「おひな祭りの会」でほっこりしたひとときを過ごしていただいた後、
お夕食は「雛祭り御膳」のご馳走です。
ダイニングでは、可愛らしい木目込みの立ち雛がお出迎えします。
☆筍と帆立のタルタル仕立て
☆蒸し鶏の白胡麻ソース
☆菜の花と白魚のポン酢ジュレ
☆真鯛と鮪お造り
☆牛フィレ肉のポワレ 春キャベツと新玉葱添え
☆浅利の炊き込み御飯
☆独活とあおさ海苔の清汁
☆苺のロールケーキ
春らしい色鮮やかなお食事です。
「お肉、やわらかくて美味しいわ」
「浅利の炊き込み御飯、美味しいから普段も出して欲しいわ」
とのお声をいただきました。
日中の「お雛祭りの会」、
夕食の「雛祭り御膳」。
桃の節句を、十分ご堪能いただけたかと思います。
投稿者: グランクレール藤が丘 2015年3月 5日 16:46
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