グランクレールセンター南
このページを閉じる
トップページ
>
「中国郷土料理フェア」
2017年4月
21
日
「中国郷土料理フェア」
お食事
本日のご昼食は中国より料理人の
咸 偉新
さんと
黄 明強
さんをお招きして
本場中国の郷土料理
『刀削麺』
をご提供いたしました。
ダイニングに入ると、まるで中華レストランのような装飾に目を奪われます。
そして料理人の黄さんによって刀削麺作りの実演が披露されました。
素早い包丁さばきで次々に麺が茹で上がります。
皆さまその調理法に関心を示して頂き、
中には実際に体験してみる方もいらっしゃいました。
上手く切るにはコツがいるらしく、なかなか難しかったようです。
(当住宅の支配人も挑戦いたしました...)
実演が終わりましたら、いよいよお食事のご提供です。
メニューを写真と併せてご紹介いたします。
【麺料理】
蕃茄炒蛋刀削麺(ファンチェチャオダン・トウショウメン)
~トマトと玉子の炒め刀削麺~
【小鉢】
醋溜土豆絲(ツウ・リウ・トゥドウス)
~千切りじゃが芋の酢炒め~
焼売(シューマイ)
【魚料理】
清蒸鮮魚(チンジョンシエンユィ)
~白身魚の中華風蒸し物~
【御飯物】
広東炒飯
~広東風チャーハン~
【デザート】
杏仁豆腐
刀削麺を初めて召し上がったという方もいれば、
実際に本場で味わったこともあるという方もいらっしゃったり
ダイニングは大変盛り上がっておりました。
また、美味しいというお褒めのお言葉も多く頂きました。
次回のイベントのお食事でも皆さまのお越しをお待ちしております。
※イベント食のご提供には別途費用が掛かります。
※【魚料理】と【御飯物】は選択制となっております。
投稿者: グランクレールセンター南 2017年4月21日 14:00 |
パーマリンク
カレンダー
2017年4月
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
検索
ブログを検索:
最近の記事
せん南茶屋Ⅱ
フロントの花?
初詣
今年も獅子舞がやって来ました!!
謹賀新年
明けましておめでとうございます。
第5回年忘れパーティー
クリスマスコンサート2019
スポーツオアシス 健康セミナー
~栄養を幸せの力に~ 5回連続セミナー最終回
カテゴリー
お食事
イベント
インフォメーション
日々の出来事
過去の記事
月を選択
月を選択
2020年3月
2020年1月
2019年12月
2019年11月
2019年10月
2019年9月
2019年8月
2019年7月
2019年6月
2019年5月
2019年4月
2019年3月
2019年2月
2019年1月
2018年12月
2018年11月
2018年10月
2018年9月
2018年8月
2018年7月
2018年6月
2018年5月
2018年4月
2018年3月
2018年2月
2018年1月
2017年12月
2017年11月
2017年10月
2017年9月
2017年8月
2017年7月
2017年6月
2017年5月
2017年4月
2017年3月
2017年2月
2017年1月
2016年12月
2016年11月
2016年10月
2016年9月
2016年8月
2016年7月
2016年6月
2016年5月
2016年4月
2016年3月
2016年2月
2016年1月
2015年12月
2015年11月
2015年10月
2015年9月
2015年7月
2015年6月
2015年5月
2015年4月
2015年3月
2015年2月
2015年1月
グランクレールサイトのご紹介
このページを閉じる