グランケアあざみ野便り

2020年11月26日

ちらし寿司企画(ソフト食)

ちらし寿司企画、今日はソフト食を作りました。

11名分です。

絹さやの代わりに彩りとしてアボガドを使いました。

DSC_0200.JPG



こちらは、昨日作ったちらし寿司(常食)です。

DSC_0195 (1).JPG

ソフト食でも常食と見た目が変わらず、安全に美味しく召し上がっていただけるように工夫しています。

いつもは少食の方も3分の2程召し上がったそうです。

作り側としても嬉しいですし、また美味しいと言っいただけるよう頑張ります!

投稿者: グランケアあざみ野 2020年11月26日 18:00 |

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