽しむ会』が開催されました。

この会はサークル活動の作品など、
普段の練習の成果をご披露していただくものです。


書道サークルの皆様は、ご入居者様でもある先生のご指導のもと、
何ヶ月も前から練習し、準備されておりました。

その結果、素晴らしい作品が完成されました。


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また、陶芸やフラワーアレンジメント、プリザーブドフラワーなどの
各サークルからも、個性ある作品が発表され、
皆様の目をおおいに楽しませてくれました。


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和歌や洋服、絵画、お人形などご入居者様のご趣味として
個人的に出展された作品は、どれも完成度の高いものばかり。


作品に関するお話で盛り上がり、ご入居者様同士の交流を深める
コミュニケーションの場にもなったようです。


そして今回の『芸術を楽しむ会』には、作品展示の他に
もう一つの大イベントが用意されていました。


それは、合唱サークルの発表会です。


以前から、


「発表の場があれば・・。」


とのお声があり、今回の実現につながりました。


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月に一度の合同練習のみの準備でしたが、
皆様それぞれ個人で練習を重ねていらしたようです。
素敵な歌声で、「故郷」や「故郷を離るる歌」を
ご披露してくださいました。


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スタッフによる合唱団も頑張りました!

「翼をください」や「よろこびの歌 An die Freude 交響曲第九番より」など。


最後には、会場にいた全員で
「もみじ」や「赤とんぼ」、「旅愁」の大合唱がありました。


終了後、


「皆で一つの事をした実感を得ることができました。」


「スタッフの方々も上手だったわよ。」


「またスタッフ皆で歌って下さいね。」


「発表会をやってよかった!」


などたくさんのご意見・ご感想をいただきました。

今回の発表会もまた、ご入居者様とスタッフが
一緒になって楽しい時間を共有できた有意義なひとときとなりました。

2008年11月14日

菊花

足元の紅く染まった落ち葉に
冬の気配を感じる季節になりました。


日本の秋を格調高く彩る菊の花も見頃を迎えています。


只今、グランクレールあざみ野のロビーにも、
立派な大菊が展示されています。

これは「横浜北部菊花会」の飯島様が、
丹精込めてお育てになられたものです。


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「大菊三本仕立て」で栽培された
「国華吉兆」や「兼六香菊」、「精興右近」「富士の新雪」など。

どの菊からも、凛とした美しさを感じることができます。


この「大菊三本仕立て」は、1本の苗から3本の側枝を伸ばして
支柱で支える仕立て方で、大変手のかかる技法だそうです。


無数の花弁が丸くこんもりと盛り上がって咲く
「厚物」と呼ばれる菊の堂々とした姿は、
“菊の王者”と呼ぶにふさわしい風格を持っています。


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「富士の新雪」


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「兼六香菊」


お写真手前の小さな鉢は、「だるま仕立て」と呼ばれるもの。

「精興右近」と「国華越山」といった種類があり、
同じく三本仕立てです。


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「国華越山」


ご入居者の皆様の中には、ご家族が菊花作りをされていたり、
毎年日比谷公園や二本松の「菊花展」に足を運ばれたりと、
菊花に興味をお持ちの方や花を見る目が肥えた方が
たくさんいらっしゃいます。


「花も葉も、とても立派ですね。」


「菊は本当に手がかかって大変なのよね。」


「秋のロビーに、美しい菊が飾れているのは良いものですね。」


間近で菊の姿・形をじっくりと愛でられ、
誰もがその美しさに感嘆されていらっしゃいました。


現在、菊をお育てになられた飯島様は、
明日まで開催されているセンター南駅の「菊花展」にも
出品されていらっしゃいます。

地元の菊花愛好家の皆様によるこの「菊花展」は、
秋の風物詩にもなっています。

お近くへお越しの際には、是非お立ち寄り下さい!

2008年11月07日

初めてのハロウィン

10月が近くなると、今では日本でも当たり前のように、
可愛いかぼちゃのディスプレイをあちらこちらで
見かけるようになります。


ハロウィンは、もともとヨーロッパで生まれたお祭り。

古代ケルト人の収穫をお祝いし新年を迎えるお祭りと、
キリスト教の諸聖人の誕生をお祝いするお祭りが融合して、
現在のハロウィンになったと言われています。


もちろんグランクレール青葉台でも、
このお祭りを楽しんでいただこうと、
可愛い飾り付けをいたしました。


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フロントには手作りのオブジェを飾りました。


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ダイニングのワゴンには、畑で採れたかぼちゃを。

南プロヴァンスをコンセプトとする
グランクレール青葉台にぴったりな雰囲気の
ディスプレイに仕上がりました。


ちょっとした飾り付けでしたが、
ご入居者の皆様には、


「ああ、もうこんな時期なのね!」


と、季節の移り変わりをお楽しみいただけたようです。

2008年11月06日

ハロウィン♪

10月31日は、ハロウィンでしたね。

街では、子供から大人まで
楽しく仮装をした人たちをいっぱい見かけました。


この日、グランクレールあざみ野でも、

フロントの花瓶をかぼちゃにしたり、


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「お菓子をくれなきゃいたずらするよ!」

そんな魔女やお化けに仮装した
子供たちの訪問に備えてお菓子を用意したり、


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悪い霊を追い払うために「ジャック・オ・ランタン」と呼ばれる
怖い顔をしたかぼちゃ提灯を飾ったりと、

ハロウィンのディスプレイを館内各所に施しました。


ご入居者の皆様も、


「楽しい飾り付けでワクワクするわね。」


「お菓子はいただいてよろしいのかしら?」


「悪魔が来たら大変!」


と、このポップで楽しいハロウィンのお祭りを
一緒に楽しんでくださいました。


レストランでは、シェフがカービングの技を生かして
くり抜いたかぼちゃを飾り、ご入居者の皆様をお迎え。


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メニューには、サーモンステーキやラタトゥユ、グリーンサラダ、
スープ、デザートにパンプキンプリンをご用意いたしました。

2008年11月05日

歴史探訪

グランクレール美しが丘のご入居者様とスタッフで
『歴史探訪』と銘打ったミニツアーに行って参りました。

当日は、心地よい秋風の吹く絶好の行楽日和。


目的地へ到着すると、
そこには立派で懐かしい長屋門が一同を迎えてくれました。


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今回訪れたのは、“嵐の男”として知られ、
その生き方やダンディズムが今も注目を集めている白洲次郎氏と
幼い頃から能に親しみ、骨董・文学の世界に分け入って、
世の風評にとらわれず自らの「美」の世界を作り上げた妻の正子さんが
晩年を過ごされた旧白洲邸“武相荘”(ぶあいそう)。

知れば知るほど魅力溢れるおふたりのお住まい。
ご入居者様もスタッフも興味深々です。


木の臼に「〒しんぶん」と書かれているだけの“郵便受け”を発見。


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何とも自由な発想とお暮らしぶりがうかがえます。


門をくぐると右手には、当時の農作に使われた
道具類が置かれていました。


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そこには、趣味の一つが日曜大工という白洲氏の器用さを
うかがい知る事ができる品々もありました。

“シラス”とお名前がくり抜かれている手作りの木の箱は、
とても可愛らしくユニークです。


さらに進むと・・・


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大きな茅葺ぶき屋根の民家が見えてまいりました。


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民家の中には、黒檀の一枚板のマガジンラックや
竹のスタンドランプ、天井の照明など“和モダン”なものが
いっぱいありました。

“和モダン”をコンセプトとするグランクレール美しが丘と、
何か通ずるものを感じます。

撮影禁止の為、グランクレール日記をご覧の皆様に
お見せできないのがとても残念です・・・。


お家の中や外、至る所に素敵な草花が活けられていました。
「韋駄天」と称された正子さんの内にある「古典美」に触れる思いです。

   
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玄関や。


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囲炉裏にも。


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お庭には、こんな可愛らしいものもありました。


「このお花のこの色、大好き!」


「手水鉢の金魚も可愛らしいわ。」


と、ご入居者様もこの風情あるれる民家の姿に、
心が和んでいらっしゃるご様子でした。


広い広い敷地のなかには、鈴鹿峠がありました。


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お地蔵様のどんぐりのお供えに心和んだり。

活き活きとした木々から、パワーをもらったり。


お足元が不安定な所では、
仲むつまじく腕を組まれて歩くご入居者様の姿をお見かけしたり。


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まるで新婚さんのようですね。


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お食事やお抹茶をいただく“お茶処”。
元は工作室はだったそうです。


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入り口には、佇まいに合う綺麗な色をした
小さな木の実が飾られていました。


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休憩時間にいただいた“お抹茶セット”。


グランクレール美しが丘初めてのミニツアーは、
ご入居者様に大変お楽しみいただけたようです。


「お天気も良く、楽しかったわ。」


「一人じゃなかなか来られないけど、連れてきてもらって良かった。」


など、帰宅後嬉しいお言葉がたくさん寄せられました。

2008年11月04日

二胡とアコーディオンによる秋のコンサート

秋の深まりを見せるグランクレールあざみ野の美しい庭園を背景に、
「二胡とアコーディオンによる秋のコンサート」が開催されました。


スタートは、「良宵」や「空山鳥語」、「独弦操」、「荒城の月」など、
二胡演奏家の山平憲嗣さんの独奏から。


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静まりかえった会場に伸びやかな音色が響き渡り、
そこにいた全員が一瞬にして、
二胡の魅力にぐいぐいと引き込まれていきます。


暫く二胡から出される独特の音の世界に圧倒されていると、
軽快なフランスの曲「パリの空の下」を弾きながら
アコーディオン演奏家の田ノ岡三郎さんが入場。


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アコーディオンでおなじみの曲「リベルタンゴ」や「酒とバラの日々」、
しみじみとした日本の曲「里の秋」や「小さい秋見つけた」などの
哀愁たっぷりな心に響く演奏に、ご入居者の皆様も胸がいっぱいに・・・。


次に、お二人揃っての演奏。


“二胡”と“アコーディオン”という珍しい組み合わせに、
ご入居者様も興味津々です。


「オールオブミー」や「蘇州夜曲」、ボサノバ調の「星にねがいを」、
ドラマティックな「愛の賛歌」などなど。


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息の合った美しいハーモニーが奏でられると、
その見事に重なり合う素晴らしい音色に、誰もが思わずうっとり。

懐かしい曲には、思わず一緒に口ずさむ方もたくさんいらっしゃいました。


他にもいろいろな国や地方の曲をたくさん演奏してくださり、
まるで音楽で世界中を巡ったような豊かな心地に酔いしれました。


中国の笛“フールースー”で奏でる「アメイジング・グレース」も演奏され、
とても素敵な音色を体験することができました。


アンコールでご披露してくださった曲は、
モンゴルの競馬をモティーフにした「賽馬」です。

二胡の弦を用いて馬のいななきを真似たり、
馬が駆けている感じを表現したり。

二胡という楽器の持つ多様性に驚きを感じました。


鑑賞後、ご入居者の皆様から、


「若い頃のダンスパーティを思い出したわ!」


「60年前の中国滞在では、「夜来香」を練習したのよ。」


と楽しい思い出をたくさんお伺いすることができました。


途中休憩には、ジャスミン茶と甘栗のサービスもご用意。
芸術と味覚の秋を贅沢にお楽しみいただいたコンサートとなりました。

2008年10月24日

和菓子で感じる秋

紅葉の季節がやって来ました。

秋が深まるにつれ、赤や黄金に色づく木々の美しい姿は、
日本の風景によく合い、とても趣を感じます。


各グランクレールの庭園に植えられた木々や草花にも
秋の訪れを感じるようになりました。


そこで秋をより身近に感じていただこうと、
グランクレール青葉台では、最旬の食材を使ったスイーツ作りを開催。

教えてくださったのは、毎日ご入居者様に
美味しいお食事をお届けしている料理長です。


今回は「栗」の和菓子に挑戦いたしました。


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目の前に小さなコンロを用意して、
ご入居者様に材料の紹介や下ごしらえの仕方を
ご説明する姿はまるで料理番組のよう。


説明が終わると、餡や栗の渋皮煮を作るために、
小豆、栗、山芋をやわらかく炊いていきます。

特に女性の方々は、この炊き方実演に興味津々なご様子。


「私たちがお食事の時にいただいている南瓜や大根は、
どのようにしたらあんなにおいしく炊けるのかしら。」


など、普段料理長が皆様にお出ししている
お料理のことにも会話が広がっていきました。


準備が整うと、いよいよ実践です。


栗の渋皮煮を餡で包み、栗の形に整えます。


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中には用意された本物の栗をよく観察して、
竹串で表面に筋をうすくつけるなど、
本格的なご入居者様もいらっしゃいました。

仕上げに、栗の下の方にケシの実をつけて完成!


完成後は、別室にて楽しいお茶の時間の始まりです。


料理長が点てた抹茶と一緒に、
出来立ての手作り和菓子をいただきながら、
秋の訪れを感じるひととき。


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「自然の甘さがいいですね。」


「料理長のお話をいろいろと伺うことができ、勉強になりました。」


今回の和菓子作り、ご入居者様にとてもご満足いただけたようです。

2008年10月22日

大きな声のひみつ

大きな声、出していますか?


大きな声で笑ったり、歌ったり、
スポーツをしながらかけ声を出したり。

なにやらこの“大きな声”には、
心と体を活性させる“健康の種”が備わっているようです。


グランクレール青葉台では月に一度、


「音楽のひととき」


というイベントを開催しています。

ピアニストの方が奏でるリズムに合わせ、
若返りリトミックインストラクターの方が
ご入居者様と会話をしながら、
歌を唄ったり身体を動かしたりすることによって
脳の活性化を図る


“楽しみながら健康になる”


イベントです。


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最初は少しとまどいながらの始まりでしたが、
時間が経つにつれ自然と大きな声がでてくるようになり、
皆様のお顔も、どんどん笑顔になっていきます。


暫くすると、ご入居者様から


「きちんとした発声練習を学びたい。」


とのリクエストが。


早速、皆で発声練習の開始です。


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基本を学んだご入居者様は、
発声練習後には更に大きな伸びとハリのある歌声に!

これには、インストラクターの方もスタッフも脱帽です。


懐かしい唱歌を楽しむ時間では、
皆様歌詞を見る必要はないご様子で、
活き活きと唄われておりました。

音楽とはいつの時代も、人の心を癒してくれる
大切なものだと改めて感じます。

唄ううちに昔の楽しい思い出がよみがえり、
自然とおしゃべりタイムに・・・。


休憩時間には、お茶をいただきながら、
ピアニストの方が奏でる「G線上のアリア」を鑑賞たしました。


音楽を通して体を自由に動かしながら、
大きな声で歌を唄う。

声のハリに導かれるように、
ご入居者様の気持ちも身体も
どんどん前向きに元気になっていく。


大きな声は、まさに“元気のもと”です。

2008年10月16日

私たちにお任せください!

「シニア住宅への住替えの動機をお聞かせください。」


会員の皆様やご来場者の皆様を対象に毎年実施されている
グランクレールのアンケート調査のこの質問に、
多くの方が


“不安”


の言葉をあげています。


将来的な健康・介護への不安、
病気・災害緊急時の際の不安、
セキュリティの不安などなど・・・。


独り暮らしをされている方は、
特に“不安”を強く感じるようです。


グランクレールでは、
皆様のお声をしっかりと受け止め、
皆様のニーズに対応した健康管理体制や緊急対応設備など、
日常・緊急時のさまざまな場面で、
きめ細やかなサポートを行っております。


「昼間よりも夜間の方が何かと不安で・・・。」


その様な多くのご入居者様の“不安”を解消してさしあげたい。


館内各所に設置されたセンサーなど
万全な「防犯セキュリティー」や
365日24時間の「有人管理体制」は、
そんな私たちの想いから実現されました。


日中はもちろん、夜間でも2名のナイトスタッフによる
定期的な館内巡回や緊急時への迅速な対応で、
毎日ご入居者様に“安心”をお届けしています。

もし病気やケガなどで救急車を要請することがあれば、
スタッフも一緒に付き添い、対応いたします。


ご入居者様の日々の安心された笑顔が、
私たちの喜びへと繋がっているのです。


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「夜間の安全は、私たちにお任せください!」


と、ご入居者様の安全・安心な暮らしをお守りしている
グランクレール美しが丘のナイトスタッフの皆さんから、
頼りになる熱いお言葉をいただきました。

2008年10月14日

毎日を安心・安全にお暮らしいただくために

秋は、防災強化月間として、各地域・企業などで、
防災に対する知識と意識を高めるために、
さまざまな講習が行われる季節です。

安全かつ迅速に、正しい判断・行動をする為にも、
日々の訓練は必要不可欠。


安心・安全な暮らしをお約束するグランクレールでも、
定期的に防災訓練や講習を行い、ご入居者様や
スタッフが一緒になり、日常から緊急時まで
さまざまな場面での対処法を学んでいます。


今日は、先日講師に消防隊員の方をお招きして
グランクレール美しが丘で行われた防災訓練での、
心臓マッサージとAED講習の様子をご報告いたします。


最近では、駅やデパートなど身近な場所でも
よく見かけるようになったAED。


グランクレール美しが丘では、フロントに設置されています。


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AEDの正しい使い方を実際に体験。


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意識のない方の気道確保法。

気道の模型を使い、とても分かりやすく説明していただきました。


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蘇生人形を使っての気道確保講習。


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最初に「見て、聞いて、感じて」と正常な呼吸の確認をします。
呼吸なしと判断された場合は、人口呼吸をゆっくり2回行い、
次に30回の心臓マッサージを行います。


人口呼吸は、すぐには隊員の方々のように上手く肺が膨らみません。
2回3回と練習するうちに、次第にコツが掴めてきます。


やはり、訓練は大切だと実感した瞬間です。


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心臓マッサージは、最初に手を当てる場所を確認し、
両手をまっすぐ伸ばしてやや前傾姿勢になります。
体重をかけ、相手の身体が4~5センチ沈む位押します。


速さは、1分間に100回。
想像以上に力の要る作業です!


救急隊員の方に引き継ぐまでは、
この人口呼吸と心臓マッサージをひたすら行います。


この処置が、後の生活を大きく左右するそうです。


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スタッフも、本気で一所懸命頑張ります。


生命に係わるとても重要な処置の講義に、
誰もが真剣に耳を傾け、訓練に取り組む姿が見受けられました。

2008年10月09日

重陽の節句

今月7日(旧暦9月9日)は、「菊の節句」とも呼ばれる
「重陽の節句」でした。


古来より、菊は不老長寿の薬とされており、
その芳香な気高さは邪気を祓うといわれています。


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平安時代には貴族の宮中行事として、
見頃となった菊を愛でながら、
詩を詠んだり菊花酒を飲んだりして、
けがれを祓い長寿を願ったそうです。


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この日、グランクレールあざみ野では、
フロントに菊をメインにしたアレンジメントを飾り、
ご入居者様やご来館の皆様をお迎えいたしました。


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また、お夕食時には、栗御飯やお刺身盛り合わせ、
菊花かぶ、もって菊の酢の物、味噌汁など
菊づくしの上品で風雅なメニューをご用意。


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菊花を浮かべたグラスを添えて、香りをお楽しみいただき、
皆様のご健康と長寿を祈念いたしました。

2008年10月06日

癒しのマッサージ機

グランクレールあざみ野で、ご入居者の皆様に
いつでも自由にご利用いただけるマッサージ機を
設置することになりました!


健康管理室前のスペースに置かれたマッサージ機。


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周りには観葉植物を置き、心地よくリラックスしていただける
空間を作りました。


最近のマッサージ機はとても高性能・多機能です。

頭から首筋、背中、腕、ふくらはぎから足裏まで、
全身を細かく気持ちよく揉みほぐしてくれます。


新機能満載なマッサージ機の使い方に戸惑いや
不安を感じる方々には、メーカーの方が説明会を開催し、
簡単で安心な使い方を教えてくださいました。


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さっそくマッサージ体験をされた皆様。


「とても気持ちがいいので毎日利用したいです!」


「マッサージ機があると身も心も楽になって良いですね。」


と、とても喜んでいただけました。

2008年09月30日

味覚の秋到来

フルーツやきのこ、さんまなど旬の野菜や魚がたくさん店頭に並び、
旅行パンフレットや雑誌の特集には「味覚狩り」の文字を
見かける季節になりました。


いよいよ味覚の秋ですね。


テレビでも、旬の食材を使ったレシピをたくさん紹介しており、
とても参考になります。

夏の食欲不振によって体力が低下してしまった方は、
健康づくりに絶好の季節です。

美味しい秋の食材をバランスよく取り入れて、
食欲の秋、スポーツの秋を楽しみながら健康を手に入れましょう。


各グランクレールでは、季節毎にお食事に旬の食材を取り入れて、
ご入居者様に季節感をお楽しみいただいております。


先日グランクレール青葉台では、敬老の日と中秋の名月にちなんで
特別メニューをご用意いたしました。


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こちらは、「敬老の日特別献立」です。


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敬老の日の朝、ご入居者の皆様には、
スタッフよりミニブーケをプレゼントいたしました。

ご家族の方々もご来館され、ご一緒にお食事を
お楽しみになられたご入居者様もいらっしゃいました。


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中秋の名月にお出しした「月見御膳」。


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「秋」満載のお料理に、皆様からは、


「素晴らしいですね!さすが料理長です。」


と感激のお言葉をいただきました。


これからも、ご入居者様に安全で栄養バランスの取れた
美味しいお食事をご提供し続けたいと思います。

2008年09月25日

第1回ファミリーコンサート

「次回は、ファミリーコンサートを開きましょう!」


グランクレール美しが丘にて、素敵な企画が実現されました!

きっかけは、先月行われた「キャンドルナイト」でのご入居者様の
ご親戚の方によるサプライズ演奏です。

ご子息様もピアノをご披露してくださるとのことで、
この企画が提案されました。


秋分の日。


会場となったロビーにフリードリンクコーナーを設置。
ご入居者様やご家族の方々との交流をお楽しみいただきながら、
開演までの時間をお待ちいただきました。


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次第にお話も弾み、会場はとても和やかなムードに・・・。


そんな中、支配人の挨拶で、記念すべき
「第一回ファミリーコンサート」が始まりました!


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最初にご披露くださったのは、ご入居者様のご子息の方。
曲は、映画「菊次郎の夏」の主題曲「Summer」。


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次に、キャンドルナイトでサプライズ演奏を披露してくださった
ご親戚の方が、ポールモーリアの「京都・雨の朝」を演奏。


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そして再度、ご子息様がベートーヴェンの「月光」第一章を。

一曲ずつ仲良く交代し、演奏されるお姿に、
会場からは「微笑ましいですね。」と思わず笑みが。


ご謙遜されていらっしゃいましたが、お二人ともかなりの腕前。
客席の皆様は、奏でられる音の世界に、ぐいぐいと
引き込まれていきました。


ご親戚の方がリチャード・クレイダーマンの「渚のアデリーヌ」と
「母への手紙」を演奏すると、客席から、


「もう一曲!」


とのお声が。


そのお声に快くお応えいただき、服部克久さんの「ル・ローヌ」が
ロビー全体に美しく響き渡りました。


ご子息様にもアンコールのお声がかかり、選曲で悩んでおられる間、
他のご入居者様のお嬢様が、スペインの曲など2曲もの演奏を
ご披露してくださいました!


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最後の曲は、ご子息様による「エナジー・フロウ」。

心温まるアットホームな雰囲気の中行われた
「第1回ファミリーコンサート」は、皆様の拍手喝采と共に
終演いたしました。

2008年09月24日

夜空に輝く祝花火

ドン!

ドーン!


敬老の日の夜、グランクレールあざみ野の広い中庭に、
盛大な音が響き渡りました。

ダイニングにて、生ビール等お好みのお飲み物を
お召し上がりになりながら、ゆっくりとお寛ぎいただいている
ご入居者様の目の前で、60連発の打上花火が打ち上げられ、
今年も『敬老の日お祝い花火』がスタートいたしました。


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この花火大会は毎年敬老の日に開催され、
ご入居者の皆様と共に、この日を華やかにお祝いしています。


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中庭を横断するように仕掛けられた高さ4mの「ナイアガラ」花火。


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噴出花火や、


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打上花火も。


さまざまな種類の花火が次々に打ち上げられ、
息もつせぬ連続技で観客を魅了。

夜空に大きく開く美しい花火に、
引き込まれるように眺めていらっしゃいました。


最後に、キラキラと華やかに舞う「スターマイン」と、
もう一度見事な「ナイヤガラ」を披露して終幕となりました。


拍手喝采の中、ご入居者の皆様は


「とても素晴らしい花火でした!来年も楽しみにしています。」


と大変喜んでくださいました。


テラスでは、お食事を終えられた皆様がお集まりになり、
手持ち花火をお楽しみいただいているお姿が見受けられました。

昔懐かしい線香花火で、誰が一番長持ちするか競争したり、
七色の電気花火で円を描いてみたりと、
心和む楽しいひと時をお過ごしいただけたようです。

2008年09月22日

日頃の感謝とお祝いの気持ちを込めて

先週9月15日(月)は敬老の日でした。


この日にちなんで各グランクレールでは、
ディナー時にお祝いの特別メニューをご用意。

ご入居者様に、日頃の感謝とお祝いの気持ちを込めたお料理を
お楽しみいただきました。


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これは、グランクレール美しが丘の『敬老の日お祝い弁当』です。

松茸ごはんや銀ムツ紅葉焼、揚げ茄子とみょうがゼリー寄せ、
海老・つくね・さといも・人参・さやいんげんの炊き合わせ、
鱧・三つ葉・生麩が入ったすまし汁、デザートに和風もんぶらんを添えて。

お飲み物付きの秋の味覚を存分にお楽しみいただけるお弁当です。


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「縁紅」と呼ばれる懐紙で作られた可愛らしい鶴の箸置きは、
スタッフの手作りです。

ご入居者様へのお祝いの気持ちを表現いたしました。


こちらは、敬老の日の前日にお出しした
グランクレールあざみ野の豪華なお祝い『ミニ会席』です。


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当日には、『生ビールとおつまみ』のサービスをご用意し、
大変ご好評をいただきました。

2008年09月19日

満月の夜

9月14日(日)は、中秋の名月でした。


グランクレールあざみ野では、ロビーにススキを飾り、
お団子ならぬ月餅をお供えして、ご入居者様、ご来館の皆様に
お月見行事をお楽しみいただきました。


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中国ではこの時期を中秋節として、
月を愛で、秋の収穫をお祝いします。

「月餅」を親しい人やお世話になった人に贈る習慣があり、
中秋節には欠かせないそうです。


先日、中国へご旅行に行かれたご入居者様が


「お店はどこも月餅だらけですごかったわよ。」


と教えて下さいました。


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お月見飾りを興味深く眺めていらっしゃったご入居者様たち。

今回お配りした横浜・満珍樓の「月餅」は、香りが良く、
とても美味しいと皆様に喜んでいただくことができました。


しかし当日は、朝からあいにくの曇りがちな天気。

ご入居者様も、


「お月様は見られないかもしれないわね・・・。」


と心配されておりました。


ところが・・・。


ちょうどお夕食時には雲がちり、
合間から美しい満月を見ることが出来ました!


この時期の満月は1年で最も“円”に近く、
最も美しいと言われています。


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これは、ご入居者様がその美しい満月を写真に収めた1枚です。

肉眼ではわからない月の模様がはっきりと写し出されており、
たいへん美しく素晴らしい作品です。


グランクレールあざみ野には、写真を長年勉強されたり、
趣味の領域を超えて本格的に取り組んでいらっしゃる
ご入居者様がたくさんいらっしゃいます。

イベントを行う度に素敵な写真を撮って下さるので、
他のご入居者様・スタッフ共々、とても楽しみにしています。

2008年09月18日

お団子作り

コロコロコロ。

コロコロコロ。


「こんなの作るの初めて。」


「あらあら、ヒビが入っちゃったわ!」


「簡単そうに見えて意外と難しいわね。」


十五夜を控えた数日前、コロコロという音と共に
お団子作りに熱中するご入居者様とスタッフの姿がありました。


日本では平安時代から貴族の間に広まり、
江戸時代には庶民の間にも定着したとされる『お月見』。
その時代には秋の七草を飾り、お団子や里芋など
季節の農作物を供えていたそうです。


今年の十五夜は9月14日、十三夜は10月11日です。
十五夜には15個、十三夜には13個のお団子をお供えします。


そこでグランクレール美しが丘でも、お部屋に飾るお団子を
ご入居者様と一緒に作ることになりました。


しかし・・・。


15個ものお団子、一人ではとても食べきれません。


であれば、樹脂粘土で作りましょう!というスタッフの発案により、
ご入居者様とひたすらコロコロと粘土をこね、
15個のお団子を完成させていきました。


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完成品は見事にまんまるで、とても美味しそう(!?)。

完全に乾くのは三日後。
それまで、完成したお団子を大切に事務所で保管です。


お団子だけではなんだか寂しいので、
スタッフよりご入居者様に手作りのプレゼントをお付けいたしました。


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仕事の空き時間を見つけては、心を込めてお作りした「妖精」です。


乾いたお団子と共に一緒にお渡しすると、


「まあ、可愛いらしい。」


とのお言葉と共に受取っていただけました!


スタッフが幸せを感じる瞬間です。


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コーヒーカップよりも小さな三宝に、15個のお団子をのせて。

粘土で作られたお団子の横には、


もちろん、


本物の甘い甘いお団子もご用意いたしました。

2008年09月17日

見学会と介護予防セミナーを開催!

只今、各グランクレールでは、


●日々の暮らしに役立つ題材をテーマにしたセミナー

●ダイニングでのお料理を実際にごお召し上がりいただく昼食会

●スタッフによる丁寧な館内のご案内

●ご入居に対するさまざまな不安・悩みにお答えする個別相談会


などをご用意した『見学会』を定期的に開催しております。


この見学会には、毎回定員を上回るお申込みをいただいており、
グランクレールをよく知っていただく機会として大変ご好評を
いただいております。


先週、グランクレール美しが丘にて『見学会』を開催いたしました。


今回のセミナーには、TVでも有名な医学博士で
日本健康づくり協会代表の永田晟(あきら)先生をお招きし、
『介護予防セミナー』が開かれました。


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永田先生のセミナーは、グランクレールではもうすっかりお馴染み。
毎回、ご入居者様にとても人気のあるセミナーなのです。

もちろん、すでにご入居されている皆様も参加。
会場は満員状態となりました。


お話いただいた内容は、


・毎日の生活を工夫して、介護予防実践「六調健康づくり」と養生法

・転ばぬ先の身体づくり~肢体能力退行予防と五感刺激法

・複式丹田呼吸法のやり方

・積極的な認知症予防法


最初はシーンと緊張感が漂っていた会場も、
先生の明るいお人柄とユーモアを交えたお話で次第に笑いが湧き起こり、
楽しくためになる講演会となりました。


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全てのお話が終わった後は、
手軽に出来る「息き息き長寿体操」のご紹介がありました。

ご入居者様や見学会にご参加くださった皆様は、
先生の動きに合わせて元気よく“活き活き”と楽しみながら
身体を動かしておりました。


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そして先生から今回ご参加くださった皆様全員に、
特典として「息き息き長寿体操DVD」のプレゼントが!


「自宅でも、DVDを見ながら少しずつ続けてみようかしら。」


と皆様、健康に対してとても意欲的でいらっしゃいます。


こうして1時間半の講演はとても楽しく、
あっという間に過ぎていきました。


講演後には、料理長が腕によりをかけた昼食、
「ぶりの照り焼き」をご賞味いただきました。

デザートにご用意した手作りの「杏仁豆腐」は、
様々な病の妙薬として効果があるといわれる
クコの実がたくさん入ったスペシャルなもの。

料理長の意気込みと、皆様の健康への気配りが感じられる品々でした。


午後には、館内案内と個別相談会が行われました。

個別相談会では、いろいろと聞きたい相談したいという方が
たいへん多く、皆様からたくさんの積極的なご質問・ご相談等を
いただくことができました。


是非、ご遠慮なく2度・3度と足をお運びいただき、
グランクレール美しが丘の良さを充分感じ取っていただけたらと思います。


お忙しい中ご来館いただいた皆様、ありがとうございました!

2008年09月16日

浜なしもぎ

「これはまだだわ。」


「こちらはキメも細かくて立派よ!」


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時々漂う澄んだ空気に秋の気配を感じ始めた残暑の折、
グランクレール青葉台のご入居者様とスタッフは、
「寺家ふるさと村」にある果樹園「水車園」を訪れ、
『浜なしもぎ』を体験してまいりました。


自然を愛する人々によって大切に守られてきた、
グランクレール青葉台に程近い寺家町の「寺家ふるさと村」は、
青葉台のお洒落な街並みとはまた違った心地よさや
自然の偉大さを実感することのできる、
ご入居者様・スタッフもお気に入りの場所です。

前回も、この村で「陶芸」に初挑戦させていただきました。


ところで、皆様は「浜なし」という言葉を知っていますか?


「浜なし」とは梨の品種名ではありません。
横浜市果樹生産者の統一ブランド名なのです。


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お店売りはされておらず、直売のみ。
横浜市の隠れた名産物と言われ、
“かながわ名産100選”にも選ばれています。


もぎたての新鮮な「浜なし」を試食しながら
果樹園の方より「良い梨の選び方」を教わり、
いよいよ『浜なしもぎ』スタートです。

木、色、皮、大きさ、それぞれのバランスを見極めるのは、
素人にはなかなか難しそうです。


しかし、ご入居者の皆様は学んだ知識を見事に生かされ、
たくさんの梨の中から、とても大きく綺麗なものを選び、
摘み取っていらっしゃいました!


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「梨もぎは子供のとき以来だなぁ。
あの頃はずいぶん高く感じた木が、こんなに低かったのか・・・。」


と、子供の頃の思い出を感慨深くお話くださったご入居者様も。


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少し早い秋を、「味覚」と「身体」で感じていただいたひとときとなりました。

次回は、この村でどんな自然との触れ合いを体験できるのか、
皆で楽しみにしています。

2008年09月11日

夜空を眺めて

日中はまだまだ暑い日が続いておりますが、
早朝のひんやりとした空気や夜に聞こえる虫の鳴き声に
秋の気配を感じられるようになりました。

この時期は空気が乾燥して空が鮮やかに見えるうえ、
夜もそれほど寒くないので、夜空を鑑賞するのに最適な気候です。


そこで!


