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2019年8月
15

2種の絶品カレー

クレールダイニング

皆様こんにちは。

今日は先日のかき氷に引き続き、
2種の絶品カレーをご紹介させていただきます。

クレールダイニングのOPEN時より、
「スパイシーなのに、まろやかで美味しい!」と大好評をいただいております
定番の『コクとろ極みカレー』から。

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その名のとおり、コクがあって、具材をとろとろになるまで煮込んだ
スタンダードなビーフカレーは、
ビーフの旨味がギュっと凝縮されていて、特に男性に人気!

一方、女子スタッフに大人気なのが、
火曜と金曜の、週2回だけお目見えする『無水カレー』

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こちらは夏にぴったりの、さらっとしたあっさりカレーです。
チキンと夏野菜がホロホロっと、いい具合に溶けて
食欲の無い暑い日にも、パクパクスプーンが進みます。

もう一度おさらいですが、
月、水、木と土日は、『コクとろ極みカレー』
火、金が『コクとろ極みカレー』の日ですよ。

カレー好きの皆様、
是非とも2種類どちらも、お試しになってくださいね。

毎日12:00~14:00のランチタイムに
クレールダイニングにてお待ちしております。

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 2019年8月15日 17:36 |
2019年8月
5

2種のふわふわかき氷

クレールダイニング

練乳いちご黒蜜抹茶

皆様、こんにちは。

クレールダイニングにて今日から提供スタートしました、
2種の"ふわふわかき氷"のご紹介をさせていただきます。

まずは、みんな大好き練乳いちごから。
1かき氷.png

苺の果肉を生かしたストロベリーソースと練乳のまろやかな甘みがぴったりマッチ!

そして、もう一つは黒蜜抹茶
2かき氷.png

こちらは、抹茶の香りに黒蜜が効いてます。
大粒あずきのトッピングも嬉しいですね。

こんなに本格派のふわふわかき氷ですが、
お値段はどちらも500円(税込)です!

大きなガラス窓から、青空と新緑を眺めながら、
冷たいかき氷で、リフレッシュしてくださいね。
こののぼり旗が目印ですよ。

3かき氷.png

クレールダイニングは、街に開けたダイニング。


12:00~14:00 がランチタイム。
14:00~17:00 がティータイムです。

皆様のお越しをお待ちしておりまーす♪

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 2019年8月 5日 17:01 |
2019年7月
28

土用の丑の日

クレールダイニング

皆様、こんにちは。

長い梅雨がようやく明けたと思ったら、
気が遠くなりそうなほどの猛暑と湿度!
皆様もお身体は大丈夫でしょうか?

真夏の暑さで、バテ気味の際の体力増進メニューと言えば、
やはり真っ先に浮かぶのは"鰻"ですよねー。

クレールダイニングでも、土用の丑の日のスペシャルメニューとして
2種の鰻メニューが登場しました。

まずは、鰻好きにはたまらないボリューム満点の"鰻丼"
よーくご覧ください。
なんと、鰻が二段の"二段丼"です!
これは満足できますねー♪

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もうひとつは、さっぱり鰻を召し上がりたい方のための"鰻のばらちらし"

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こちらは、煮物と和え物、香の物、お澄ましの他に
スペシャルデザートの、"フルーツあんみつ"がセットされていました。

今ですっかりは定着した『土用の丑の日には鰻を食べる』という習慣。
一説には、江戸時代の発明家、『平賀源内』が思いついた、
夏にはいまひとつ売れない鰻を売るためのアイデアだとか!

「丑の日には"う"のつく食べ物を食べると縁起が良い」という語呂合わせと、
古来より鰻が精のつく食べ物であることを、
うまくマッチングさせたのでしょうが、
『本日丑の日』と書いた張り紙を張って、
江戸の町の人たちの目を惹きつけた源内さんは、
今でいう、超一流のコピーライターですね。

本当の由来は何であれ、
あの香ばしいタレの香りは、
食欲不振な真夏にも、思わずお腹が鳴ることは間違い無し!

