2020年08月04日
誕生会(揚げたて天麩羅)
今日は、92歳になられた方の誕生会を行いました。
昼食時に多職種のスタッフが集まり、お祝いさせていただきました!
ご本人は、お好きな日本酒を飲まれ、スタッフはミネラルウォーターで乾杯です!
いつも5階でのクッキング企画を楽しみに参加されておられる方です。
入居されて初めて企画に参加された日の事を覚えておられ、
「〇〇さんの初めての手料理が天麩羅で、その時に天麩羅職人だと思ったくらいだ」と
お話されました。
その時から「〇〇さんの天麩羅は本物だ!」「〇〇さんの食事は美味しい!」と
いつも言葉をかけてくださいます。
92歳の誕生日は「〇〇さんの天麩羅をお願いしたい」とご希望を承りました!
早速、茄子、春菊、椎茸の天麩羅を目の前で揚げていきます。
かき揚げと、海老の天麩羅2本。
そしてご希望の温かい蕎麦をご用意しました。
「本当に美味しい、幸せだよ」「誕生日にありがとう」と喜んで頂けました。
いつも屋上庭園が見える端の席がお気に入りで、常連客のようにこちらに座られます。
グランケアのクッキング企画は、このようにご入居者の常連の方に支えられて
毎月行っていることを改めて実感しました。
これからもどうぞお元気でお過ごしください☆
またいつものお席を空けて、お待ちしていますね!
投稿者: グランケアあざみ野 2020年8月 4日 16:59 | パーマリンク