グランクレールあざみ野では、ダイニングのテラスに
「天体望遠鏡」を設置いたしました。


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光輝く美しい秋の月をご鑑賞いただく、秋期間限定の『観月会』です。


ダイニングにて夕食を済ませたご入居者の皆様がテラスにでて、
楽しげに望遠鏡を覗き込んでいらっしゃるお姿を
よくお見かけするようになりました。


昨日は半月の状態でしたが、14日(日)の中秋の名月や
15日(月)の満月に向けて、徐々に満ちていく趣のある月の様子を
ご入居者様にお楽しみいただいております。


天体望遠鏡で見る月は大きく、クレーターの凸凹が
くっきりと浮かび上がっており、大変興味深いものです。

木星の2本の縞柄も確認でき、肉眼では見えない
無数の遠い星たちが輝いている姿も見えます。


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秋の夜長、果てしない宇宙へのロマンを募らせて・・・。

2008年09月10日

一品小鉢はじめました。

グランクレールあざみ野では、新しい試みといたしまして、
今月より毎週土曜日の夕食時に『一品小鉢』を始めました。

一鉢200円にて、限定30個。

ちょっと物足りないなという時に、
ヘルシーでバランスの取れた一品を。


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第一回目は、「手作り豆腐、カニと胡瓜添え」をご用意いたしました。

毎週バラエティに富んだ小鉢を提供していこうと、日々考案中です!

2008年09月09日

アカペラコンサート2008

グランクレール藤が丘にて、『アカペラコンサート』が開催されました。


出演していただいたのは、慶應義塾大学のアカペラサークル出身の皆さんと、
在学中の学生さんとで作られたアカペラグループ「ソトペラ」の皆さんです。


メンバーの中には、グランクレール藤が丘のご入居者様の
お孫さんが所属しており、昨年も素晴らしい歌声を披露してくださいました。

そして今回はグランクレール藤が丘だけでなく、
グランクレール青葉台が開催したサマーフェスティバルにも出演!
若々しく力強い歌声でご入居者様やスタッフに感動を運んでくださいました。


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自分達の歌をいろいろな人達に聞いてもらいたい。
自分達の歌を外に向って発信したい。


「ソトペラ」というグループ名は、
そんな皆さんのエネルギッシュな気持ちから付けられたそうです。


ご披露してくださった曲目は、ご入居者様たちのよくご存知の親しみのある歌。
懐かしい「赤とんぼ」や「ふるさと」を、全員で合唱し大変盛り上がりました。


「知っている曲ばかりでよかった。」


「若いから、声にとてもはりがあるわね!」


など、ご入居者様たちはコンサートをとても楽しまれたようです。


終了後、この日を大変楽しみにされていたお孫さんのお爺様、
お婆様と一緒に記念撮影。

とても心に残るコンサートとなりました。


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「ソトペラ」の皆さん、美しい歌声と素敵な笑顔をありがとうございました!!

2008年09月08日

夏の終わりに楽しいひと時を

南仏プロヴァンス地方の年間行事の中に、
「ラベンダー祭り」という夏祭りがあるそうです。

それに合わせ『ラベンダーフェスティバル』とネーミングした
サマーフェスティバルが、優雅な“南仏リゾート”をイメージとする
グランクレール青葉台で開催されました。


会場に選ばれたのは、大きなラベンダーの鉢が置かれ、
自然光の入る明るい吹き抜けが開放的なエントランスロビーです。


3色のハート型の風船とオーガンジーのリボンがふわふわと揺らめく中、
シャンパンでの乾杯が行われ、フェスティバルが始まりました。


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ブッフェ形式でご用意したディナーのメニューは、
「茄子と長葱のマリネ」「スモークサーモンと長芋」「夏野菜のコンソメゼリー」
「わかさぎのエスカベッシュ」「枝豆の冷製スープ」「コンビネーションサラダ」
「冷たいトマトのカッペリーニ」「白身魚のグラタン」「ローストチキン」
「野菜サンド」「フルーツ盛り合わせ」「プリン」など。

ワインやビールは飲み放題でご提供いたしました。


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和やかでアットホームな雰囲気の中、
次第に皆様のおしゃべりも弾んできたようです。


しばらくすると、ひとりのご入居者様がお食事時とは違ったお召し物で登場。
ご入居者様による「マジックショー」の始まりです!


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トランプを使った数字当てなど、巧みな手さばきで行われるマジックや
プロの手品師も顔負けの名演技に、会場は拍手喝采!


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参加者全員の楽しそうな笑顔が溢れる中、
次に行われたのは、「お楽しみ抽選会」です。

景品には、お祭りのネーミングにふさわしく
“ラベンダー”にちなんだ小物やお菓子をご用意いたしました。


「どの景品が当たるかしら。」


ロビーいっぱいに広がるスタッフの手作りの大きなあみだくじに、
ご入居者様に線を付け足していただき、いよいよスタート!

会場中の視線があみだくじに集まり、皆で夢中になって線をたどります。


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皆様お互いの景品を、興味深そうに眺めては楽しくお話をされておられる中、
いよいよ『ラベンダーフェスティバル』の最後のプログラムが始まりました。

グランクレール藤が丘のご入居者様のお孫さんが所属する
「ソトペラ」の皆さんが披露してくださる「アカペラコンサート」です。


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照明を落とし歌が始まると、マイクを通さない生の美しいハーモニーが
ロビーに、心に響き渡ってまいりました。


最後の曲『TOP OF THE WORLD』では、花火の演出が施され、
素晴らしいコンサートを華やかに演出。

アンコールにもお応えいただき、ご入居者の皆様は大感激のようです。


「このロビーは、音がいい具合に響きますね。」


「またアカペラを聴きたいわ!」


など、プログラムがすべて終わってからも、
興奮気味なご様子で、お話に弾んでいらっしゃいました。

2008年08月27日

第二回グランクレール夏祭り

「よぉ~っ!」

ドン!ドン!ドン!


ホールの中心におかれた和太鼓が館内に鳴り響き、
『第二回グランクレール夏祭り』が盛大に開催されました。


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いつもの静寂さから、お祭り一色の賑やかな会場に早変わりしたロビーには、
シニアレジデンス・ケアレジデンスのたくさんのご入居者様、
そのご家族の方々にお集まりいただきました。


会場には駄菓子や射的などもご用意し、昔ながらのお祭りを再現。

祭りには欠かせない屋台も出店し、やきとりや焼きそば、
ちらし寿司、かき氷など、いつもとは違ったお食事をお楽しみいただきました。


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夏祭り恒例の盆踊り大会は、ご入居者の皆様と
浴衣に着替えたスタッフが輪の中に入り、一緒に踊りました。


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外では、お孫様と花火を楽しむご入居者様の嬉しそうなお姿を
拝見することができましたよ。


中でも、皆様お待ちかねのご様子だったのは、毎年人気のビンゴ大会。
大変な盛り上がりをみせました!

どの方もとても楽しそうにゲームに挑戦していらっしゃいました。


終了後には、


「来年もやってね。」


「楽しかったわ!」


「浴衣をきてくればよかったわ。」


と、ご入居者様からたくさんのご感想をいただきました。


ご入居者様やご家族の方とお祭りを一緒に楽しみながら、
交流を深めることができ、今年の夏祭りも大成功に終わりました!

2008年08月26日

陶芸に初挑戦!

グランクレール青葉台から車を走らせること15分足らず。
しばらくすると、風情ある美しい里山風景をそのまま残す
「寺家ふるさと村」が見えてまいります。


この「寺家ふるさと村」には、農業を営む人々の他に、
その環境の良さから芸術家の方も生活していらっしゃいます。

そこでは「陶芸舎」という初心者から学ぶこともできる
陶芸教室が開かれており、今回その教室にてご入居者の皆様が
お花器と湯呑み作りに挑戦することになりました!


陶芸に挑戦するのはどのかたも初めてで、


「以前から陶芸をやってみたかった!」


と、嬉しそう。


数日前より「持ち物は何が必要かしら?」など、
そわそわしながら楽しみにしておりました。


いよいよ当日。


まずは、お手本をしっかり見学です。


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説明に頷きながら、真剣な面持ちのご入居者様。

先生が手際よく、あっと言う間に作品を完成されると、
いよいよご入居者様たちの番です!


「あら、大きくなっちゃたわ!」


「薄すぎたわ!」


と初めての陶芸に、真夏の暑さも忘れ悪戦苦闘。


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まるで童心にかえったように楽しんでいらっしゃいました。


絵付けも終わる頃には、それぞれご満足のいく作品が完成したようです!


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2ヵ月後の焼き上がりを、今からとても楽しみにしていらっしゃいました。


「次はこんなのが作りたいわ。」


「これからはお買物中、いろいろなものを見て絵付けの勉強をしなきゃ!」


と、想いはもう次の作品の構想へと繋がっているご様子。


何事も前向きに楽しんでいらっしゃるご入居者様を拝見して、
スタッフも大いに刺激を受けた1日でした。

2008年08月22日

夏の思い出~キャンドルナイト

グランクレール美しが丘でも、夏の思い出の1ページとなる
「キャンドルナイト」が開催されました!


ご参加くださった皆様全員に至福の時を運んでくれたこのイベントは、
グランクレール美しが丘にとって“夏の風物詩”となりそうです。


当日は心配された雨も降る事なく、ご入居者様やゲストの皆様と
思い出深い、素敵な夜をお過ごしいただくことができました。


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小さなお子様もお母様と“ゆかた”でお越しいただき、可愛らしいお姿で登場。
とても夏らしい風景となりました。


まずは、6時から行われた「キャンドルナイトディナー」。


ガスパッチョから始まり、オードブル3品(海の幸フルーツドレッシング、
タラモサラダ、アボカドキムチ)、牛ステーキ(夏野菜のグリル添え)、
スモークサーモンクレープ巻き、アイスクリームベニエ・フルーツ添え、
ライスorパンといった、上品で豪華なメニューで皆様をお出迎え。


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ご入居者様からは、「特に牛ステーキがとてもやわらかくて、
久しぶりに美味しいお肉をいただきました。」との嬉しいお言葉も
いただきました。


そして6時30分になると、80個ものキャンドルが次々と点灯。


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いつも見慣れたダイニングガーデンが、夜の帳(とばり)とともに
幻想的なお庭へと変身を遂げます。


ちょっと外に出て「素敵ですね。」と写真に納められる方、
「この景色を眺めながら生ビールもいいですね。」とおっしゃる方。

お食事を終えられたご入居者様たちは、思い思いの方法で、
ホール側からのお庭の様子も楽しまれていらっしゃいました。


エントランスホールでは、美しいピアノの自動演奏が流れる中、
ワインやジュース・おつまみをご用意し、皆様にお楽しみいただきました。


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和やかに会話が弾む中、最近ピアノを習い始められたという方が、
ご家族の方やスタッフからのリクエストに、急遽、
ピアノ演奏をご披露してくださることに!


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とてもお上手で、思わず皆が拍手!

たちまち会場がコンサートホールに早変わりし、
大いに盛り上がりました。


「ファミリーコンサートもいいものですね。」と、
イベント担当のスタッフにとっても、嬉しい出来事でした。


こうして楽しい時間はあっという間に過ぎ、いよいよ終宴です。


お帰りの際には、皆様より、
「とても楽しかったです。」「ありがとうございました。」
「また、このようなイベントはありますか?」など、
たくさんのお声を掛けていただきました。

「こちらのほうこそ、お忙しい中ありがとうございました!!」
感謝の気持でいっぱいになりながら、
ご入居者様、ゲストの皆様をお見送りいたしました。


「来年は是非、生ビールのサーバーをご用意致しましょう!」


ご入居者様と交わした固いお約束、必ず実現させますね。               

2008年08月21日

キャンドルナイト

8月15日は終戦記念日。


この日の夜グランクレールあざみ野では、中庭にたくさんのキャンドルを灯し、
平和への祈りをささげる「キャンドルナイト」が行われました。


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日が暮れるにつれて、キャンドルの灯りが鮮明に輝きだします。


炎の光が作り出す幻想的な世界に、ご入居者の皆様も思わず中庭に。


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キャンドルの輝く様子を眺めたり、写真におさめたりと
思い思いに楽しんでいらっしゃいました。


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館内の照明とも相まって、とても美しい、
きらめきに満ちた一夜となりました。

2008年08月20日

BBQランチ

グランクレールあざみ野で、夏恒例の『BBQランチ』が開催されました!

毎年たくさんのご入居者様やご家族の方々にご参加いただき、
大好評を得ている人気のイベントです。


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残暑の厳しさに負けないよう、しっかりスタミナをつけていただこうと、
牛かルビや海老、ウインナー、お野菜といった鉄板焼きの他に、
細巻きや茶そば、冷奴、枝豆、トマトサラダ、フルーツポンチなど、
たくさんのお料理をご用意いたしました。

もちろん、毎回大人気の冷たい生ビールのサービスもご用意。


会場となったダイニングは終始賑やかな雰囲気に包まれ、
笑い声の絶えない和気藹々とした楽しいイベントとなりました。


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今回もダイニングテラスにて気温33度の中、
灼熱の鉄板と汗だくで格闘してくださった
調理スタッフの皆さんに、感謝の気持ちで一杯です。


ありがとうございました!!

2008年08月19日

苔玉づくりに挑戦!

和風のお花屋さんやインテリアショップなどで
最近よく見かけるようになった“苔玉”。

涼しげで今の季節にぴったりです。


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丸っこい姿がとても可愛いですよね。
しかも、1日1回水に浸けたり、たまに日光浴や
風通しをしてあげるなど育て方もとっても簡単なんです。


そこで、オリジナルの“苔玉”つくりに、
グランクレール美しが丘のご入居者様とスタッフが
挑戦することになりました!


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「苔玉つくりは、初めて!」


とおっしゃいつつも、男性らしい力強さで、
配合された土を両手でギュッ、ギュッとダイナミックに
手際よく固めていらしたご入居者様。


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次に、苔を木綿糸でグルグルと巻きつけます。
(ここでは、かなり真剣な面持ちです!)


底で糸をくくる作業は、スタッフとの共同作業で。


はさみでパチンと糸を切って、1番のりで完成されました!


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ご入居者の皆様の作品です。
素敵な“苔玉”ができました。


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「姿良くできましたね。」


「お部屋が殺風景だったので、緑があると嬉しいです。」


完成後は、コーヒーや紅茶をお召し上がりながら、
“苔玉”づくりの感想や育て方について
お話が弾んでいらっしゃいました。


皆様、次回ご家族の方々がいらした時に、
手作りの“苔玉”を披露するのを楽しみにしているとのこと。


「いやー、いいもんですね。涼しそうで。」


と、嬉しそうなご入居者様。


ご自分で作られた“苔玉”をとても大切そうに、
お部屋にお持ち帰りになっておられました。

2008年08月18日

感謝の気持ちを込めて~2周年記念ディナー

8月10日の日曜日。


「おめでとうございます!」


「これからも頑張ってください!!」


朝から、ご入居者様からのお祝いの言葉や激励が館内に響き渡りました。


この日、グランクレール藤が丘は2周年を迎えました。
これもひとえに、皆様のご支援の賜物だと深く感謝しております。


そこで当日は、お祝いの「記念ディナー」をご用意。

スタッフが日頃の感謝の気持ちを込めてお作りしたお料理を、
ご入居者の皆様にお召し上がりいただきました。


前菜に、鱧(はも)の梅肉がけや秋刀魚のいんろう煮、
甘鯛のしんびき粉揚げ、白バイ貝の酒蒸し、じゅん菜とえんどうの含め煮を。


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メインの焼き物には、国産の牛ヒレステーキ。


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そしてさらに茶碗蒸しや養老豆腐の小鉢等々、
食べきれないほどたくさんのお料理をご用意いたしました。


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フルーツたっぷりのお祝いのケーキです!


スタッフ全員でご入居者様をお迎えした、ディナータイム。
終始和やかな時間が流れ、皆様にとても喜んでいただくことができました。


「おいしかったわ。」


「いつもありがとう。」


スタッフにお声がけくださるご入居者様のお言葉の数々が大変うれしく、
心から幸せな気持ちでいっぱいになった1日でした。

2008年08月12日

夏バテ知らず

夏真っ盛りですね。


暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?


この気候と同じくらい、北京オリンピックも熱い決戦が
毎日のように繰り広げられております。

ぞくぞくとメダルを獲得している日本選手の素晴らしい奮闘に、
ただただ感動を覚えるばかり。


頑張れ、日本!頑張れ、世界中のアスリートたち!


と、テレビで応援している私もついつい心が熱くなり、体に力が入ります。


只今各グランクレールでは、オリンピックで活躍する選手たちのように
負けしらずのスタミナをつけようと、食事イベントがメジロ押しで
開催されています。


グランクレールあざみ野では、夏バテ知らずの
「夏のスペシャルメニュー」をご用意。

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こちらは、鰻蒲焼や野菜炊き合わせ、酢の物、すまし汁、漬物
をセットにした、夏の定番「うなぎ定食」。


猛暑の日には、さっぱりとした「手打ち蕎麦」を。


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蕎麦打ち実演もあり、いつものお蕎麦がいっそう美味しく感じられます。
こちらは、天婦羅やミニ炊き込み御飯、フルーツと共に。


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トマト2色ゼリーや知床鳥のムース、スモークサーモンのカナッペ、
ポテトの冷製スープ、ファルファレとカボチャのクリーム煮、
牛ヒレ肉のステーキオニオンソース、子海老とオレンジのサラダ、
デザート等々。いつもとは違う雰囲気で楽しめる「洋食スペシャル」も、
ご入居者様に大変ご好評をいただきました。

夏バテ知らず

夏真っ盛りですね。


暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?


この気候と同じくらい、北京オリンピックも熱い決戦が
毎日のように繰り広げられております。

ぞくぞくとメダルを獲得している日本選手の素晴らしい奮闘に、
ただただ感動を覚えるばかり。


頑張れ、日本!頑張れ、世界中のアスリートたち!


と、テレビで応援している私もついつい心が熱くなり、体に力が入ります。


只今各グランクレールでは、オリンピックで活躍する選手たちのように
負けしらずのスタミナをつけようと、食事イベントがメジロ押しで
開催されています。


グランクレールあざみ野では、夏バテ知らずの
「夏のスペシャルメニュー」をご用意。

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こちらは、鰻蒲焼や野菜炊き合わせ、酢の物、すまし汁、漬物
をセットにした、夏の定番「うなぎ定食」。


猛暑の日には、さっぱりとした「手打ち蕎麦」を。


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蕎麦打ち実演もあり、いつものお蕎麦がいっそう美味しく感じられます。
こちらは、天婦羅やミニ炊き込み御飯、フルーツと共に。


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トマト2色ゼリーや知床鳥のムース、スモークサーモンのカナッペ、
ポテトの冷製スープ、ファルファレとカボチャのクリーム煮、
牛ヒレ肉のステーキオニオンソース、子海老とオレンジのサラダ、
デザート等々。いつもとは違う雰囲気で楽しめる「洋食スペシャル」も、
ご入居者様に大変ご好評をいただきました。

2008年08月04日

真夏のピアノコンサート

おまたせいたしました!

今日は、前回少しお話いたしました「ピアノコンサート」のご報告です。


会場となったのは、明るい日差しの差し込む
グランクレール美しが丘自慢の天井の高いエントランスホールです。

ご入居者様やそのご家族の方々、
そして、見学にいらしたお客様も飛び入りでご参加!

皆様がお揃いになったところで、いよいよコンサートの始まりです。


今回素晴らしい演奏を披露してくださった、ピアニストの相川陽子さんです。


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ソロのほかに声楽伴奏や室内楽など、アンサンブルピアニストとしても
多数演奏会にご出演され、多方面で活躍されているお方です。

現在、テノールの五郎部俊朗さんと5枚ものCDにて共演され、
全国各地にてコンサートを行っていらっしゃるそうです。


そして、本日のコンサートに多大なるお力をお貸しくださいました
金岡秀典さん(右)です。


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本来、指揮をされる方なのですが、今回は司会進行役として
コンサートをおおいに盛り立ててくださいました。


軽快で楽しい「子犬のワルツ」、流れる様な美しい「エオリアンハープ」、
映画『戦場のピアニスト』の挿入曲となり有名となったノクターン「遺作」、
ショパンの才能が至るところに見られる名曲中の名曲「ノクターン第2番」、
最後に「幻想即興曲」等々・・・。

ショパンを中心とした美しい曲が奏でられると、誰もが、
ピアノの音色が作り出す幻想的な世界へと引き込まれていきました。


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その他に、山田耕筰の「からたちの花」や
古賀政男の「酒は泪か溜息か」によるパラフレーズの2曲も演奏され、
コンサートはいよいよ終盤に・・・。


アンコールには、「エリーゼのために」が奏でられ、
会場にいた全員が思わず目を閉じ、うっとりと聞き入ってしまいました。


「ピアニストの方の手の動きを間近で見られるなんて、感激です!」


「こんなに近くで聴けるなんて!!」


ご参加くださった皆様は、アットホームな雰囲気の中行われた
この演奏会を大変喜んでくださいました。

そして演奏後は、ワインやジュースを片手に、


「とても素敵でした!」


「古賀政男さんの曲なのにショパンのように聞こえ、おもしろかったです。」


など、相川さんとの会話も弾み、素晴らしい音楽を通して得た交流を
とても楽しんでいらっしゃいました。

2008年07月30日

サマービュッフェ

グランクレール美しが丘にて、「サマービュッフェ」と「ピアノコンサート」で、
真夏の昼下がりを楽しむイベントが開催されました。

当日は猛暑にもかかわらず、ご入居者様のご家族の方々もご参加くださり、
賑やかな雰囲気の中、ランチブッフェをご堪能していただきました。


ご用意させていただいたメニューをご紹介。

ビシソワーズ、わかさぎのエスカベッシュ、夏野菜のゼリー寄せ、
ディアボロ(ローストチキン)、海老グラタン、タコス、生春巻き、
サンドイッチ・、俵にぎり、デザートにフルーツやケーキなど、
食べきれないほどのお料理がテーブルに並べられました。

それに、ワインやスパークリングワイン、ビール、ソフトドリンクといった
たくさんのお飲み物もご用意し、皆様をおもてなしいたしました。


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ちなみに、お料理の中で一番人気だったのは、
アツアツの出来立てをお出しした“海老のグラタン”。


“ディアボロ”は、ブッフェ後に行われた「ピアノコンサート」で
素晴らしいピアノをご披露してくださったピアニストの方にも
大好評をいただき、


「美味しいディアボロをご馳走になったので、お礼にもう一曲。」


と一曲サービスで弾いてくださり、思いがけないプレゼントを
いただくことになりました。


この素晴らしい「ピアノコンサート」の様子は、後日ご報告いたします!


ご入居者の皆様はご家族と楽しまれるだけでなく、
他のご入居者様・ご家族の方々とも談笑を楽しまれており、
交流を深める良いきっかけとなったようです。

会場はとてもアットホームで、終始笑顔で満ち溢れておりました。

2008年07月28日

風庵ー茶道を楽しむ

毎月グランケアあざみ野で呈茶されている井上先生をお招きし、
和モダンスタイルが自慢のグランクレール美しが丘にふさわしい、
「風庵ー茶道を楽しむ」と銘打ちました「お茶会」が開催されました。

井上先生は、横浜市都筑民家園や福祉保健センターなどでも
呈茶活動をされているお方です。


雰囲気が良いと評判のグランクレール美しが丘の和室に
ご入居者様がお揃いになられると、まずは厳粛な雰囲気の
先生のお手前を楽しむことから始められました。


この日、外は大暑の候の隠れるところもないような暑さでしたが、
和室には先生の無駄の無い美しい所作による静寂の“気”が広がり、
凛ととした世界に包まれました。


「柄杓の扱う水音に、清涼感を感じますね。」


この空気感に、誰もが自然に背筋が正されたようです。


後半は、先生の洒脱なお話を交えつつ、
ご入居者の皆様もお手前にチャレンジすることに・・・。


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ご入居者様の中には、お茶を点てるのは数十年ぶりだという方も。

しかし、体はしっかりと覚えていらっしゃるようで、
堂々たるお手前を私たちにご披露してくださいました。


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抹茶は珍しい八女茶のものを使用し、七夕の月にちなんで
「星の露」を用意。茶花は「桔梗」、お棗は籠をモチーフにしたものを。

茶道を通じて季節感も味わえる、素敵な「お茶会」となりました。

2008年07月25日

土用の丑の日

昨日は『土用の丑の日』でした。


夏期になると、夏バテ防止に「精のつくもの」として、
スーパーでも鰻がたくさん陳列されているのを見かけます。


先日読んだある記事に、「皮も柔らかい鰻」の見分け方が載っていました。
それによると、皮まで柔らかい鰻の特徴は、


“腹部付近の薄い肉の部分が上巻きになっている”そうです。


購入時の参考にしてみてくださいね。


グランクレール美しが丘では、この『土用の丑の日』に、
ご入居者様に夏を元気に過ごしていただきたいという願いを込めて、
『鰻御膳』をご用意させていただきました。


『鰻御膳』のメニューは、うな丼・うざく・茶碗蒸し・漬物・
きもすい・フルーツといった、栄養満点の品々。


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産地偽装の話題も多い昨今。

ご用意させていただいた鰻はもちろん国産にこだわり、
宮崎産のものをご用意し、心を込めてふっくらと焼き上げました。


そしてこだわりをもう一つ。


松茸の“初物”の声を聞く時期到来に合わせて、
韓国産ですが、茶碗蒸しに初物の松茸を入れました。


この香りの豊かな献立を、ご入居者の皆様は、
大変気に入ってくださり、ご満足いただけたご様子。

ご入居者様のお喜びになるお姿を拝見して、
スタッフも、暑い夏を乗り切る元気をいただきました。

2008年07月24日

優雅なひととき

7月14日の『パリ祭(フランスの革命記念日)』にちなんで、
“優雅な南フランスのリゾート”をイメージして作られた
グランクレール青葉台では、ご夕食にフレンチのコース料理と
青葉台オリジナルワインをご用意して、華やかなディナーを
お楽しみいただきました。


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美味しいお料理に身も心も満たされた後は、シャンソン歌手の
松原昌子さんをお招きして、魅惑のシャンソン公演を開催!

松原さんは、「銀パリ」でずっと唄われていたお方で、
現在は世田谷で「シャンソン ド リラ」というお教室を
開いていらっしゃいます。


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今回は「人生」をテーマにしたものを中心に、
可愛らしい曲や心に響く曲など、たくさん披露してくださいました。

中には、思わず涙されるご入居者様も・・・。


次第に会場にいた誰もがシャンソンの魅力に引き込まれ、
その感動的な美しい歌声に酔いしれておりました。


そのような素晴らしいひとときをご入居者様にお贈りすることができ、
とても嬉しく感じた瞬間です。


「このグランクレール青葉台で、もっともっとたくさんの素敵な時間を
お過ごしいただけますように…。」


この「パリ祭」は、スタッフのご入居者様に対する熱い想いを、
さらに強くさせたひとときでもありました。

2008年07月22日

サマーコンサート

19日、全国的に梅雨明けが発表されました。


ついに夏到来です!


夏の日差しを和らげてくれる木々の間からは、力強い蝉の鳴き声。
夏休みが始まったばかりの元気な子供たちの、早朝のラジオ体操。
どこからともなく聞こえてくる風鈴の涼しげな音。

連休中、夏らしい風景をたくさん見つけました。


朝から真夏の青空が広がったこの日、グランクレールあざみ野では、
サマーコンサートが開催されました。

昨年、大変ご好評いただいた「井上真紀&Friends」の皆様による
アンコールコンサートです!

演奏の合間にはシャンパンやジュースのドリンクサービスを行い、
素敵な音楽と美味しいお飲み物で、ゆったりとしたコンサートを
お楽しみいただきました。


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今回は、「ラブレター」「バードランドの子守唄」「アト・ラスト」
「ムーンライトセレナーデ」「ムーンリバー」「マイフーリッシュハート」
「ビヨンドザリーフ」「ブルーハワイ」など、ご入居者様から寄せられた、
たくさんのリクエスト曲を中心に演奏していただきました。


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数々の名曲が井上さんの魅力的なヴォーカルでたっぷりと披露され、
思い出の曲や懐かしい曲が歌われるたびに、ご入居者様はあふれる笑顔と
大きな拍手で応えていらっしゃいました。


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また、トランペット奏者のHIRO川島さんが、密かにロビー吹き抜けの
2階席に上がり、「浜辺の歌」を演奏し始めた時には、
思いがけない演出と2階からの朗々としたトランペットの響きに
皆様もびっくりされており、嬉しいサプライズとなりました。


「浜辺の歌」は、先月の「歌う会」発表会の曲目でもありましたので、
「歌う会」のメンバーの方々はもちろん、全員が思い出深くしみじみと
耳を傾けておりました。


終了後、ご入居者様は、


「演奏も歌も踊りも、みんな素晴らしかったわ。」


「とても贅沢な気分になりました。ありがとう。」


「昼間のシャンパンは、格別美味しいわね。」


と、とてもお喜びになられており、「サマーコンサート」を
ご満喫していただけたご様子でした。

2008年07月17日

アロハ!

グランクレール藤が丘にて、恒例の『ハワイアンコンサート』が
開催されました。

この日は、ご入居者様とスタッフが一体となって
楽しむことができる、素敵な日なのです!

なのでスタッフもこの日が来るのを、
指折り数えながら楽しみにしておりました。


「アロハ!」


当日の朝、フロントにいらしたご入居者様から、
このようなご陽気な挨拶をいただきました。

どうやら、スタッフだけでなくご入居者の皆様も
この日をお待ちかねだったご様子です。


まるでハワイのホテルを思わせるような装飾が施された会場で、
アロハシャツや華やかなスカートに着替えたスタッフが、
ご入居者様をお出迎え。

もちろん、会場を流れるBGMはハワイアンです。


ご着席時には、スタッフよりレイのプレゼントが。

ご入居者様は、


「こっちがいいわ。」


「これもいいわ!」


など、まるで子供のように、ご自分好みのレイを
お選びになられておりました。


フラダンスは、月に一度フラサークルに来てくださる先生をお招きし、
お願いいたしました。


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男性だけのフラやペアで踊るフラ、もちろん女性だけの艶やかなフラ等・・・。
さまざまなフラダンスを鑑賞したり、「フキウラ」という踊りを皆様一緒になって
踊ったりと今年も大変盛り上がり、大好評をいただきました。


いよいよ、夏本番です。

2008年07月16日

見納めです。

夏を思わせるような暑さが日に日に強まってまいりましたが、
皆様は暑さに負けず、元気にお過ごしでしょうか?

日本列島も、徐々に梅雨明けを迎える地域が出始めました。
関東地方も間もなくでしょうか?


6月中旬頃より満開を向かえ、活き活きと咲いていた
グランクレール美しが丘の紫陽花も、そろそろ見納めです。

エントランスやダイニングに飾っては、可愛らしく美しい姿で
ご入居者様やご来訪の皆様をお出迎えしておりました。


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「お花があると、とてもいいですね。」


と、ご入居者様だけでなくそのご家族の皆様からも、
嬉しいお言葉をたくさんいただきました。


来年も立派で美しい紫陽花が見られるよう、
大切に育てていきたいと思います。

2008年07月15日

“語り継がれる”ことの大切さ

グランクレール藤が丘で大好評をいただいた「語りの会」の
こがようこさんが、グランクレール青葉台にもご来訪くださり、
たくさんの素敵なお話を聞かせてくださいました!

      
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こがさんです。穏やかでとっても魅力的な方です。


「昔は、おばあちゃんにいろいろなお話をおねだりして
お話をしてもらうのが当たり前でした。」


「“語り”は、自分で本を読むのとはまた違った感覚で
頭に入ってくるものですね。」


「季節に応じて、いろいろなお話を聞いてみたい。」


「昔話には良い教えがたくさんつまっていますよね。」


ご入居者様は、こがさんといろいろなお話を楽しみながら、
“語り継がれる”ことの大切さをしみじみと感じられたようでした。


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入れたての美味しいお茶を飲みながら、地方で語り継がれている
昔話や七夕にまつわるお話しに耳をかたむけ、ほのぼのとした
優しいひとときを過ごすことができたようです。

2008年07月14日

笑顔いっぱいのお蕎麦作り

グランクレール美しが丘に引き続き、グランクレール藤が丘でも
人気の『蕎麦打ち』実演が開催されました!

会場となったダイニングには、お蕎麦好きのご入居者様が
大勢お集まりになりました。


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プロの職人の方による蕎麦打ちが行われた後、
ご入居者様も一緒に、蕎麦切りに挑戦していただきました。


お蕎麦は、きしめんのように太いものから、
そうめんのように細いのまで・・・。


個性豊かなお蕎麦が出来上がり、
会場内は笑いと笑顔でいっぱいになりました。


茹であがった後は、天ざるそばにしていただくことに。


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「おいしいわ~。」

「太さ違うから、私が切ったのかしら。」


お食事中も、話題のたえない楽しい時間を
お過ごしになられたご様子です。

2008年07月10日

お孫さんと一緒に!~七夕祭り

7月に入り、グランクレールあざみ野のロビーには
立派な「七夕飾り」が飾られました。


今年は8本の竹を用いた、とてもボリュームのある七夕飾りです。

ご入居者様とご家族・ご友人の方々、そしてスタッフ全員の
願い事を書いた短冊と一緒に、色とりどりのお飾りや
奈良絵本の「たなばた」から抜粋した、雅な短冊も加えた
大変華やかなもの。


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ご入居者の皆様は、思わず微笑んでしまうような愉快な願い事や
ホロリと涙してしまう願い事が書かれた短冊を一つ一つ読んでは、


「皆様の願いが届くといいですね。」


と遠い星に思いを馳せていらっしゃいました。


そして、七夕前日の日曜日には「七夕祭り」を開催いたしました。

たくさんのご入居者様とゲストの方々にご参加いただき、
大変賑やかなお祭りに。懐かしい縁日のゲームやポップコーン、
ラムネなどをご用意し、一足早い夏祭りを味わっていただきました。


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特にスタッフ手作りの「スマートボール」や「射的」は大人気!

「射的」では、実弾を扱ったことがあるというご入居者様もいらして、
本格的な構えを披露されておりました!


また、ご入居者様の中には、ラムネを飲んだことがない方や
縁日のゲームをしたことがないという方もいらして、
思わぬ人生の初体験を楽しんでいらっしゃいましたよ。


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可愛いチビッコのゲストもたくさん参加!

「ルーレットゴルフ」「輪投げ」「千本釣り」などのゲームを次々と挑戦。
見事に景品を獲得しておりました!


