グランケアあざみ野

グランクレール便り

グランケアあざみ野便り

2018年01月15日

ユニットでの美味しい企画④

そして、今年のお正月にはお汁粉を作りました。

お汁粉 (1).JPGお餅は、触感を残しながらも口の中で溶けるものを使いました。

しっかりと噛める方には、少し物足りなかったかもしれませんが、

「お餅が食べられて嬉しい」「久しぶりに食べた」と皆様が喜ばれました。

お汁粉 (3).JPGお汁粉.JPGこの日は、3ユニット合同企画で、多くの方が召し上がりました。

今年も皆様に楽しく、美味しく?生き生きと過ごして頂けるよう、スタッフ一同頑張ります!

投稿者: グランケアあざみ野 2018年1月15日 12:10 |

2018年01月15日

ユニットでの美味しい企画③

次にご紹介するのは鍋の企画です。

忘年会としてスタッフが腕を振るい、鍋を作りました。ミルフィーユ鍋と寄せ鍋とても美味しそうです。

IMGP3087.JPGIMGP3110.JPG写真にビールも写っていますね、こんな時には一緒に頂きたいですね。

美味しいと口数が減り、黙々と食べてしまうものです(笑)

次は、別のユニットは、厨房スタッフに協力をもらい、寄せ鍋を作りました。IMG_0007.JPGIMG_0014.JPGしめのたまご雑炊もとても美味しかったと好評でした。こちらのユニットは、食後カラオケで盛り上がりました。

投稿者: グランケアあざみ野 2018年1月15日 11:56 |

2018年01月15日

ユニットでの美味しい企画②

CIMG6664.JPGりんごの美味しい時期には、紅玉を使いコンフォートやフルーツティーを作りました。

CIMG6475.JPG他の月には、ホットケーキを焼いたり、ご入居者の希望でたこ焼きを焼いたりしました。

一緒に作って、食べると美味しさも倍増しますね。また作りましょう!

投稿者: グランケアあざみ野 2018年1月15日 11:47 |

2018年01月15日

ユニットでの美味しい企画①

いくつかユニット企画をご紹介します。

ユニットスタッフもご入居者に喜んで頂くため、色々な案が出ます。

昨年イースターの時期に3種類のタマゴで目玉焼きを作ってみました。

IMG_0005.JPG左からダチョウ・ニワトリ、うずらのタマゴです。

IMG_0026.JPGダチョウのタマゴを持ったり、固い殻をわってみたりと皆様、興味津々のようでした。

IMG_0039.JPG面白い企画となり、驚きの声た笑い声の絶えない時間でした。結局一番美味しいのはニワトリの卵だったようです(笑)

投稿者: グランケアあざみ野 2018年1月15日 11:39 |

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