こういう季節や、暦を大切にした古来からの食の習わしは、
これからも大切にしたいですね。

ということで、久しぶりのブログ更新は、
『土用の丑の日』の鰻をお届しました。

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 2019年7月28日 09:07 |

皆様、こんにちは。

今日はホームクレールより、
『趣味で楽しむ宝塚&ミュージカル名曲ソング』
特別レッスンをご紹介いたします。

毎月2回、第1、第3火曜日の、午後2時スタートのこちらのプログラム、
いつもは、可憐でお美しい 元宝塚歌劇団娘役の、
此花いの莉(このはな いのり)先生がレッスンをしてくださっていますが、
先日初めて、
ダンス&フィットネススタジオ主宰の初嶺 麿代先生がご来館くださいました。

スター1.png

素敵ですよねー!
スターオーラが凄いんです。

初嶺先生は、元宝塚歌劇団 宙組の男役スターとして、大変な人気でしたが、
惜しまれつつご卒業。
退団後は、ダンスの名手だった経験を活かされ、
ご自身のダンス&フィットネススタジオにて、
ダンス、フィットネス、ヨガ、ピラティスをはじめ、
宝塚受験クラス、なりきりタカラヅカクラスなどなど・・・
たくさんのレッスンをご指導されております。

中でも宝塚受験クラスや、なりきりタカラヅカクラスは、
数々のメディアで紹介されていて、
ニュースやワイドショー、NHKBSテレビの特集、
何かと内容が話題になる『マツコの知らない世界』でも取り上げられるほどの注目度の高さなんですよ。

さて、7月2日(火)のホームクレールでの特別レッスンですが・・・

まず、発声練習。
「満面の笑顔で声を出しましょう!」と乗せ上手な先生のリードで、
ご参加者の皆さんも自然とつられて、笑顔! 笑声!

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その後、このクラスの第1校歌の『すみれの花咲く頃』の斉唱、
続いて第2校歌の『愛あればこそ』(名作『ベルサイユのばら』の主題歌)を
皆で合唱。
いつもは此花いの莉先生が、
マリーアントワネットのパートをハモってくださるのですが、
初嶺先生には、「是非オスカルで!」とお願いし、
男役さんならではの低音で歌っていただいたところ、
皆さん大興奮!
目がハートのご参加者もいらっしゃいましたし、
感激のあまり、涙ぐむ方までいらっしゃいました。
その時のお写真がこちら。

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レッスン終了後は、お楽しみの先生との記念写真撮影会。
皆様、本当に少女のような笑顔で、良いお写真が撮れました。

『趣味で楽しむ宝塚&ミュージカル名曲ソング』では、
体験レッスンに参加いただくことができます。
詳細のお問い合わせ、お申し込みは
ホームクレール横浜十日市場まで。
TEL)045-482-3034

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 2019年7月11日 09:28 |
2019年7月
10

カルトナージュ教室

ホームクレール

皆様、こんにちは。

今日はホームクレール横浜十日か市場から、
クラフト系クラスをひとつご紹介します。

厚紙に革や布、上質な紙を張り付けた、
フランスの伝統工芸の〝カルトナージュ"です。

綺麗な箱や、写真立て、キーホルダーから、
スマホケースやゴミ箱、お客様用ハンガーなど、
幅広いアイテムに応用されています。

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ホームクレールのカルトナージュ教室をご指導くださっているのは、
エレガントでお美しい 芹澤 利香先生。

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ホームクレール横浜十日市場でも5月より、教室がスタートしましたが、
すでにカードケース、キーケース、小物入れと、3つの作品にチェレンジしました。

5月作品のカードキーホルダー
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6月作品のキーケース

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7月作品の小物入れ
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トイレクイックルのケースがぴったり入るサイズなので、
トイレ周りを美しくコーディネートされる方にも人気の作品だそうです。

7月には、クレールレジデンス横浜十日市場の男性スタッフも挑戦しました。

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とても器用なスタッフでも、悪戦苦闘の細かい作業。
先生のヘルプもあり・・・

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素敵な作品が完成しました。
kkk.png

〝カルトナージュ教室"教室は、
毎月第2月曜日の14:00~15:30です。
来月は、9月9日、公開レッスン予定です。
ご興味のある方は、ホームクレール横浜十日市場
TEL045-482-3034までお問い合わせください。

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 2019年7月10日 13:04 |
2019年7月
8

七夕そうめん

クレールダイニング

"七夕のイベントメニュー"