「もっともっと遊びたい!」


と、元気いっぱいの子供たち。


ポップコーンの甘い香りの中、ゲームの歓声や皆様の笑い声で
大変賑やかに盛り上がった「七夕祭り」は、皆様にとても喜んで
いただくことができました。

2008年07月09日

グランクレールの七夕

7月7日は織姫様と彦星様にとって1年に1度だけ
逢うことを許された大切な日。


今年の七夕の日、関東地方はあいにくの曇り空でした。
織姫様と彦星様は無事、逢うことができたのでしょうか?
残念なことに、七夕の日は雨が多いようですね。


この七夕に降る雨を「酒涙雨(さいるう)」といい、
二人が流す涙なのだと言われています。
とても悲しいお話です・・・。


しかし、


雨が降ってしまった為、川を渡れず二人が悲しんでいると、
どこからともなくカササギの群れが飛んできて翼と翼を広げ、
橋となって織姫様を彦星様の元へ渡す手助けをしてくれる・・・。

というロマンチックな言い伝えもあるようです。

少し安心いたしました。


さて、各グランクレールでは、このロマンチックな1日を楽しむ
さまざまなイベントが開催されました。


まずは七夕にちなんだ懐石料理をご入居者様にご堪能いただいた、
グランクレール青葉台からのご報告。


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二色のお豆腐を天の川に見立て、オクラで星を描き、
五色の短冊は色どり豊かなお野菜で表現。

ひとつひとつに工夫とこだわりを詰め込んだお料理に、
ご入居者様からは大変ご好評をいただきました。


そしてグランクレールあざみ野では、「七夕まつり」が開催されました。

昼間、ロビーにて各種アトラクションをお楽しみいただき、
夕食には、ちらし寿司や鮭の菜種焼き、里芋と蒟蒻の味噌煮、
お吸物、ワカメと胡瓜の酢の物、デザートにフルーツを添えた
「七夕メニュー」をお楽しみいただきました。


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この彩り豊かで美しい「七夕メニュー」も、ご入居者様に大好評でした。


グランクレール美しが丘では、お庭の竹を一枝頂戴し、
花瓶にさせるぐらいの小さな「七夕飾り」をいくつか作り、
ダイニングに飾りました。


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カラフルな色あいで、小さいながらも存在感は大。


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「まあ、可愛らしいこと!」


と、ご入居者様や訪れたご家族の方、お孫さんにも
たいへん喜んでいただくことができました。


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そして、笹飾りが飾られたテーブルでお召し上がりいただくお料理も、
海老とお野菜の天麩羅や鯵の姿焼き、巻き寿司、玉子豆腐、
お浸し、お吸い物、デザートといった七夕限定の豪華なメニューを
ご用意し、グランクレール美しが丘オリジナルの手作りの箸袋で
華を添え、ご入居者様をお迎えいたしました。

2008年07月08日

また来て下さいね。

毎月第四金曜日にティーラウンジにて開催される
グランクレール藤が丘の『ハッピーアワー』は、
お酒やドリンク、珍しいお菓子などをいただきながら、
ご入居者様同士の交流を深める“お茶の会”として、
皆様にとても親しまれております。


先月開催された『ハッピーアワー』には、
語り手であり絵本コーディネーターでもある
こがようこさんをお招きして、昔話を披露していただきました。


こがさんは、以前「語りの会」を開催した際に語り手をお願いし、
ご入居者様に大変ご好評をいただきました。

そして、「是非、またお話を聞きたい!」とのご要望により、
今回の『ハッピーアワー』へのご招待につながりました。


こがさんは地方の方言でお話をされます。


「今のは日本語ですか?」


言葉の違いに頷く方、言葉の意味がわからず質問される方など
ご入居者様も積極的にこがさんとの会話を楽しまれており、
『ハッピーアワー』は終始和やかなムードで終了いたしました。


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ご入居者様の、


「また来て下さいね。」


との言葉に、こがさんも嬉しそうに頷いていらっしゃいました。

2008年07月04日

星に願いを

グランクレール青葉台では、7月7日の七夕に向けて、
ご入居者様とスタッフで七夕の飾り付けをいたしました。

用意した飾りは、「吹流し」「巾着」「投網」「屑篭」「紙衣」
「折鶴」「短冊」といった、伝統的な仙台七夕の「七つ飾り」です。


事前にティーラウンジに「折鶴」コーナーを設け、
お部屋でお時間の空いたときに折っていただけるよう
鶴の折り方と折り紙、そして完成した鶴を入れていただくカゴを用意し、
ご入居者様に長寿を願って飾られる「鶴」の制作のご協力をお願いすると、
ご入居者の皆様は快く引き受けてくださいました。

もちろんスタッフも全員で休憩時間など空き時間を見つけては、
心を込めて折鶴の制作に取りかかりました。


こうして6月中旬から始められた七夕飾りの準備は着々と進んでいき、
毎日たくさんの折鶴がカゴから回収されました。


そして、あっという間に予定の約500羽が完成!


さあ、いよいよ飾り付けです。


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用意された竹は、当日の朝スタッフの家から切り出されたものです。

これをロビーに運び入れ、高さや枝ぶりを調整して
立派な飾り用竹に仕上げました。


スタッフより「七つ飾り」の持つ各々の意味をご説明させていただいた後、
ご入居者様やスタッフ皆で楽しくおしゃべりしながら、飾りつけの開始。


たくさんの折鶴や事前にご入居者様にお渡しし“お願いごと”を
書き込んでいただいた五色の「短冊」をひとつひとつ願いを込めながら
枝に付けていくと、風情溢れる笹飾りに変身。


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これは、皆様にご協力いただいた折鶴で作られた「吹流し」です。
とても立派なものができました!


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最後にご入居者の皆様に飾りのバランスを見ていただき、ついに完成!


完成した竹を眺められたご入居者様は、


「鶴をこんなに折って、どのように飾るのかと思っていたわ。
この中に私の折った鶴も入っているのね。」


「こんなに大きい竹に飾り付けをしたのは初めて!」


と大満足のご様子でした。


さらさらと風に揺られる笹飾りを心ゆくまで眺めた後は、
ご入居者様皆でティーラウンジへ・・・。

お茶をお召し上がりになりながら、
再びおしゃべりを楽しんでいらっしゃいました。


本当に仲の良いご入居者様たちです。


その夜、夜空を眺めながら、
私はきらきらと輝く1つの美しい星に願いを込めました。


“短冊に込められた皆様のお願い事が星に届きますように・・・。”

2008年07月02日

ホールに響き渡る美しい歌声

グランクレールあざみ野を代表するサークル『歌う会』は、
グランクレールあざみ野にお住まいの方で、
歌がお好きな方でしたらどなたでもご参加いただける、
和やかで楽しいサークルです。

指揮とご指導は、ご入居者様である西岡多恵子様が
引き受けてくださっています。


先日、第6回『歌う会』の発表会が開かれました。


披露してくださった歌は、「花」「荒城の月」「浜辺の歌」
「いい日旅立ち」「白いブランコ」「アニーローリー」「グリーンスリーブス」
「ロンドンデリーの歌」「千の風になって」の全9曲。


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合唱曲には難しい「いい日旅立ち」にも挑戦するなど、
『歌う会』の皆様は毎回大変意欲的に楽しんでいらっしゃいます。
 

「お腹から思いっきり声を出して、皆さんと声を合わせて歌うと
気持ちがスッキリしてとても楽しいです。良いストレス解消にもなっています。」

「発表会に向けて練習を重ねる時は厳しく感じることもありますが、
その緊張感と終えた時の満足感がまた良いのです!」


と、メンバーの方から活動が長続きする秘訣を教えていただきました。


最後の曲「千の風になって」では、ご鑑賞のご入居者様やスタッフも
一緒になって歌い、全員の声が美しい一つの歌声となって、
グランクレールあざみ野全体に響き渡りました。

2008年06月30日

笑って健康に!

グランクレールあざみ野に続き、グランクレール藤が丘でも
真打の三遊亭喜八楽師匠をお招きして『落語会』が開催されました。


当日は、シニアレジデンス・ケアレジデンスのご入居者様
合わせて55名もの方々にお集まりいただき、大変賑やかな
雰囲気の中での幕開けとなりました。


演題「子褒め」の前には、「笑い」と「健康」をテーマにお話いただき、
会場内が笑いでいっぱいに。


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花束贈呈時には、ご入居者様より


「名人になってくださいね!」


との激励の一言があり、喜八楽さんもとても喜んでおられました。
この『落語会』はグランクレール藤が丘でも大変好評で、


「是非また来てほしい。」

「今度の開催はいつかしら?」


との声がたくさん寄せられています。

2008年06月27日

梅雨の晴れ間に②~ポプリで元気!

只今グランクレール青葉台の中庭は、南仏の香りがいっぱいです!


ラベンダー・カモミール・カレープラント・月桂樹・オリーブなどなど・・・。

初夏の爽やかな太陽の光を燦々と浴びて、樹も草花も活き活きと育ち、
蝶やミツバチも元気いっぱいに飛び交っています。


梅雨のひと休み、お天気の良い日に、スタッフがラベンダーや
月桂樹の葉、カモミールを小籠にいっぱい摘み取ってまいりました。

そして10日間、地下の部屋で乾燥させます。


すると・・・


上品でとっても素晴らしい馥郁たる香りのポプリに変身いたしました!


スタッフが綺麗なレースで袋を縫い、ポプリを入れてリボンでかわいく結んだら、
グランクレール青葉台オリジナル『ポプリ袋』の出来上がりです!


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ポプリには、癒しの効果があります。

今回使ったラベンダーには、心を落ち着かせ心身をリラックスさせるとともに、
元気も出るという嬉しい効能が。


早速このポプリ袋をご入居者の皆様にプレゼントし、大変喜んでいただきました。

2008年06月26日

梅雨の晴れ間に①~甘い香りのする庭

グランクレールあざみ野の中庭には、この時期たっぷりの雨と
合間に見せる晴れ間のまぶしい日差しをたくさん受けて、
木々も花々も伸び伸びと元気いっぱいに育ち花開いております。


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四季折々に美しく、とても気持ちの良い中庭ですが、今は1年でいちばん
色あざやかな時期を迎え、ご入居者様に大変喜んでいただいております。


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この黄色やオレンジ色の花は「ナスタチウム」といいます。
ハーブの仲間で、食べられる“エディブルフラワー”です!

ピリっと辛味があって、サンドイッチにそのまま挟んだり、
サラダに入れたりすると見た目も鮮やかになり、美味しく頂けます。


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美しい紫色をしたラベンダーは今年も勢い良く咲き誇り、甘く爽やかな
香りを漂わせています。


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ご入居者様にはお好きなだけ摘み取っていただき、お部屋に飾ったり
ポプリにしたりお茶にしたり・・・と、思い思いにその可憐な花と香りを
楽しんでいただいております。


中庭を散歩されたり美しい花を眺めたりされるご入居者様の笑顔に、
支配人はじめスタッフの日頃の手入れが報われる思いがする時でもあります。

2008年06月24日

蕎麦打ちを体験いたしました!

グランクレール美しが丘にて、職人の方をお招きして行われた
第一回『蕎麦打ち』イベントのお話です。

この日をご入居者の皆様も、とても楽しみにしてらっしゃいました。


日本人には欠かせない、ツルツルの喉ごしが最高のお蕎麦。
しかも、それが手打ちだったらもっと最高!

巷では蕎麦打ち教室も盛んに開かれており、人気があるようですよ。


当日、会場には必要な道具や材料が並べられ、準備が整うと
いよいよ蕎麦打ち実演の開始です!


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リズム感のある手際の良い手打ち作業に見惚れながら、
職人の方のトークにも大変盛り上がり、会場はとても楽しい雰囲気に。


ご入居者様からも、


「戦時中は自分でうどんを打っていました。」


と体験を語ってくださる方や、


「蕎麦屋でお湯(蕎麦湯)くださいと頼んだら、「お冷でいいですか?」
と頓珍漢な返答が返ってきたんです。」


という面白い経験談をお話くださる方がいて、
和気藹々とした中で蕎麦打ちは順調に進んでまいりました。


そして、


実際に蕎麦打ちを体験いたしました!


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ご入居者様とゲストの方々、そしてスタッフも一緒に参加し、
蕎麦切りに挑戦いたしましたが、


太さはそうめんからきしめんまでと愛嬌のある大きさに・・・。


意外と難しいものなのですね。


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美味しそうなできたてお蕎麦の完成です!


完成後は、ソフトドリンク・ビールと蕎麦湯で割るとおいしい
蕎麦焼酎も合わせてご用意し、楽しい昼食の開催です。


普段、お昼からお酒を召されない方もこの日ばかりは・・・。

ほんのり赤いお顔で、くつろいだ雰囲気を楽しんでいらっしゃいました。

2008年06月18日

グランクレール青葉台で過ごす初めての梅雨

他の地域に先駆けて、沖縄地方が平年より6日早く梅雨明けいたしました。


関東地方では時折晴れ間は見せるものの、空は浮かない曇り空。
この時期、日本の湿度は最高潮を迎えます。


ちょっと息苦しさを感じる程です。


ヨーロッパなど湿度の少ない国にお住まいの方々は、
この日本の湿度には、たいへん驚かれるようですね。


さて今日は、グランクレール青葉台の記念すべき第1回目
『フラワーアレンジメント教室』の様子をご報告いたします。

むしむしとした梅雨の空に漂うどんよりとした雲も吹き飛ばしてしまうような、
活き活きとした色とりどりの美しいお花たちが
テーブルの上にたくさん広げられて行われました。


“お花との語らいのひととき”


フラワーアレンジメント教室は、他のグランクレールでも
たいへん人気のあるアクティビティの一つです。

グランクレール青葉台のご入居者様も、開催日をとても
楽しみにしておられたようです。


教室に入り、テーブルの上にたくさんのお花が置かれている
その光景をご覧になったご参加の皆様は、


「まあ!かわいらしい!」


と、レッスン前から気持ちが弾んでいらっしゃるご様子。


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今回は、薔薇や春うらら(トルコキキョウ)、ガーベラ、スカビオサ、
マトリカリアなどの夏の花を使い、全体をピンク色にまとめた
愛らしいアレンジに仕上げていきました。

では、皆様の作品をご紹介いたします。

どれも、ご入居者様の優しさが伝わるとっても素敵な作品です。


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出来上がった作品を胸にかかえて、皆様が満足そうに


「ありがとうございました。次回が楽しみです!!」


と笑顔でおっしゃると、


「私の方こそ、とても楽しませていただきました。
ありがとうございました。」


と先生も嬉しそうに微笑んでおられました。


ご入居者様の優しさと、先生のあたたかさと、お花のかわいらしさに、
いちばん癒されたのは担当の私だったのかもしれません。

2008年06月16日

江戸落語の真打登場!

グランクレールあざみ野では、不定期で落語会を開催しております。

今回の落語会には「三遊亭 喜八楽」(さんゆうてい きゃらく)師匠を
お招きし、会場にはスタッフ手作りの大看板を掲げて「クレール寄席」
が開幕されました。


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昨年行われた上方落語に続きまして、今回は江戸落語の真打登場です!


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目の前で繰り広げられる落語は、登場人物がいきいきと演じられて
迫力があり、「滑稽話」に全員大笑いの楽しいひと時となりました。


ご参加になられた皆様の中には、足しげく寄席通いされている
“通”な方も多く、噺家さんと触れ合える「クレール寄席」を
毎回大変楽しみにしていただいてるとのことです。


今後も日本の素晴らしい伝統芸能を大切にし、
皆様と一緒に楽しんでいきたいと思っております。

2008年06月13日

笑顔いっぱいのひととき

6月に入り、関東地方はいよいよ本格的な梅雨入りを迎えました。

じめじめした天候が続く中、時折見せる晴れ間には夏の気配を感じ、
子供のようにわくわくした気持ちになります。


日本は四季がはっきりしている国。

そんな晴れた日には外に出て、全身で思いっきり季節感を
楽しまなければもったいない!
しかも、それに相応しい素敵な場所がある!


そんな思いで計画された『中庭deランチ』は、
ご入居者様やご訪問された方々に大変好評をいただいている、
たくさんの緑に囲まれたグランクレール青葉台スタッフ自慢の
中庭で行われました。


色鮮やかなプロヴァンスコットンのテーブルクロスがひかれたテーブルの上には、
ハンバーガー、フライドポテト、スープ、サラダ、デザートのケーキをのせた
ランチプレートをご用意。

初夏を思わせる爽やかな風が通りぬける中でいただくお食事は、
美味しいお食事をよりいっそう美味にし、楽しいおしゃべりと相俟って、
皆様笑顔いっぱいでした!


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いつにも増して明るくにぎやかな中庭でのひと時を
楽しくお過ごしになられたようです。

2008年06月12日

お花への想いを表現

グランクレールあざみ野で不定期に行われている人気のアクティビティ、
『フラワーアレンジ講習』が約9ヶ月ぶりに開催されました。

活き活きとしたたくさんの生花を使って、アレンジに挑戦です。


今回はさわやかな初夏を感じさせるオレンジ色の大きなバラや、
可愛らしいピンク色のガーベラを中心に、11種類の花材を用いて
思い思いの作品を作っていきました。


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参加された皆様はお花の扱いにとても慣れていらっしゃるご様子で、
先生のアドバイスを受けながら、どんどん形を作っていきます。
昨年初めて講習会を行った時には1時間以上かかっていたアレンジが、
今では30~40分ほどで美しい作品が完成です。


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ご指導をしてくださる花店「スカーレットブーケ」の井上都さんも、
ご入居者様の手際の良さと花あしらいのセンスには、
毎回驚いていらっしゃいます。


フラワーアレンジのコツは、まず中心となる大きな花の位置と高さを決めて、
次に小さめの花や葉を挿していくことだそうです。


参加された皆様からは、


「次の講習会は秋頃かしら?
季節のお花でのアレンジはいつもとても楽しみです。」

「美しいお花に触れると気持ちが落ち着きますし、
自分で作ったアレンジは格別ですね。」


と大好評でした!!

2008年06月10日

手作り和菓子&抹茶の会

グランクレール美しが丘にて『手作り和菓子&抹茶の会』が開かれ、
ご入居者様とスタッフで2種類の和菓子作りに挑戦いたしました。


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1つ目の和菓子は「落とし文」です。


白餡と求肥を混ぜて作った練り切りを抹茶や食紅で色をつけ、
緑・黄緑・黄色・白の4色をご用意いたしました。

そして、それを用いてご入居者様がそれぞれ思い思いの配色でタネを作り、
葉の抜き型で型抜きした後、楊枝で葉脈を丁寧に書いていきます。
出来た葉でこし餡を包み、白露に見立てた練り切りを乗せて出来上がりです。


2つ目の和菓子は「紫陽花」。


三色の寒天は、赤紫は食紅、薄ピンクは黒豆を水に浸して
その汁で色染めをして作ります。


緑色はグリーンティーリキュールで染めたとご説明すると、
「僕はお酒はいける口だから、どっさり入れよう!」とご入居者様。

全員が一斉に大笑いし、おおいに盛り上がり楽しくお菓子を
完成させることができました。


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これが完成品です!


その後・・・


その日は大変お天気が良かったので、皆で中庭に移動することに。

作りたての和菓子と一緒にスタッフが点てた抹茶をお出しし、
京都で体験した和菓子作りのお話やクレールでの生活の話などなど・・・
話が尽きないご様子で和やかな雰囲気の中、会は終了いたしました。

今回ご用意した茶器は、初夏を意識して九星をモチーフにした亀蔵棗と、
銘「直心」(じきしん)を持つ茶杓です。


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この茶杓の銘のように常行一直心、素直で正直に直心の心を持って、
これからもご入居者様が笑顔で日々お過ごしになられますよう、
スタッフ一同努力を重ねていきたいと思います。

2008年06月02日

季節の変化を楽しむ

6月に入り、関東地方はどんよりとしたお天気が続いております。
そろそろ梅雨入りが気になる季節となりました。

梅雨の時期のお花といば、真っ先に思いつくのが“紫陽花”。
梅雨のしっとりとした景色の中に、物静かに咲く紫陽花の姿は、
なんともいえない趣があり、この時期の風物詩でもあります。

各グランクレールでは毎年紫陽花の季節になると、
フロントへ飾ってご入居者様やご来館下さる皆様をお迎えしたり、
ご入居者様と紫陽花散策へ出かけたりして、風物詩を楽しんでおります。


また、この時期、各グランクレールの庭で元気に育っている木々や草花にも、
様々な変化が現れ始めます。

春から初夏への移り変わりを目で感じることができる楽しい季節です。


春には立派な花を咲かせた、グランクレール美しが丘の駐車場に植えられた
“ソメイヨシノ”から、小さくて真っ赤なさくらんぼの贈り物が届きました。


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ただ、これは食べることができないそうです。残念・・・。


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ラン科のエビネ。


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初夏を知らせる真っ白な花が印象的なエゴノキ。


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世界でもポピュラーな花木、ハクモクレンの果実。


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ヒメリンゴの実。赤く色づく時期が楽しみです。


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マユミの花。秋には小さな赤い果実を実らせます。


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マンゴーのような甘さのある果実を実らせるヤマボウシの花。
今が見頃です。


日々スタッフが、水遣り・雑草取り・害虫駆除・・・と、愛情をいっぱい注ぎ、
手間隙かけて大切に育てています。

美しい自然に囲まれたこの中庭は、ご入居者様やスタッフの
憩いの場となっています。

2008年05月26日

若さ溢れる演奏会

ゆっくりとした雰囲気の中、素敵な音楽を味わいながら、
美味しいお食事やワインをお召し上がりいただく『ディナーコンサート』が
グランクレールあざみ野のダイニングにて開催されました。


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演奏してくださったのは、早稲田大学交響楽団のメンバーの方4人で、
現役の早大生です!


ご来場時には、学生さんたちがダイニングの入り口に立ち、
フルート三重奏でご入居の皆様をお出迎え。
これから始まる素敵なディナーに、ご入居者様も心が弾みます。


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お食事やワインが程よく進んだ頃、フルートやバイオリン、ビオラ、チェロによる
モーツァルト作曲「フルート四重奏曲」の演奏が始まりました。

ご入居者様は若い学生さんのいきいきとした演奏にじっくりと耳を傾け、
そのひたむきな演奏を大変楽しんでいらっしゃいました。


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最後の曲が終わると、ご入居の皆様から温かいアンコールの声がわき起こり、
演奏を披露してくださった皆さんに惜しみない拍手が贈られました。


フルート担当の柳生さんは、

「いろいろな作品をこんなにたくさん演奏したのは初めてで緊張しましたが、
大変勉強になりました。皆様に喜んでいただけてとても嬉しいです!」

と感想を述べていらっしゃいました。

「とても上手で驚きました。」
「若いパワーをいただけて大変嬉しかったです。」
「またいらして欲しいわ!」

とご入居者様も始終にこやかでした。


6月4日には、早稲田大学交響楽団の「アーリーサマーコンサート」が
新宿文化センター大ホールで開催されるそうです。

ご興味のございます方は是非1度、若さ溢れる演奏を聴きにいらしてください!!

2008年05月22日

スタッフお勧めの時間

日差しがだんだん強くなってまいりました。
いつの間にか、すっかり春の気候です。

色濃く鮮やかに成長した緑が春の暖かな風に揺られる姿は、
私たちの心を爽やかな気持ちへと導いてくれます。


田園都市線青葉台駅から徒歩15分という好立地条件にありながら、
とても閑静な住宅街に囲まれたグランクレール青葉台でも、
只今活き活きとしたたくさんの木々や草花が私たちの目を楽しませ、
心を癒してくれています。


ナイトスタッフが中庭のパラソルを開く朝7時頃は、朝日の中を
清清しい空気が漂い、どこからともなく鶯の美しい鳴き声が聞えてきます。
朝の清清しさを感じながら、とても気持ちの良い気分で
1日をスタートできるのです。


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しかも、朝に浴びる太陽の光は、体内のリズムを整える作用があるそう。
ご入居者様にも是非ご体験いただきたいスタッフお勧めの時間です。


さて、月日の移ろいは早いもので、皆様のご支援・ご愛顧を賜りながら、
おかげさまでグランクレール青葉台は、開業して約2ヶ月になります。

ご入居者様との会話も日に日に増し、スタッフも楽しく毎日を過ごしています。
なにげない日常会話の中から、日々のきめ細やかなサービスのヒントに
繋がることもしばしば。より深い信頼関係を築くためにも、ご入居者様との
コミュニケーションはとても大切にしています。

2008年05月15日

愛をこめて

11日の日曜日は母の日でした。

日頃の感謝の気持ちを込めて、プレゼントを贈られた方も
いらっしゃるかと思います。


この日、グランクレール藤が丘のシニアレジデンスロビーにて、
ご入居者様のご家族の方のご紹介により、シャンソン歌手の
高田康子さんをお招きし、「母の日コンサート」が開催されました。


題して、“愛をこめて”。


「夕焼けこやけ」や「七つの子」「ふるさと」など、皆様もよくご存知の歌では
全員で大合唱になるほどの盛り上がりを見せました。


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なかには、高田さんの心に響く美しい歌声に涙ぐむ方も。


アンコールで歌われた「ろくでなし」では、全員で手拍子をとり、
楽しく和やかな雰囲気での終演となりました。


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鮮やかなブルーの素敵な衣装をまとった高田さん。

コンサート中には、女性のご入居者様に真っ赤なカーネーションを
ひとりひとり手渡しでプレゼントしてくださるサプライズも!

2008年05月07日

お待ちかねの・・・

グランクレール藤が丘では、毎月1回「特別メニュー」をご用意し、
ご入居者様に旬な食材や季節感溢れるさまざまなお料理を
お楽しみいただいております。

この日は、皆様お待ちかねのようでダイニングも大賑わいです。


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今月は『端午の節句』にちなんで、そら豆のご飯に柏餅をお付けした
お膳をご用意いたしました。


2008年05月05日

5月5日

5月5日は、『端午の節句』です。


この日の朝、グランクレール美しが丘の厨房では、
昼食にお出しする柏餅(みそあん)作りで大忙し。


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スタッフが1つ1つ心を込めてお作りいたしました。


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ふっくらやわらかく、美味しそうな柏餅が出来上がりました。
柏の葉で包んで完成です!


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昼夜のお食事には、菖蒲で作った箸置きやスタッフ手作りの箸袋をご用意して、
ご入居者様と一緒に『端午の節句』をお祝いいたしました。


ところで・・・


この時期は春から夏への季節の変わり目にあたり、
疲れが出たり病気になりやすい時期ですよね。

『端午の節句』は、別名『菖蒲の節句』とも言われ、
もともとは厄除け、魔よけの行事が行われる日でもあります。


そこで、今宵のお風呂は菖蒲湯に!


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平安時代から宮中で行われていたとされる菖蒲湯には、
アザロン、オイゲノールなどの製油成分が多く含まれ、
腰痛・神経痛などの痛みをやわらげる鎮痛効果、血行促進効果があります。
また、傷口には抗菌作用があり、疲労も回復するといわています。


さらに菖蒲によもぎも添えて湯船に浮かべたいと、
スタッフが朝の出勤途中に手摘みしてまいりました。


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まず、一本一本丁寧に洗ったものを陰干しします。
その後、細かくしたよもぎの葉をお茶パックに入れてボウルへ。
そこに熱湯を注ぎ、10分ほど置いて精油を抽出したものを湯船に注ぎ入れます。


涼ラウンジには、お持ち帰り用の菖蒲をご用意致しました。
この菖蒲を枕の下に敷いて、手軽にできる菖蒲枕をお楽しみいただきます。

昔より寝床や枕の下に菖蒲を敷いたり、菖蒲で作った枕で眠り、
翌日その菖蒲で菖蒲湯を立てて無病息災を願う風習があったそうです。


菖蒲を敷いて眠る夜は、どのような夢がみられるのでしょう。
スタッフも楽しみです。

2008年05月01日

グランクレール藤が丘の五月人形

グランクレール藤が丘でも、1階のロビーに『兜』を飾りました。

ご入居者の皆様も、「こんな時期なのね。」と季節感を
楽しんでいらっしゃるご様子です。


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2008年04月30日

ミケーレ・ズッカートさんが来日!

各グランクレールには、国内外のアーティストの作品が飾られ、
たくさんの素晴らしい作品に触れることができます。

グランクレール美しが丘にもさまざまなアーティストの写真や絵画、
オブジェなどが各所に飾られており、ご入居者様やご来館の皆様の目を
いつも楽しませてくれています。


そして今回、なんと!


その中のアーティストの一人、ミケーレ・ズッカートさんが、
海外よりグランクレール美しが丘にご来館して下さいました!


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彼の作品をバックに、スタッフとの記念写真に気さくに応じて下さいました。


「彼の作品は自然のものの美しさを素直に表現したものが多く、
ご入居者様やご来館された方々が作品を目にした時に、
きっと心が癒されるような気持ちになっていただけるのではないか
と思い作品を採用しました。


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今後も何らかの形で、ミケーレさんの作品をご入居者様の方々に
ご紹介できたらと思っています。」
                          (アート担当 渡辺)


写真のようにスキンヘッドで少し怖そう(?)にも見えるかもしれませんが、
ミケーレさんはとても陽気で明るいイタリア人でした。


■Michele Zuccato/ミケーレ・ズッカート

1962年、北東イタリアのフリウリ・ベネチアジュリア州に生まれ。 
幼いころ過ごした家は1800年代に建てられたもので、
そこで過ごした体験が多くの繊細な観点の源となっている。

写真現像所に勤め、様々な技術を習得した結果、写真の世界に
従事することを決意。1991年に個人スタジオを設立。
ポートレート写真や映画スチール写真等を撮影する。

自然が生み出す全てのディテールを愛し、
それに常に魅了され続けて活動している。

ミケーレさんのHP
http://www.michelezuccato.it/

2008年04月29日

グランクレール青葉台の端午の節句

端午の節句間近のこの時期は新緑が眩しく、心地の良い春風が吹き、
外出がとても気持ちの良い季節です。

グランクレール青葉台の庭園では、植えられたばかりの小さな木々が
次々に綺麗な花を咲かせ始めています。


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ライラックの木が、こんなに美しい薄紫色の花を咲かせました。


そんな自然の力強さを日々感じながら、私たちグランクレールスタッフも
庭園の木々に負けないように成長し続けていきたいと日々頑張っています。


さて、


子供の成長を願う親の気持ちが込められた『端午の節句』ももうすぐということで、
先日より各グランクレールに飾られている五月人形をご紹介してまいりました。

只今グランクレール青葉台でも、1階のホールには
スポットライトに照らされた立派な「兜」が飾られています。


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落ち着いた雰囲気のホールに飾られた「兜」が、
ご入居者様やご来館の皆様を重厚感のある雄姿でお迎えいたしております。


2008年04月22日

グランクレールあざみ野の五月人形

心地よい春の香りのする暖かい風に乗って、
元気よく泳ぐこいのぼりの姿を見かける季節になりました。

もうすぐ端午の節句です。


グランクレールあざみ野にも、立派な五月人形が飾られています。

今年はロビーにあるソファーコーナーに、
ご自宅のようにゆったりと寛いだ雰囲気の中で、
五月人形をお楽しみいただけるように飾り付けをいたしました。


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五月人形の鎧・兜には単なる武具ではなく、
“あらゆる災厄、事故、病等から身を守る防具の象徴を飾る”
という意味が込められています。

甲冑士の手による見事な鎧・兜の両脇には、
グランクレールあざみ野の魔よけとして「神武天皇」と「鐘馗様」が、
家内安全、神徳の護りを願い、ご入居の皆様の身を守ってくれています。


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文武両道の象徴である端正な「神武天皇」です。


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こちらは、病魔からの守護神である強面の「鐘馗様」。


夜はスポットライトを当てて陰影を出し、
武具が醸し出す勇ましさと貫禄を味わっていただいております。

ライトの光を浴びてより一層格調高く光るお姿はとても見応えがあり、
皆様も大変興味深げに喜んで眺めていらっしゃいます。

2008年04月21日

グランクレール美しが丘の五月人形

日本列島では桜の季節も終盤に差し掛かり、いよいよ本格的に
春の到来を感じる季節になってまいりました。


只今各グランクレールでは、『端午の節句』をお祝いして、
無病息災を願う五月人形が飾られています。

グランクレール美しが丘にも、サブエントランスに真多呂の「引上げ」の
お人形が飾られ、ご入居者様やご来館の皆様をお迎えしています。


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男の子が一生懸命鯉のぼりを揚げている様は、とても可愛らしく
ご入居者様にも人気のお人形です。

2008年04月17日

香りの会

グランクレールあざみ野では、毎年目の前の桜通りの桜の開花をお祝いし、
「桜の会」を開催しています。


今年の「桜の会2008」には、日本独自の香り文化に触れていただき、
心地よい香りに包まれた空間でリラックスしていただく機会を作ろうと、
特別企画として『香りの会』が開かれました。

会場となったロビーには、たくさんのご入居者様がお集まりになり、
沈香(伽羅)など、神秘的な香の世界をお楽しみいただきました。


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沈香とは、東南アジア諸国の密林で採取される“香木”です。
自然条件、樹齢など多くの要因が整わないと生成されないとても貴重なものです。


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香りの歴史は大変古く、仏教伝来と共に日本に伝わり、
後に貴族や武家社会でもてはやされ珍重されてきました。

現代では日本の伝統芸能である香道(こうどう)以外に、
おもてなしやくつろぎのひと時にお香を炊き、香りを楽しむ方が増えています。

ご入居者様の中にも、お部屋で気軽にお香を嗜んでいる方が
大勢いらっしゃいます。


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今回は天然香をたくさんご用意し、お好きな香りで匂い袋を作っていただきました。


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お香の材料の中には、健胃薬や鎮痛剤、去痰薬、防虫効果として
用いられる物もあり、今回改めて“香り”のもつ不思議なパワーに驚かされました。

2008年04月14日

南仏リゾートへようこそ!!

地中海に面した美しい地、南フランス。

その高級リゾートとプロヴァンスのイメージから造られた
『グランクレール青葉台』が3月22日、
高級住宅街の青葉台にオープンいたしました!


