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2020年3月
27

さくらの日の「春色ちらし寿司」

お食事, クレールダイニング, シニアフロア, 日々の出来事

3月27日はさくらの日

皆さま、こんにちは。

今日が『さくらの日』だということをご存知でしたか?

クレールダイニングでは、『さくらの日』にぴったりな
春づくし御膳をご用意いたしました。

タイムリーな話題をお届けしたくて、
実は、こんばんは!の時間に投稿させていただいております。

お品書きは・・・
🌸春色ちらし寿司
🌸筍とふきの土佐煮
🌸茶碗蒸し
🌸赤だし
🌸白あんと桜香るゼリー

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sakura1.png

sakura1.jpg

なんとも春らしいお献立でしょう!?

今日のお献立をご覧になって、日頃ダイニングをご利用されないご入居者も、
「今日はみんなでダイニングに行きましょう♪」と、
お誘い合わせされる光景が、お昼から見かけられました。

そしていつも皆さまが喜んでくださる料理長からのメッセージカードには、
『さくらの日』について、こんなことが書いてありました。

3月27日は「さくらの日」です。
七十二候のひとつである「桜始開」からきていると言われています。
「桜始開」は春分を3つに分けた七十二候のひとつで、
桜が咲き始めころを指す言葉です。
暦にあてはめると3月27日頃に相当します。



真っ青な空に、咲き誇る満開のソメイヨシノの写真。
ちょっとしたおもてなしの心が、
お召し上がりくださった皆さまに届きますように・・・

桜台公園の桜

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投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2020年3月27日 17:54 |
2020年3月
20

春分の日ランチ

お食事, クレールダイニング, シニアフロア, 日々の出来事

皆さま、こんにちは。

今日は、クレールダイニングの春分の日のランチをご紹介いたします。

メニューは
◎山菜そば
◎春野菜の天ぷら
◎和風サラダ
◎ぼたもち

とっても綺麗な、桜柄の紙製ランチョンマットの上に
セットされていました。

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2無題.png

この桜色のランチョンマットを、汚さないよう
大事に持ち帰られる方がたくさんいらっしゃいましたよ。


ところで、お彼岸につきもののぼたもちとおはぎ
この違いって、皆さまはご存知でしたか?

漢字にすると、牡丹餅とお萩

うーん、これでわかる方は多いはず。

牡丹は春に見られる植物で、
萩は秋に咲く植物ですよね。

そうです!
春のお彼岸でいただくものは、‟牡丹餅"と呼ばれ、
こしあんが主流。
秋のお彼岸でいただくものが、‟お萩"と呼ばれ、
粒あんが主流なんですね。

このあんの違いについても調べてみると、
あんこの原料である小豆(あずき)は、
収穫する季節によって、柔らかさが違うとありました。

秋に収穫する豆の方が成熟しきっていないため、
皮が柔らかく、つぶさなくても粒あんとして楽しめることから
おはぎは粒あん。

一方、春まで待って収穫する小豆は、
皮が硬くなっているため、
つぶしてなめらかなあんに加工した方が、美味しくいただける。
だから、ぼたもちはこしあんが多いんですね。

ただ、地方によっても呼び名は違ったりしますが、
それもまた細長い日本ならではで、
文化の違いも楽しいですね。

今日は風は強いものの、抜けるような青空で、
相変わらず、当施設前の陽光桜が綺麗でした。

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せっかくの三連休ですが、
新型コロナウィルスの影響で、
不要不急の外出の自粛を呼びかけられ、
うんざりされている方も多いと思います。

こんな時は、家の中で楽しむことができる
新しい趣味を見つけるのも悪くないですね。
例えば、川柳とか・・・

本日のブログの最後は、
シニアフロアのご入居者の、冴えてる川柳で締めさせていただきます。

🌸春なのにコロナのせいでひきこもり by 案山子さん


投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2020年3月20日 15:36 |
2020年3月
16

今が満開!🌸十日市場の陽光桜とこぶしの花

お食事, クレールダイニング, シニアフロア, 日々の出来事

皆さま、こんにちは。

今日は、クレールレジデンス横浜十日市場周辺の開花情報をお伝えいたします。

先日お伝えしました、当施設敷地内のおかめ桜
早咲きの白い桜、山桜は、
すっかり葉桜になってしまいましたが、
施設の前の歩道(十日市場小学校に続く道)に連なる
鮮やかなピンク色の陽光桜(ヨウコウザクラ)は、
今がまさに見ごろ!

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河津桜にも似た陽光桜は、
「天城吉野(アマギヨシノ)」と「寒緋桜(カンピザクラ)」との交配により生まれた新種の桜で、
ソメイヨシノより大輪の花を、下向きに咲かせるのが特徴です。

hana4.jpg

実は私も、この桜の名前を知りませんでした。

色々とインターネットでも調べておりましたところ、
ご入居者のおひとりが、教えてくださいました。

街が開発される以前は、それは見事な桜並木だったそうで、
今はずいぶんと本数が減ってしまったとのことですが、
今でも街行く人の目を、十分に楽しませてくれています。

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美しい桜並木と交差する歩道(十日市場中学に下る道)は、
真っ白な花が眩しいこぶし並木

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濃いピンク色の桜並木と、真っ白なこぶし並木。
この2つの並木道が交差する場所に、
クレールレジデンス横浜十日市場はあります。

恵まれた環境ですね!

こちらは、先週末の夜の十日市場駅。
まるで魔法がかけられたように、光輝く大きなこぶしの木が
本当に美しかったです。

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"花より団子"と仰る方には、
今夜のクレールダイニングのお夕食を!

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こちらも春ならではの"白魚のかき揚げと春野菜の天ぷら"。
それに、いろどりも美しい卵豆腐のあんかけです。
卵豆腐の上にもお花が!

