グランケアあざみ野便り

１１月のアートワークは、クリスマスリースです。 明日から早いもので１２月ですね。 先週急いでクリスマスツリーを出し、今日から雰囲気を出すため クリスマスソングを掛けました♪ １時間程かけて塗り終わると「可愛い～」と皆さんが声を揃えて言っていました。 丁寧に塗られていますね。 素敵なクリスマスリースです☆☆ 画材をいつも先生から送って頂いております。 皆様に支えられて、グランケアのアクティビティは成...

今日は、ステーキ丼を作りました。 叙々苑の焼肉のタレは、ご飯に合う！！とスタッフからのおススメされ ステーキ丼にしてみました！ 本当に合います☆☆☆ １１月９日に９名、２７日は１１名の方が参加されました。 いつもはご飯が進まない方も「お肉があると進むわ～」と全量召し上がられました。 来月は、リクエストのあったオムライスを作ります。 年内に食べたいと希望の多かったお寿司はテイクアウトか出前の予定です...

ちらし寿司企画、今日はソフト食を作りました。 １１名分です。 絹さやの代わりに彩りとしてアボガドを使いました。 こちらは、昨日作ったちらし寿司（常食）です。 ソフト食でも常食と見た目が変わらず、安全に美味しく召し上がっていただけるように工夫しています。 いつもは少食の方も３分の２程召し上がったそうです。 作り側としても嬉しいですし、また美味しいと言っいただけるよう頑張ります！...

今月も予定通りアクティビティを実施しました。 感染対策を行いながら、ご入居者へのアクティビティは減らさないよう工夫しております。 来月からは、音楽療法をＺＯＯＭセッションとして１０カ月ぶりに再開する予定です。 また近隣保育園の子ども達がクリスマスカードを作ってくれているとのことで、そちらも楽しみにしております。 ...

久しぶりにちらし寿司を作りました。 今日明日の2日間、26名の方が参加予定です。 数日前から、かんぴょう、椎茸を煮込み、人参、レンコンも仕込みます。 取り寄せたイクラと穴子はまたアクセントになり美味しくなります。 とても美味しいちらし寿司は、人気メニューです！...

日中は、陽が当たっている場所はとても温かいので、屋上にお散歩へ行きました。 今年の紅葉は、赤すぎず少しくすんだ色です。 暑い日が続いたり気候のせいもあるのでしょうか。 その年によって色味が少し違うので、その変化を見るのも楽しみの一つです。 日向ぼっこをして、乾燥しているので喉が渇きましたね。 デイルームに戻ってから、水分補給をしました。 以前、昭和２５年頃に放送されたラジオドラマ「鐘の鳴る丘」の歌...

11月の生け花はムラサキシキブ、スカシユリ、スプレーマム、ドラセナです。 黄色いスカシユリが咲くと、また綺麗だと思います。 こちらは、花材を多く使いたいという方のスペシャルです。シンフォリカルパス、ニューサイラン、ピンポンマム、スプレーストック。 ムラサキシキブは、懐かしいと話されながら活けておられました。 11月のフラワーアレンジメントは、 赤バラ、カーネーション、千日紅、スプレーストック、ヒペ...

ボジョレー解禁日にグランケアでは、初めてノンアルコールワインをご用意してイベントを行いました。 ボジョレーのノンアルコールは探せず、、 普通の赤、白のノンアルワインで乾杯しました！ 夕飯前の17時から5階に集まり、 普段とは違った大人な雰囲気で、なんだかとても楽しそう！ グランクレールでご一緒だった方々で顔馴染みなので、乾杯されました。いつもよりお化粧されたり、オシャレをして参加された方もいまし...

２階のユニットでは、前回の五平餅作りに続き今回は「おはぎ」を作りました！ あんこにきな粉、ずんだの３種類のミニおはぎです。 ずんだ餡は売っていなかったので、冷凍枝豆に練乳と少しの塩を入れてミキサーにかけて作りました。 もち米ではなく、ご飯を丸めていきます。 そしてご自身が食べる分を作っていただきました。 手袋をして餡に包むようにして丸めます。 昔作ったことがある方は慣れていましたが、それでも久しぶ...

誕生日会２件でケーキを作ったので、レポートします。 ケーキを切って、誕生日を迎えた主役の方にはバースデープレートのチョコを添えています。 主役の方はもちろん、お祝いしてくださったご入居者の皆様も「美味しい」と喜んで頂けました。 もう１件は、普段ソフト食を召し上がっているの方の誕生日会でしたので、 やわらかいケーキを作りました。 誕生日を迎えた方も安全に美味しく召し上がられました。 他の常食をいつも...