ロビーに足を踏み入れると、陽光がさんさんと差し込む空間に、
きっと爽快な心地よさを感じていただけると思います。


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エントランスを通り階段を下りると、大きなベンジャミンの木や
たくさんの花々に包まれた、開放的な吹き抜けのある広いホールに出ます。


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どこからともなくハーブの心地よい香りが漂い、
館内をやさしく流れるフレンチメロディーが心と体に癒しを与えてくれます。


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こちらは、華やかさの中にも落ち着きがあるダイニングです。

毎日の生活の中で、美味しいお食事はとても楽しみですよね。
ここでは素晴らしい腕前を持つ料理長が、毎日栄養バランスに優れた、
安心で美味しいお料理をご用意してご入居者様をお待ちしております。
皆様からは「何を頂いても美味しい!!」と大好評なんですよ。


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お部屋は明るく開放感があり、ゆっくりとお寛ぎいただける造りになっています。


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『グランクレール青葉台』のスタッフです。
明るい笑顔と心を込めたサービスで皆様をお迎えしております。

スタッフ一同気持ちをひとつにして、
皆様のお越しを楽しみにお待ちいたしております。

是非一度『グランクレール青葉台』へご来場下さい!

2008年04月11日

春のお花見弁当

関東地方では桜の見頃も終わり、みずみずしい新緑が
太陽の光を浴びて輝やく姿を見受けられるようになりました。

街や公園、道端にもかわいらしいお花がいっぱい咲いており、
人々の目を楽しませてくれています。

春って、素敵ですね。
生命のエネルギーを一番感じる季節です。


グランクレール美しが丘では、春のフレッシュ感を肌で感じていただこうと、
美しいモクレンが咲く中庭に、パラソルを設置いたしました。


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ほんのり漂うモクレンのよい香りに癒されながら、
春のやさしい日差しを体いっぱいに浴びることのできるこの場所は、
今とても人気のスポットです。


そして先日には春の到来をお祝いし、春の特別メニューといたしまして
『お花見弁当』をご用意させていただきました。

その気になるメニューは・・・


・じゃが芋饅頭桜餡掛け
・海老身上桜蒸し(桜餅に見立ててあります)
・鰆の菜種焼き
・山菜酢味噌かけ
・手毬寿司
・すまし汁
・花見団子


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特に意外性があり、ご好評をいただいたのは「花見団子」。
ピンク色のお団子は、なんと苺味です!

「口に含んだ途端に、春を感じられて感激しました。」とご入居者様。


山菜の酢味噌かけに添えられている金柑の甘露煮は、
スタッフの自宅で採れた無農薬のものです。
生でも食べられるほど柔らかいのですが、料理長がおいしく炊いてくれました。

料理長は風邪をひいたスタッフがいた時には、
この金柑を金柑湯にしてそっと差し入れる気遣いもしてくれました。


私たちスタッフは心優しい最高の仲間たちに恵まれた素晴らしい環境の中、
皆で心を合わせて、これからもご入居者様に喜んでいただけるサービスを
日々考え、ご提供していきたいと思います。

2008年04月10日

夢見ごこちな春の1日~桜の会フルートコンサート~

グランクレールあざみ野は桜並木の美しい通り沿いに位置し、
毎年この時期になると「桜の会」と銘打って様々な催しを行なっております。


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そして先日、満開の桜を祝う『桜の会フルートコンサート』が開催されました。


今年はフルート奏者の岡村考ニさんとピアニストの長谷川由美子さんをお招きし、
優美な「桜の会」に相応しい、素晴らしい演奏をご披露していただきました。


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お二人は毎年12月に青葉台フィリアホールでクリスマスコンサートを
開催されており、ご入居者様の中にもその清らかで丁寧な演奏の
ファンの方が多くいらっしゃいます。

今回グランクレールに居ながらにして間近で演奏を堪能できたことを、
ご入居者様の皆様は大変お喜びになっておりました。


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コンサートは、メンデルスゾーン「歌の翼」による幻想曲で始まり、
日本古謡の「さくら変奏曲」や大変めずらしいノブロ「メロディ」、
ドラマティックで迫力のあるドップラー「ハンガリー田園幻想曲」など
全9曲が演奏され、その美しい音色に喜びと感謝の大きな拍手が
会場となったロビー全体に響き渡りました。


演奏後、フルートをなさるご入居者様から、
“アンコールの曲をぜひ吹いてみたいので曲を教えて欲しい。”というご要望も。

お二人の素晴らしい演奏は、皆様の心に深い感動をもたらしたようです。


満開の桜の下、美しい景色と音楽に包まれて夢見ごこちな春の1日となりました。

2008年04月04日

グランクレール桜だより②

真冬の12月に開業を迎えたグランクレール美しが丘にも、
庭のつぼみが次々と花開き、すっかり春らしい景観になってまいりました。


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一足早く、見事な花を咲かせたモクレン。
彩り寂しかった庭が一気に春らしくなりました。


そして今、まるで気象庁の開花宣言に合わせるかのように、
2階中庭のオオシマザクラが美しい姿で
ご入居者様やご訪問される方々、スタッフの目を楽しませてくれています。


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瑞々しい新緑(葉)と純白の色をした花が一度に一緒に楽しめるという
贅沢さが特徴のオオシマザクラ。


「うちのベランダからも見えますよ。」「きれいねぇ。」
「これから、どんどん春めいていくお庭がとても楽しみです。」

と毎日少しずつ彩られていく庭を眺めては、
ご入居者様とスタッフの会話も弾んでいます。

2008年04月01日

グランクレール桜だより①

先週末、関東では多くの地域で桜が満開のピークを迎えました。

あざみ野周辺も、このところの春らしい暖かさで桜が一気に咲きそろい、
道行く人々の目を楽しませてくれています。


グランクレールあざみ野では、今年は昼だけでなく夜も桜の美しさを
存分に満喫していただこうと、『夜桜ライトアップ』計画をたてました。


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グランクレールスタッフが工夫を凝らし、スポットライト十数個を配置して、
夜の桜を美しく照らしだすことに成功。


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夜空に白く浮かび上がる桜はとても幻想的で迫力があり、
昼間の柔らかな景色とは違った美しさを味わうことができます。
ご入居者の皆様も、夜桜を鑑賞でき大変喜んでくださっております。


また、今回いつでもゆっくりとお花見をお楽しみいただけるように、
テラスには、桜茶などのお飲み物やひざ掛けもご用意した、
「お花見席」をお作りいたしました。


このライトアップは桜の見頃いっぱいまで開催する予定です。
その期間、コンサートや桜御膳、香りの会などの催しと合わせて、
皆様に桜と春の到来を存分にお楽しみいただきたいと思っています。

2008年03月25日

チャニーズニューイヤー

先月グランクレール藤が丘では、中国の旧正月「春節」にちなんで、
中華の特別メニューをご用意しました。


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普段、なかなかダイニングをご利用になれない入居者様も、
この日を楽しみにされていたようで、ご入居者様同士で食卓を囲み
有意義な時間をお過ごしになられたようです。

「おなかいっぱいになったわ。」「とてもおいしかったわ。」など、
スタッフのもとへご入居者様からのたくさんの嬉しいお声が届きました。

2008年03月10日

東方天満宮の梅祭り

日中、関東地方ではようやく春の気配を感じることができるようになりました。

しかし、早朝や夜にはまだまだ冷たい風が吹き、
寒い日が続いております。
気温が不安定な時期は風邪を引きやすいので、
皆様お体には気をつけてお過ごしくださいね。


さて、先月下旬、グランクレール藤が丘のご入居者様とスタッフで、
都筑区の東方天満宮の梅のお花見に行って参りました。

東方天満宮には、約250本の梅の木が植えられており、
都筑区の梅の名所として有名なところです。


その日はみごとな晴天で、とても暖かく、最高のお花見日和でした。
辺りには梅の香りが漂い、春の訪れを感じることができました。

ご入居者様たちは、久しぶりの皆での外出にとても喜んでいらっしゃいました。


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とても仲良しな皆様。笑いのたえない楽しい一日となりました。

2008年03月05日

笑顔が見たくて

3月3日、グランクレール美しが丘の夕食でも、
“桃の節句お祝いメニュー”といたしまして、
『ひな祭り御膳』をご用意させていただきました。


今回も和食歴50年という大ベテランの料理人の方が腕に縒りをかけ、
とても豪華なお料理が出来上がりました。


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天麩羅の「海老の孔雀揚げ」や「末広そうめん」などなど・・・。
彩り豊かな食材を使い、お味だけでなく目でも楽しむことの出来るお料理の数々。
春の到来を感じさせるグランクレール自慢のメニューです。


中でも特に注目していただきたいのは、「黄身寿司ひよこ造り」。
海老を上手に利用した口ばしと黒ゴマで作った目で、
可愛いひよこが完成いたしました!


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「とても愛らしくて、食べるのがもったいないわ。」と、ご入居者様。

思わずにこやかに目を細められたご入居者様のその笑顔が、
スタッフの日々の活力に繋がっています。


その笑顔をまた見たくて、今日も頑張っているのです。

2008年03月04日

春はすぐそこ

グランクレールあざみ野では、桃の節句のお祝いに、
とても華やかな7段飾りの雛人形をロビーに飾りました。


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本格的にひとつひとつ丁寧に作られた雛人形は、
どれもため息が出るような美しさで、
大変見事な作りをしています。


その中でも、御位としては第一等の御装束着用
「本式束帯御雛」はひと際目を引きます。


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お殿様はご即位を始めとする重要儀式に着用される黄櫓染の御袍を、
お姫様は美しい十二単衣を着用し、主衣装には
紫地鶴の丸文様、麹塵地を用い、唐衣は地合文様の織物、
襲(かさね)は白地の綾の文様を身につけています。


ご入居の皆様も、美しい雛人形たちが暖かい春を
運んできてくれるという期待に満ちた思いで、
この伝統行事をとても楽しんでいらっしゃいました。


当日の夕食には、海鮮あられちらしや京風湯葉包みの
炊き合わせ、菜の花の辛し和え、すまし汁、雛あられといった
見た目も食材も春らしいメニューを豊富にご用意。
桃の節句を存分にご堪能いただきました。

2008年03月03日

真多呂の『雛人形』を飾りました

今日は3月3日、雛祭りですね。


グランクレール藤が丘では、ご入居者様がお造りになった
木目込人形の真多呂の『雛人形』をロビーに飾り、
桃の節句をお祝いしています。

 
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ロビーがとても華やかな印象に。
ご入居者様の素晴らしい才能に、感動いたしました。  


ご来館者の方々も必ずお雛様のところで足をとめ、
ご覧になっている可愛らしいお人形です。


グランクレール美しが丘にも、先日ご紹介いたしました
つるし雛のほかに、真多呂の『雛人形』が飾られています。

グランクレール美しが丘の真多呂の『雛人形』は、
真多呂人形二代目金林真多呂氏作。
従来の人形師の枠を超えた近代性を備えた製作者として
高い評価を得ている方です。


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グランクレール美しが丘入居1番目のご入居者様が、
あまりの可愛さに、ご登録用の“ご入居者お写真”を
このお雛様と一緒にお撮りになったというエピソードも。

ご入居者様にとっても、スタッフにとっても思い出に残る
お人形となりました。

2008年02月29日

春を告げる鶯の正体は・・・

グランクレール美しが丘のダイニングにて、
いつも美味しいお食事を用意してご入居者様を迎えてくださる、
和食一筋50年(!)という大ベテランの料理人の方が、
余った食材を利用して素敵な作品を作ってくださいました。


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蛙はかぼちゃ、鶯はきゅうり、蟹は人参を使っています。
お花も繊細でとても綺麗です。


ご入居者様もその可愛らしく素敵な出来ばえに、
とても喜んで下さいました。

なんでも、氷を使って作成することもできるとか。
さっそく次回、お願いしようと思っています。

2008年02月27日

チェリスト鈴木秀美氏によるチェロコンサート

空は穏やかに青く晴れわたり、ようやく春の気配が感じら
れた2月16日、グランクレールあざみ野にて『開業4周年
記念チェロコンサート』が開催されました。

今回は、世界的にご活躍されているチェリスト鈴木秀美氏
をお迎えし、J.S.バッハ「無伴奏チェロ組曲」をご披露してい
ただきました。


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鈴木秀美氏は、バロックチェロのソリストとしてヨーロッパを
始めとする世界各地で活躍する他、長年にわたりブリュッ
セル王立音楽院の教授としても務められました。

1998年日本レコード・アカデミー賞や2005年度サントリ
ー音楽賞など数々の賞を受賞されている、バロックチェロ
の第一人者です。

現在は古典派を専門とするオーケストラ・リベラ・クラシカ
を主宰し、東京芸術大学古楽器科で講師をされています。


今回は第6番まである組曲の中から、第1番と第3番をご
披露していただき、曲の合間には、バッハの時代や楽器
についての楽しいお話をしてくださいました。


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ご入居者様は皆、鈴木氏が語る音楽の世界に身を乗り
出して聞き入っていらっしゃるご様子。鈴木氏の素晴らし
い演奏によって、遥か中世貴族たちの豪奢な楽しみを
垣間見ることができ、音が生み出す華やかな世界に浸
ることができました。


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鈴木氏のチェロは、1570年頃クレモナで作られたアンド
レア・アマティ。大変美しい絵が施されている貴重な楽器
です。そのような素晴らしい楽器を、鈴木氏は惜しげもな
くたっぷりと私達に見せて下さいました。


グランクレールあざみ野のご入居者様は、音楽を専門的に
学ばれた方やクラシックの希少版をコレクションされてる方
など、音楽に対して本格的に興味をお持ちの方が大勢いら
っしゃいます。

演奏終了後、ご入居者様は「こんなに間近でじっくりとチェ
ロの曲を聴いたのは初めて!とても深い音色で驚きまし
た。」「無伴奏チェロ組曲が大好きなので、この日をとても
楽しみにしていました。とても素晴らしかったです!」など、
大変感動されていらっしゃいました。


これからも生の演奏を聴いていただく機会を増やし、もっと
もっと皆様に素晴らしい音楽に触れる楽しみを感じていた
だきたいと思っております。

2008年02月22日

つるし雛

関東地方ではまだまだ寒い日が続いておりますが、日中
には暖かな日差しが差し込み、公園やご家庭の庭などで
梅の花をちらほらと見かけるようになりました。ようやく、
春の兆しが現れてきたようです。


この時期になると、各グランクレールでは『ひな人形』を飾り、
桃の節句を祝う準備をいたします。

年末に開業したばかりのグランクレール美しが丘のロビー
には、とっても可愛い『つるし雛』が飾られています。


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和モダンな家具に、『つるし雛』の鮮やかな赤が映えて、
小さいながらも存在感は十分。


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この『つるし雛』は、子供の誕生と健康な成長を願って作ら
れ飾られる、昔から伝わる伝統的な『ひな人形』です。

2008年02月19日

開業4周年を迎えました!!

2月14日(木)、グランクレールあざみ野は、おかげ様で
開業4周年を迎えました!これもひとえに皆様のご支援・
ご愛顧の賜物だと深く感謝しております。

そこで、当日にはお祝いの記念として『ランチバイキング』
を開催。多数のご入居者様にご来場いただきました。


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会場となったダイニング入口にて、スタッフよりワインやシ
ャンパン、ソフトドリンクなどのウェルカムドリンクをお配りし、
ご入居者様をお出迎え。


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会場の中央には、日頃の感謝を込めてお作りした彩り鮮
やかなお料理を、テーブルに目移りしてしまうほどたくさん
ご用意させていただきました。


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「どれもおいしそうですね!」とご入居者様に大好評のラン
チとなり、スタッフも大変嬉しく、心から幸せな気持ちで記
念日を迎えることができました。

2008年02月18日

携帯電話取り扱い説明会

世の中では空前の携帯電話市場の激戦が繰り広げられ、
携帯電話各社で激しい顧客獲得競争が続いております。

次から次へと新機能を備えた携帯電話が新発売され、そ
の機能を十分に理解・活用できていないまま、ご使用され
ている方もいらっしゃるのではないでしょうか?


グランクレール藤が丘のご入居者様の中にも、普段、携帯
電話と言えばご家族の方などとの通話が主流で、他の便
利な機能を使いこなしていない方が多いようです。

グランクレール藤が丘では、そのようなご入居者様からの
ご要望により、2日間の『携帯電話教室』を開催しました。


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第1回目は対応機種を限定せずにグランクレールスタッフ
がご入居者様からのご質問やご要望に対応させていただ
く教室を、第2回目はドコモ青葉台店のスタッフの方にご来
館いただき、「らくらく電話教室」を開催いたしました。

メールの利用法の講習時には、皆様とても興味があったご
様子で、真剣な眼差しで説明を聞いていらっしゃいました。


今回、通話以外の使い方を覚えることによって、ご入居者
様同士のコミュニケーションにも繋がったようです。講習会
が終わった後は、ご入居者様同士やご家族の方々とのメ
ールをとても楽しんでいらっしゃるようですよ。

2008年02月15日

無病息災を願って

グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!

暦の上では春を迎えたとは言え、関東では大雪が降る
などまだまだ寒い日が続いておりますが、皆様は元気
にお過ごしでいらっしゃいますでしょうか?


大雪の節分の日、先日開業したばかりのグランクレー
ル美しが丘では、美しく降り積もった純白の雪を一生懸
命にかき分ける支配人及びスタッフの姿が見受けられ
ました。


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この方がご入居者様やグランクレール美しが丘を訪れてく
ださる全ての方々、ご近所様、スタッフの安全の為に、朝
早くから大雪と大奮闘中の支配人です。

お疲れ様でした!!


その後、支配人及びスタッフの努力のおかげで、安全な
道ができあがりました。ありがとうございました。


雪かきも落ち着いたお昼頃、グランクレール美しが丘でも
ランチにご入居者様の無病息災を願い、『節分メニュー』
をご用意させていただきました。


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節分には欠かせない2品「恵方巻き」と「いわし」の梅衣
揚げに、さっぱりとしたおろし合えと炊き合わせ、すまし
汁を添えたヘルシーで春を感じさせる上品なメニュー。

「いわし」は、血液をさらさらにする不飽和脂肪酸がたく
さん含まれており、骨粗鬆症を防ぐカルシウムやその
吸収を促進させるビタミンDも摂取できる栄養バランスの
最高に優れた食品です。


栄養バランスやお味はもちろん、季節感、彩りもしっかり
考えられたグランクレール自慢のメニューです。

2008年02月14日

鬼は外!

グランクレールでは、四季のイベントや季節ならではの楽し
み方をとても大切にしています。

四季の移り変わりがはっきりしている日本だからこそ味わ
える、たくさんの歳時の催しを皆様と一緒に楽しんでいます。

2月に入り、お正月の次にやってくる大きなイベント『節分』
を楽しむ行事が、各グランクレールで行われました。


グランケアあざみ野で行われる『豆まき』は、毎年大変盛り
上がりを見せる節分行事です。


本物の豆をご入居者様にお配りし、鬼目掛けておもいっき
り投げていただき、厄払いをします。今年も、男性スタッフ
2名が鬼役を務め、会場は大盛り上がり!


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しかし、スタッフいわく、豆が当たると結構痛いそうです・・・。
お疲れ様でした。


こうして無事邪気をはらうことができ、グランケアあざみ野に
も、暖かい春の訪れを迎える準備が整いました。

2008年02月05日

福を呼び込む雪景色

節分は季節の変わり目の前日を指します。関東では暦上
の冬の終わりにふさわしく、大粒の雪が降り注ぎ、美しい
白銀の世界が造りあげられました。


雪化粧を施されたグランクレールあざみ野の中庭では、ご
入居の皆様が、降り積もる純白の雪をしみじみと眺めたり、
写真撮影をされたりと、この静寂と耽美の世界に包まれた
雪景色を大変楽しまれていらっしゃいました。


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この日は節分の日ということで、ご入居者様の無病息災を
祈念した『豆まき』が行われました。

年男でいらっしゃるご入居者様方々が撒いた縁起物の
福豆を拾い合って、鬼を追い出し福を呼び込む行事に、
たくさんのご入居者様がご参加くださいました。ちなみに
まいた豆は、小袋入りの福豆や甘納豆、チョコレートです。


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「豆まきは子供の頃以来なので、とてもわくわくしました!」
「福豆をたくさん拾いましたから、今年な無事に過ごせます
ね。」と皆様は大変喜んでくださいました。

2008年01月21日

プロ級の腕前の方も!~芸術を楽しむ会~

昨年、グランクレール藤が丘1階ホールで『芸術を楽しむ会』
が開催されました。週末ということもあり、ご入居者様だけ
でなく、ご家族の方々など多くの方にご来場いただきました。


陶芸、プリザーブドフラワー、鎌倉彫や刺繍など、アクテビ
ティの時間や自身のご趣味でご入居者様が作られた数々
の素晴らしい作品が一堂に集まりました。


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展示作品には、プロ級の腕前の方も!


ご入居者様が自ら作品のご説明をされるなど、会場も終
始活気に溢れておりました。

2008年01月18日

旅行日和

ちょっと遅くなりましたが、去年の11月下旬にグランクレ
ール藤が丘シニアレジデンスで開催された日帰りバス
旅行のご報告をいたしたいと思います。

ご入居者様17名とスタッフ3名の総勢20名で行ったこ
の旅行は、題して『美食と芸術を楽しむ紅葉の箱根日帰
りツアー』です!


当日は霧ひとつない晴天に恵まれ、絶好の旅行日和。

車窓からの眺めも最高で、紅葉や富士山もはっきりと見
ることができ、その美しい景観に誰もが感動しておりまし
た。


昼食には、『富士屋ホテル』にあるメインダイニング『The
Fujiya』にて、昔のメニューがそのまま再現された“クラシ
ックランチ”をお楽しみいただきました。


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『富士屋ホテル』の前で記念撮影。


食後には、ホテルの広い敷地内にある庭をお散歩された
り、近くのお土産屋さんまで足を運ばれたりと自由にお過
ごしいただきました。

ちょうど、紅葉も真っ盛りの時期で皆様も大変満足されて
いるご様子でした。


次に向かった『ポーラ美術館』では、「モネ展」が開催して
おり、ご入居者様は素晴らしい作品の数々を心ゆくまで
眺められ、解説にも熱心に耳を傾けていらっしゃいました。


帰りのバスの中ではカラオケタイムが始まり、皆様全員
で大合唱!終始、楽しい日帰り旅行となりました。


この日の為に足腰を鍛え、歩く練習をしてきたというご入
居者様が何人もいらして、今回の旅行では疲れを感じる
こともなく、歩く事に自信をお持ちになられたようです。

後日、「また行きたいですね!」とのお声をたくさんいただ
きました。


この時期ちょうど、グランクレールあざみ野の広々とした
中庭でも、イロハモミジが色鮮やかに紅葉し見頃を迎え
ておりました。青空をバックに燃えるような赤いモミジは、
寂しくなりがちな秋の庭に毎年パワーを与えてくれます。


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ご入居者様もゆったりと紅葉を眺め、ゆく秋を楽しんでい
らっしゃいました。

2008年01月16日

音楽を楽しむ喜びを味わおう!

グランクレールあざみ野の2008年最初のロビーコンサート
は、末松茂敏氏をお招きしての『新春ピアノコンサート』で
開幕です。

末松先生には、これまでにも何度か演奏をしていただいて
おりますが、その力強く、繊細なピアノの響きにはいつも
魅了されてしまいます。


今回は、シューベルトの「楽興の時」、リストの「献呈」、
ショパンの「英雄ポロネーズ」などなど・・・、新年にふさわ
しい数々の名曲を選んでいただきました。


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最後には、ウイーン・フィルハーモニー管絃楽団のニュー
イヤー・コンサートでもお馴染みの「ラデツキー行進曲」を
披露してくださり、ご入居者様の楽しい手拍子と共に大変
盛り上がりました。


末松先生は、4月10日(木)に「青葉台フィリアホール」で
ヴァイオリンの天満敦子さんとデュオリサイタルを開催する
そうです。さっそく、チケットをお求めになったご入居者様も
多くいらっしゃいました。

ご入居者様の美しい音楽を楽しむ喜びを大切にしていらっ
しゃる姿勢は、とても素敵だと思います。


今年も皆様にロビーコンサートをたくさんお楽しみいただけ
ますよう、幅広いジャンルから素晴らしい演奏家をお招き
する予定です。

どうぞご期待ください!!

2008年01月10日

お正月気分を満喫!

元旦の日、グランクレール藤が丘シニアレジデンスのダイ
ニング及びケアレジデンス3階・4階のダイニングでも、「下
谷本囃子保存会」の皆様にお越しいただき、『獅子舞』を
ご披露していただました。


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当日は『獅子舞』の他に、『子供獅子舞』や『ひょっとこ』な
どの演目もあり、ご入居者様も「懐かしいですね。」「珍しい
!」「とても可愛らしい。」と、とても楽しんで鑑賞していらっ
しゃいました。


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昼食にはスタッフより『お屠蘇』の振る舞いが行われ、お重
に入った『おせち料理』をご用意して、お正月気分を満喫し
ていただきました。

2008年01月08日

作る人も貰う人も笑顔!

皆様は大切な家族や親しい友人などへ、今年はどのような
年賀状を贈りましたか?


先日、グランクレール藤が丘ケアレジデンスで開催された
『誰でも描けちゃう年賀状教室』では、作る人も貰う人も
笑顔になる素敵な年賀状作りを教えていただき、心のこも
った世界にたった一つだけの年賀状を作成することができ
ました。


その大好評だった教室が、今度はシニアレジデンスでも
開催されることになりました。


講師は前回と同じく、シニアレジデンスのご入居者様と、
その方が主催されてる墨彩画教室の生徒さんです。

用いる道具は、割り箸や、割り箸の先にタオルを巻きつけた
オリジナルの筆。


最初は遠慮がちに作られていたご入居者様たちも、先生の
お手本から、「これがいいわ!」「これが作りたい!」とご自分
だけのオリジナルの作品に仕上げられていました。


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お帰りの際には、先生ご自身が描かれた墨彩画の絵葉書
を皆様全員に贈るという、サプライズプレゼントも!


絵手紙とはどんなもの?と思っていた入居者様も「またお願い
したいわ。」などのお声があがり、今回も楽しい教室となりました。

2008年01月07日

グランクレールのお正月

明けましておめでとうございます!


昨年は多くの皆様からご支援・ご高配賜り、深く感謝して
おります。スタッフ一同、本年も皆様に輝かしい豊かな
シニアライフを送っていただけるよう、心を込めたサービス
をご提供していきたいと思っております。


そして、皆様にとって新年が良い年であります様心から
お祈り申し上げます。


各グランクレールでも1月1日はお正月一色になりました!


グランクレールあざみ野の早朝のダイニング内では、恒例
の『賀詞交換会』が開催されました。

それに続いて、お正月の歌の定番“年の初めの例とて~♪”
でおなじみ「一月一日」の大合唱へと進み、最後には獅子舞
ご一行様に登場していただき、会場を大いに湧かせました。


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昨年はロビーにてご観覧いただきましたが、今年は美味しい
おせちやお雑煮といったお正月料理をご堪能いただきながら、
真近で大胆に獅子が舞う姿をお楽しみいただきました。


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おせちは和風一段重です。


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皆様が出入りするロビー正面には、今年も大きなお正月の
生花が飾られ、館内に新年を伝えました。

2007年12月28日

クリスマスはボサノバと美味しいディナーで・・・

グランクレールあざみ野で行われたクリスマスコンサートは、
“ボサノバ”です。

今最も売れっ子のボサノバギタリスト木村純さんと、バーク
リー音楽院卒業後、世界中でパフォーマンスを展開して
いるサックス奏者の三四朗さんのユニット、「サパトス」を
お迎えし、『ボサノバ・クリスマスコンサート』を開催いたし
ました!


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お二人はボサノバのみならず、クラシックやポップス・日本
の音楽等々幅広い曲を素晴らしいテクニックで演奏されま
す。


今回は、「アヴェ・マリア」「私の愛しいお父様」「G線上の
アリア」、ビートルズの「イマジン」、桑田圭祐の「TSUNA
MI」、そしてもちろんボサノバの名曲「イパネマの娘」等、
たくさんの曲をギター、サックス、フルート、ボーカルと楽器
や趣向を変えて、一時間半たっぷりと披露してくださいま
した。


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ご入居者様も、懐かしい歌やソウルフルな演奏をとても
楽しんでいらして、

「とても素敵なクリスマスになりました。」

「音楽はいいですね、明るく元気が出ました。」

「演奏ジャンルが幅広いので、次はどんな曲かな?と楽しみ
ながら聴きました。」

と大変喜んでいらっしゃいました。


そして!


クリスマスの食卓を華やかに演出する今年の『クリスマス
スペシャルディナー』には、


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前菜・人参とコーンのポタージュ・プロバンス風グラタン、
牛ヒレのローストビーフマデラソース、ニース風サラダ、
フルーツポンチをご用意。


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シャンパンにはロゼと白を。


当日館内は、クリスマス一色に。とても楽しく華やかな
クリスマスを迎えることができました。

2007年12月27日

感動のクリスマスコンサート

グランクレール藤が丘のケアレジデンスの入居者様の
ご紹介で、シャンソン歌手の堀陽子さんとピアノ伴奏者の
ケミー西丘さんをお招きし、「グランクレール2007 クリス
マスコンサート」が開催されました!!

当日は総勢80名ものご入居者様が、会場であるロビーに
お集まりくださいました。


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堀陽子さんは正確な発声と豊かな表現力で好評を得て、
各地でライブ活動やコンサート、ディナーショーと幅広く
活動されている素晴らしい才能をお持ちの方です。


披露してくださった歌の中には、ご入居者様がご存知の
曲も多数あり、時折口ずさんでいらっしゃる方も。クリス
マスメドレーの時には皆様で大合唱となるほど盛り上が
りました。

「千の風になって」が歌われると、会場には涙ぐむ方も
いらっしゃいました。


アンコールの「名残を惜しんで」では堀さんが皆様へ握手
を求め、会場を一回りしてくださったときには、拍手喝采の
ピークに達していました。堀さんも皆様のお顔を見ている
うちに感動されたのか、声をつまらせる場面も。


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皆様から「また来てほしい。」「素晴しかったです。」「感動
して涙が出ました。」「知っている曲が多くてうれしかった。」
などのご感想をたくさんいただきました。


今年最後の大きなイベントになりましたが、会場にお越し
くださったご入居者様にご満足いただけて、スタッフ一同
大変嬉しく思っております。

2007年12月26日

素敵な歌声のプレゼント

昨日はクリスマスでしたが、皆様はどのようなクリスマス
をお過ごしになられましたでしょうか?。

グランクレールあざみ野では何週間も前から準備をし、
ご入居者様に一足早くクリスマス気分をお楽しみいただ
いておりました。


今年は中庭にある大きな3本のもみの木に、イルミネー
ションを取付けました。


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日暮れと共に、白と青の光がツリー型に輝きはじめる様は、
とても幻想的で美しいものです。


これらのライトにはLEDが採用されていますので、輝度が
高く、ひときわ明るいきらめきを放っています。ですから、
ご入居者様も安全で経済的にイルミネーションを楽しむこと
が出来るとあって、心置きなく美しい光を眺めていらっしゃ
いました。技術の進歩に感謝です。


そして館内ロビーには、高さ3mのゴージャスなツリーを
飾りました。


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大きなクリスマスツリーの足元には、毎年たくさんのプレゼ
ントが置かれていますが、実はこれはディスプレイ用の空き
箱です。ご入居の皆様は、いつも冗談まじりに「これが本物
のプレゼントだったら素敵なのに残念ね~。」と笑っていらっ
しゃいました。


ところが!


今年はグランクレールあざみ野にも本物のプレゼントが
山盛り届き、皆様にお好きなプレゼントをお選びいただき
ました。


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どのプレゼントにも温かい愛がぎっしり詰まっています。


そしてグランクレールあざみ野のクリスマスイベントといえ
ば、毎年恒例となりました『歌う会』の皆様によるクリスマ
スソングの発表会です。今年は16名の方がご参加になり
ました。


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「もろびとこぞりて」「赤鼻のトナカイ」「きよしこの夜」など
全11曲のクリスマスソングメドレーを披露してくださいまし
た。昨年以上にパワフルで息の合った美しい歌声がロビー
に響き渡りました。


通常『歌う会』の練習は隔週で3~4時間程度ですが、発
表会が近づきますと、ご入居者様方は連日のように自主
練習に励み、より高度な合唱になるように大変な努力をさ
れていらっしゃいます。

毎回単に楽しく歌う合唱とは違う、より美しい合唱をめざし
ていらっしゃる姿勢には感動いたします。


『歌う会』の皆様からの素敵な歌声のプレゼントに、観客の
ご入居者様は元気というパワーをいただき、また、盛大な
拍手から『歌う会』の皆様は喜びを受け取ったようです。

とても心温まる発表会となりました。


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『歌う会』の皆様で記念撮影です。

2007年12月25日

はじめまして!

12月10日、発展めざましい「たまプラーザ駅」周辺に
位置する美しが丘の地に、クレールシリーズ第3弾
『グランクレール美しが丘』がついにオープン致しました!

グランクレール美しが丘は、自然との一体感をめざした
“和モダン”の上質な心安らぐ佇まいが特徴です。
横浜市の「終身賃貸借事業認可」第一号の施設でも
あります。


さて今日はクリスマスですね!

皆様はどのようなクリスマスをお過ごしになられております
でしょうか?

本日お届けするグランクレール美しが丘の記念すべき
初日記は、クリスマスの話題です。グランクレール美しが
丘にも、こんな大きなクリスマスツリーが飾られました。


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約3mのツリー。“和モダン”な雰囲気に合わせて、色使い
と飾りをシンプルに。


内覧にいらしたお客様から、「きれいね。」「立派ですね。」
と嬉しいお言葉をたくさんいただくこともできました。


来年はご入居者様とご一緒にクリスマスの飾りつけを楽し
んだり、クリスマスコンサートやディナーパーティなど素敵な
イベントができればいいなと、スタッフ一同ワクワクしながら
今から2008年の冬に思いを馳せています。


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「私たちが、安心・安全の豊かなシニアライフを笑顔でお手
伝いさせていただきます。是非一度、内覧にお越しください
ませ。心よりお待ちしております!」

スタッフ一同より

2007年12月14日

健康度測定を実施いたしまた!

