筋力アップと聞いて、すぐに思い浮かぶのは
「筋力トレーニング」ではありませんか。
でも、バランス良く栄養を摂らなければ
筋肉の回復と成長が妨げられてしまうため、
いくらトレーニングを頑張っても
筋肉量は増えないのです。
今回は、筋力アップのために重要な
５つの栄養素を取り入れたメニューです。
＜カツオ筋肉カルパッチョ風＞
このお料理には、５つの栄養素のうちの４つが入っています。
① 血液・筋肉など、体を作る主要な成分「タンパク質」は、カツオ
② スタミナの素「脂質」は、モッツァレラチーズ
③ 脂肪燃焼、脂質の代謝に直結している「ビタミンB」は、大豆
④ 筋肉・神経の働きを調節する「ミネラル」は、生ひじき（カツオの下に）で。
そして、もう一つの栄養素
⑤ 運動のエネルギー源「炭水化物」は、ご飯で摂ることができます。
＜新じゃがと茸のアヒージョ風＞
にんにくの風味が食欲をアップ！
栄養満点！今日の健康ごはんはいかがでしたか？
次回もお楽しみに！
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投稿者: グランクレール青葉台 2015年5月15日 09:00
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