当館のダイニングカフェ、クレールダイニングでは、
季節の行事に合わせた、イベントメニューを提供しています。

昨日の七夕のランチでも、
目にも楽しい"七夕そうめん"が登場しました。

1七夕.png

「五色の短冊 私が書いた~」

「お星さまキラキラ 空から見てる~」

昔懐かしい童謡の『たなばたさま』の歌詞がすぐに浮かんでくる
色鮮やかなそうめんのプレート。

時には少し童心に帰って、
お星さまの型抜きや3色そうめんで、
心躍らせるのもいいものですね。

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そしてデザートの和菓子。
こちらは紫陽花の花のイメージでしょうか?
とっても綺麗で、食べるのがもったいない感じですね。

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お味はもちろんのことですが、
こういう演出って、日々の暮らしの中で
とても大切な気がします。

これからも、ご入居者やレストランを訪れてくださるお客様が
ハッピーな気分になってくださるメニューをご提供できればと願っております。

そして、今年は残念ながら
長い梅雨のせいで見られなかった"天の川"。

「来年はきっと見られますよう」にとの願いを込めて・・・

お天気の良い日のクレールダイニング前の夕景を
時間を追ってお届けしますね。

1夕景.png

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3夕景.png

以上、七夕のイベントメニューと、
クレールダイニングの夕景をお届けいたしました。

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 2019年7月 8日 17:54 |
2019年7月
5

当館自慢のAQUA ART

シニアフロア, 日々の出来事

皆様、こんにちは。

今日は、まだ一度もお披露目していない、
クレールレジデンス横浜十日市場の2階ラウンジの"顔"
AQUA ART(アクアアート)をご紹介します。

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2階のメインエントランスを入って、正面にロビーラウンジがありますが、
シニアレジデンスのエレベーター前にも、
もうひとつラウンジがあり、
そこにアクアアートはあります。

可愛いお魚や、ゆらゆら揺れる水草を見ているだけで、
心が穏やかになりますよね。

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当館のアクアアートのスターフィッシュ達は、下のお写真の面々。

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中でも一番の人気者が"ミッキーマウス プラティ"
おひれの部分を御覧ください。
くっきりとミッキーマウスのお顔のシルエットが見えるでしょ?

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この可愛いプラティが、最近赤ちゃんを産んでくれました。
ずーっと水草の陰に隠れていた赤ちゃんですが、
やっと自由に水槽のあちこちを泳いで遊ぶようになったんです。

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そして、もう一つ嬉しいニュース!
"ヤマトヌマエビ"も赤ちゃんを産みました。

無題.png

でも、このエビの赤ちゃんは、まだ隠れたまんま。
こうやって、可愛い仲間がどんどん増えるのを日々観察するのも、
スタッフのささやかな楽しみです。

ご入居者や、訪ねて来られるご家族やお友達の方々にも
是非ご覧いただきたい、AQUA ART(アクアアート)のご紹介でした♪♪

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 2019年7月 5日 16:11 |
2019年7月
1

大人気! キム先生の2つのクラス

ホームクレール

皆様、こんにちは。

シニアに優しいカルチャースクール、ホームクレールより、
大人気のキム先生の2つのクラスをご紹介したいと思います。

その前に・・・
まず、カリスマ講師のキム先生のご紹介から。

キム.png

立ち姿も、座っていらっしゃる時も、
常に身体は真っすぐピンと伸びて、
本当にお美しい!
常に体幹をキープされているのがわかります。

健康運動指導士他、たくさんの資格をお持ちの金 貞淑先生は、
介護福祉士として、ケア施設でご活躍された経験もお持ちで、
シニアに対するホスピタリティや愛が溢れています。

レッスン内容の充実感や楽しさはもちろんのこと、
キム先生のレッスンを、
多くの方が楽しみにされている もうひとつの理由は、
先生のキラキラ度!
姉妹施設の『ホームクレール世田谷中町』では、
"キラキラ先生"と呼ばれているほど!

先月のレッスンにいらした時のヘアスタイルも・・・

2頭.png

素敵ですね!
因みに反対側はこんな感じ。

1頭.png

スパンコールやビジューが刺繍されたキラキラのお衣装で、
ご参加者を、視覚でも楽しませてくださっています。

『ホームクレール横浜十日市場』がオープンした5月にスタートした
ひとつ目のクラス『メロディ予防音楽歌体操』のレッスンでのキム先生。

kim.png

『メロディ予防』とは、
メタボリックシンドロームの"メ"
ロコモティブシンドロームの"ロ"
認知症(Dementia)の"ディ"の略で、
これらの症状を予防し、
いつまでも若々しく、はつらつと生きていただきたいという願いから
先生が名付けられた造語なんです。