毎日の健康づくりは、ご自身の身体を知ることから。


グランクレール藤が丘シニアレジデンスのご入居者様を
対象に、無料の『健康度測定』を実施。会場となった1階の
ホールには、たくさんのご入居者様にお集まりいただき
ました。

測定には、東急スポーツオアシスから6名、グランクレール
の介護予防運動指導員から2名が測定要員として皆様の
体力に合わせて丁寧にご案内していきます。


まずは体成分測定。体成分測定機に乗り、そのまま1分
半で測定終了です。

これは、体脂肪率や脂肪量、内臓脂肪レベル、BMI(体格
指数)、推定骨量などの指標が測定でき、その結果から
生活習慣病や低栄養の予防、日常活動量の目安などが
わかりやすく表示されるものです。


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次に行うのが、握力(筋力)、ファンクショナルリーチ(動的
バランス能力)、5m歩行 (通常歩行と最大歩行)といった
3種類の体力測定です。お一人あたり30分程度で終わり、
身体への負担の心配はございません。


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測定の後には、パーソナルトレーナーにより、測定結果を
もとに日常生活上での注意事項などがフィードバックされ
ます。

第一回目ということもあり、最初、ご入居者様もどういう
測定チェックなのか不安な気持ちでご参加になられた感じ
でしたが、一連の測定を終えた後に専門スタッフからの
アドバイスを受け、皆様ご安心されたご様子でした。


専門家からのアドバイスを、館内で実施している健康づくり
のアクティビティにも活かしながら、今後も定期的に測定を
実施することで、ご入居者様の健康維持や介護予防に
役立てていきたいと思います。

2007年12月13日

握り寿司スペシャル!

グランクレールあざみ野で、夕食のメニューに『握り寿司
スペシャル』を実施いたしました!


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にぎり寿司(まぐろ中トロ・まぐろ赤身・穴子1本寿司・
サーモン・甘海老・いくら・玉子)、茶碗蒸、野菜炊き合せ、
しじみ味噌汁、フルーツ等々。


その他に、まぐろ赤身・鯛・帆立の3品をおかわり自由で、
お好きなだけお召し上がりいただきました。

毎回人気のイベントです。

2007年12月05日

心に響く音色~ハンドベルコンサート~

グランクレールあざみ野のロビーにて、青山学院大学
「ハンドベル・クワイア」のOB・OGチーム13名の皆様に
よる、ハンドベルコンサートを行いました。


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大勢のご入居者様がご鑑賞にお集まり下さいました。


約9メートルもの長テーブルに、たくさんのハンドベル
を音階順に並べます。小さなベルは250gほどですが、
大きな物は5Kgもあるそうです。


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一つのベルは一つの音程の音しか出すことができません。


曲を演奏するには、2オクターブ(25個)から6オクターブ
(73個)のベルを用意し、一人で4~5個のベルを受け
持ちます。音域によって8~15人でチームを作り、演奏
されるそうです。


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今回は、ハンドベルの奏法や演奏曲についての解説など
も交えながら、「ジョイアスリング」「アヴェマリア」等全7曲
を透明感のある素晴らしい音色で披露して下さいました。


リンガー(ベルの奏者)は一人一人全部が異なる音を受け
持つので、演奏には一人も欠けることができません。


ハンドベルは、演奏者の呼吸がぴったり合わないと美しい
メロディやリズムは生まれてこない、協調性と集中力の
求められる楽器なのです。


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それだけに、演奏者の皆さんの見事に音が重なり曲が
奏でられた演奏は、心打つ響きとなってご入居者様や
スタッフに伝わってまいりました。


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とてもロマンティックで美しい演奏会の後、ご入居者様が
楽器の周りに集まり、演奏者の皆さんから直接お話を
聞いたり、ベルに触れたりと交流の場面も。


2007年11月27日

今年もやってきました!

11月15日は、ボジョレーヌーヴォーの解禁日でしたね。


グランクレールあざみ野では今年も解禁日の日のディナー
に、届いたばかりのボジョレーヌーヴォーをご用意。

美味しいお料理と共に、皆様に今年の“新酒”の味を
お楽しみいただきました。


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「今年のヌーヴォーは出来が良い」との前評判通り、昨年
と同じく8本ものボトルを準備して皆様をお迎え致しましたが、
ご入居者様のグラスがハイペースで空いてゆく・・・という
大好評ぶりで、2時間後には、なんと予備用を含め11本の
ボトルが空になりました!

美味しいヌーヴォーの酔いも手伝ってお話も弾み、楽しい
ディナータイムをお過ごしになられたご様子でしたよ。


<11月15日のディナーメニュー>


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スズキのミラネーゼや生ハムとリーフのサラダ、きのこの
ソテー・カリフラワーのスープ、デザート。

2007年11月12日

食品の履歴書

中国の日常的に報道される食の安全、品質問題や続々
と明るみにでる賞味期限、食品加工の虚偽表示事件
など、最近食品に対する重大な問題が多く発生しています。


そんな現状に比例して、人々の食に関する安全・安心への
意識が高まり、数年前、日本では馴染みの薄かった
「トレーサビリティ」が今や常識となってきました。

これは産地から食卓まで、その過程が明確に記載されて
いる、いわば食品の“履歴書”。信頼性を確認できるシステム
です。

食品のトレーサビリティの重要性について、約9割の消費
者が「重要」だと答えているそうです。


グランクレールあざみ野でも、ご入居者の皆様により安心
してお食事をお召し上がりいただけるよう、今月から
ダイニング内に「食品産地リスト」ボードを設置いたしました。

ボード内には、今月のメニューに使われる食材の産地など
を細かく表示してあります。


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もちろんリストをゆっくりとご確認いただけるよう、お持ち帰り
用の用紙も配布しております。


食品は体を形成する重要なものです。健康で過ごす為にも、
安心・安全な食品の摂取を日々意識し、心掛けたいですね。

2007年11月05日

お楽しみおかずバイキング

先日、グランクレールあざみ野では夕食の特別メニューと
して、『お楽しみおかずバイキング』を実施いたしました。


和食「五目煮」、中華「八宝菜」、洋食「ポテトグラタン」の
3品をバイキング形式でお好きなだけお召し上がりになって
いただくという企画です。


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もちろん栄養バランスも充分に考えられた、スペシャル
メニューです。


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季節感いっぱいのきのこの炊き込みごはんやお味噌汁、
食後のデザートもご用意いたしました。


「和洋中どれもとても味が良かった。」

「おいしくて少し食べ過ぎてしまいました。」

などなど・・・ご入居者様に感想をお伺いしましたところ、
嬉しいお言葉をたくさんいただくことができました。


このご入居者様の笑顔やお言葉を励みに、スタッフ一同
日々努力・向上を心掛け、よりご満足いただけるグラン
クレールづくりに取り組んでいこうと思います。

2007年10月30日

可愛い訪問者が訪ねて来たら・・・

今日はハロウィンですね。


お買い物をすると、かぼちゃの絵が描かれたバックや
おばけの形をしたお菓子のプレゼントを配っていたりと、
街中はハロウィンで一色です。


近所のワンちゃんも、かぼちゃのお洋服を着てハロウィンを
頑張って盛り上げていました。


グランクレールあざみ野のエントランスロビーにも、ハロウィン
のディスプレイが登場し、ご入居者様に賑やかで楽しい
雰囲気をお楽しみいただいております。


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   フロントに飾られているフラワーベースもハロウィン
   仕様に。


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「お菓子をどうぞ!」

かぼちゃのおばけ達から皆様へお菓子のプレゼントです。


グランクレールあざみ野のご入居の皆様は、海外生活や
旅行などで本場のハロウィンを経験されていらっしゃる方
が多いので、皆様大変懐かしそうに、そしてとてもハッピー
な気分で、この可愛いお祭りを楽しんでくださっています。


今日は可愛らしい悪魔やモンスターが訪ねてきたら、

「ハッピーハロウィン!」

と言って、お菓子を渡してあげましょう!


ちなみに・・・


おかげさまで、本日グランクレール日記は1周年を迎える
ことができました!!

これもひとえに皆様方のグランクレールへのご支援、ご配慮
の賜物と深く感謝しております。


これからも、“グランクレールらしさ”をタイムリーにお届け
すべく、スタッフ一同努力・向上してまいりますので、末永く
ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

2007年10月29日

伝統音楽をもっと身近に!

グランクレール藤が丘で行われる“ロビーコンサート”は、
毎回大盛況をいただいている人気イベントです。

今回行われた『津軽三味線ライブ』にも多くのご入居者様が
ご参加になり、開演と同時に会場は期待感で熱気あふれる
雰囲気に包まれていました。


津軽三味線の素晴らしい音色を披露してくださったのは、
HNK紅白歌合戦にも出演されたことのある実力派ユニット、
『show三弦』の澤田勝紀さんと澤田勝邦さんのお二人です。


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繊細でいて力強い、迫力のある演奏が始まると、会場は一瞬
にして、津軽三味線の伝統的かつ無限の可能性を秘める
その魅力的な音色に引き込まれていきました。


日本が誇る伝統芸能音楽を生の音で体感することができ、
津軽三味線を身近に感じる貴重な経験を皆様にお届け
することがました。

2007年10月22日

悠久の音、優美な舞

グランクレールあざみ野のロビーで「雅楽会」が行なわれ
ました。


横浜雅楽会の皆様が総勢17名でお越しくださり、日本が
誇る唯一無二の響きと舞をご披露して下さいました。


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雅楽は、笙や篳篥、龍笛などによる【管絃】と舞が入った
【舞楽】の総称です。


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体系化された音楽としては日本最古のもので、大社の
重要な祭事や儀式で演奏されてきました。

横浜雅楽会の皆様も、毎年中秋には横浜三渓園「観月会」
で演奏されています。


今回は【管絃】が「越天楽」と「陪臚」、【舞楽】は「納曽利」
を演奏してくださいました。

演奏前には一つ一つの楽器の音色や成り立ちをご紹介
いただき、笙の美しい和音の響きなどにご入居者様は
興味津々なご様子でした。


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   古楽器が奏でる悠久の音色。


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色鮮やかな装束に身を包んだ優美な舞。


まるで古の時代絵巻の様です。


ご入居者の皆様からは、

「こんなに間近で雅楽を聞いたのは初めててで、感激いたし
ました。」

「舞の動きも衣装も美しくて、素晴らしいものを見せていた
だきました!」

「クレールにいながらにして貴重な文化を見せていただき、
贅沢ですね。」

など、大変嬉しいお言葉をたくさん頂戴しました。


秋の良き日にふさわしい、素晴らしい演奏会となりました。

2007年10月12日

毎回大好評の講習会とは?

グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!


気候はいつの間にかすっかり秋。朝夜は肌寒さを感じます。

今日、テレビのニュースでは、さっそくインフルエンザが
流行しつつあるとの報告を聴きました。

皆様、お体には十分お気をつけて、紅葉・食欲・スポーツ
の楽しい秋を満喫してお過ごし下さいね。


さて、本日の日記は、先日グランクレールあざみ野で開催
された、第2回「フラワーアレンジメント講習会」の様子を
お伝えしたいと思います。

5月に行なわれた春の講習会がとても評判が良く、ご参加
された方々からの熱烈なアンコールにお応えする形で、
第2回目が実現されました。


今回は秋らしさを感じさせながらも、華やかで可愛らしい
アレンジに挑戦です。


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オレンジを基調とした11種類の花材を使用し、講師の方
の説明を聞いたり、お手本のアレンジメントを参考にしたり
しながら、オアシスに挿していきました。

2回目ということもあり、皆様とても慣れた手つきでお好み
のスタイルを表現されておりました。

約1時間後、それぞれ個性あふれる素敵な作品が出来上
がりました。


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これは、ご入居者様の作品。さまざまな種類のお花が、
バランス良く活けられている、華やかで美しい作品です。


「同じお手本でも全然違うものができたわね。」

「それぞれにとても綺麗ね。」

「花に癒されます。」

とご入居者様同士が作品を鑑賞しながら、美しい出来栄え
に大変満足されていらっしゃいました。


生花に触れたり、香りを楽しんだりというひとときはとても
贅沢で心地よいものです。

グランクレールでは、これからも季節の花あしらいをお楽しみ
いただく機会を沢山作っていきたいと考えています。

2007年10月10日

お孫さん達がアカペラを披露!

先月の敬老の日、グランクレール藤が丘で慶應大学アカ
ペラサークルによるアカペラコンサートを開催いたしました。


素敵なアカペラを披露して下さったのは、女性3名、男性
2名からなるK.O.E(Keio Offcial Entertainment)の
皆さんで、現在慶應大学の3年生です。

メンバーのお一人がご入居者様のお孫さんでいらっしゃる
ことがきっかけで、シニアレジデンス、ケアレジデンスの
両方で、一日2回のボランティア公演が実現されることに
なりました。


第一部はケアレジデンスのダイニングにて、第二部は
シニアレジデンスのロビーにて総勢40名以上ものご入居
者様とそのご家族の方々を前に、1時間もの間、カーペン
ターズやプレスリー、美空ひばりなど幅広いレパートリーを
素晴らしい歌声で披露して下さいました。


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最近のアカペラでは当たり前になった、ボイスパーカッション
の男性が奏でるドラムやベースの楽器音には、ご入居者も
大変感心されていました。

最後には、客席も一緒になって「ふるさと」の大合唱!!


公演終了後には、おじいちゃま、おばあちゃまにあたる
ご入居者様ご夫妻と、メンバー5人の記念写真撮影。


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敬老の日にちなんだ楽しい歌のプレゼントに、

「若い方から、元気なパワーをもらった。」

とのお声がたくさん寄せられました。

2007年10月02日

夏の締めくくりに

グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!

10月に入り、肌寒い風が秋の訪れを感じさせる季節に
なりました。つい最近までの猛暑が嘘のようです。

今日は夏の暑さを名残惜しみつつ、グランケアあざみ野
で夏の終わりに開催された楽しい思い出をお伝えした
と思います。


5階にある多目的ホールで開催された盆踊り大会は、毎年
8月に実施しておりましたが、今年は少し遅い9月初めに
開催。偶然にも、旧暦だとちょうどお盆の時期だったようです。


スタートには、アクティビティで毎月行われている「日舞
体操」で練習を重ねたご入居者様たちが、花笠音頭を
披露してくださいました。


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笠の代わりに踊り用の扇子を使用しています。


座ったままでも踊れるように踊りに少しアレンジを加え、
全員が楽しく参加することができました。

ご入居者様の中には振り付けを覚えている方も。


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その後、地域ボランティアの盆踊りの方々も浴衣姿で参加
され、日舞体操の先生やそのお弟子さんも皆で一緒に
炭坑節や東京音頭を踊り、会場は大変盛り上がりました。


2007年10月01日

“楽しみ”の言葉を励みに

「イベントのお食事をいつも楽しみにしています。月1回位は
美味しいお食事を頂いてもいいですよね。」

健康の為に普段から塩分制限等、限られた味付けのお食事
を自炊されているご入居者様がスタッフに、にこやかにお話
してくださいました。


先日の敬老の日、花火大会と一緒に企画された特別メニュー
は、ご入居者様より“京会席風の美味しいお食事”と大好評
のお料理でした。


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新秋刀魚の南蛮焼きや焼き茄子と海老進丈の銀あん
など、旬の素材をふんだんに使った秋を感じさせるメニュー。


これは、フレンチを企画したときのもの。


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ラングドッグ風の鴨の煮込みをメインに彩り豊かな上品
メニュー。デザートにはガトーショコラをご用意。


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毎回、ダイニングは多くのご入居者様で賑わっています。


ご入居者様の「楽しみにしている。」というお声が、スタッフ
にとって、とても励みになっております。

この言葉を聴きたくて、日々頑張っています。

2007年09月27日

中秋の名月

今年の“中秋の名月”は9月25日でした。


グランクレールあざみ野からも、美しく輝く満月を眺めること
ができました。


そして「お月見」と言えば、すすきとお団子。


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日本の月周回衛星「かぐや」も無事に打ち上げに成功しまし
たし、秋の夜空に輝く満月を眺めながら、しばし宇宙の彼方
で餅つきをするウサギに思いを馳せて頂こうと、ロビー正面
にはすすきや秋の花を飾り、月を愛でるにふさわしいお菓子
をご用意してお月見気分を盛り上げました。


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「京乃ぴょん」というウサギを型どった可愛いお菓子をお配り
いたしました。


ご入居者様は満月を眺めながら、

「今年はお天気が良くて月が綺麗に見えますね。」
「秋の花が風流で素敵!」
「かわいらしいお菓子で食べるのがもったいないわ。」

などと賑やかにお月見を楽しんでいらっしゃいました。

2007年09月20日

ホールが笑いでいっぱいに!

グランクレール藤が丘シニアレジデンスのロビー階ホール
にて、「落語入門講座」が開催されました!


講師には社会人落語家の三遊亭圓塾(えんじゅく)さんこと、
平井幸雄(たかお)さんをお招きいたしました。

数年前まで日立製作所にお勤めされていた平井さんは、
若い頃より大の落語ファン。同僚の方たちと「日立寄席」を
開催されるなど、趣味として落語を楽しまれておりました。

そして定年退職後、三遊亭圓王(えんおう)さんの「三遊会」
に入会され、真打落語家より本格的に落語を学ばれている
お方です。


当日は、シニア・ケアのご入居者様とそのご家族の方々、
総勢40名がご参加になり、ホールは大変賑やかな雰囲気
に。


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第1部に“知ればもっと落語が楽しくなる「落語入門講座」”
を、第2部には“オリジナルと古典の落語一席”をご披露
していただきました。


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講座ではプロジェクターを使い、落語の歴史や話の種類
などを、面白ろおかしくレクチャーしていただきました。


そして第2部までの15分の休憩中、皆様にティータイムを
お楽しみいただいている間、会場のホールは一転して、
非毛氈を敷いた高座に大変身。


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平井さんも講師の顔から、紋付きに着物姿の噺家、三遊亭
圓塾さんに早変わりされ、軽快な落語で会場を笑いでおお
いに沸かせてくださいました。


笑いは、老化予防やストレス解消、健康増進に大きな効果
があることは、医学的にも証明されています。中でも「落語」
によるリハビリが病院などでも注目されているそうですよ。


「楽しくて、すっきりしました。」

「今後も毎年続けてくださいね。」

とのお声をたくさんいただきました。


三遊亭圓塾さん、ありがとうございました!

2007年09月19日

100発以上の花火でお祝い

9月17日(月)、グランクレールあざみ野の中庭にて、ご入居
者の皆様のご健康とご多幸を祈念し「敬老の日お祝い花火」
を行ないました。


午後6時30分、とっぷりと日の暮れた中庭での花火大会は、
ナイヤガラ大仕掛けで雄大に開会。


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続いて噴出花火、連発打ち上げスターマインなど、100発
以上の花火が次々と打ち上げられました。


金銀の火花がバチバチと咲いた後、錦の火の粉が高く噴き
上がったり、勢い良く噴出した連続花火が20mもの高さで
見事にはじけたりと、さまざまな美しい形をした花火。


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グランクレールスタッフ男性3人がトライアングルに陣取り、
次々と点火していく花火は、息をつかせぬ迫力で夜空に
美しく花開き、見る者を魅了しました。


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テラスでは手持ち花火を御用意し、ご入居者様に懐かしさと
風情をお楽しみいただきました。


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皆様からは、

「花火を見るのも久しぶりだし、まして手持ち花火をするのは
何十年ぶりでとても楽しいです。」

「子供の頃に戻った気分で無邪気に楽しませてもらいました。」

「仕掛け花火も打ち上げ花火もとても素晴らしかったです」

など、嬉しい労いの言葉をたくさんいただきました!
ありがとうございます!!


盛大な花火のきらめきと共に、皆様のワクワクした気分が
クレール全体に満ちて、大変活気あふれる敬老の日となり
ました。

2007年09月13日

夏祭りの予想外な企画

今日は、先月グランケアあざみ野で2日間にわたり開催
された「第3回夏祭り」の様子をご報告いたします。

「夏祭り」は毎回大好評の楽しいイベントです。


ご入居者様だけでなくご家族の方々もお誘いし、2日間
での参加人数は計100名を越えました!今回は、5階
の多目的ホールと屋上で開催です。


やきそば、焼き鳥、カレーとナン、鮭寿司、ラタトュウユ、
枝豆、からあげ、ポテトなどたくさんの出店を出し、
懐かしい綿菓子やアイスも大人気でした。
 
さらにジャズコンサートや和太鼓などのイベントも実施し、
大盛況。


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力強い和太鼓の演奏の様子。躍動感のあるリズムが
夏祭りをさらに盛り上げてくれました。


下の写真は、男性スタッフが女性用の浴衣を着て
かつらをかぶり、女装をしたときの写真です。

お化粧は全てご入居者様にしていただきました。
馴染みの男性スタッフに化粧をしていくわけですから、
笑いながらする方もいらっしゃいました。


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皆様、どのように化粧したら男の人をきれいにできるか
真剣に考え、「頬紅はここから入れるときれいよ。」
「テレビで見たことがあるから。」と言いながら、大変盛り
上がっていました。


最初、皆様は思いがけない企画に驚いていましたが、
お化粧が終わると写真撮影も行われるほど、とても
楽しまれておりました。

2007年09月11日

横浜ナイトクルージング

グランクレールあざみ野のご入居者様とご家族の方々、
そしてグランクレールスタッフ、合わせて総勢22名で
「横浜ナイトクルージング」に行ってまいりました!


夕方5時、貸切バスにてグランクレールあざみ野を出発し、
約40分ほどで横浜みなとみらいに到着。


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到着時。まだ暮れ始めの横浜みなとみらい。夜の景色へと
変化してゆく様子はとても綺麗です。


いよいよ弁天橋から洋風屋形船「スターダスト」に搭乗です。


暮れ行く横浜みなとみらいの景色を楽しみながら、三崎港
直送のマグロをはじめとした新鮮なお造りや、江戸前の穴子
やメゴチ、海老などの揚げたての天ぷら、ズワイガニ、横浜
名物のチャーシューやシューマイといった、たくさんの美味しい
料理に生ビールやワインなどのお飲み物を存分にご堪能して
いただきました。


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船内の様子。仲良く、とても楽しそうにお話をされていた方々。


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皆様のお話も弾み、大変賑やかな雰囲気に。船内には、
カラオケも!


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次第に外はすっかり暗くなり・・・。


ご参加の皆様は、美しくライトアップされた夜景をご覧になり
ながら、かつて氷川丸に乗船したことや戦後の焼け野原の
桜木町のこと、当時の港町の賑わいなど、懐かしい思い出
話を楽しまれておりました。


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ロマンティックな夜景に包まれながら、和やかな時は瞬く間に
過ぎ、約3時間のクルージングはあっという間に終了時間に・・・。


終了後は、


「まだまだ楽しみたかった。」「とても美味しかった。」
「普段あまり話をする機会のない方とも話しが弾んで楽し
かった。」


という嬉しいお声をたくさん頂戴いたしました。


また、皆様に喜んでいただける楽しい催しを企画したいと
思います!

2007年09月03日

キャンドルナイト

グランクレールあざみ野の中庭で、夏の終わりの宵を楽しむ
イベントを行ないました。


名づけて「キャンドルナイト」。


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日が暮れると共に120個のキャンドルが美しくゆらめきだし、
中庭はとても幻想的な雰囲気に包まれました。

ゆらりゆらりと揺れる灯りを眺めていると不思議と心が落ち
着いてきます。


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時折、風のいたずらで炎が消えてしまうことも。それもまた
風情あり。


ご入居者の皆様もお食事後に中庭へ出て、間近で光をご覧
になったり、2階や3階の廊下から中庭全体を眺めたりと光
が作り出す幻想の世界を楽しんでいらっしゃいました。

2007年08月22日

バーベキューランチでスタミナを!

残暑お見舞い申し上げます。

立秋を迎えたとはいえ、相変わらずの厳しい暑さが続いて
おりますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか?


そんな酷暑の折、グランクレールあざみ野では美味しい
お肉でスタミナをつけていただき、暑気を吹き飛ばそう!
とバーベキューランチを企画いたしました。


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会場となったダイニングの受付にて。スタッフが笑顔で
皆様をお迎えいたしました。

 
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ダイニングの様子。


今回はご入居者様の他に、ご家族やご友人といったゲスト
の方々も多数ご参加。会場は大変に賑やかな雰囲気と
なりました。


ご用意させていただいたお肉は国産の美味しいカルビ。
鉄板で焼いた有頭海老やたっぷりのお野菜も美味しい
と大好評でした。


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テラスで鉄板焼きをしていただいたシェフの方々。
お暑い中、お疲れ様でした!


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テラスには日よけのテントを張り、扇風機も完備。庭園では
スプリンクラーにて散水をするなど、あらゆる手段を駆使
して熱中症予防対策を行いました。


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その他にも、手作りのお豆腐や茶そば、さっぱりとした
オニオンドレッシングでいただくサラダ、デザートにスイカ
など盛り沢山のメニュー。


お飲み物には、生ビールやさっぱりした梅ジュースや
ブルーベリージュースをご用意いたしました。


最後にはご入居者様から、「暑いのに大変でしたね。」
「ご苦労様です。おいしかったわ。」「ありがとう。」と、
スタッフへのたくさんの労いの言葉をいただきましました。

ありがとうございました!!

2007年08月17日

向日葵を眺めながら過ごす夏

長い梅雨が明けた途端の猛暑続き。気温が40度を超す
地域が観測されるなど、日本列島は異常気象に見舞われ
ておりますが、皆様は体調を崩すことなくお元気でお過ごし
でしょうか?


そんな折、グランクレールあざみ野の正面玄関の周りには、
百本以上の向日葵が盛夏を楽しむかのように色あざやかに
咲き誇り、毎日前を通る人々に元気を与えてくれています。


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真夏の太陽の恵みをいっぱいに受けた高さ1.5mもの大きさ
になるこの向日葵は、グランクレールあざみ野の大西支配人
が春先に蒔いた種が立派に成長したものです。


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ご入居者の皆様はもちろん、来館されるゲストの方々やご近所の
皆様も、この見事に咲き揃った向日葵を見上げ、夏にしか味わえ
ない美しさを感じ、とても喜んで下さっています。


グランクレールあざみ野は、中庭の美しさに定評をいただいており
ますが、春は桜やチューリップ、夏はひまわりと四季を通じて外観
も華やかな雰囲気に包まれています。

2007年08月15日

グランクレールの夏メニュー

グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!

お暑い中、お元気にお過ごしでしょうか?

日本列島は全国的に猛暑。各地で日中の気温が30度を
越えるなど驚異的な暑さを記録しています。でもこの猛暑、
今日、明日がピークだそうですよ。

熱中症等体調には充分気をつけて、暑さを乗り切りましょう!


グランクレールあざみ野では、夏バテ防止に鰻、食欲増進に
手打ちそば、健康を気遣って週一回のヘルシーメニューと
ご入居者様のご健康を第一に考え、美味しく楽しくお食事を
お召し上がり頂けるよう、日々頑張っております。


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これはその手打ちそばをお出しした時のメニュー。天麩羅や
和え物を添えた盛りだくさんの食欲増進メニュー。


全部食べられるか心配されていた方々も、「美味しくてペロリ
と頂けました!」「毎日でも食べたい。」と、嬉しいお声をいた
だくことができました。


おそばの日には職人さんをお招きし、ご入居者様の目の前で
お作りいたしました。


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打ちたて、切り立たて、ゆがきたてのおそば。その美味しさは
もちろんのこと、職人さんの見事な手さばきにも皆が感動致し
ました。


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週1回のヘルシーメニュー。


今回は暑い夏にぴったりのお豆腐の冷やしあんや食欲をそそる
梅のしらすご飯などさっぱりとしたメニューにいたしました。


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こちらは鰻をメインとした夏バテ防止メニュー。さっぱりとした
梅や柚子風味の和え物とお野菜の煮物を添えて。


昨今中国産の鰻がいろいろと批判されている中、日本に輸入
されている鰻は検査が大変厳しく安全とのことですが、食材
担当者さんが、今回国産の鰻をご用意してくださいました!
もちろん通常料金でのご提供です。

いつも国産とはなかなかいかないようですが、タイムリーな
ご判断にとても感謝しています。

中国産もそれなりに美味しいのですが、やはり国産にはかなわ
ない様です。ご入居者様には特に国産とお知らせしていなかった
のですが、皆様からは「今日の鰻は美味しかった!」と嬉しい
ご感想がスタッフに届きました。

2007年08月02日

上方落語会

先週グランクレールあざみ野で、落語家の桂三若さんをお迎え
し、「上方落語会」が開演されました。

ご披露していただいた演目は「子ほめ」です。


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当日たくさんの方がご来場くださり、会場は笑いの渦で大変
賑やかで明るい雰囲気に包まれました。


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こちらが、桂三若さんです。ご入居者様やスタッフに爽快な
笑いを届けて下さいました。


なんでも、三若さんは全国落語武者修行ツアーの真っ最中で、
グランクレールあざみ野にもバイクに乗って颯爽とご登場に
なりました。

約1時間の落語会でしたが、ご入居者の皆様は思いっきり笑って
盛り上がり、時の経つのを忘れて楽しまれているご様子でした。


笑ってお腹の底から声を出すことは、腹式呼吸の一種で、とても
大切な健康法です。その腹式呼吸は、副交感神経の働きを助けて
自律神経を整えてくれる効果があります。

また、横隔膜が鍛えられ、肺の強化にもつながります。

昔より、笑いによって病気が治ったり、体調が改善された例が
いくつも報告されています。こんなに手軽にできる健康法は他に
ありません。

「笑い」って素晴らしいですね。

桂三若さん、ありがとうございました!

2007年07月30日

ハワイアンコンサート 2007!!

7月21日(土)15:00より、グランクレール藤ヶ丘にて、
「ハワイアンコンサート 2007」を開催いたしました。


会場となったシニアレジデンスのロビーには、トロピカル
な熱帯植物がダイナミックに飾られ、まるでハワイのリゾー
トホテルにいるかのような錯覚を感じてしまうほどでした!

また、色鮮やかなアロハシャツやパウスカートの衣装に
着替えたスタッフより、ご来場くださったご入居者様全員
に、レイをプレゼント。たちまちのうちに会場は、開演前から
熱気ムンムンの状態になりました。


素敵なハワイアンミュージックで皆さんを酔わせてくださっ
たのは、 「クマ・マクーアとその仲間たち」の皆さんです。


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リーダーのクマ・マクーアさんは、湘南エリアのビーチFM
「クマ・マクーアのMUSIC OF HAWAII」のDJとしても
人気で、ウクレレのほか、フラ、ハワイ語などなど・・・ハワ
イにまつわる全てに精通している、ハワイのエキスパート
です。


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フラダンスで華を添えてくださった「プア オレナ」の6名の
皆さんは、曲ごとに衣装も変わり、客席からはその美しさ
にため息が出るほど。

1部と2部の間には、リゾート気分も一層盛り上がる「シャ
ンパンタイム」をご用意。シャンパンやジュースでリラックス
した時間をお楽しみいただきました。


いよいよ2部も終わりに近づくクライマックスでは、グランク
レール藤ヶ丘入居相談室の田上室長の甘い歌声に乗せ、
女性スタッフがパウスカートと髪飾りをまとい、フラダンスを
披露いたしました。


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中央が田上室長です。


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スタッフもこの日の為に猛練習いたしました!


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7月スタートの「フラダンス教室」にご参加くださったご入居者
様も飛び入りで参加。会場を大いに沸かせてくださいました!


ご入居者様やスタッフの思いがけない参加で、会場はとても
盛り上がり、ご鑑賞されていたご入居者様たちも曲にあわせ
て手を動かして踊ったりと、皆が一体となってハワイアンミュ
ージックとダンスを堪能いたしました。


終演後、「スタッフが一緒になって楽しんでくれたのが、何より
一番嬉しかった。」「生きていて良かった!」など、感激の声が
多く寄せられました。

この日、ご入居者様やご家族様とスタッフがもっと身近になっ
た、心に残る楽しい一日となりました。

2007年07月25日

サマーコンサート

グランクレールあざみ野のメインロビーにて、「井上真紀&
Friends」の皆様をお迎えしてサマーコンサートを開催いた
しました。


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会場となったロビーや2Fフロアーには多くの方がお集まり
になり、大変賑やかな雰囲気に。


井上真紀さん、ジャズトランペットのHIRO川島さん、ピアノの
大島弘安さん、ベースの河野秀夫さん、ドラムの佐々智樹さん
といったそうそうたるメンバーによる「ブルーハワイ」「スター
ダスト」「りんご追分」などの演奏をご堪能いただきました。


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井上真紀さんはジャズボーカリストとして、またフラの舞踏家
としてTVや舞台などで活躍されている素敵な方です。


今回はご入居者の皆様に夏らしいリラックスした雰囲気の中
で音楽をお楽しみいただこうと、演奏の合間にはドリンクのサ
ービスを行いました。


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素晴らしい演奏や歌、フラの踊り、そして美味しいシャンパン
やジュースで、午後のひと時に酔いしれて・・・。


大変盛り上がったステージのラストには、スタンディング
オベーションによるアンコールの拍手がおこり、「ビヨンドザ
リーフ」の曲で応えていただきました。

ご入居者の皆様からは、「大変素晴らしかったです。」「懐か
しい曲で昔を思い出しました。」「若返りました。」などの嬉しい
ご感想がたくさん寄せられました!

2007年07月24日

大人気!婦人服販売会

グランクレールあざみ野で、株式会社コーチャール主催の
婦人服販売会が開催されました!

ブラウス・スカート・サマーセーター・ニットスーツやバック・
小物など夏らしい色鮮やかなものが多く展示され、皆様
それぞれ鏡に向かって楽しそうにお好みのものをお選びに
なられておりました。


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これは少し落ち着いてから撮った会場の様子ですが、オー
プンと同時に多くのご入居者様がご来場くださり、今回も
大盛況に終わりました。

2007年07月23日

「歌う会」発表会

先日グランクレールあざみ野のメインロビーにて「歌う会」の
皆様による発表会が行われました。

今回は15名のメンバーが、「ふるさとの四季」メドレー12曲
と「埴生の宿」などの懐かしい歌4曲を披露してくださいました。


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指揮をご担当されたご入居者の西岡多恵子様を中心に、この
発表会に向けて連日のように練習を重ねてこられた成果を発
揮され、大変素晴らしい歌声がロビー全体に響き渡りました。

ご鑑賞されていた大勢のご入居者の皆様も、懐かしい歌を
一緒に口ずさんだり、リズムをとったりしてとても和やかで楽し
い発表会となりました。


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最後に皆様で記念撮影。とても活き活きとした素敵な表情です。


メンバーの皆様は「歌う会」に参加し、みんなで大きな声を出し
て楽しく歌うことで心身共に元気になり、歌うことやお仲間との
交流を喜びとされていらっしゃるようです。

2007年07月19日

ラベンダーの手作りポプリ

グランクレール藤が丘シニアレジデンスにあるダイニング
ガーデンにとても素敵に咲いておりました『ラベンダー』で
スタッフがポプリを作りました。

ご自由にお持ちくださいと展示いたしましたところ、1日で
無くなるぐらい大好評でした!


