グランケアあざみ野便り

ご入居者から
「中華街のふかひれスープが食べたい（姿煮）」とご希望がありました。

個別対応にて、聘珍楼のフカヒレ姿煮をお取り寄せしました。

1点のみの購入でしたが、

なんと桐の立派な箱に入っていたので、驚きました！

ご入居者にお見せすると今晩食べたいとの希望があり、温めて提供致しました。

いつもミキサー食を召し上がっている方なので

看護師と介護スタッフ見守りを行い、フカヒレ姿煮を味わっておられました。

「美味しい！」

「まさかここに来てフカヒレが食べられると思っていなかった、皆さんありがとう」

と念願のフカヒレにとても喜ばれました。

次は、すっぽん鍋が食べたいという話も出ています。

美味しいものを食べる事がさらに生きる意欲に繋がっているようです！

※個別のお取り寄せは、有料サービスにて行っております。