11月2日にも行いましたお刺身御膳の企画、今日は2日目です。 両日参加の方もいらっしゃったので、お刺身の量を少し減らして、目の前で 牛しゃぶを作り、少しずつですが提供させていただきました。 ポン酢とゴマダレを選んで頂き、「温かいうちにどうぞ」とお一人お一人お出しすると とても喜んで頂けました。 残念ながら15名の対応中で写真は撮れませんでした。 こんなにも温かい牛しゃぶが喜ばれるとは思っていません...

いつもの買い物サロンは、５階で開催しておりました。 今月は、空調工事のため、１階のエントランスにての開催です！ 天井が高く広々としたエントランスで雰囲気も変わり、少し気分転換にもなりますね。 デパートの地下で岐阜県の美味しそうな栗きんとんやきんつばも購入しました。 木村屋や紀伊国屋のパン、カットした柿、漬物やご飯のお供は、 ご入居者のニーズが高い商品です。 ご入居者の好みに合わせて、チョコレートや...

もみじを紅葉していて、昼間は陽があたっていれば半袖でも過ごせるくらいの温かさ。 今日は、屋上で紅茶の飲みながら談笑され、とても楽しそうでした。 また別の日には、自ら草むしりをしてくださる方もいらっしゃいました。 根がはっていて、抜きずらいため、ハサミで切ったり、しまいには大きなスコップの登場です。 今度、屋上に来られる際には、小さいスコップと園芸用のカマを準備しておきます。 昼食後にご夫婦で屋上に...

ちぎり絵は、３フロア―に分けて実施しました。 今月は、椎茸です！ ちぎった和紙を几帳面にそろえて並べられています。 細かくちぎるため、手先の運動になります。 のりを土台の方につけて、丁寧にのせるように貼り付けていきます。 早い方は３０分程で、ゆっくり行う方は１時間かかって完成です！ 来月の画材も楽しみです。 和紙ちぎり絵の先生に送って頂いております。...

先日のお誕生会は、いつもと違った様子です！ 歌がお好きな方なので、音楽の楽しい時間をプレゼントさせて頂きました。 二人の音楽療法士とＺＯＯＭで繋がり、 画面越しに一緒に歌を歌ったり、ピアノ演奏を聴きました！ お好きな「ドナウ河のさざなみ」では、楽器を持って参加されました。 楽器は、スティックタンバリン♬ ご存知な曲だからこそ、曲の部分によって振り方が大きくなったり、細かく八分音符で振られたりと、 ...

お花屋さんにパンジー、ビオラ、ストックの苗を届けてもらったので、 園芸がお好きな方にプランターに植えていただきました。 クレールにお住まいだった時もベランダに花を絶やさず育てておられたそうです。 土は、空気を入れるようにした方が良い、良い培養土や肥料なども教えて頂きました。ゆっくりと園芸活動を楽しまれ、途中で紅茶を外で飲まれました。 今後も色々と教えて頂きながら、お花を植えていこうと思います！...

今日は、温かい天麩羅蕎麦に１１名の方が参加されました。 「美味しゅうございました」と冗談っぽく言われ、男性入居者も喜んでおられました。 「これが一番好きなんだ」と仰る男性ご入居者もおられ、天麩羅蕎麦が根強い人気です！ ※部屋は窓を開けて換気を行っております。...

人気の天麩羅蕎麦は、ざるそば派とかけ蕎麦派と分かれます。 天麩羅を揚げたてのまま頂きたい、そばがコシがある方が好きだからと 今日の天ざる蕎麦企画は、6名の方が参加されました。 海老、かき揚げ、かぼちゃ、茄子、椎茸の5種の天麩羅を目の前で揚げました。 目の前で揚げる天麩羅は格別です！ 「海老が熱くて美味しかったです」「美味しく天麩羅あげるわね」と 嬉しそうに召し上がっていました。...

今日は、5階の屋上庭園の様子をレポートします。 ブロッコリーの葉がずいぶんと大きくなってきました。 本当にしっかりとブロッコリーが出来るのか、、、楽しみです！ そして紅葉も色づいてきました。その年によってオレンジ系だったり、真紅だったりと 色が違うので、こちらも日々の変化が楽しみです。 ...

今月は、お刺身御膳、天ざる蕎麦、あたたかい天麩羅そば、ステーキ丼、ステーキ&パン、 ちらし寿司を企画しました。 こちらは全て、ご入居者の今、食べたい物！のご希望で企画しております。 今日は、お刺身御膳（希望者が多いので２日間に分けて実施）の内容を レポートします。 デパ地下で購入したお造り、煮物、焼き物、太巻き、果物（柿とシャインマスカット）を 小鉢に盛り付けて、お重に入れました。 それ...