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ラベンダーの香りがとても良く、男性の方もお持ち帰りになる
ほどの人気。


来年は是非、ご入居者様と一緒にポプリ作りを楽しみたいと
考えています。

2007年07月17日

グランクレールの愛情レシピ

食べ物の“香り”は食欲を増進させるとともに、美味しさを
引き立たせてくれます。これがないととても味気ない食事
になってしまうような気がします。

早朝、家庭のオーブンや街角のパン屋さんの店内から漂う
香ばしいパンの“香り”が好き!という方も多いのでは?


先日の夕食のスペシャルメニューの日、グランクレールあ
ざみ野のダイニングでは、この焼きたてパンの素敵な香り
が漂いました。


「リゾットでお腹がいっぱいにもかかわらず、手作りパンが
美味しくてついつい手が出て・・・ちょっと食べ過ぎてしまっ
たかも。」とのお声も出るほど大盛況でした。

愛情のこもった“手作り”は、美味しい料理の秘訣の1つです。


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柔らかいローストビーフやホワイトアスパラのスモークサーモン
巻きなどオードブル盛り合わせは6種類。ヨーグルトサラダや
スープも。


思わず「うーん」と言ってしまうほど、どの料理も美味しいかった
とのお声を聞き、スタッフもとても嬉しく思っております。

今回は残念ながら、ゲスト様はお招きできない企画でしたが、
夏にはゲスト様を招いてのバーベキューを企画しています!

2007年07月11日

『みんなで唄おう歌謡曲』

「懐かしい歌謡曲を皆様でご一緒に唄いませんか?」

今日はそんなお声がけから始まったイベント、『みんなで唄お
う歌謡曲』のお話です。


グランクレール藤が丘には、立派なカラオケ設備があります。
カラオケが大好き!と頻繁にご利用になられる方もいらっしゃ
います。

しかしその反対に、歌を唄うことは大好きなのですが、人前で
マイクで歌うのは苦手で・・・という方もいらっしゃいます。


そのような“カラオケは恥ずかしいけれど、皆様とご一緒なら・・・”
というご入居者様方々の為に、大勢で楽しく歌を唄う場をご用意
したい!というスタッフの想いが込められたイベントです。


当日は12名様の方がご参加になり、アクティビティへの参加
は初めてという方も何名かいらっしゃいました。


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懐かしいメロディーに合わせて、皆様楽しそうに唄われてい
らっしゃいました。

 
この日は1時間で15曲もの歌を唄いました!

大勢で一緒に歌を唄うことによって、ご入居者様同士の交流も
深まり、皆様有意義な時間をお過ごしになられたご様子にスタッ
フも喜びでいっぱいです。

2007年07月07日

グランクレールの七夕

グランクレールあざみ野では7日の夜、スペシャルメニュー
と生ビール・ジュースを飲み放題でご用意し、七夕をお祝い
しました。


このイベントには、62名ものご参加を頂きました!


ビールサーバーより注がれる生ビールはとても美味しい!
と大変人気があり、20リットルのご用意が最後にはほんの
少し残っただけでした。


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スタッフも、慣れない手つきで生ビールを一生懸命注ぎました。

中盤になると慣れてきて、手際良く、仕上げにちょっときめ
細やかな泡をのせる余裕も出てきました。


おつまみには欠かせない枝豆もご用意。甘味があって、と
ても美味しいとのお声をいただきました。


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ふくさ寿司や真鯛のうに焼き、田楽などお料理はどれも
ビールの肴になったと大変好評でした。


年に一度の七夕の夜、各テーブル毎に楽しい会話がはずみ、
会場はとても賑やかな雰囲気でした。

ロビーに飾られた短冊の願いも、きっと星に届いたことでしょう。

2007年07月04日

初夏のアイスティーセミナー

今や、季節を問わず1年中愛飲されているアイスティー。
その中でもアイスティーの一番美味しい季節がやってきま
した。

先日グランクレール藤が丘では、“アイスティーをご家庭でも
簡単に美味しく作れる方法”を紅茶のプロをお招きして学ぶ
セミナーを開催いたしました。

美味しいアイスティーにお菓子のサービスをお付けした、ティー
パーティ形式の楽しいセミナーです。


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講師の日本紅茶協会認定シニアインストラクター、小林紀子
先生です。


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シニアレジデンス・ケアレジデンスの方々多数ご参加頂き、
とても賑やかな雰囲気の会場。


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カクテルのように美しい、アイスティーバリエーション。


紅茶のよい香りに包まれながら楽しく有意義なひと時を過ごし、
セミナーは終了。皆様から「とても参考になりました!」という
ご感想をいただきました。

2007年07月03日

夏の風物詩

先日グランクレールあざみ野では、『全国特選素材めぐり』
と題しまして、献立に旬の“あゆ”をご提供いたしました。

あゆはスイカやウリに似たさわやかな香りを放つことから、
『香魚』と呼ばれています。ミネラルが豊富で体力・免疫
強化や疲れ目などにも効果があるそうです。


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あゆと言えばやはり“塩焼き”。ご入居者様にも大変好評
でした。煮物や海苔の和え物を添えてバランス良く。


ご入居者様からは、「初夏を感じるお食事でした。」との
ご感想をいただきました。

最近では、スーパーなど食品売り場には旬と関係なく1年
中さまざまな種類の食材が並べられるようになり、家庭の
食卓で季節感を感じる機会が少なくなってきているかもしれ
ません。

四季の移り変わりがはっきりしている日本で暮らしている
からこそ、日常生活や文化などあらゆる場面で“季節感を
感じる心”を大切にしていきたいですね。

これからも、ご入居者様、グランクレール日記をご覧の皆様
に素敵な“季節らしさ”をお伝えしていきたいと思います。

2007年06月25日

サックスロビーコンサート開催!

毎回大好評のグランクレール藤が丘のロビーコンサート。

今回は、“サックス”の音色が醸し出すソウルフルな演奏を
お楽しみいただきました。


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シニアレジデンス・ケアレジデンスのご入居者様が多数、
ご鑑賞に。


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演奏者は、ネット上で“日本一のストリートサックス奏者”
と評されるほど、多くのファンを持つ坪平健一さんです。


●坪平健一さんプロフィール●

中学の頃よりサックスを始め、1990年兵庫県西宮市新
人演奏会で最優秀賞受賞後、関西フィルハーモニーと共
演。その後、ストリートミュージシャンとして活動する。

BS朝日「薔薇の舞踏会」や雑誌「SPA」、朝日新聞「スイ
ングジャーナル」等々数多くのメディアで紹介される。

2001年ハワイの「ヘアーショウ」に出演。海外でも好評
を博した。

現在は、日本全国のライブハウス等を中心に活動を展開
中。

2002年 オリジナルCD「君宛ての手紙」
2003年 「ダンル・パルク」
2005年 アルバム「クロスポイント」
2007年4月には最新版「エターナリー」をリリース。

大手CDショップにて好評発売中です!

2007年06月23日

梅雨を美しく演出するもの

グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!


関東地方は、やっと梅雨らしくなってまいりました。


この時期になると、あちらこちらに青や紫などの美しい色を
した紫陽花をみかけるようになり、各地では“あじさいまつり”
が開催され、日本の風景に溶け込んだ趣のある紫陽花の
姿を見ることができます。

グランクレールあざみ野では6月に入り、この梅雨の季節
を代表する風物詩“紫陽花”をフロントに飾り、ご入居者様
に季節感をお楽しみいただいております。


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そして只今中庭には、ラベンダーが美しく咲き揃っています!
ラベンダーも梅雨の時期に花を咲かせる植物です。


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風にそよぐ爽やかで優しい姿は、いつもゆったりとした気
分にさせてくれます。


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中庭では、爽やかな風に乗って漂うラベンダーのほのか
なやさしい香りを感じることができます。


ご入居者様には、ご自由にラベンダーを摘み取っていた
だき、そのフレッシュな色と香りをお楽しみいただいてお
ります。

ラベンダースティックを作ったり、ドライフラワーにしたりと、
ラベンダーの魅力をとても楽しんでいらっしゃるようです。

2007年06月22日

防災訓練

今日はグランクレールあざみ野にて行われた「防災訓練」
の様子をお伝えいたします。


今回は震度6強程度の地震を想定し、自衛消防の活動能
力の向上と、ご入居者様及びスタッフの防災意識の高揚、
災害時における被害の軽減を目的に実施され、多数のご
入居者様にご参加いただきました。


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駐車場への避難訓練の様子。


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居室ベランダ隔て板の破壊状況実施検証の様子。


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多目的ホールにて消防所長による講話とビデオ鑑賞。
どなたも真剣なご様子です。


他にも、けが人の救護訓練や避難ハッチ使用実施訓練な
ど大変盛りだくさんで充実した内容でしたが、ご参加の皆
様に積極的に取り組んでいただいたおかげで、スムーズ
に訓練を終えることができ、防災意識の向上も図ることが
できました。

2007年06月21日

愛情を込めて育てています

只今グランクレール藤が丘シニアレジデンスのダイニング
ガーデンでは、ペチュニアやジニア(百日草)、日々草など
たくさんの夏花が暑い日差しの下で元気に咲いています!


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ダイニングから見える色とりどりのお花達が、お食事の時間
を華やかに演出してくれています。


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スタッフ作のガーデニング。ご入居者様にもとても好評です!


敷地内の木々や草花は、スタッフが愛情を込めて毎日お手
入れをしています。いつもイキイキと元気な植物達の美しい
色や香りが私達の心を癒してくれているのです。

2007年06月19日

毎日の生活習慣を考える

ご入居者様の健康維持のお手伝がしたい!とのスタッフ
の心の思いから始まった夕食のヘルシーメニュー。皆様に
ご好評をいただいております!

先日のヘルシーメニュー日には、空也派の僧が作り始めた
という精進料理の1つ、空也蒸しをメインとした献立でご夕
食をお楽しみいただきました。

しかもこの日の空也蒸しは、お豆腐だけでなくお魚も入っ
たクレール流のオリジナルメニューです!


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他に、リン脂質が血液の流れをサラサラにし、動脈硬化、
高血圧、高コレステロールを改善するのに役立つ大豆を使
ったお料理や、がんや老化の原因ともなる活性酸素から
守る抗酸化物質が多く含まれているブロッコリーのお浸し
など。

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これは別の日の献立です。ご飯を十穀ご飯に。

十穀ご飯は、現代人に不足がちな食物繊維や微量成分
などを多く含む、アマランサス・玄そば・黒ごま・けしの実・
えごま・ひきわりからす麦・きび・白きくらげ・ひきわりはと
麦・米胚芽をバランスよくブレンドしたもの。数え切れない
ほどの身体に嬉しい栄養素を含んでいます。

スタッフは日々研究しながら、生活習慣病予防に効果が
期待できる食材をたくさん使って、美味しい献立をご提供
したいと考えています。

お味はどのお料理もあっさりしていますが、「身体にいい
お味とはこういうものだと実感しました。」とのお声をいた
だき、ご入居者様にご満足いただけた時はとても嬉しく
感じます。

ここ最近、肥満症や高血圧、高脂血症、糖尿病などの生
活習慣病によって、さまざまな病気が引き起こされやすく
なった状態である“メタボリックシドローム”という言葉をよ
く耳にするようになり、また治療の対象として深刻に考え
られるようになってきました。

健康な体は1日では作られません。毎日の生活習慣が
とても重要になってきます。アクティブではつらつと日々を
過ごす為にも、健康に対する意識と知識をより高めていき
たいですね。

2007年06月13日

初チャレンジ!~ プリザーブドフラワーアレンジメント教室 ~

今日は今月からスタートしました、グランクレール藤が丘の
『プリザーブドフラワー・アレンジメント教室』をご紹介します。

プレゼントやお部屋のインテリアとして最近大人気なフラン
ス生まれの枯れない花、「プリザーブドフラワー」を使用して、
思い思いのアレンジを楽しむ教室です。

講師には、青葉区の人気教室 「Le mieux (ルミュー)」
から野村幸生先生をお招きして行われ、記念すべき第1回
目は8名の方が参加されました。


まずは10色以上あるコロンビアローズとリボン選びからスタ
ート。ご入居者様に、色選びや形のアレンジを自由に表現
していただきました。


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今回がアクティビティ初参加の方も数名いらしたので、先生
もスタッフも少々の不安を抱いてのスタートでしたが、次第
にそのような心配は無用となりました。

皆様、ワイアリング・テーピングなど生花のアレンジよりも難
易度の高い工程を難なくこなされ、仕上がりも先生の手直し
が全く不要の素晴らしい作品が完成!


作品は3日間、ロビー階にあるギャラリーコーナーに展示す
ることになり、8人8色それぞれの個性を活かした素敵なプ
リザーブドフラワーが並べられました。


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他のご入居者様達からは、「すごいですね! デパートで
見かける商品よりずっと素敵!!」との声がたくさん寄せら
れました。

2007年06月05日

海鮮丼

グランクレールのダイニングでは6月から9月までの夏季期
間、食品衛生の安全管理のため、お刺身のご提供をお休み
させて頂いております。

その前に、ご入居者様にお刺身を充分にご堪能していただ
こう!と、先日グランクレールあざみ野では予約制で夕食に
新鮮な海の幸でお作りした海鮮丼をご提供いたしました。

2種類の海鮮丼をご用意。お好みで選んでいただくスタイル
です。


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1種類。まぐろ・カンパチ・サーモンの他に、うに・かに・か
つお・いかといった人気の食材をのせました。


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2種類目。まぐろ・カンパチ・サーモンの他に、いくら・ボタン
海老・すずき・たこといった見た目もボリュームのある1品。


どちらも食べたい!とお悩みになられる方もいらっしゃいまし
た。(写真上の海鮮丼のほうが若干人気がありました。)

ご入居者様には特別メニューとお食事の時間をより楽しく
お過ごしいただきたく思い、今回は1部屋につきゲスト2名
様までを可能にいたしました。

ご家族の方々やご友人をお招きになり、ダイニングはいつも
に増して大変賑やかな雰囲気に。夕食のひと時を満喫され、
有意義にお過ごしになられた様子でした。

2007年05月31日

100回目を迎えました!

グランクレールあざみ野の映画会は、お陰様で今月の3本
目の映画上映で100回目を迎えることが出来ました!


この映画会、第1回目からひとりのグランクレールスタッフ
が毎月企画しているものなのです。担当スタッフは、

“ご入居者様からのリクエスト上映はもちろん、グランクレ
ールスタッフ世代がお勧めする心に残るステキな作品を
たくさんご紹介していきたい!”

とレンタル屋さんに通つめ、毎回約10本程の映画を観、
その中から是非ご覧頂きたい1本を決めています。


記念すべき第1回目の映画会上映作品は、アラン・ドロンの
「太陽がいっぱい」でした。

上映当日、グランクレールあざみ野がオープンして間もなく
だった為、参加者は僅か4名様。


さまざまな苦労もありましたが、今では内容も充実、スタ
ッフの心がこもった素晴らしい「映画会」へと成長し、100
回目を迎えることができたことを誇りに思っています。


初回からずっと、毎月の楽しみとして参加してくださってい
る方がいらっしゃることや、「次回は何を見せていただける
のかしら。大変楽しみにしています。」と嬉しいお言葉を聞
けることが、グランクレールスタッフのより良い映画会作り
への原動力に繋がっています。

いつも参加して支えて下さるご入居者の皆様、本当に有難
うございます。これからもさらに有意義な映画会になるよう
企画してまいります!お楽しみに!


ちなみにこのグランクレール日記も今日で100回目です♪


●●●●●●●●5月の映画会ご報告●●●●●●●●


今月も大好評だった上映作品は、ご入居者様から頂いたア
ンケート結果で高い票数を頂いた世界名作映画の中から2
作品と、去年話題を集めた感動邦画1作品をセレクト。


 labelleetlabete.jpg    jeux inter.jpg
      美女と野獣           禁じられた遊び
  (1946年 フランス映画)    (1951年  フランス映画)


           fulagirl.jpg
                 フラガール  
             (2006年  日本映画)


“美女と野獣”に「童心に返りました!」と懐かしむご感想を、
新作映画“フラガール”はテンポ良い爽やかな感動で場内が
笑いと涙で溢れ、「映画を観て久しぶりに感動の涙を流しま
した。」とのコメントを数多く頂きました。


●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

2007年05月29日

高さ3mのアレカヤシ

グランクレールあざみ野のロビーに、高さ3mの「アレカヤシ」
を置きました!


アレカヤシ1.jpg
一瞬にしてロビーが夏を先取りしたような爽やかな雰囲気に。


涼しげな葉がゆったりと広がる様は、まるでリゾート地のホ
テルを思わせる優雅さです。

ご入居者の皆様も、この存在感のある大きなアレカヤシを
見上げて、とても喜んでいらっしゃいます。そんなお姿を拝
見しては、グランクレールスタッフ一同、今後も、季節感を
大切にした心に残るディスプレイを考え続けていきたい!と
思うのです。

このアレカヤシは、8月までお楽しみいただく予定です。

2007年05月25日

素敵な“きっかけ”

今月のグランクレールあざみ野の『フラワーアレンジメント』
の講習会には約10名の方がご参加になり、会場のダイ
ニングは大変賑やかな雰囲気に包まれました。


   DSC01799.jpg


今まで「難聴なので、他の方々に迷惑をかけるかもしれな
いから・・・」と参加をご遠慮されていた方が今回参加され、
お花のアレンジを大変お楽しみになられておりました。

グランクレールスタッフが何より嬉しく感じるのは、普段イベ
ントに参加されていなかった方が参加をご希望された時で
す。

色々なイベントへ参加されることで、ご入居者様同士お名
前やお顔を覚えるきっかけとなり、さらに交流も深まってい
きます。

素敵な“きっかけ”の場をできるだけたくさんご提供できるよ
う、グランクレールスタッフは日々楽しい企画を考案してい
ます。

今回のフラワーアレンジメントの講師には、たまプラーザの
花店「スカーレット・ブーケ」オーナーの井上都さんに来てい
ただき、バラ・ガーベラ・トルコキキョウ・カーネーションなど
春色をした13種類ものお花を使って、とても丁寧に教えて
いただきました。

どなたの作品もとても素晴らしい出来栄えで、美しいアレン
ジメントに仕上がっていました。


DSC01806.jpg
まるで商品のような美しい出来ばえです!

2007年05月22日

今月の特別メニュー~にぎり寿司

土曜日の日、グランクレール藤が丘では夕食の特別メニュ
ーといたしまして、『にぎり寿司』をご用意させていただきま
した。


P1011035.jpg
ご入居者様の前でにぎられたお寿司。


この方が矢ヶ崎料理長です。いつも、栄養士の方と栄養バラ
ンスに優れた美味しい献立を考えて下さっています。


P1011041.jpg
今回の特別メニューも、『とてもおいしかった』との嬉しいお
言葉を多数いただきました!ありがとうございます!

2007年05月17日

脳を鍛えるゲーム

グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!

近年巷では、脳を鍛えるゲームが大流行していますよね。

テレビ番組や書籍、ゲームソフト、おもちゃ、インターネット
など日常生活の中で楽しみながらゲーム感覚で手軽に行
える、『脳トレ』なるものをよく見かけます。

ゲームを楽しむことで右脳と左脳が活性化され、脳年齢を
鍛えることができるなんて嬉しいですよね!

この流行はどうやら世界的な現象だそうですよ。

グランクレールあざみ野でも、脳トレにはまっている方が
多くいらっしゃるようです。

DSC01228.jpg
これはご入居者様が問題を提供して下さったものです。
空いているマスに数字を埋めていくゲーム、『数独』です。

2007年05月15日

花の力

日曜日は母の日でした。

日頃の感謝の気持ちを込めてプレゼントを贈った方、そして
受け取られた方もいらっしゃるかと思います。

グランクレールあざみ野のダイニングのテーブルのお花も、
母の日に合わせてカーネーションが飾られました。


DSC01724.jpg
清楚なカーネーションと可憐なかすみ草が食卓を優雅に
演出してくれました。


お花にはその場の雰囲気を演出し、見るだけで心癒され、
時には人の想いを表現してくれる素敵な力があります。

グランクレールスタッフは、そのお花の素敵な力を大切に
しています。


フロントやダイニングに飾られているお花は、4日毎にお
花屋さんに入れ替えを頼んでいます。なのでいつも活き
活きとしたお花を楽しむことができます。


DSC01675.jpg
皆様をお迎えするフロントに飾られているお花。菖蒲が5月
らしさを表現。


DSC01719.jpg
こちらはロビーに飾られているお花。ソファーの雰囲気に
合わせてお花を活けました。

2007年05月11日

心と体の健康を考える食

毎日のお食事を楽しみながら美味しくお召し上がりいただく
ことは、体だけでなく、心の健康にもつながるとグランクレー
ルスタッフは考えます。

四季折々の旬の素材を取り入れた献立や、緑豊かな庭園を
望める明るく開放的なダイニングなど、お料理にも場の雰囲
気にも配慮したおもてなしを日々心掛けています。

もちろん栄養バランス・栄養管理も重要なポイントです。栄養
士の指導のもと、栄養のバランスを充分に配慮したメニュー
をご用意いたしております。

グランクレールあざみ野では5月より、週1回程度の目安で
夕食メニューにカロリー控えめのお食事をご提供することに
なりました。

この企画は、ご入居者様の健康維持のお手伝いがしたい!
とのスタッフの心の思いから実現した新しい企画です。


DSC01685.jpg
第一弾のお料理。

黒米御飯、カジキマグロの煮付け、根菜の塩金平、胡瓜と
春雨の酢の物、お味噌汁、デザートにフルーツをお付けした、
合計474calのヘルシーメニューです。

2007年05月09日

ガーデニング

グランクレール藤が丘シニアレジデンスにあるダイニングの
前のガーデンで、ご入居者様と一緒にガーデニングを行い
ました!


P1010966.jpg
何種類かのお花の苗とプランターをご用意いたしまして、
お好きなように苗を植えていただきました。


P1010971.jpg
男性の方もご参加され、皆様ガーデニングをとても楽しんで
いるご様子でした。


P1010975.jpg
完成品です。ガーデンがより一層華やかになりました!


只今、ガーデンではたくさんの色とりどりのお花が咲いており、
お食事中の皆様の目を楽しませてくれています。

2007年05月08日

菖蒲湯

昨日の話題、端午の節句は他に『菖蒲の節句』とも呼ばれ
ているのをご存知でしょうか?

この時期に花を咲かせる菖蒲の葉の強い香りが、邪気を
追い払うといわれています。5月5日には、その葉をお風呂
に入れて菖蒲湯を楽しみます。


グランクレールあざみ野でも、端午の節句にはご入居者様
に菖蒲湯をお楽しみいただきました。


この菖蒲湯は血行を促進させる働きがあります。さらに腰
痛や神経痛などの鎮痛作用もあり、身体にとても良いので
す。菖蒲は生花店などで購入できます。


DSC01706.jpg
長剣の形をした緑濃い菖蒲の葉。天然のアロマテラピー
効果も。


今では菖蒲湯の入浴剤などが市販されており、手軽に菖
蒲湯の香りや色を楽しむこともできるようですよ。

2007年05月07日

特別メニュー~端午の節句編

5月5日はこどもの日。柏餅やちまきを食べてお祝いされた
方もいらっしゃるのでは?

グランクレール藤が丘でもその日の夕食に、行事食といた
しまして『端午の節句メニュー』をご用意いたしました。


P1011000.jpg
メニューの内容は、ちらし寿司・茶碗蒸し・ほうれん草のお
浸し・すまし汁。そして柏餅も。

2007年04月26日

健康を願って

グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!


お散歩が楽しい気候になってまいりました♪


若葉をまとった木々や道端に何気なく咲いているかわいら
しい小花、公園の彩り豊かな花壇など歩いているとたくさん
の美しい自然に出会い、いつも元気をもらいます。

元気をもらうといえば、この時期もう一つ。最近お散歩をして
いて目に留まるのが、各家々の庭先やベランダで心地よく
さわやかな春風に乗って元気に泳いでいるこいのぼり。

その勇ましく楽しげな姿も、眺めていると元気がでてきます。
子供の頃、その姿を眺めているのが大好きでした。

端午の節句はもうすぐです。


グランクレール藤が丘のロビーにも、皆様の無病息災を願って
五月人形が飾られています。とても立派で、ご入居者様から
も好評の鎧兜です。


P1010964.jpg

2007年04月25日

1日の疲れを癒します

グランクレールの共用施設は暮らしを彩る憩いの場です。

趣味やサークル、ご入居者様同士のコミュニケーションの場、
ときには立派なコンサートホールに早変わりしたりと日々大
活躍しています。


グランクレールあざみ野にも、さまざまな共用施設がござい
ます。今日はその一つ、毎日の生活には欠かせない“お風
呂”をご紹介いたします。

グランクレールあざみ野にある『大浴場』は、ご入居者様に
大変ご好評をいただいております。1日の疲れを癒してくれ
る、とっても素敵なお風呂なんです。


AZofuro.jpg


その秘密は、心身ともに安らげる空間にあります。ゆったり
と落ち着いた広いスペース。大きな窓がさらに解放感を感
じさせ、浴室庭園を眺めながらご入浴をお楽しみいただけ
ます。

もちろん浴室の床は滑りにくい素材を使用。手摺や明るい
脱衣室等、安全面にも細かに配慮した作りになっています。
脱衣室には扇風機やドライヤーも完備されています。


そして忘れてはならないのが、大浴場のお湯を沸かす為の
装置。毎日快適な温度でご入浴をお楽しみいただけるのは、
このボイラーが毎日元気に活動してくれているお陰なのです。
なので毎日の点検もかかせません。


DSC01242.jpg
これが縁の下の力持ち的存在のボイラー。

1日の疲れを癒します

グランクレールの共用施設は暮らしを彩る憩いの場です。

趣味やサークル、ご入居者様同士のコミュニケーションの場、
ときには立派なコンサートホールに早変わりしたりと日々大
活躍しています。


グランクレールあざみ野にも、さまざまな共用施設がござい
ます。今日はその一つ、毎日の生活には欠かせない“お風
呂”をご紹介いたします。

グランクレールあざみ野にある『大浴場』は、ご入居者様に
大変ご好評をいただいております。1日の疲れを癒してくれ
る、とっても素敵なお風呂なんです。


AZofuro.jpg


その秘密は、心身ともに安らげる空間にあります。ゆったり
と落ち着いた広いスペース。大きな窓がさらに解放感を感
じさせ、浴室庭園を眺めながらご入浴をお楽しみいただけ
ます。

もちろん浴室の床は滑りにくい素材を使用。手摺や明るい
脱衣室等、安全面にも細かに配慮した作りになっています。
脱衣室には扇風機やドライヤーも完備されています。


そして忘れてはならないのが、大浴場のお湯を沸かす為の
装置。毎日快適な温度でご入浴をお楽しみいただけるのは、
このボイラーが毎日元気に活動してくれているお陰なのです。
なので毎日の点検もかかせません。


DSC01242.jpg
これが縁の下の力持ち的存在のボイラー。

2007年04月23日

座り心地の良いイスで

グランクレールあざみ野で毎月行われている人気のイベント
定例上映会。4月の内容も、とてもご好評をいただきました。


 ◆4月上映会◆

    映画会      「誰が為に鐘は鳴る」
              「モロッコ」
    オペラ上映   「アイーダ」
    音楽事典    ドキュメンタリー「仮面舞踏会の城」
    世界紀行    「シルクロード」


最近、上映会が行われている多目的ホールのイスを新調
いたしました!


DSCF0009.jpg
今までは会議用のちょっと硬いイスでしたが、これからは
とても座り心地の良いイスでご覧いただけるように。


皆様にご満足頂けるように、設備だけでなく内容もさらに
充実させました。これを機に、さらにたくさんのご入居者様
のご参加を、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。

2007年04月19日

ハッピーアワー

グランクレール藤が丘では毎月最後の金曜日、ロビー階に
あるティーラウンジで『ハッピーアワー』というイベントを行っ
ています。


070419tea.jpg
バー感覚でお楽しみいただける『ティーラウンジ』。


アルコールやソフトドリンクをお召し上がりになりながら、ご入
居者様同士楽しいご歓談のひとときをお過ごしいただきます。


P1010870.jpg
先月末に行われた『ハッピーアワー』では、ご入居者様から
ワインの差し入れがあり、皆様で美味しいワインを楽しまれ
ておりました。

2007年04月18日

五月人形

暖かな太陽に照らされ、みずみずしく色鮮やかな新緑がきら
きらと輝くさわやかな季節になってまいりました。

そしてもうすぐこどもの日『端午の節句』ですね。

この端午の節句は、奈良時代から続くとても古い行事です。
しかし、5月5日に『鯉のぼり』や『吹流し』『武者人形』を飾り、
男児の前途を祝うようになったのは、江戸時代なのだそうで
す。


グランクレールあざみ野でも無病息災を願い、ロビーに五月
人形が飾られています。


gogatu12.jpg
   鎧兜は甲冑士の手による本格的なものです。


    gogatu10.jpg
 魔を除き疫病の悪神を追い払うという神『鐘馗』。あごひ
 げがあり、黒冠や軍靴、剣を持っているのが特徴です。
 今では、疫病退散や家内安全の神とされています。


    gogatu11.jpg
 初代天皇『神武天皇』。伝説上の人物とされています。


    gogatu15.jpg
  この吊るし飾りも端午の節句の為に作られたものです。
  鯉のぼりや吹流し、金太郎や柏餅などが並んでいて、
  大変凝った楽しいお飾りになっています。

2007年04月17日

『いいらいふ通信』最新号ができました

今日は、2004年2月『グランクレールあざみ野』のオープンと
共に創刊した季刊誌『いいらいふ通信』をご紹介いたします。
この『いいらいふ通信』は、グランクレールクラブ会員の皆様に
お配りしている会報誌です。

ご入居者様とご家族の皆様、ご入居をご検討中の皆様にも
お役立ていただけるさまざまな情報を発信しています。


e-life2.jpg   e-life3.jpg
これが記念すべき創刊準備号(左)と創刊号(右)。現在より
も少し小さめのサイズでした。


現在ではA4サイズに替わり、以前よりも情報量がグンと増え、
さらに充実。館内の様子やご入居者様のライフスタイル、スタッ
フご挨拶、すぐに役立つ周辺ガイドなどを楽しくご紹介しています。


     070417e-life.jpg
        最新号の『いいらいふ通信』です。


今回表紙を飾ったのは、先日の日記でもご紹介いたしました、
グランクレールあざみ野で開催した『シャンソン公演』の様子
です。

各グランクレールにお住まいのご入居者様のご趣味の紹介を
中心に、皆様の活き活きとしたお姿を感じることができる素敵
な1冊となりました。


「グランクレールクラブ」には、各グランクレールにご入居をご希
望される方・ご検討中の方ならどなたでもご入会いただけます。

会員様だけの数々の嬉しい特典もご用意しております。入会・
退会方法は簡単、会費等の請求は一切ございませんので、
ご興味のございます方は各グランクレールまでお気軽にお問
合せ下さい。

2007年04月12日

グランクレールで過ごす春

グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!

あとは北海道の桜の開花を待ちつつ、ほぼ日本全土にわたり
お花見の時期もようやく落ち着いてまいりました。いよいよ春
も本番を迎えようとしています。


DSC01239.jpg
グランクレールあざみ野の中庭にも、暖かい日差しが差し込み、
木々や花に春の訪れを告げています。


DSC01230.jpg
中庭を眺めながら、テラスでご入居者様とスタッフが楽しいお
しゃべり。

暖かい日のテラスには、こんな風景がよく見うけられるように
なりました。


そんな暖かい春の到来をお祝いして、各グランクレールでは、
楽しいイベントが目白押しで行われています。

もちろんお食事にも旬の食材をふんだんに使い、春らしく彩り
豊かなお料理をご用意しています。ご入居者様にも、大変ご
好評をいただいております。


P1010929.jpg
これはグランクレール藤が丘のある日の夕食にご用意した
『春の幕の内弁当』です。

2007年04月11日

ピアノ演奏コンサート開催!

 グランクレール藤が丘ロビーにて、シニアレジデンス、ケア
 レジデンス合同で『ロビーコンサート ピアノ演奏』が開催さ
 れました。

 定期的に行われるこのロビーコンサートは、ご入居者様に
 毎回大盛況をいただいているとても人気のイベントです。

 今回はピアノ演奏者に末松茂敏さんをお迎えし、バッハや
 モーツアルトの名曲や、山田耕筰の赤とんぼの変奏曲とい
 った昔懐かしい曲を題材にした作品まで計8曲もの素晴ら
 しい演奏を披露していただきました。


 P1010878.jpg
 

 ●末松茂敏さんプロフィール●

 東京芸術大学卒業。同大学院修士課程終了。
 ハンブルグ音楽大学卒業。

 第60回日本音楽コンクール入選。
 エリーゼ・マイヤーコンクール(ハンブルグ)第2位。
 第17回飯塚新人音楽コンクール大賞。

 日本ショパン協会、ヴァン・クライバーン日本委会主催の
 リサイタルを始め、日本、アメリカ、ドイツにてリサイタル開催。

 芸大オーケストラ、バルトフィルハーモニーックオーケストラ、
 シベリウス音楽院交響楽団と共演。

 西田理恵、御木本澄子、小林仁、フォルカー・バンフィールド、
 クラウス・シルデの各氏に師事。アンサンブル・ヴァリエのメンバー。

 現在、フェリス女学院大学講師。東京芸術大学附属音楽高校講師。

2007年04月10日

人気の『健康体操』がスタート!

 今月よりグランクレール藤が丘で人気のイベント『健康体操』
 が、ついにグランクレールあざみ野でもスタートすることになり
 ました!


 kenkou3.jpg
 お呼びかけのポスターです。


 初日には23名ものたくさんのご入居者様にご参加いただきま
 した。今日はその時の様子をご報告いたします。


 講師に『日本健康づくり協会』理事長池内正人先生他、計3名
 の先生方をお迎えし、まずは『健康体操』の効能などを詳しく
 ご説明していただきました。


 kenkou1.jpg
 皆様、熱心に先生のご説明に耳を傾けておられました。


 kenkou2.jpg
 次に『健康体操』実践です。なごやかな雰囲気の練習風景。


 先生方のご指導のもと、呼吸と音楽に合わせて楽しみながら
 気持ちよくゆったりと身体を動かしていきます。


 この体操の合言葉は、「無理をしない」「いい加減にやる」だそ
 うです。気軽にリラックスできる体操なのです。

 グランクレールあざみ野では、今後も月に2~3回のペースで
 この『健康体操』を開催していく予定です。


 ●『健康体操』『日本健康づくり協会』についての詳しい情報はこちら

2007年04月09日

桜ウォーキングツアー

グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!

