お盆明けから 厳しい残暑が続いています。
残暑という名の猛暑と言ったほうが よろしいでしょうか。
ご入居者の皆様に ひと時の涼を感じて頂きたく
ご用意いたしました 本日の夕食は・・・
「夏御膳」
夏バテ気味で、食欲のないときも美味しく頂ける
夏野菜たっぷり、でも、あっさりとした・・・
鯵と夏野菜の南蛮漬け
まっさらな味の空也蒸しに
うなぎの旨みと山葵の風味を詰め込んだ・・・
うなぎの空也蒸し
鶏のお出汁が じんわり染みた冬瓜
やわらかな小町湯葉が、優しさを加えました・・・
冬瓜と小町ゆばの煮もの
ほんのりした上品な甘味の
もろこしコロコロ・・・♡
とうもろこしご飯
いつもはそれほどたくさん召し上がらないご入居者が
フロントにいらして満面の笑顔で仰られました。
「美味しくて思わず箸が進んで、お腹がポッコリです。ありがとう・・・」
＊イベント食は別途料金がかかります。
投稿者: グランクレール美しが丘 2017年8月24日 21:35
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