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2月9日(日)晴れ。 1階ラウンジにて、少し早いバレンタインティーパーティーを開催いたしました。
今回のチョコレートのお菓子は、駒沢で人気なパティスリー直樹の「タルト・オ・ショコラ」です。サクサクのチョコタルトにガナッシュ、優しい甘さのミルクチョコムース。トッピングに甘酸っぱいフランボワーズと生クリーム。お飲み物はお好みに合わせてコーヒーと紅茶をご用意いたしました。
タルトは甘すぎず、食べやすいバランスのとれたものでとても好評でした。
ラウンジは皆様の笑顔にあふれそして、ピアニストが奏でる音色で優雅な午後のひと時となりました。
次回のスペシャルティーパーティーも是非お越し下さいませ。
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