記録的な猛暑となった夏も過ぎ、過ごしやすい季節がやって参りました。
『食欲の秋』といわれているように秋が旬の食べ物は美味しいものばかりです。
青葉台二丁目ケアレジデンスでは昨年より「秋刀魚パーティー」と題しまして
ご入居者さまに秋の味覚を目の前で焼いて、味わって頂くイベントを開催しております。
昼食でダイニングに降りて来られたご入居者さまをお迎えするのは
北海道から仕入れた大きな秋刀魚でございます。
それをスタッフがご入居者さまの目の前で焼いていきます。
焼いた秋刀魚の香ばしい匂いがダイニングに広がり、
秋の味覚を匂いで感じることができました。
そして、こんがりと焼けた秋刀魚がご入居者さまの前に並びます。
秋刀魚をはじめ、スタッフがご用意したデザートやご飯を添えてご提供いたします。
皆さま秋の味覚をたっぷりと感じることができ、大変喜んでいただきました。
お食事の後は「美味しかった」とのお言葉を多くいただきました。
また15時にはスタッフ手作りの『秋模様の水ようかん』もご提供いたしました。
見た目も可愛らしく味も美味しく、こちらも大変ご好評いただきました。
また次回も皆さまに楽しんで頂けるようなイベントを開催して参ります。
2018年10月14日 13:00
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