先日グランクレール藤が丘では、お花見をかねた『桜ウォー
キングツアー』を開催いたしました!


P1010925.jpg
グランクレール藤が丘の近くにある公園の桜並木を、おしゃ
べりを楽しみながら和気あいあいとウォーキング。


P1010922.jpg
天気はあいにくのくもり空でしたが、桜は満開!とっても綺麗
でした。

2007年04月06日

春のシャンソン公演

 グランクレールあざみ野のメインロビーにて、シャンソン歌手
 の滝むつみさんをお迎えし、春の『シャンソン』と題しまして
 シャンソン公演を開催いたしました。

 ピアノ演奏者に蓮沼義男さん、さらにゲストとしてシャンソン
 歌手の池田純子さんをお迎えし、ステージはとても華やかな
 雰囲気となりました。


 070331.jpg
 シャンソン歌手の滝むつみさんです。多方面で活躍されてい
 るとても魅力的な方です。


 0703312.jpg
 左はピアノ演奏者の蓮沼義男さん、右はゲストの池田純子さ
 ん。


 滝むつみさんのホームページにあるこの日のブログには、グラ
 ンクレールあざみ野で行われたこの公演について書いてくださ
 っております。ご興味のある方は、是非訪れてみて下さい。
 滝むつみさんの素敵なお人柄を感じることができるブログです。

2007年04月05日

『桜御膳』

 グランクレールあざみ野では、目の前にある桜通りの桜の
 開花をお祝いしたイベントを数日間にわたって開催してまい
 りました。

 イベント最終日、昼食のお時間に旬の食材をふんだんに使
 用してご用意した『桜御膳』をご入居者様やゲストの方々に
 お召し上がりいただきました。


 DSC01413.jpg
 会場であるダイニング「桜」の入り口には、桜・ゆり・チュー
 リップ・といった春のお花を飾り、春の到来の喜びを華やか
 に演出。


 DSC01411.jpg
 『桜御膳』のメニュー。


 DSC01409.jpg
 こちらがその『桜御膳』。

 彩りも春らしくとても綺麗です。今回も皆様より美味しいとの
 お言葉をいただきました!ありがとうございます!


 お飲み物のシャンパンやワイン、ジュース等は、サービスで
 ご提供させていただきました。お顔がほんのり桜色の方もい
 らっしゃったりと、会場は終始なごやかな雰囲気に包まれ、お
 食事をとても楽しんでおられました。

 今回ゲストを含め、84名という大勢の方々にご参加いただき、
 スタッフ一同大変嬉しく思っております。

 次回の日記では昼食後に行われた『シャンソン』公演の様子
 をご報告いたします。

 お楽しみに!

2007年03月30日

満開です!

連日の暖かい気候のおかげで、グランクレールあざみ野の
目の前の桜通りの桜が本日満開になりました!


DSCF0003.jpg

2007年03月28日

桜にちなんで・・・

 ついにグランクレールあざみ野の目の前の通りの桜が咲
 き始めました!

 (桜の様子はこちらです。)

 そこで桜の開花をお祝いして、昼食に桜にちなんだ春の特
 別メニューを4日間限定でご用意することにいたしました。
 ご予約は不要の通常料金でお召し上がりいただけます。

 春の食材をふんだんに使用したお料理は、彩りもとても華
 やか。もちろん栄養のことも充分に考えられた豪華で健康
 的なお食事に仕上がりました。


 DSC01306.jpg
 1日目です。


 1日目は、菜の花が入った巻き寿司と鰆をメインにフキや竹
 の子を使用した食材豊かなお祝いメニュー。


 DSC01351.jpg
 2日目です。


 2日目は、やわらかくておいしい穴子を使って穴子御飯を
 ご用意。豚肉の菜の花巻き焼きや春野菜サラダも楽しめ
 る元気メニュー。


 DSC01396.jpg
 3日目です。


 3日目は、取れたてのほくほく新じゃがや自然の甘味が体
 にやさしい南瓜を使った手づくりヘルシーコロッケを主役に。

 うどの酢の物や海老とそら豆の和え物といった、さっぱりし
 たお料理も添えたボリュームのある春満載メニュー。


 3・28sakura.jpg
 最終日、4日目です。


 本日4日目は、桜ちらしを桜の葉で巻いた桜俵御飯、ピンク
 色の桜塩でいただく桜海老のかき揚げ他、菜の花やたらの
 芽、長芋など旬の食材を贅沢に使った上品な桜づくしメニュー。


 ご入居者様からは『美味しかった!』とのご満足いただけた
 嬉しいお言葉を聞くことができ、スタッフもとても嬉しく感じて
 おります。

 ご入居者様の嬉しそうな笑顔がたくさん見れるよう、これからも
 多様なイベントを開催予定です。随時、グランクレール日記をご
 覧の皆様にもご報告していきたいと思います。

 お楽しみに!

2007年03月27日

簡単クッキング

グランケアあざみ野のアクティビティ『簡単クッキング』は
2ヶ月前に始まったばかりの新しい企画です。記念すべき
第1回目は、皆で『ガトーショコラ』や『ショートケーキ』とい
ったケーキ作りに挑戦いたしました。

この『簡単クッキング』ではボランティアの方々が、ご入居
者様たちと楽しくコミュニケーションを取りながら、お手伝い
をしていただいておりますが、あくまでもご入居者様が中
心となって作業を行っていきます。


IMG_3386.jpg
楽しく会話をしながらの作業。とてもアットホームな雰囲気
です。


スポンジは、IHの卓上コンロを使用して焼きます。甘い香り
が漂い、おいしそうにふくれたスポンジが焼き上がる様子を
目の前で見ることができ、ご入居者様も大変喜ばれており
ました。

次回4月の『簡単クッキング』ではIHの卓上コンロでピザを
作る予定です。ご入居者様もスタッフも今からとても楽しみ
にしています。

2007年03月26日

グランクレール桜だより

グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!

やっと、桜の咲く季節になりました。皆様のお住まいの庭や
近隣の桜は彩り始めていますか?

グランクレールあざみ野前の『桜通り』は、今週末には見頃
を迎えるとスタッフ皆で予測しています。


DSCF0005.jpg
これがその『桜通り』です。満開時には通り全体が淡いピン
ク色で彩られ、とても美しい景色に。


DSCF0006.jpg
今はこんな感じです。ご入居者様もスタッフも見頃になるのを
毎日楽しみにしています。

2007年03月20日

介護予防プログラム

 グランクレールシリーズでは、年2回の定期健康診断や
 医療支援サービスの他、以前に日記でもご紹介いたしま
 した「息き息き長寿体操」などの運動プログラムを実施
 しておりますが、これらに加えて、新たに、東急スポーツ
 オアシスにより「体成分」や「体力値」を測定する『健康度
 測定』を導入いたします。

 これにより、ご入居者様ご自身およびスタッフがご入居者
 様の現在の「健康度」を把握し、日常の健康管理体制を
 強化、体力の維持・増進を図ることを目的としています。

 詳しくはこちらをご覧下さい。

    
    board.jpg
    館内では、このような各種運動プログラム等の
    開催情報他、さまざまなイベントの日程が写真
    のような「お知らせボード」でいつでもご確認い
    ただけます。

2007年03月19日

いよいよ

 毎年、この時期になると日本中の多くの人たちが待ち望ん
 でいる「桜の開花」。先週末は、九州北部や関東南部でつ
 いに「咲いた!」という嬉しい報告が届いているようです。

 関東地方では、雪が降るなど最近の寒さでつぼみの成長
 が足踏み状態になっていましたが、今週末頃には暖かさ
 が戻り、いよいよあの美しい桜が見られるのではと予想さ
 れています。

 グランクレールあざみ野館内には、ご入居者様からいただ
 いた桜が飾ってあり、一足早く春の訪れを感じています。


    DSC01203.jpg
    これがいただいた桜。桜の開花が待ち遠し
    くなります。


 DSC01234.jpg
 「今が見頃ですね。」とご入居者様とミニお花見。心が和む
 ひとときです。

2007年03月15日

見頃です。

 何日か前のこと、夜テレビを見ていると、クリスマスローズ
 が見頃であるというニュースが放映されていました。

 クリスマスローズは、花の少ない1~3月の時期に花咲く
 植物で、その開花時期は5月頃までととても長く、丈夫な
 がら可憐な花をつける宿根草です。

 そういえば、グランクレールあざみ野の庭にもクリスマスロ
 ーズがあったはず・・・。そう思い、翌日さっそく確認をしに
 庭に行ってみました。すると、

 ありました!
 そして、綺麗な花を咲かせていました!


 DSCF0063.jpg
 これがグランクレールあざみ野の庭に咲くクリスマスローズ
 です。


 色寂しい冬の庭を頑張って彩ってくれています。少しうつむ
 き気味に咲いているその控えめな姿は、とても愛おしく感じ
 てしまう不思議な魅力を持っています。

2007年03月14日

そば打ち実演

グランクレール藤が丘シニアレジデンス及びケアレジデンス
で、昼食の時間に『そば打ち』の実演を行いました。


P001.jpg
目の前で、ねる・打つ・伸ばす・切るの過程を実演していただ
きました。見入ってしまうくらい、とても華麗な手つきで作って
いきます。


P002.jpg

P003.jpg
シニアレジデンス(上)、ケアレジデンス(下)での実演の様子
です。


皆様『そば打ち』にとてもご興味をお持ちになり、真剣なまな
ざしでおそばが打たれる様子を見学し、説明に耳をかたむけ
ておられました。

完成後には試食をしていただき、皆様より「とてもおいしかっ
た!」と嬉しいお言葉をいただきました。

2007年03月12日

ちょっといいお話

 小雨の降る、ある日の夕食後のことでした。


 入居3年目にあたるAご夫妻がフロントに来られ、

 「最近F様とダイニングでお会いしていませんが、どこか
 お体の具合でも悪いのでしょうか?」

 と心配そうにお尋ねになられました。


 スタッフは、その朝F様とお会いしたところお元気でしたの
 で、その旨をお伝えすると、Aご夫妻のお顔がにこやか
 な表情に変わり、安心されて居室へ戻られて行きました。

  
 翌朝、そのF様がダイニングへお食事に来られました。


 すると今度はF様が、

 「最近A様とお会いしておりませんが、どうされたのでし
 ょうか?」とスタッフのところへ尋ねに来られたのです。

 
 スタッフがA様はお元気であることをお伝えすると、F様も
 安心したご様子で居室へ戻られました。


 とても心温まる出来事でした。


 Aご夫妻とF様は、たまたまお互いに朝・昼・夕食の時間
 がずれてしまい数日間会えなかったのですが、このように
 最近お互いに様子を気にかけ合い、大切な仲間であると
 いう意識を持たれ、ご入居者様同士が大変良い関係を築
 かれていらっしゃるようです。


 とても素敵なことだと思いました。


 スタッフもご入居者様と人生の良き仲間としての関係を築
 き続けることができるよう、日々邁進していこうと思います。

 
DSC01240.jpg
 とても楽しそうにお話をされていた仲良しなご入居様たち。
 夕食前の憩いのひと時を写真におさめました。

ちょっといいお話

 小雨の降る、ある日の夕食後のことでした。


 入居3年目にあたるAご夫妻がフロントに来られ、

 「最近F様とダイニングでお会いしていませんが、どこか
 お体の具合でも悪いのでしょうか?」

 と心配そうにお尋ねになられました。


 スタッフは、その朝F様とお会いしたところお元気でしたの
 で、その旨をお伝えすると、Aご夫妻のお顔がにこやか
 な表情に変わり、安心されて居室へ戻られて行きました。

  
 翌朝、そのF様がダイニングへお食事に来られました。


 すると今度はF様が、

 「最近A様とお会いしておりませんが、どうされたのでし
 ょうか?」とスタッフのところへ尋ねに来られたのです。

 
 スタッフがA様はお元気であることをお伝えすると、F様も
 安心したご様子で居室へ戻られました。


 とても心温まる出来事でした。


 Aご夫妻とF様は、たまたまお互いに朝・昼・夕食の時間
 がずれてしまい数日間会えなかったのですが、このように
 最近お互いに様子を気にかけ合い、大切な仲間であると
 いう意識を持たれ、ご入居者様同士が大変良い関係を築
 かれていらっしゃるようです。


 とても素敵なことだと思いました。


 スタッフもご入居者様と人生の良き仲間としての関係を築
 き続けることができるよう、日々邁進していこうと思います。

 
DSC01240.jpg
 とても楽しそうにお話をされていた仲良しなご入居様たち。
 夕食前の憩いのひと時を写真におさめました。

2007年03月07日

朝食はビュッフェスタイルで

 今月より、グランクレール藤が丘シニアレジデンスの朝食
 の形式が変わりました!

 今までは、和食もしくは洋食2種類のメニューのうち、どち
 らかをお選びいただいておりましたが、これからは『ビュッ
 フェスタイル』でお食事をお楽しみいただけるようになりま
 した。まるでホテルの朝食のような彩りです。


 P1010607.jpg
 和食や洋食等たくさんある種類の中から、ご自分でお好
 きなものをお好きなだけ、お召し上がりいただけます。
 

 P1010611.jpg
 ご希望の方には、スタッフがお取分けのお手伝いをさせて
 いただきます。


 毎日美味しいお料理をたくさんご用意いたしまして、ご入
 居者様をお迎えしております。


 □ご報告□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□


 3月3日(土)桃の節句には、『ひな祭りメニュー』といたしま
 してご夕食に特別メニューをご用意させていただきました。


 P1010643.jpg
 ちらし寿司、茶碗蒸し、お吸い物、デザートには桃のムースを。

2007年03月06日

3月 上映会報告~人気の映画会

 グランクレールあざみ野の毎月定例上映会3月の内容を
 ご案内いたします。


 ◆3月上映会◆

    映画会      「ライフ・イズ・ビューティフル」
              「巴里の屋根の下」
    オペラ上映   「仮面舞踏会/ヴェルディ」
    音楽事典    「ヴェルディとロッシーニ」
    世界紀行    「セーヌ河畔/モネの花めぐり」
              「桜DVD」「ロシア名曲アルバム」

 
 グランクレールあざみ野で人気の映画会では、世界中の
 懐かしい名作映画の中から抜粋した作品と、最近の優れ
 た作品、感動作を交互に上映し、お楽しみいただいており
 ます。

 懐かしい作品には青春時代を思い出す感動があり、最近
 の作品には、最新技術を駆使した映像や斬新なストーリー、
 新しい発見など驚きや新たな感動を得ることができたり。
 毎月さまざまな感動を与えてくれるのがこの映画会の人気
 の理由です。

  
    ga1.jpg     ga2.jpg
   1942年 アメリカ映画      2000年 日本映画
      「心の旅路」         「長崎ぶらぶら節」

 これは、グランクレールあざみ野で先月上映された映画で
 す。洋画を上映することが多い中、今回は珍しく邦画も上
 映いたしました。


 昔の作品でも、今やデジタル処理された美しい画像で鑑
 賞することができる時代に。ご入居者様にも青春時代に
 観た懐かしい映画を、美しい映像・大きなスクリーンでお
 楽しみいただいております。

 スタッフは毎回、映画をご鑑賞されて感動したり、笑ったり、
 時に涙したりと皆様の表情が活き活きと伝わってくるこの
 上映会に日々やりがいを感じております。

 「テレビで観る時と違い、迫力があってとても感動いたしま
 した。素敵な作品ですね。」と、ご満足いただけたご様子。
 鑑賞後には、ご入居者様同士お話に華が咲いているよう
 です。

 良い映画との出会いは人生の宝物。大切にしていきたい
 ですね。

2007年03月05日

日舞体操

グランケアあざみ野では月に1回『日舞体操』のアクティビ
ティを開催しています。

この『日舞体操』では1月から桃の節句に向け、ひな祭り
の歌に合わせて練習を重ねてまいりました。そして3月3
日の当日には、写真撮影をしたりと仕上げの発表会を行
いました。

お越し頂いている先生はご入居者様たちと同世代の方で
あるため、お話が合うご様子。会話をお楽しみになったり、
時には励まされたりして、とても良い関係を築かれている
ようです。

先生がいつも刺激をくださるため、ご入居者様たちも回を
重ねるごとに元気になられ、日舞体操をとても楽しんで
参加されているようです。


IMG_3466.jpg

2007年03月02日

グランクレールのお雛さま

 明日は桃の節句ですね。

 テレビでも菱餅の由来や意味を説明していたり、卵や菜の
 花、海老など春らしい彩り鮮やかな食材を使ったちらし寿司
 の作り方などを紹介していたりと、雛祭りにちなんだ特集が
 よく放送されています。

 桃の節句の起源は平安時代からと、とても古い歴史なのだ
 そうです。各グランクレールにも、桃の節句をお祝いして、い
 ろいろな雛人形が飾られています。ロビーだけでなく、ご入
 居者様宅の玄関にも飾られており、只今館内はとても華やか
 になっています。


 P1010587.jpg P1010591.jpg
 グランクレール藤が丘のロビーに飾られている雛人形です。
 こちらは全てご入居者様の手作りの作品です!お顔の表情
 がとてもやさしく、見ていると心がなごみます。

 
    TS340307.jpg blog.jpg
 これはグランクレールあざみ野に飾られている雛人形です。

 グランクレールあざみ野のロビーに飾られている雛人形は
以前の日記で紹介いたしましたが、ご入居者様宅各玄関前
 にも可愛らしい飾り雛が飾られており、廊下を通る人々を
 楽しませてくれています。


 DSC01184.jpg DSC01186.jpg

 DSC01192.jpg DSC01194.jpg

 DSC01197.jpg DSC01198.jpg
 こちらはお部屋前の廊下にある出窓に飾られているお雛さま
 たちです。

 ここの出窓には、季節ごとにご入居者様が飾りつけをされて
 楽しまれているようです。

2007年03月01日

春の訪れを感じながら

 桃の花やスイートピー、チューリップなど春のお花を使用
 して行われたグランクレール藤が丘の『フラワーアレンジ
 メント教室』の様子です。


 P1010565.jpg
 気持ちをお花で表現する時間は皆様とっても真剣です。


 P1010573.jpg
 あるご入居者様の作品。春らしいやさしい色合いがとても
 素敵です。

2007年02月26日

ご入居者様の素敵な作品~ギャラリーコーナーにて

 グランクレールあざみ野のギャラリーコーナーには、ご入
 居者様自身がお作りになられたさまざまな作品が展示
 されています。今日は、ご入居者様である粟津様のとて
 も素敵な木彫り&紙粘土作品をご紹介いたします。


 070226.jpg
           「アイヌ木彫り男女」

 右が男性、左が女性です。繊細な木彫りに色付けした温
 かみのある作品。


 0702262.jpg
          「酒飲み猫と仲間たち」

 題材がとてもかわいらしく、猫たちの愛くるしい表情に見
 るたびに思わず微笑んでしまい心が和みます。お酒の大
 好きな猫とその横には禁酒している猫、そして後ろには
 その仲間たちがいます。色使いが豊かで素敵な作品です。

 0702265.jpg
 後ろに子猫も隠れていました。皆で記念撮影です。


 0702263.jpg
           「木彫りペンダント」

 いろいろな種類・形のペンダントがこんなにたくさん!すべ
 て粟津様の手作り作品です。
 
 
 0702264.jpg
        「木彫り立ち雛と紙粘土猫たち」

 かわいらしい「猫の仲間たち」の隣には、桃の節句にちなん
 で日本古来の個性をかもし出す「立ち雛」が飾られています。


 粟津様は毎日お忙しい中、時間を割いて作品づくりに専念
 されています。他にもいろいろな木彫りの作品をお持ちなの
 だそうですよ。

2007年02月23日

楽しい1日~うなぎを食べに行きました

 以前より、ご入居者様から「うなぎが食べたい!」との
 ご要望をたくさんいただいておりました。それならば皆
 で行きましょう!と、先日ご入居者様とスタッフで、あざ
 み野駅近くのうなぎ屋さん「花むら」に行ってまいりまし
 た。

 お誕生日会などには、お寿司やうなぎの出前をよく頼む
 ことがあります。ここは、そのうなぎのお店です。


 IMG_3428_2.jpg
 いただいた「うな重」と「肝すい」そして「おしんこ」です。
 うなぎはとってもやわらかく、お味は最高でした。


 IMG_3429.jpg
 「とても美味しい!」と皆様、ご満悦のご様子。気分も
 お話も弾みます。


 今の時期、グランケアあざみ野の裏にある「西勝寺」と
 いうお寺の隣には綺麗な梅の花が咲いています。帰り
 に、そこへ立ち寄ろうということに。

 「桜もいいけれど、梅の花も奥ゆかしさがあって好きだ
 わ。」とご入居者様のお言葉。皆様、じっくりと鑑賞され
 ておりました。

      IMG_3437_3.jpg
           梅の木の前で記念撮影。


 同じユニットの方ということもあり、ご入居者様同士、本当
 にとても仲が良く、常に笑いが絶えない楽しい一日となり
 ました。

2007年02月22日

雑誌に掲載されました!

 昨年になりますが、綜合ユニコム株式会社発刊「月刊
 シニアビジネスマーケット11月号」の巻頭フォトレポート
 のページにグランクレール藤が丘をご紹介する記事が
 掲載されました!

 発売以来、この雑誌を見てご興味をお持ちいただいた方
 より、たくさんのお問合せをいただいております。なので、
 今日はグランクレール日記をご覧の皆様にもこの雑誌を
 ご紹介いたします。


        200611.jpeg
        この号で表紙を飾りました!

        ●月刊シニアビジネスマーケット
              2006年11月号
           定価3,260円(税込み)


 以前ご紹介いたしました、備前焼作家井出尚文さんの作品
 とダイニング・テラス前の美しい緑が目を引く素敵な表紙に
 仕上がりました。

 グランクレール藤が丘の建物や入居システム等を詳しく
 ご紹介しているほか、東急不動産株式会社のシニア住宅
 開発事業への取り組み姿勢をご説明しています。

 ご興味がございます方は、綜合ユニコム株式会社ホーム
 ページでバックナンバーのご購入が可能です。こちらから
 お申込み下さい。

2007年02月21日

緑豊かな屋上庭園

 グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!

 関東地方では日中の気温が3月中旬から4月上旬並み
 という、春の暖かさを感じる季節になってきました。

 日差しに恵まれた晴れた日には、ちょっと足を伸ばして
 山や森で森林浴を楽しみに行きたくなります。日常生活
 を離れて自然の中に身を置くと、全身に開放感が得られ、
 心も体もリフレッシュしますよね。

 特に朝の森林浴は、一日の間で植物たちがフィトンチッド
 をたくさん発散させているらしく、人体にとても良い効果が
 期待できるのだそうですよ。

 さらに、山や森に出掛けるという日常生活とは全く違った
 環境に身を置くことで、その環境の変化が五感を刺激し、
 心や体の調子を良い方向に整える作用を発揮するのだそ
 うです。

 これを『転地効果』と言います。

 日頃の健康づくりの一つとして、簡単に取り入れることが
 できる嬉しい効果です。山や森などに遠出する充分な時
 間がない時には、代わりに家の近くの公園などに出掛け
 て気分転換をはかるのも良いですね。

 グランクレールにも緑がいっぱいの広い庭園が敷地内や
 屋上にございます。彩り豊かな季節の植物たちが、ご入居
 者様をいつも活き活きとお迎えしております。

 今日は、グランクレール藤が丘にある屋上庭園をご紹介し
 ます。

 (グランクレールあざみ野の庭園をご紹介した日記がござい
 ます。こちらも是非読んでみて下さいね。フィトンチッドに
 ついてのお話も記載しております。)


 70.jpg
 こちらはケアレジデンス3階にある『ケアガーデン』。


 71.jpg
 こちらはケアレジデンス5階、リハビリ歩行などができる
 『リハビリガーデン』です。


 植栽スペースにはたくさんの樹木やハーブが植えられてい
 ます。ほのかに香るハーブの香りはとても爽やかでリラック
 スした気分にしてくれます。ここで果物の木を植えて育てたり、
 ご入居者様とスタッフでお花を植えたりと交流の場としても
 活用されています。


     fruit.jpg
   すくすくと元気に育っています。立派な実も付きました。


 屋上なので心地よい風が吹き、とても気持ちがよい場所です。
 嬉しいことに、この心地よい風に揺られた枝葉のさわめきが、
 1/f(揺らぎ)という人にとって気持ちのいい周波数を持っている
 ため、精神安定をもたらし、安らぎを与えてくれるそうですよ。


 72.jpg
 以前の日記でもご紹介いたしました、シニアレジデンスの
 6階にある『足湯ガーデン』です。


 今人気の足湯が、富士山を眺めながらゆったりとお楽しみ
 いただけます。

2007年02月16日

和室で過ごす

 先日、茶道をするお部屋を見学する機会を得ました。由緒
 ある日本建築の建物の扉を思わせるその入り口を開けると、
 いぐさのなんとも言えない情緒あふれる良い香りがふんわり
 と漂ってきて、とても落ち着いた気持ちになったのを覚えて
 います。畳のアロマテラピー効果でしょうか?

 日本の伝統的な部屋様式である『和室』。全て天然の素材
 で作られたその空間は、その時々の四季を見事に演出して
 しまう、言葉では言い表せない趣があります。

 グランクレール藤が丘には、そんな日本人の和心を確認でき
 る『和室』のお部屋がございます。こちらはご入居者様皆様
 でお使い頂ける共用のお部屋です。


      29.jpg
      和室の前にあるお部屋です。


 こちらのお部屋は、毎月2回開催のサークル、囲碁や将棋・
 マージャン等ができる娯楽室として使用されています。もち
 ろん、サークル活動日以外の日でも、予約制でご入居者様
 同士の交流の場としてお楽しみいただけます。


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 こちらが和室のお部屋です。緊急時等にご家族が宿泊でき
 るようになっております。

2007年02月15日

開業3周年を迎えました!

 昨日2月14日、グランクレールあざみ野は開業3周年を
 迎えました!

 これもひとえに皆様の日頃のご支援とご愛顧の賜物だと
 心より深く感謝いたしております。

 開業3周年を記念いたしまして、グランクレールあざみ野
 では、「スペシャルランチ会食会」と「ピアノコンサート」を
 開催いたしました。今日はその様子をご報告いたします。


 DSC01066.jpg
  会場であるダイニングの入り口に飾られたご案内板です。


 DSC01092.jpg
 こちらが「スペシャルランチ会食会」の会場です。大勢の方に
 ご出席いただき、たいへん賑やかなパーティとなりました。


 ビュッフェ形式にて、特別にご用意いたしましたお料理の数々
 をお楽しみいただきました。会場は、ご入居者様同士、お飲物
 をお飲みになりながらご歓談されたりと、終始とても和やかな
 雰囲気につつまれていました。このスペシャルランチ、「美味し
 かった!」との嬉しいお声をたくさんいただきました!ありがとう
 ございます。


 DSC01104.jpg
 ロビーにて行われた「ピアノコンサート」の風景。


 こちらもご入居者様のご家族の方やご友人など、大勢の方
 にお集まりいただきました。どなたも、美しいピアノの音色に
 聞き入っているご様子でした。

 こうして大盛況の中、開業3周年の記念イベントを無事終え
 ることができました。一緒にお祝いして下さった皆様方には
 とても感謝しております。ありがとうございました。

 これからも皆様のご期待に添えますよう、より一層精励して
 参りますので、今後とも末永くお引立ていただきますよう宜
 しくお願い申し上げます。

2007年02月13日

ひな人形を飾りました

 グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!

 全国的に晴れの日が多く、3月並みの暖かな陽気が続く
 今日この頃。関東でも、いち早く春の訪れを知らせる梅の
 花をちらほら見かけるようになりました。

 グランクレールあざみ野では、美しいひな人形たちがご入
 居者様に春の訪れをお知らせしています。
 

 DSC01037.jpg
 桃の節句に向けて、ロビーに飾られたひな人形たち。


 DSC01041.jpg
 ロビーはとても華やかな雰囲気になりました。

2007年02月06日

花瓶作り挑戦!~陶芸教室

 グランクレール藤が丘では毎月一回、『陶芸教室』を開催
 しています。

 先生のご指導のもと、ご入居者様と一緒にスタッフも参加
 して、皆で楽しくおしゃべりをしながら陶芸の作成に挑戦
 しています。毎回、皆の笑い声がたえない明るい教室です。

 今回のテーマは『花瓶』。ご入居者様はとても器用な手つき
 で、花瓶を形作っておられました。仕上がりは来月なので、
 今からとても楽しみにしています。


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 陶芸教室の様子。楽しみながら、花瓶造りに真剣に取り
 組んでいらっしゃいます。


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 こちらは前回作成した作品です。素敵な仕上がりになり
 ました。

2007年02月05日

節分の日

 立春も過ぎ、日もだいぶ長く感じられるようになってきました
 が、まだまだ寒い日は続きそうです。グランクレール日記を
 ご覧の皆様は、風邪など引かず元気にお過ごしでしょうか?

 立春の前日、3日は節分の日でした。豆まきや恵方巻きを
 食べることで、季節の変わり目に流れ込んでくる邪気を追い
 払い、一年の無病息災を願う日です。

 恵方巻きはもともと関西地方の節分の伝統行事ですが、
 ここ最近は全国で人気が出ているようです。節分が近くなると
 コンビニでも販売され始めます。

 その日、グランクレールでも『節分特別メニュー』といたしまして
 夕食に恵方巻きや福豆を中心にお刺身や新じゃがなど季節の
 素材を使ったお料理をお楽しみいただきました。


 a01005.jpg
 グランクレールあざみ野の『節分特別メニュー』です。


 f1010520.jpg
 こちらは、グランクレール藤が丘のもの。

 

2007年02月02日

リクエストによる映画上映会

グランクレール藤が丘では、毎週金曜日に映画上映会を
行っております。今月からご入居者様からのご要望により、
リクエストによる作品上映会をスタートすることになりました!

2月のリクエスト上映作品は、

2/2   「暗くなるまで待って」
2/9   「Shall We Dance」
2/16  「舞踏会の手帖」
2/23  「七人の侍」

です。どの作品も映画史に残る名作ばかりです。今日は
記念すべき第1回目上映会になります。


28.jpg
これが藤が丘の「AVルーム」です。映画やDVD等を迫力の
ある大画面で。カラオケもお楽しみいただけます。

2007年01月31日

出井尚文さんの作品 『Free 自由の翼』

 グランクレール藤が丘には国内外の芸術家の方々の作品が
 たくさん飾られています。グランクレール日記をご覧の皆様にも、
 この素晴らしい作品たちをご紹介していきたいと思います。

 今日ご紹介するのは、ダイニングのテラス前に広がる緑豊かな
 ガーデンに飾られている、備前焼作家、出井尚文さんの作品
 『Free 自由の翼』です。

 備前焼は、日本の六古窯(瀬戸・常滑・丹波・越前・信楽・備前)
 と言われている中でも、もっとも古い窯だそうです。うわぐすりを
 かけず、自然なままの土と炎の融合によって、生み出される素朴
 で温かみの感じられる焼き物です。


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      出井尚文さんの作品『Free 自由の翼』。


 「備前の重量感のある土質から落ち着いた安定感を、また趣味・
 楽しみなど興味のある事へ自由に挑戦するエネルギーを表現
 致しました。」と出井さん。


 object.jpg
 独特な土の風合いが風景と溶け合っています。見る角度によって
 さまざまな顔を持つという面白さも。

2007年01月30日

カラオケは優れた健康法!

 昨日グランクレール藤が丘で『カラオケサークル』が開催
 されました。

 月に2回定期的に行われるこの日には、カラオケが大好き
 というご入居者様達がお集まりになり、カラオケを楽しみな
 がら趣味の輪・人の輪を広げ、ご入居者様同士の交流を
 深めておられます。


 P1010512.jpg
 ときにはデュエットも!皆様、得意な歌を楽しみながら気持ち
 良さそうに歌っておられました。


 最近の医学の発達によって『カラオケ』は驚くほど健康に
 良いことが分かってきました。なんでも脳内ホルモン分泌
 の活性化に優れた効果があるそうですよ。

2007年01月29日

藤が丘のフラワーアレンジメント教室

 今日は先日グランクレール藤が丘で行われたアクティビティ、
 『フラワーアレンジメント教室』の様子をご紹介します。

 フラワーアレンジメントは、生きたままの花の生命力に触れて
 親しむことで、創作の楽しさだけでなく美しい色や香りから心
 を癒やす効果やアロマテラピーの効果が期待できるのだとか。

 美しくデリケートなお花を活けることに集中し、完成後の達成
 感を感じることですっきりとした爽快感を味わうこともできます。

 この日参加された皆様は、生きたお花を五感で感じながら、
 ご自分らしさを活き活きと自由に表現されていました。


 P1010505.jpg  P1010506.jpg
 素敵にアレンジされた美しい作品と共に記念撮影!

2007年01月24日

六調健康づくり

 毎月数回定期的に開催されている人気のアクティビティ
 「健康づくり体操」。本日は講師に『日本健康づくり協会』の
 池内正人理事長と島袋光子先生をお迎えいたしまして、
 『六調健康づくり』をテーマに開催されました。


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 講義の様子。皆様熱心に聴講しておられました。


 『六調健康づくり』は、六つの項目を基本とするバランスの
 良い総合的な健康法です。


 ・調身(体を整える)
 ・調心(安らかな気持ち)
 ・調息(吐くに留意した呼吸)
 ・調膳(バランスの取れた正しい食生活)
 ・調眠(充分な睡眠)
 ・調徳(社会との健全な係わり合い)


 この六つの項目は、相互に影響し合う関係にあるそうです。


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 「健康づくり体操」で、健康で充実した毎日を!

2007年01月22日

グランクレールの多彩な共用施設~ライブラリー~

 グランクレールシリーズには、ご入居者の方々が上質で
 心豊かな毎日をお過ごしいただけるよう、多彩な共用施設
 をご用意しております。

 ゲストの方や他のご入居様との交流の場として、または
 お一人でゆっくりと過ごす癒しの場としてなど、その日の
 ご気分にあったお好みのスタイルでおくつろぎいただける
 スペースです。

 
 25.jpg
 これはグランクレール藤が丘にある「ライブラリー」です。
 ゆったりとしたソファで読書をお楽しみいただけます。
 ロビーと隣接しているので、お待ち合わせの時にも重宝な
 スペースです。

 
 libraly1.jpg
 さまざまな分野の書籍をご用意。

2007年01月19日

皆様の笑顔とともに~グランクレール3周年記念キャンペーン実施中!!

