2020年05月29日
たこ焼き企画(常食、ソフト食)
たまたま「たこ焼き」の話題になり、福岡に以前お住まいだったご入居者がたこ焼きが好きで
数十年前に大阪の友人から
たこ焼き器を送ってもらったというエピソードを聞きました。
それなら久々にやってみましょうと企画することに!!
ただ、この自粛中に粉ものがスーパーから在庫切れとなってしまい、前日にやっと購入できた
たこ焼きの粉と薄力粉と両方を使いました。
今は、たこ焼き器もよく売れているそうですが、グランケアには3台あったので安心です。
焼く作業は、けっこう時間がかかり、理学療法士とアクティビティ担当のスタッフで3名で交代で焼きました。
18名分を焼いたので、、、合計何個焼いたのでしょうか。。
お祭り以外では食べたことがない方、人生で2度目!という方もいらっしゃいました。
「思っていたより美味しい」「マヨネーズを掛けるとまた美味しい」
「何個でも食べられちゃうわ」とワクワクしながら召し上がっていました。
企画のきっかけをくださった方も「久しぶりよ、やっぱり美味しい」と大変喜ばれました。
こちらは、ソフト食のたこ焼きです。食事介助したスタッフから後から話を聞きました。
たこ焼きと声をかけると2名の方は笑顔が見られたそうです。
普段食べることがないたこ焼きは、新鮮だったことと思います。
また皆様がワクワクされたり、食べる楽しみに繋がるような企画を考えていきます!
投稿者: グランケアあざみ野 2020年5月29日 16:07 | パーマリンク