- 2018年2月
- 28日
ワインセミナー2018春
近年、世界的にも高く評価を受けている日本のワインが本日のテーマです。
左から赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン。
それぞれのワインに合わせたお料理を用意してます。
料理は『鉄人 坂井シェフ』でおなじみのラ・ロシェルさんから、
「野菜のテリーヌ」「ポークリエット」「白カビタイプのチーズ」の3種と
講師もラ・ロシェルからソムリエさんを招きました。
とても分かりやすいお話でテキストにペンを走らせ集中します。
ワインと料理のマリアージュに感動です。
最後の質問コーナーは知識豊富な話題が飛び交い、皆様大盛り上がりでした。
セミナーは毎年開催しています。次回のテーマはなんでしょうか？
今からとっても待ち遠しいですね。
-unn-
※イベント参加には別途費用がかかります。
投稿者: グランクレール馬事公苑 2018年2月28日 18:22
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