グランクレールセンター南: 2017年4月アーカイブ

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2017年4月の記事一覧

2017年4月

21日

「中国郷土料理フェア」

お食事

本日のご昼食は中国より料理人の咸偉新さんと黄明強さんをお招きして本場中国の郷土料理『刀削麺』をご提供いたしました。

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投稿者: グランクレールセンター南 2017年4月21日 14:00 | パーマリンク

2017年4月

7日

「お花見弁当」

お食事

冬が過ぎ、季節はもうすっかり春になって参りました。関東地方でも桜が見ごろを迎え、散歩にも精が出ます。３階のティーラウンジから見えるヤマザクラも花開き、綺麗な姿を見せてくれています。

さて、本日のご夕食は「お花見弁当」と題しまして特別なお食事をご用意いたしました。写真とともにお品書きをご紹介いたします。

【取肴】ほたるいか芥子味噌和え　出し巻き玉子花見団子　姫栄螺旨煮　根三つ葉浸し

【お造り】鮪　桜鯛

【天婦羅】大海老　穴子　蕗の薹

【ちらし寿司】

【若竹椀】

【デザート】フルーツの桜ジュレ掛け

彩り豊かで豪勢なお弁当につい目を奪われてしまいます。『花より団子』なんてことわざもございますが花(風流)も団子(実益)もどちらも兼ね備えたそんなお食事ではないでしょうか。

皆さまにも大変喜んで頂けました。次回のイベントのお食事でも皆さまのお越しをお待ちしております。

※イベント食のご提供には別途費用が掛かります。

投稿者: グランクレールセンター南 2017年4月 7日 18:00 | パーマリンク