こちらのレッスンでは、音楽に合わせてストレッチをしたり、
懐かしい唱歌や、ヒット曲を歌ったりの合間に、
先生の楽しいトークも挟みます。

こんな小物も使うんですよ。
キラキラは年齢を問わず、気持ちをアップさせてくれますね。

うちわ.png

最後は、アロマオイルを使っての『香(かおり)呼吸療法』と
癒しストレッチでクールダウンしていただきます。
90分のレッスン終了後には、
皆さん、心もからだも軽くなっていらっしゃるのではないでしょうか。

そしてもうひとつ、
先月6月からスタートした新しいクラス
『体幹トレ&ウオーキングダンス体操』のご紹介です。
こちらは1回のレッスンだけで、ファンの方がたくさんできました!
レッスン内容は、最初の40分で体幹トレーニング、
10分の休憩をはさんで、
後の40分で、軽快なリズムに合わせてステップを楽しむダンスレッスン、
そして最後はやはり、アロマを使っての『香り呼吸療法』でクールダウン。
最後は癒しストレッチで、
心とからだと魂を健康に導きます。
こちらのクラスも、トータルで90分のプログラムとなります。

先月のレッスン風景がこちら。

kim2.png

kim3.png

kim4.png

楽しんでいるうちに、自然と体幹が鍛えられるなんて
嬉しいですよね。

8月30日(金)の夕方には、キム先生プレゼンツの
サックスと美しい映像を楽しむ
『残暑の疲れを癒す サンセットコンサート』を開催予定です。
そちらはまた8月にご紹介しますね。

キム先生のレッスン、『サックスコンサート』についての
お問い合わせ、お申し込みはホームクレール横浜十日市場まで。

TEL 045-482-3034

こちらのHPでもご紹介しています。

 https://www.homecreer.com/service/yokohama.html

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 2019年7月 1日 09:00 |
2019年6月
25

第1回 体力測定会

シニアフロア, ホームクレール

半年に1度開催のビッグイベント!

皆様、こんにちは。

先日お伝えした、『ロコモ予防プロジェクト』の第2弾は、
半年に1度、毎年開催予定の『体力測定会』です。

6月24日(月)の朝から夕方まで、多くの方にご参加いただきました。

まずは、このイベントにご協力くださった方々からご紹介させていただきます。

『体力測定会』全体を監修してくださっている、
順天堂大学 COIプロジェクト室 スポーツ健康科学部博士研究員 
博士(生命科学)の沢田 修一先生。
爽やかかつお優しい笑顔で、
ご参加者の健康状態やコンディションをさりげなくチェックし、
バックアップをしてくださいました。

沢田先生.png

続いて、ホームクレールにて『ロコモ予防体操』のご指導をしてくださっている
月曜担当の芹澤先生(写真左)と、東急オアシスの鈴木さん。
いつも元気いっぱいで、どうしてもテンションが下がりがちなこの時期も、
芹澤先生にお会いすると元気が出ます。
この日も飛び切りの笑顔と元気なかけ声で
ご参加者のモチベーションをアップしてくださいました。

芹澤先生.png

そしてもうおひと方、木曜担当の井上先生。
優しい指導が人気の先生です。
測定会にはお越しいただけませんでしたが、
7月25日(木)に開催予定の、『結果報告会』をご担当くださいます。

井上先生.png

測定会の様子を、何度も見に来てくれた当施設の支配人もご紹介しますね。
ゆるキャラみたいに愛嬌たっぷり。
でも懐がどーんと大きくて、ご入居者の安心を支えております。
この日も、ご参加者がイキイキと測定会に臨まれているのを
微笑ましく見守ってくれていました。

支配人1.png

そしてこの日1日中協力してくれた、
クレールレジデンス横浜十日市場の若きリーダー 園田チーフ。
いつもこのスマイルで、ご入居者と私たちスタッフを癒してくれています。

園田さん.png

さあ、全員スタンバイOK!
トップバッターのご参加者をお迎えする準備も万端整いました。
『体力測定会』の測定項目は以下の9つ。

1番目は受付にて、今日の体調の問診と血圧測定
園田チーフが受け持ちました。

111.png

2番目の身長測定と、
3番目のInBody(体重、BMI、骨格筋量、体脂肪率を測定します。)、
4番目の握力測定が終わったら、
5番目は、通常歩行と、でき得る限りの速歩きのタイムを測定する
10メートル歩行です。

