中庭のみかんが、小さいながらも甘くなってきました。
「あのみかんはどうするの？」
と尋ねられることが多くなってきたため、
収穫！
料理長になんとかデザートで提供していただけないかと
相談したところ、
京いもを使った特別メニューの日に組み込んでいただけることに。
もっちりと粘りのある京いもと、適度に食感のあるつくね、
そして甘酸っぱいみかんゼリーをお楽しみいただきました。
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投稿者: グランクレール青葉台 2017年1月22日 18:52
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