グランケアあざみ野便り

グランケアでは、毎月クッキング企画や出前企画を行っています。

その中でも、ご入居者のリクエスト断トツ人気なのが「ちらし寿司」です！
家庭的で昔ながらの味を再現しているため、懐かしいとの声が多く上がります。

リクエストにお応えし、1年に3回以上企画しています！

五目寿司の上に、錦糸卵、お取り寄せした穴子とイクラをトッピングし、

今回は旬の「菜の花の辛子和え」をそえました。




ちらし寿司は、昔はお祝い事で作っていたという方が多く、

昔の事を思い出されたり、幸せな印象のあるメニューのため、

食後は、なんとも言えない幸せな表情の皆様でした☆彡

3月はフロアーごとに3日間企画しました。

※参加費は別途頂いております。