グランクレール藤が丘ケアレジデンス便り

母の日ですね。
本日はたくさんのお花の配達がきています。
胡蝶蘭がフロアの廊下を華やかに彩っていました。
ご紹介させていただきます。

まだまだ、大変な状況に変わりありませんが、コロナの事を忘れ、ほっとさせていただける一瞬を頂いたように感じました。

サービスガーデンからも一枚

今日は雲が多くみられましたが、一瞬の青空です。

～～～～　　母の日のディナー　　～～～～
　　（岡本シェフのおすすめディナー）

◇メニュー紹介◇
・メンチカツレツ
・旬の温野菜オレンジソース
・北海道じゃが芋のポタージュ
・ライス
・デザート
メンチカツは味もしっかりついており、お肉屋さんのメンチカツとは少し違った味わいが楽しめました。
野菜のオレンジソースはオレンジの香りが口に広がり野菜本来の味を引き立て、
ポタージュは玉ねぎをしっかり炒め手間暇を惜しまず作ってくださったのが伝わってくるおいしさでした。