- 2020年2月
- 6日
男の料理教室「チョコレートブラウニー」
月に1回、男性だけで料理を楽しんでいます。
季節に合わせた料理やお菓子など、毎回話し合いながらメニューを決めます。
まずは溶かしたバターをかき混ぜていきます。
次にチョコレートを刻みます。この工程では力と根気が必要です。
刻んだチョコを湯煎で溶かしていきます。カカオの良い香りが漂います。
生地を丁寧に型に流し込みます。皆さん手慣れた様子。
こんな感じで並べ、オーブンに。うまく膨らむでしょうか。
外はサクッと、中はしっとり、美味しそうに焼き上がりました！
イチゴとクリームでデコレーション。これから楽しみなティータイムです。
美味しいお店や流行っている事など、皆さま少年のように目を輝かせ、話題は尽きません。
投稿者: グランクレール成城 2020年2月 6日 18:14
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