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3月のテーマ「疲労回復」の第1回目です。
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疲労回復に効果がある栄養素「タウリン」。
栄養ドリンクのコマーシャルで耳にしますね。


タウリンは疲労の元「乳酸」が
筋肉に溜まるのを抑える効果があるのです。


今回はタウリンを含む食材を
使ったメニューをご紹介します。

<イカとタコのオイスターソース炒め>
AO20150309イカとタコのオイスターソース炒め.jpg


<グリーン三種はちみつ酢和え>
AO20150309グリーン三種はちみつ酢和え.jpg
はちみつのブドウ糖、お酢のクエン酸
アスパラガスのアスパラギン酸
枝豆のビタミンB1も疲労回復に効果があります。 


AO20150309全体.jpg
疲労回復ランチを食べて、
午後も元気に過ごしましょう!


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投稿者: グランクレール青葉台 2015年3月 9日 09:00 |

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