"でき得る限りの速歩き"と聞くや、つい小走りしてしまう方もいらっしゃるので、
測定員を務めるスタッフが付き添って、慎重に測ります。

速歩.png

続いてこちらが一番大変!
6番目の椅子立ち上がり
40㎝ ⇒ 30㎝ ⇒ 20㎝ ⇒ 10㎝の4つの椅子に浅く腰掛け、
手の力や反動を一切使わず、足腰の力だけで立ち上がれるかどうか?の測定です。
まずは両足で、それができたら片足でトライ。
10㎝づつ低くなって行きます。

椅子.png

40cm.png

30㎝くらいまでは楽々おできになる方も多かったのですが、
20cmからはかなりハード!
チャレンジ成功の際には、測定員のみならず、周りの方からも拍手喝采。
これ、試してみましたが、スタッフでもできる人は数少ないんですよ。
皆様すごい!!

7番目は2ステップ
その名の通り、右足から、できるだけ大きく1歩。
左足で大きく次の2歩目を踏み込み、ピタリと止まる!
2ステップの距離を測定します。

代わって、2回目は左足からスタート。
それぞれ2回づつ計測します。
ほとんどの方、2回目の計測値が大きく伸びてます。
コツを飲み込まれるのが早いですね。

2ステップ.png

運動系最後、8番目はチェアスタンド
こちらは、胸の前で腕をしっかりと組み、
足腰の力だけで座る ⇒ 立ち上がる ⇒ 座るの繰り返しを
30秒間で何回できるか測定。
ここまで全て終えた時には、皆様運動会の後のような心地よい疲れが・・・

本当にお疲れ様でした。
でも、これで終わりではありません。
最後となる9番目は、MMSE(脳健康測定)です。

これら全ての項目を、半年に1度測定することによって、
ご自身の筋力や認知機能を正しく把握することができ、
その予防には、どんなことが必要かを知ることができます。

『体力測定会』のエンディングは、
7月25日(木)14時から開催予定の『体力測定 結果報告会』です。
体力測定会に参加していない方も、14時からのセミナーはご参加できます。
改めてロコモ予防がいかに大切か?
また、ご自身の今現在の筋力や認知機能を知ることがどれほど大切か?
などについて、順天堂大学の沢田先生にお話いただきます。
皆様も、是非ご参加くださいね。

お申込み、お問い合わせは、『ホームクレール横浜十日市場』まで。

TEL 045-482-3034

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 2019年6月25日 11:01 |
2019年6月
21

手作りアクセサリー教室

ホームクレール

皆様、こんにちは。

今日は シニアに優しいカルチャースクールホームクレールより
『手づくりアクセサリー教室』をご紹介します。

講師は、キャビンアテンダントとして、ヨーロッパ各国を飛び回った経験をお持ちの深谷 住江先生。

シルバークレイアクセサリー、キラキラアクセサリー、
ポーセラーツ、クレイドールなどを幅広く習得され、
多くのお教室で指導されている、ベテラン先生です。

昨日は、その中からキラキラアクセサリーを作りました。
スワロフスキーをはじめとした、綺麗なパーツを埋め込んでいくのですが、
こちらのお教室では、土台作りからご指導いただいております。

材料と使うお道具はこんな感じです。

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もう、これを目の前にしただけで、
おのずとテンションが上がって、ウキウキしますね♪

そしてお見本がこちら。

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さぁ、それでは早速チャレンジスタートです。
下の写真 左下の涙型の型枠に、写真右上の丸い素材2種類を
ダマが無くなるまでよーく混ぜ合わせて、はめ込んで形成します。

表面にツヤが出るまで 土台になる粘土を整えたら、
先ほどご紹介した、キラキラパーツを埋め込んでいきます。
パーツの形、大きさ、色、は、自分の好きなレイアウトで。

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初めてでも、こんなに素敵にできましたよ!


そして来月の作品はこちらの2つ。

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あ1.png

香水瓶をイメージしたガラスのペンダントヘッドと、
ジュエリーケースのセットです。
どちらも、ポーセラーツの技法で仕上げます。

7月15日(木)14:00~16:00
材料費は2個セットで、2,000円(税込)


ホームクレールは、街に開けたカルチャースクール。
どなたでもご参加できます。

体験レッスンも受け付けております。※有料体験 参加費1,500円(税込)

詳しくは、下記のHPをご覧ください。


https://www.homecreer.com/service/yokohama.html


投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 2019年6月21日 10:30 |

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