- 2019年5月
- 23日
健骨セミナー「高齢者の食事と健康」
グランクレール青葉台の食事委託会社である「グリーンヘルスケアサービス」にご協力いただき、5月23日に健骨セミナーを開催いたしました。
健骨度測定をした後、管理栄養士さんから骨の健康についてお話を伺いました。
骨粗鬆症の予防には「カルシウム補給」「運動」「日光浴」が重要です。
カルシウムを多く含む食品についても学びました。1日650㎎のカルシウムの摂取が理想的だそうなので、ダイニングの朝食に必ず出るヨーグルトに加え、小松菜やひじき、納豆などを足せば朝のカルシウムは充足です。
週3回、30分の運動が効果的です。住宅で開催している「ロコモ予防体操」は週2回なので、日光浴を兼ね、あと1回30分の散歩でも加えましょう。
セミナーは、クイズ形式や自分でテキストの穴埋めを行いながら進められ、皆様、真剣に取り組んでいました。
健骨度測定結果にがっかりする方もおられましたが、骨粗鬆症の自己チェックでは、ダイニングでお食事を召し上がっている方々は合格点でした。
栄養管理されたお食事に感謝していただきましたので、今後も引き続き、献立に工夫をしてまいります。
投稿者: グランクレール青葉台 2019年5月23日 06:33
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