 グランクレールをご覧の皆様、こんにちは!

 早いもので、グランクレールシリーズが誕生いたしまして、
 来月で3周年を迎えます!これも日頃の皆様方のご支援、
 ご愛顧の賜物と深く感謝しております。

 そこで只今、グランクレールでは『グランクレール スマイル
 キャンペーン』といたしまして、3周年記念キャンペーンを
 開催しております。

 期間中、ご来場いただいたすべてのお客様に「いいらいふ
 くつろぎグッズ」を進呈等、多彩なプレゼントをご用意して、
 皆様のご来場をお待ちいたしてしております。

 grancreer.jpg

2007年01月18日

「歌う会」発表会のご報告

 先月25日クリスマスの日、グランクレールあざみ野で「歌う会」
 の発表会が行われました。

 「もろびとこぞりて」や「きよしこの夜」等、クリスマスソング全9曲
 を披露していただきました。

 これはその時の様子です。

 uta2.jpg
 ロビーにて。多くの方が見に来てくださり、発表会は大盛況!
 堂々とした素晴らしい歌声で、大変楽しそうに歌っておられ
 ました。

 
 uta1.jpg
 発表会後、先生を囲み記念撮影。皆様、活き活きとした笑顔
 がとても素敵です!!

2007年01月17日

1月 上映会報告

 グランクレールあざみ野では毎月定例上映会を行っております。

 今年も心に残る感動作やお役立ち情報等、新たな発見が
 得られる作品・題材をご用意いたします。お楽しみに!

 ◆1月上映会◆
     2日 ニューイヤーズコンサート 1987年カラヤン
     4日 新春映画会  “That's Entertainment”
     6日 新春映画会  “旅 愁”
     9日 名曲アルバム “懐かしい日本の歌”
     16日 オペラ上映会 「こうもり」
     29日 オペラ上映会 「ウィーンかたぎ」
     23日 音楽事典   「ヨハン・シュトラウス二世」
     30日 世界紀行   「スペイン」
  

2007年01月16日

心に響く音色、津軽三味線

 グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!

 今日は、グランクレールあざみ野に、国内はもちろんの
 こと海外のさまざまな場で活躍し、テレビ等数多く出演
 されている古賀加津美さん他、実力派三味線演奏者の
 方々お迎えいたしまして、青森県津軽地方に伝わる
 三味線音楽、津軽三味線をお楽しみ頂いた時の様子を
 お伝えいたします。

 津軽三味線は、弾く人の感性と技巧によって音色も全く
 異なり、弾き手そのものを表現する感情を持った音楽と
 言われています。

 演奏者の方々が力強い撥さばきで、時にダイナミックに、
 時に静かで奥深い音色を奏でたりと、魅力的なリズムで
 「津軽じょんがら節」や「津軽の四季」などを演奏して
 下さいました。

 また、三味線の伴奏で「黒田節」をご入居者様に歌って
 いただくなど、そのリズミカルな奏法をじかに感じながら、
 日本の雅楽をお楽しみいただきました。


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 三味線の美しく力強い音色が心に響きます。
 これぞ「和の響き」!


 最近では、テレビ等でも津軽三味線を使用した若者たちが、
 音楽番組やCMなどに多数出演したり、ジャズやブルース等
 全く異なったジャンルの音楽との コラボレーションによって
 三味線の新たな魅力を感じたりする機会が多くなりました。

 このさまざまな可能性を持つ日本の伝統楽器、三味線の
 未来がますます楽しみです。

2007年01月15日

歌って心身ともに健康に!

 先日、グランクレール藤が丘でコーラスのサークルが実施
 されました。

 講師には現在東邦音楽大学大学院に在学中で、オックス
 フォード各地での演奏活動にも参加されている樫木聖子さん
 をお迎えし、皆で「冬景色」や「故郷」を歌い、懐かしい叙景
 歌をお楽しみいただきました。

 今回は、今までアクティビティに参加されたことがなかった
 ご入居者様もたくさん参加いただき、とても好評でした。


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 歌うことで、脳の働きが活発になり心身ともに元気に!
 ストレス解消にも◎。

2007年01月12日

七草粥~グランクレールのお正月⑤~

 1月7日は七草粥の日でした。グランクレールあざみ野でも、
 その日の朝食には七草粥をご用意し、皆様に今年一年の
 厄払いと健康を願いながら、お正月の風習をお楽しみ頂き
 ました。


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 この七草粥、1月7日の朝に食べると、その年一年無病息災で
 過ごせると信じられています。また、お正月の不規則な生活や、
 ご馳走で負担のかかった胃腸を休ませる意味も含まれている
 ようです。

2007年01月11日

鏡餅~グランクレールのお正月④~

 グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!

 今日1月11日は「鏡開き」の日ですね。お正月の間に神様に
 お供えをした鏡餅をお雑煮やお汁粉などにして頂き、一年の
 無病息災を祈るご家庭も多いかと思います。

 この「鏡開き」、「鏡」は円満を、「開く」は末広がりを意味し、
 もともとは新年の仕事・行事初めの儀式の一つだそうです。

 グランクレールあざみ野のダイニングには、お正月の間、
 美しい着物と共に鏡餅が供えられました。その他にも、
 さまざまなスペースにお正月用の飾りを施し、お正月
 ムードを皆様にお楽しみいただきました。


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 ダイニングはとても華やかな雰囲気になりました。


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 これはお正月の館内の様子です。ロビーにもお正月らしさを
 演出する為「吊るし飾り」を飾りました。


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 生花もお正月用をご用意。

 

2007年01月10日

おせち料理~グランクレールのお正月③~

 お正月料理といえば「おせち」!

 江戸時代より、今もなお受け継がれている日本の伝統的な
 食文化の一つですよね。

 グランクレールお正月だより、第3弾は「おせち料理」です。


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 これはグランクレールあざみ野でご用意いたしましたおせち
 料理です。「めでたいことを重ねる」という願いを込めて重箱
 でお出しいたしました。


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 こちらはグランクレール藤が丘でご用意いたしましたおせち
 料理です。おひとり分を上品に盛り付け、羽子板の飾りで
 お正月らしさを演出いたしました。

2007年01月05日

初詣~グランクレールのお正月②~

 グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!

 お正月、初詣に行かれた方もたくさんいらっしゃるかと思います。

 グランクレール藤が丘でも、藤が丘駅の少し先、柿の木台
 にある「医薬神社」へご入居者様方々及びスタッフで初詣に
 行きました。


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 今年1年の健康と発展を皆で祈願しました。


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 天候にも恵まれ、とても晴れ晴れとした空気の中での初詣。


 

2007年01月04日

「獅子舞」が舞う~グランクレールのお正月①~

 グランクレール日記をご覧の皆様、

 新年 明けましておめでとうございます。

 今年も皆様のご期待に添えますよう、一同全力をあげて
 努力してまいりますので、今後とも末永くご愛顧下さいますよう
 お願い申し上げます。

 さて、グランクレールあざみ野では新年を迎え、元旦恒例の
 催し物「獅子舞」と「おかめ・ひょっとこ」の舞を、町内会有志の
 方々によりご披露いただきました。


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 舞の舞台となったロビーには、ご入居者とご家族の方が
 お集まりになり、皆様なごやかに観賞されておりました。

2006年12月28日

“笑顔”と共に・・・

 グランクレールスタッフがとても大切にしていることの
 1つに“笑顔”があります。

 この“笑顔”というさりげない行為が人を元気づけたり
 心の支えとなったりして人と人の間に絆を作ります。
 笑顔相手だと自然と笑顔になりますよね。

 しかも!

 笑いや笑顔は自律神経のバランスを整え、がんや
 ウィルスなどに対する抵抗力を高めたり、リュウマチ等の
 免疫異常からくる病気を改善するという素晴らしい効果も
 報告されています。さらに脳の血行も良くし、脳が活発に
 イキイキとなり、老化防止にもつながるそうです。

 まさしく「笑は百薬の長」なのです!

 グランクレールスタッフはこれからもずっと、この不思議な
 力をもつ“笑顔”と共に皆様の心豊かな暮らしをお手伝い
 していきたいと思っております。

 今年一年「グランクレール」シリーズをご愛顧賜りまして
 誠にありがとうございます。来年もまた、より一層精励
 いたしまして、皆様のご期待に添えますよう全力を傾注
 する決意でございます。

 今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう心からお願い
 申し上げます。

2006年12月27日

柚子湯をお楽しみいただきました!

 1年中でもっとも昼が短く、夜が長い『冬至』。

 日本では昔から冬至にはかぼちゃやこんにゃくを食べて
 冬至風呂(柚子湯)に入る習慣が受け継がれています。
 そうすることで“1年中風邪をひかない”と言われています。

 グランクレールあざみ野では冬至の日に『柚子湯』を
 お楽しみいただきました。血行促進・美肌効果・老化防止等の
 効果があり、浴室に広がるさわやかな香りはアロマテラピーの
 リラックス効果も期待できるのです。


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2006年12月26日

クリスマス・コンサート~グランクレールあざみ野編~

 先日、グランクレールあざみ野でもクリスマスイベントとして
 ロビーコンサートが開催されました。

 「スターダスト」や「ムーンライトセレナーデ」など戦前・戦後の
 懐かしいジャズをご入居者様にお楽しみいただきました。


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 素晴らしい音色にコンサートは大盛況!


 演奏して下さった方々のプロフィールはこちら。


2006年12月25日

グランクレールのクリスマスディナー

 今日はクリスマスですね!

 グランクレールあざみ野では、クリスマスディナーをご用意。
 ご入居者様にクリスマスをお楽しみいただきました。


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 これがクリスマスディナー。


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 お好みでシャンパンやワインもご一緒に。種類も豊富です。


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 デザートにはショートケーキをお召し上がりいただきました。

2006年12月22日

グランクレール藤が丘のお風呂~天然温泉『ふじのゆ』~

 グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!

 先日の日記でグランクレール藤が丘の『足湯ガーデン』
 をご紹介いたしましたが、藤が丘にはまだまだ素敵な
 スペースがあります。お風呂もその一つです。それは
 露天風呂(温泉)と内湯の2つが楽しめる大浴室に
 なっています。


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 これが趣のある天然温泉『ふじのゆ』の入り口。

 
 体を芯から温めるだけでなく、さまざまな効能を持つ
 温泉です。できることなら温泉に毎日入りたい!
 という願いをグランクレール藤が丘で実現することが
 できます。

2006年12月21日

クリスマスイルミネーションツアー開催!

 先日、関西のクリスマスイルミネーションが盛んな
 ある住宅街の話題がテレビで放送されていました。
 家々にはクリスマスの飾りがたくさん付けられ、
 キラキラとまるで星が輝いているようでした。それを
 子供だけでなく大人までもが興奮気味の満面の笑顔で
 眺めているのがとても印象的でした。

 グランクレールあざみ野の近辺にも「大場町」という、
 クリスマスイルミネーションで有名な住宅街があります。
 ここは田園都市線沿線住宅地の中でも一番有名な
 ”クリスマスイルミネーションの地”なのではないでしょうか?

 始まりは1994年頃らしく、毎年12月に入ると各ご家庭の
 工夫を凝らしたイルミネーションが光輝き、それを楽しみに
 見学に来る人達が年々増えているそうです。


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 本格的なイルミネーションです。見るだけで楽しい気分に!


 グランクレールあざみ野では12月20日から22日まで
 大場町の「クリスマスイルミネーションツアー」を行って
 います。約30分の「あいのりツアー」です!

2006年12月19日

富士が眺望できる藤が丘の『足湯ガーデン』

 今、気軽にできる健康法である『足湯』が人気を集めています。

 足湯は、足のくるぶしより少し上くらいまでお湯に浸かること
 によって、体を暖めて全身の血行を良くし、体内の老廃物
 代謝を高める健康法です。発汗作用により体内にたまった
 不純物を排出してくれる効果もあります。

 今日はグランクレール藤が丘の屋上にある素敵な足湯を
 ご紹介いたします。


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 これが藤が丘の『足湯ガーデン』。


 効能目的だけでなく、ご入居者様同士の交流を深めたり、
 季節ごとの植栽と景色を眺めながら疲れを癒すことが
 できる憩いの場としても日々大活躍しています。


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 晴れた日には『足湯ガーデン』から富士山を眺望できます。

 空気も澄んでいて心身ともにリラックスできる、とても気持ち
 の良い場所なんです

2006年12月18日

クリスマス・コンサート~グランクレール藤が丘編~

 昨日12月17日(日)、グランクレール藤が丘では一足早く、
 元劇団四季在籍等数々の素晴らしいご経歴をお持ちの
 佐川守正さん(バリトン)と佐川比美子さん(メゾソプラノ)の
 お二人をお迎えし、ご入居者様にクリスマス・コンサートを
 お楽しみ頂きました。

 クリスマスには欠かせない「聖夜」(きよしこの夜)や有名な
 ミュージカル・オペラ座の怪人より「いま、君を愛す」など
 全10曲の素晴らしい歌を美しい歌声と共に披露して下さい
 ました。


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 コンサートは大盛況!これはステージの様子です。


 コンサート後には、クリスマス用に華やかに装飾された
 ダイニングでクリスマス・ディナーをお召し上がりいただき
 ました。


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 ディナーの様子。


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 かわいらしいクリスマスケーキもご用意いたしました。

2006年12月15日

冬の健康だより ~「健康づくり講演会」ご報告~

 いよいよ今年も残すところあと16日となりました。

 まもなく本格的な冬がやってきます。寒い冬はどうしても
 室内にこもりがちになってしまいますよね。身体を動かす
 機会もいつもより減ってしまうのが現状ではないでしょうか?

 この運動不足になりがちな冬を健康的に過ごす為には、
 日頃からの心構えが大切です。健康づくりの三本柱は、

 「栄養」「運動」「休養」

 だそうです。この3つの要素をうまく取り入れ、効率の良い
 バランスの取れた健康づくりを習慣化して、豊かな健康
 生活を手に入れましょう!

 先日、グランクレール藤が丘で介護予防や健康で豊かな
 生活を送るための最新情報を伝授する「健康づくり講演会」
 が開催されました!

 ※内容等詳細は、11月10日の日記でお伝えしております。


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 講師に医学博士(健康学)永田晟先生をお迎えいたしました。


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 みんなで「健康づくり体操」を実践しました。

2006年12月14日

グランケアあざみ野のクリスマス

 クリスマスまであと11日ですね。

 街中だけでなく、各家々にも華やかな装飾がほどこされて
 いるのをよく見かけるようになりました。デパートなどには
 クリスマスコーナーなるものが設けられ、目移りしてしまう
 ほどの家庭用クリスマス装飾品が売られています。この
 日本のクリスマス産業、意外に知られていませんが、発祥
 の地は「神戸」なのだそうですよ。

 そしてクリスマスといえば、「赤」「白」「グリーン」「ゴールド」が
 一般的に定番色とされていますが、なんとクリスマスにも
 流行色があり、今年のクリスマス流行色はブラックだそうです。

 グランケアあざみ野でもクリスマスを迎える準備が整いました。
 家庭的で温かみのある装飾に仕上がっています。画像は、
 室内の飾りつけの様子です。


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 窓ガラスにペイントして賑やかな雰囲気に仕立てました。


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 まるで我が家にいるような感じです。

2006年12月13日

植物に秘められた不思議な力のお話

 森林の中を歩いていると、ひんやりとした清涼感を味わい、
 気分がすっきりと爽快になって日頃のストレスが和らいで
 くる・・・そんな経験はございませんか?

 その正体は植物が発散する揮発性物質「フィトンチッド」です。
 一言で説明いたしますと、「森林の植物・樹木の香り」です。

 私達の健康づくりには欠かせない存在「森林浴」はその主な
 成分テルペン類と呼ばれる有機化合物を浴びることを言う
 のです。

 「フィトンチッド」の効果には、大脳皮質が活性化され、それに
 より身体の調整力が高まり、快適な睡眠や自律神経の安定、
 肝機能の向上という作用がみられます。

 また、ストレスの緩和、疲労回復、細菌の繁殖の抑制、空気
 清浄、消臭作用、アレルギー疾患の予防・回復など多数の
 効果があることが各種の実験と検証データで確認されている
 そうです。

 さらに!

 植物の緑色は人の心を落ち着かせる作用があるそうです。
 植物に囲まれて眺めているだけでも、心と体をリラックス
 させる効果が期待できるわけです!

 この「フィトンチッド」を上手に利用して、健康で豊かな生活を
 手に入れていきたいですね。

 グランクレールあざみ野の中庭にも、たくさんの植物が植えられ
 ています。先日、女性スタッフみんなでミニシクラメンとビオラを
 ダイニング前のテラスにカーデニングいたしました。

 もみじも真っ赤に彩り、華やかで美しい庭園になっています。


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 これがそのもみじ。みごとです。


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 寒さに負けずイキイキと咲くミニシクラメンとビオラ。


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 ダイニング前のテラス。
 

2006年12月08日

12月 上映会報告

 グランクレールあざみ野では毎月定例上映会を行っております。

 今月も名作映画やすぐに役立つ健康講座など、選りすぐりの
 作品・題材をご用意いたしました。

 ◆12月上映会◆
  映画会    「恋に落ちて」「若草物語」
  オペラ上映 「後宮からの逃走」
  音楽事典  「盲目のテナー・アンドレアボッチェリ」
  世界紀行  「ガラパゴス諸島・メキシコ/マヤ文明」
  健康講座  「骨折対策とインフルエンザ対策」


 10月・11月上映会報告はこちら

2006年12月07日

火災予防の意識を高める「防災訓練」

 火気を使う機会が増える冬。火災が発生しやすい季節を
 迎えました。

 昨日5日、グランクレールあざみ野ではご入居者様おひとり
 おひとりに日頃から火災予防の意識を高めていただくことに
 より、火災の発生・拡大を防止し、火災から尊い生命と
 大切な財産を守ることを目的とした防災訓練を実施いたし
 ました。今回は避難放送、避難誘導を重点に開催され、
 大勢のご入居者様がご参加になられました。


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 講師に青葉消防署元石川出張所岩本所長をお招きいたし
 ました。


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 避難場所を多目的ホールとし、避難後に開場にて火災・
 避難のビデオ及び岩本所長の講話を視聴。


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 ビデオ視聴の様子。

2006年12月06日

グランクレール藤が丘のクリスマス

 只今街中はクリスマス・イルミネーションまっさかり。美しく
 輝く光は暖かみがあり心を明るくし、なぜか気持ちを癒して
 くれる不思議な存在ですよね。

 グランクレール藤が丘でも、彩り豊かな光やかわいらしい
 オブジェが私達の目を楽しませてくれています。


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 エントランスには白く輝いたツリーがお出迎え。


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 庭にはサンタクロースの相棒、トナカイも。


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 ロビーに飾られた大きなツリーです。クリスマス・ツリーと言えば、
 やっぱり「もみの木」ですよね。

 「もみの木」を使うようになったのは、ドイツがはじまりだそうです。
 ドイツの厳しい寒さの中、もみの木だけは葉を落とさず、緑豊かに
 いきいきと生えている姿から「永遠の命の象徴」とされ、さらに
 十字架のように広がった枝の形から「聖なる緑の木」といわれる
 ようになり、クリスマスに広く使用されるようになったといわれて
 います。

 そんな力強いもみの木に皆様の健康と幸せを祈りながら心を
 込めて飾りつけをいたしました。

2006年11月27日

第一回 ロビーコンサート開催!!

11月19日(日)に第一回グランクレール藤が丘ロビー
コンサートが開催されました。

クエルカス弦楽四重奏団により〝エルガー″の「愛の挨拶」や
″プッチーニ〝の「誰も寝てはならぬ」など全12曲が演奏され、
ロビーはコンサートホールに早変わり。ご参加のご入居者様
から“すばらしい!”のお声を頂き、大変盛況でした。


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2006年11月24日

ボジョレー・ヌーヴォーを頂きました!

 11月16日(木)、ついにボジョレー・ヌーヴォーが解禁
 となりました!ワイン愛好家にとって、この日は1年で
 最大のイベントですよね。ボジョレー・ヌーヴォーは
 フランスのボジョレ地区でその年採れたフレッシュな
 ブドウで作った、出来立てのワイン。フレッシュで
 フルーティー、華やかな味わいは本当に心地良く軽快な
 ものです。

 グランクレールあざみ野でも11月16日のディナーで
 届いたばかりの出来立てのヌーヴォーをいただきました。
 美味しいワインとお料理でいつもに増して会話もはずみ、
 皆様、楽しいディナータイムをお過ごしになられておりました。


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 いただいたのはボジョレーヌーヴォーを世界に名だたる名酒
 にまで高めた名醸造家「ジョルジュ・デュブッフ」。フルーティな
 香りと味わいが特徴。


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 ディナーもワインにあわせたメニューに。

2006年11月20日

グランクレールあざみ野のクリスマス

 日増しに吹く風も冷たくなり、そろそろ冬の気配が少しずつ
 感じられるようになってまいりました。

 皆様、お元気でお過ごしでしょうか?

 10月末のハロウィンが終わるとすぐに、街では電飾やツリー等
 クリスマスの飾りつけの準備が始まります。日本は世界各国を
 比較しても、街中、クリスマスモードになるのがとても早い国の
 1つだとニュースにもなっていました。

 そこで!


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 グランクレールあざみ野でも早速エントランスにこんな大きな
 クリスマスツリーを飾りました。

 
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 中庭のイルミネーション。幻想的な雰囲気に仕上がりました。


 皆様が楽しいクリスマスをお過ごしになられますよう願いを
 込めながらスタッフがひとつひとつ飾りつけを行いました。

 冬はもうすぐです。

 クリスマスにはやはり雪が降ると良いですね!

2006年11月17日

第1回共催セミナーのご案内

 東急不動産グループ・ベネッセグループ第1回
 共催セミナー「介護予防の講演会&無料介護相談」
 が開催されます。

 グランケアあざみ野で行われる講演は11月26日(日)
 です。講師には11月10日の日記でご紹介いたしました、
 医学博士の永田晟(あきら)先生です。今回は一般の
 方々を対象に、『自宅でできるカンタン介護予防』を
 伝授していただきます。


    IMG_0982.jpg
    こちらは「第1回共催セミナー」ご案内ポスター。


 詳しくご覧になりたい方はこちらをご覧下さい。


 当日はご参加者様全員に医療・介護・相続などの基礎
 知識をコンパクトにまとめた「これからのライフプランノート」を
 無料進呈いたします。

 この機会に是非「豊かな健康生活と介護予防」について
 ご一緒に考えてみませんか?

 スタッフ一同、皆様のご参加を心よりお待ちしております。


 ◆◆◆お知らせ◆◆◆
 第一回共催セミナー「介護予防の講演会&無料介護相談」の
 お申込みは11/19(日)をもちまして終了させていただきました。
 たくさんのご応募ありがとうございました。
 

2006年11月16日

「秋の箱根」日帰りバス旅行日記③

 グランクレールあざみ野「秋の箱根」日帰りバス旅行日記
 いよいよ最終回です。(第1回第2回

 昼食の会場、宮ノ下富士屋ホテルの別館、『菊華荘』に到着。
 こちらで、季節感あふれる本格的な会席料理をいただきます。

 『菊華荘』は明治28年に皇室の宮ノ下御用邸として建てられた
 数奇屋風書院造りの由緒ある純日本建築の建物と名園が
 そのままの形で残されています。


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 風格のある『菊華荘』の看板。

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 季節感あふれる料理がたくさん書かれた御献立表。


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 歴史と伝統に彩られた贅沢な雰囲気の中でおいしい
 日本料理をいただきました。


 彩り豊かな秋の味覚を思う存分に味わい、手入れの行き
 届いた風雅な庭園に癒され、身も心も満たされたところで、
 「秋の箱根」日帰りバス旅行の最後の目的地『ポーラ美術館』へ
 向かいます。

 「箱根の自然と美術の共生」をコンセプトに、豊かな自然の
 景観にとけこんでいる『ポーラ美術館』は国立公園内にあり、
 光と緑を感じることのできるように設計・建築されています。

 そして数々の賞を受賞している素晴らしい建物なのです!

 ここでは、一面ガラス張りの窓から明るい自然の光が降り
 注ぎ、まるで森の中に溶け込んだような体感ができる館内の
 カフェでのゆったりとした癒しのひとときと、美術館周辺の
 美しい緑の自然を鑑賞し、お楽しみいただきました。


 こうして秋の箱根を満喫し、ご入居者様同士やスタッフとの
 交流もいっそう深まり、充実した満足感とともにグランクレール
 あざみ野へ戻ってまいりました。

 暖かい日が続き、紅葉も例年より1週間程度遅れ気味のため、
 山々はやっと色つき始めた頃でしたが、それでも充分箱根の
 自然を堪能できました。


 次回も素敵な旅行を計画中です!

2006年11月15日

「秋の箱根」日帰りバス旅行日記②

 今日は昨日に引き続き、グランクレールあざみ野「秋の箱根」
日帰りバス旅行をお伝えしていきたいと思います。

 本日は第二回目。(第一回目はこちら

 芦ノ湖に到着すると、そこにはさらなる景観が!

 太陽の光を浴びて青く輝く湖、紅葉を迎え始めた山々と
 雲ひとつない晴れた青空の向こうには美しく雪化粧を
 ほどこした富士山が雄大な姿で一同を迎えてくれたのです!

 素晴らしい絶景に興奮覚めやまぬまま、次に『芦ノ湖遊覧』
 をお楽しみいただきました。

 桃源台~元箱根間を『おとぎの国の海賊船』に乗り込み、
 芦ノ湖全体の景色を一望します。湖に広がる日本の美に
 一同ただただ感動するばかり。


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 これがその『おとぎの国の海賊船』。
 まるで映画や絵本の中の世界に訪れたようでした。

 
 心地よい秋風と壮大な景観を充分に堪能し、船を降りる頃には
 少しおなかがすいてまいりました。

 やはり「食欲の秋」ですね。

 次回はランチタイムの様子をお伝えいたします。

 「秋の箱根」日帰りバス旅行③へ  つづく・・・

2006年11月14日

「秋の箱根」日帰りバス旅行日記①

 グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!

 11月9日(木)、先日お話いたしましたグランクレール
 あざみ野「秋の箱根」日帰りバス旅行に行ってまいりました!
 そのご報告を三回に分けて行いたいと思います。

 今日はその第一回目です。

 当日はお天気にも恵まれ、絶好の自然散策日和でした。
 朝のすがすがしい空気に触れながら一同バスへ乗り込み、
 箱根へと向かいました。


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  こちらはグランクレールスタッフ手作りのかわいいしおり。
  参加されたご入居者様にお配りしました。
  右側には「箱根八里」の歌をのせてあります。


 まず最初に向かったのが「かながわの景勝50選」の一つに
 選ばれている『仙石原草原のすすき』です。
 
 こちらは芦ノ湖に向かう車窓より鑑賞。黄金色に輝くススキの穂が
 あたり一面に生い茂る様子は、幻想的でノスタルジックな気分
 にさせられます。

 道中、次々に現れる箱根の美しい景色に心を奪われ、しばし感慨に
 耽っていると車窓には次の目的地、芦ノ湖が見えてまいりました。


 「秋の箱根」日帰りバス旅行日記②へ  つづく・・・

2006年11月13日

茶道で日本の伝統文化に触れる

 先日、グランクレールあざみ野にて、裏千家・蕉山(かぶやま)先生
 とそのお弟子さんをお迎えして「秋のお茶席」が行われました。

 24名の方が参加され、茶道の楽しさや素晴らしさをご入居者様
 ご自身でお造りになったお抹茶茶碗で体験していただきました。


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 こちらが裏千家・蕉山先生とそのお弟子さんです。


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 先生にご指導いただき、ご入居者様が実際にお茶を立てます。


 DSC00632.jpg
 「お茶席」の様子。

 上の写真の左側に並んだお茶碗はすべてご入居者様の
 手作りです!これは先月おこなわれた陶芸の会にて茶道用
 茶碗造りをおこなった時、造ったものです。陶芸の会については
 また別の機会にお話いたしますね。

2006年11月10日

介護予防と息き息き健康づくりの秘訣を伝授!

グランクレール日記をご覧の皆様、こんにちは!

 今日は今月26日(日)にグランクレール藤が丘にて開催
 される「健康づくり講演会」について少しご紹介いたします。

 グランクレール藤が丘では隔週で介護予防と健康づくりの
 ための「息き息き長寿体操」の教室を開催しています。
 そしてこのたび、この体操を考案した健康学の大家、
 永田晟先生にお出でいただき講演会を開催することになり
 ました!

 永田先生は「楽しい健康づくり」をテーマにマスメディアにも
 たびたび登場されている方です。要介護の原因を予防し、
 健康で長生きするための最新情報を大笑い必至の楽しい
 トークと具体的な運動指導を交えてお話いただきます。


      IMG_0978.jpg
     ↑こちらは「健康づくり講演会」ご案内のポスターです。

      詳しくご覧になりたい方はこちらをご覧下さい。


 聴講はご入居者様とそのご家族が中心となっていますが、
 地域のケアマネージャーさんのような専門家の方も参加
 されています。

 後日、講演会の模様をお伝えいたします。
 お楽しみに!


 ◆永田 晟(あきら)先生プロフィール◆

 医学博士(健康学)。富山県健康スポーツ財団理事、健康
 スタジアム館長。東洋の伝統医学にも造詣が深く、練功・
 気功やヨーガの効果を最新機器で測定し、専門の運動
 生理学により実証されています。東京大学卒業。
 東京都立大学、早稲田大学人間科学部大学院教授を経て
 現職。

2006年11月08日

行ってまいります!~秋の箱根日帰りバス旅行~

 最近ぐんと寒くなってまいりましたが、
 皆様、風邪など引かず元気でお過ごしでしょうか?

 山々の彩りも最高潮になり、あちらこちらで見ごろを
 向かえています。

 先日、「味覚の秋」を思う存分堪能いたしました
 グランクレールあざみ野にて、今度は「紅葉の秋」を楽しもうと
 明日、箱根日帰りバスツアーを開催いたします!


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 ↑これはその「秋の箱根」日帰りバス旅行のご案内ポスターです。


 箱根の紅葉は山の高いところからふもとに向けて上から
 順に色づき始め、長い期間鑑賞することができます。

 参加ご入居者の皆様と共に紅葉と湖、さらには富士山が
 一度に楽しめる箱根で日本の秋の“美”を堪能してまいります。

 後日、その模様をお伝えいたしますので楽しみに
 待っててくださいね。

2006年11月07日

キャリダンとは?

 グランクレールホームページをご覧の皆様、こんにちは!

 今日は先日グランクレールあざみ野に設置された、
 「キャリダン」についてのお話です。


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       ↑これがその「キャリダン」です!


 「キャリダン」とはNASA(アメリカ航空宇宙局)にも
 認められている実績のある非常用階段避難車です。

 地震や火災などの災害時にエレベーターが使えない
 状況になった時、歩行困難な方を1名の人員で廊下や
 階段を安全にすばやく避難させることができます。

 さらに、体重の重い軽いに関係なく階段下降速度を
 制御でき、手動レバーを離せば階段の途中でも静止する
 ことができるのです。

 2日間開催された「キャリダン」説明会ではご入居者皆様、
 説明に熱心に耳を傾けて下さり、とても深く関心を示して
 おられました。

2006年11月06日

「作ってみようシリーズ no.1」~オリーブの塩漬け編~

 日本におけるオリーブ栽培発祥地である香川県小豆島
 (あの有名な小説「二十四の瞳」の舞台となった
 「岬の分教場」がある地です)
 の太陽の恵みをいっぱい受けて育ったオリーブが
 ついにグランクレールあざみ野に届きました。

 さっそく昨日5日より、ご参加者の皆さまと
 オリーブの塩漬け作りを開始いたしました。


olive.jpg
↑こちらが「作ってみよう」シリーズのご案内ポスターです。


 オリーブは10月から11月にかけて収穫期を迎えるのですが、
 採れたばかりのオリーブの塩漬けは格別に美味しいそうです!

 できあがりには少し日数がかかります。
 美味しいオリーブが食卓に並ぶ日が今から楽しみです。

2006年11月02日

味覚の秋~新そばを頂きました!

 グランクレールホームページをご覧の皆様、こんにちは!


 いよいよ秋も深まって参りました。
 彩り豊かな山々の紅葉や秋刀魚やきのこ、栗、かぼちゃ、
 ぶどう等々たくさんの秋の味覚が楽しめる時期です。
 

 グランクレールのダイニングでも旬な食材を使ったお食事を
 皆様にお届けしています。


 本日「グランクレールあざみ野」ダイニングでは手打ちそばを
 皆様にお楽しみいただきました。
 こちらも今が旬の “新そば(秋そば)”です。
 もちろん、そば粉の状態からダイニングでお作りします。


  

 近年、そばは生活習慣病を予防する健康食品として注目を
 集めています。
 
 そばに含まれている「ルチン」には、ビタミンCが酸化によって
 壊れるのを防いだり、血管の壁を強化する働きがあったりと、
 血管の老化や高血圧を防止すると同時に脳の機能を正常に
 保つ栄養成分が含まれています。

 また、必須アミノ酸の多い良質のたんぱく質や、ビタミンB1、
 B2も多く含んでおり、イライラや食欲不振の解消や皮膚を
 健康に保つために良いといわれています。

 
 食事は健康な心と体を養っていく大切なものです。
 毎日の食事の取り方一つで体の状態も変化していきます。

 グランクレールのダイニングでは皆様に「香・風味・味」を
 存分にお楽しみいただきながらしっかり栄養のバランスも
 考えたメニューを心をこめてお作りしています。

2006年10月31日

「グランクレール日記」へようこそ!

 「グランクレール」ホームページをご覧の皆様、こんにちは!
 ブログへのご訪問、ありがとうございます。

 本日よりスタートいたしました「グランクレール日記」では、
 シニアレジデンス・ケアレジデンスでのさまざまな出来事や
 イベント情報などを、皆様が一緒になってお楽しみ頂けるように
 たくさんご紹介していきたいと思っております。

 今後とも「グランクレール」をご愛顧いただきますようお願い申し上げます。


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