１月のテーマは「免疫力アップ」。
「病原体ウィルスや病気から身を守り、戦う力」それが免疫力。
残念ながら免疫力は年齢により低下するものです。
日々の生活によっては
さらに低下することもあるので、
日頃からの対策を怠らないことが大切なのです。
それではメニューをご紹介します。
＜鶏肉のにんにく醤油焼＞
免疫を高める為には、体内に入った栄養素が
効率よく燃える必要があります。
ニンニクにはその栄養素を燃やす働きのある
酸化アリルが含まれています。
＜梅しらすご飯＞
梅干しは昔から健康効果があると言われています。
梅干しに含まれるクエン酸は代謝を良くし、
疲労を解消するので元気な体を維持できます。
＜ニラ玉汁＞
ニラにも酸化アリルが含まれています。
＜小松菜の梅和え＞
小松菜は、クロロフィルとビタミンＡ・Ｃ・Ｅを
含む強力な抗酸化食品です。
＜ヨーグルト＞
ヨーグルトに含まれるビフィズス菌は
腸内環境を整えてくれ、消化吸収を良くし
免疫力をアップしてくれます。
免疫力アップで、
病気知らずの身体を手にいれましょう！
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投稿者: グランクレール青葉台 2015年1月22日 09:00
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