今日は先日のランチをご紹介させていただきます
大きな窓から射しこむ開放的な明るいレストランでのランチは最高です
《本日のメニュー》
チキンと彩り野菜のソテー ラクレットソース
フォッカッチャを添えて
〝チーズメルターマシン″ を使ってシェフがライブでサービスします
その様子がこちら 時々開催するライブキッチンは皆さまに大人気です!
オーダーを受けてから、一皿一皿に熱々のラクレットチーズをトッピング
チーズがグツグツと溶けてとても芳ばしい香りに食欲が湧きます!
熱々のうちにテーブルに「どうぞお召し上がりください」
本場リストランテ、でお食事をするようなワクワク感を味わっていただきました
フレンチシェフ、イタリアンシェフ、和食の料理長
いつも皆様に、工夫を凝らしたメニューをご提供させていただいてます
美味しいだけでなく感動のサプライズ、次回も本当にたのしみです!
エントランスの百日紅の花は、夏の名残り 美しいです
夜には鈴虫の声も優しく聴かれるこの頃
暑かった夏のTOKYOオリンピックも終幕し、季節は秋にまっしぐらですね
次回、馬事公苑の楽しいご紹介もどうぞお楽しみに!
2021年9月
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