グランクレール便り

花材は、セイヨウオトギリソウ、ケイトウ、ワックスフラワー、水引草、

ふでけいとう、りんどう、スプレー菊です。

秋のお庭をイメージしていけられました。

13名の方が参加されています。

お誕生会にグランクレールの時からの十数年来のお友達と

お話したいと希望されました。

誕生日に5階に集まって頂き、３０分程でしたが談笑されたり

皆さんにお祝いしていただき、ご本人もとても喜ばれました。

　昔ながらのコロッケの揚げたてが食べたいとリクエスト頂きました。

今回は、神戸の森谷コロッケをお取り寄せしました。

偶然ですが、

２０年前に神戸に住んでおられた方がこのお店には通っていたとの

お話がありました！

昔、お肉屋さんで買った方、家庭で作ったという方、それぞれの思い出が

揚げたてのコロッケで蘇ったようでした。

思い出がある食べ物って良いですね！

習字がある日は、午前中から楽しみにされている方もいらっしゃいます。

1日の中で何かに夢中になったり集中できる時間は、メリハリが出て

大切ですね。

今、流行りのマリトッツォをご入居者にもご用意しました。

いろんなお店のマリトッツォがありますが

ヤマザキのマリトッツォがご入居者には食べやすいと思い

選びました！

今回は、２０名の方が「食べてみたい」と希望されました。

15時のおやつに召し上がっていただきました。

グランケアあざみ野では、年２回のＡＥＤ講習会を実施しております。

防災委員会が主催し、看護師が中心に講習会を行いました。

最初はスライドを見て勉強しました。

ＡＥＤを使用する前の対応方法、ＡＥＤの扱い方など。

実際にベッド上で体験します。


今までは、床で人形を置いて体験していましたが、

夜間帯のご入居者はベッドで休まれているため初めてベッド上での実施をしました。

今月は、天麩羅蕎麦を作ったので、その天かすを使って

ソフト食のたぬきうどんを企画しました。

高級天ぷら店でも使用しているごま油を使用しております。

13名の方が事前に注文されました。


形状は、常食と変わらないように形を残すようにしています。

口の中にいれると舌で押しつぶすと溶けるようです。

先日の逸喜寿司企画の食後に

少し話したいわとグランクレールの時からのご友人が

お話されました。

スタッフも入り、懐かしい話で盛り上がりました。

こういうちょっとした談笑時間は楽しいですね☆

お月見をイメージして

今日の生け花の花材は

ススキ、オミナエシ、ワレモコウ、リンドウ、スプレー菊、ピンポン菊、バンプーです。

入浴の後でお疲れの方には、おやつの後にデイルームで活けて頂きました。

こちらは、スペシャルです。

ホトトギス、赤菊、モミジの西洋オトギリソウがプラスされています。

14名の方が参加されました。

旅行にも行けないのでせめてお出かけ気分でお弁当をと

アートワークの先生が書いて下さいました！

お手本と同じように丁寧にはみ出ないように塗られています。

「見て見て、美味しそうでしょ？」とカメラに向けて見せてくださいました。

天気が良いので、いつもの厨房の食事を5階で食べてみるのもいかがですか？と

お誘いしてみました。

昼食は、ハヤシライス、スープ、サラダ、デザートです。

昼食後は、ピアノが弾けるスタッフがグランドピアノで少し弾いてくれたので

4名様はとても気分転換になられたようでした♬

ピアノ演奏会を行いました。

オンラインで繋がり、スピーカーの音量を少し大きめにして

ピアノの音色を聞いて頂きました♪

皆様のお好きな「枯葉」や「マイウェイ」もプログラムに取り込んで頂き

とても喜ばれました。



マスクをして頂き、窓を開けて換気、業務用の空気清浄機を設置しております。

ピアノの音色って、本当に良いですね♬

みなさま集中して聴き入っておられました。

先日、ソフト食をいつも召し上がっている方が

「最近食欲がなくて」とリハビリを行っている時に理学療法士に話したそうです。

理学療法士からアクティビティの介護スタッフに連絡がありました。

個別対応でソフト食のオムライスを作りました。

中のチキンライスは、スベラカーゼを使用したお粥で作り、

ドロドロの形状ではなく形が残るよう、滑らかだけど食感があるように

工夫しています。

次の日にお会いしたら「美味しかったです、本当に嬉しかった、全部食べましたよ」と

最近では一番の笑顔で感想を言われました。

※別途、材料費を頂いております。

フロアー企画で「ところてん」をご用意しました。

喉越しが良くてとても美味しそうに召し上がっていました。

お一人ずつご自身で出していただきました。

座ったままですとけっこう力がいるので、スタッフもサポートしています。



日々の中でのほんの少しでも「楽しみ」「刺激」などこれからも

企画していけたらと考えています！

歩行の安定と精神面（うつ）の改善を目的に順天堂との共同研究で音楽に

合わせ、歩行練習を行っています。

お腹に計測機を着け、音楽に合わせて歩く評価をしています。

機能訓練指導員2名が立ち会っています。

「音楽に合わせて歩くと楽しい、やる気ができます」と仰っていただき、

一生懸命に取り組まれています。

あと1か月の取り組みとなります、このまま頑張っていただきたいです！

ご入居者からのリクエストが多かったお寿司。

今回も逸喜憂のテイクアウトです。

一人前の桶は当日返却しています。

久しぶりのお寿司に皆様笑顔が見られました！

月に2度食べたいという方は、2回注文されています。

※参加費には別途費用をいただいております。

音楽療法の居室訪問です。

ベッドでリラックスされながら、お好きな音楽を聴けるのは

とても喜ばれます♪

こちらの方は、ショパンがお好きなので数曲ショパンの演奏を聴いて、

「野ばら」「歌の翼に」「別れの曲」を歌われました。

※参加には別途参加費として頂いております。

回数は、月１，月２，週１などご希望に合わせて実施しております。

今月の水彩画は、秋の七草の中からお好きなものを選んでいただきました。

こちらの方は桔梗を描かれました。

こちらの参加されたお二人は、大正8年、大正11年生まれの方です。

色が分かりにくい、目が疲れるとは言いながらも意欲的に参加されているところが

素晴らしいですね。

9月は、ご入居者からリクエストがありました天ぷら蕎麦

企画しております。

天麩羅は、目の前でご入居者が集まってから揚げていきます。

楽しみにされながら、見て待っておられる方が多いです。

揚げたての天麩羅は、衣がサクサクで美味しいですね。

ご入居者のお好みで「私はこうして柔らかくして食べた方が食べやすい」と

いうことで汁にしたった状態で召し上がっていました！

感染対策として、少人数参加、お一人席でご用意しております。

9月は、ご入居者のリクエスト

「温かい天麩羅そば」「お寿司」「コロッケ」の企画。

デザートは、好評の手作りモンブランと

スタッフオススメのイタリアのお菓子「マリトッツォ」を予定しています。