外出が自由にできない今、
美しいお花と、春の味わいが、
皆様のストレスを、少しでも解消してくれることを願っております💛

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2020年3月16日 13:20 |
2020年3月
11

桜の香り🌸~桜そばランチ~

お食事, クレールダイニング, シニアフロア, 日々の出来事

皆さま、こんにちは。

今日は、昨日クレールダイニングで提供された
春満載!桜そばのランチをご紹介します。

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ツヤツヤ桜色のお蕎麦は、お箸で持ち上げただけで、
桜の良い~香り!🌸

お蕎麦の他に、たけのこご飯、鶏肉の菜種焼き、
それに温泉まんじゅうのデザートがついて来ました。

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桜色、黄色、緑・・・目からも春を感じられますね。


そして、春のもうひとつの楽しみ、
十日市場の花情報です✿

今朝見た十日市場駅のシンボル、
大きな大きな"こぶし"の木は、
真っ白な花が7分咲きくらいでしたが、
クレールレジデンスの"こぶし"はもう満開です。

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青空に真っ白な花が映え、本当にきれい!

そして、早咲きの白い桜(おそらく山桜か丁子桜)も見頃です。

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感染予防のため、外出もままならないこの時期、
運動不足解消のためにも、青空散歩がおすすめです。
今日は富士山も、本当にきれいですよ🗻

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2020年3月11日 08:54 |
2020年3月
9

ホームクレールのイースター飾り

お食事, クレールダイニング, シニアフロア, ホームクレール, 日々の出来事

皆さま、こんにちは。
変わらずお元気にお過ごしでしょうか?

今日は、ホームクレールの受付に飾った、
イースターの飾りについてお届けいたします。

賑やかだったお雛祭りの飾りをお片付けした翌々日、
連日の暗いニュースで滅入りがちな気分を晴らしていただけるよう、
可愛いパステルカラーのイースターエッグや、
イースターに付きものの、うさぎやひよこのお人形を飾りつけました。

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ちょうど飾り終わったタイミングに、ご入居者のおひとりがお見えになって、
「まぁ!嬉しい!!
お雛様がいなくなって、昨日は一日、とっても寂しかったのよ。
心にぽっかり穴が開いたみたいな気分だったから、
こんなに可愛い飾りをしてくれて、気が晴れるわ。」と仰ってくださいました。

その後、ランチタイムでダイニングに向かわれる方も、
皆さん足を止め、お近くでご覧くださいます。

「可愛いもの大好きだから、嬉しいわ。」と
スマホでお写真を撮影される方がたくさん!

こんな素敵なイースターエッグアートをご持参してくださるご入居者も!

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豪華でしょう??

この飾りは、ダチョウの卵にデコパージュや、パール、
ビーズにブレードなどをあしらったエッグアートで、
ご親交のあった、アメリカ人のご婦人の形見なんだそうです。

卵の裏側はこんな感じ。
本当に美しくてエレガントですね~!

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「長年クローゼットにしまい込んで、全く出していなかったんだけど、
こちらに飾っていただけたら嬉しいわ。」と、
レースと共にお持ちくださいました。

ホームクレールの受付に、季節の飾りをするようになってから、
こうやって、ご入居者がお持ちくださる飾りと
コラボする機会が増えて来ました。

皆さまに楽しんでいただけて、
その上、皆さまと一緒に飾り付けができるなんて、
本当に嬉しいかぎりです。

新型コロナウィルスの感染防止のため休講中のホームクレールにも、
毎日大勢のご入居者が遊びにいらしてくださいます。
なので、私も頑張って卵に装飾を施してみました。

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受付カウンターだけではなく、
カウンターのサイドの飾棚にも、春らしい雰囲気を。

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そして、ちょうどクレールダイニングのランチも
春野菜を使った海老ドリアでした。

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美味しそう~(私はお休みで食べることができず、残念(>_<))


いったいいつになったら、また以前のような平穏な日々が戻るのか、
不安な毎日ですが、
春がすぐそこまで近づいているのは確かです🌸

身近な美しいものや、美味しいもの、
素敵な音楽などに触れて、
心健やかにお過ごしいただきたいと願います。


投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2020年3月 9日 17:06 |
2020年3月
3

ひな祭りのスペシャルランチ🎎

お食事, インフォメーション, クレールダイニング, シニアフロア, ホームクレール, 日々の出来事

春の五目ちらし寿司と桜もち

皆さま、こんにちは。
今日は3月3日ひな祭りですね。

ホームクレールの雛飾りは、先日お伝えしましたが、
今日は、クレールダイニングでご用意した、
ひな祭りスペシャルランチをご紹介いたします。

可愛いお雛様とお内裏様のメッセージカードが添えられたお膳がこちらです。

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ひなまつりのごちそうといえば・・・
『色鮮やかなちらし寿司とはまぐりのすまし汁』のイメージがありますよね?

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今日はそれに、穴子と野菜の天ぷらまで付いてました。

4月には、無題.png

そして、お楽しみのデザートには、

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道明寺の桜餅

このスペシャルランチを目指して、
日頃ダイニングをご利用されない方も、
今日は大勢、足を運ばれました。

13時過ぎには売り切れのこのランチ。
目にも鮮やかなひなまつりちらしで、
お召し上がりになられた皆さまも、
華やいだ気分になっていただけたのではないでしょうか?

新型コロナウィルスに悩まされる日々、
せめてお食事だけでも、日々の楽しみになればと願います。

ホームクレールスタッフだけで、
様々なアクティビティを行ってきたクレールホールも、
本日の午後より、完全にクローズさせていただきました。
皆さまとしばしのお別れの前に・・・

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ひなあられやひしもちゼリーなどのひな菓子を、
小さな小袋にラッピングして、皆さまにお裾分けしました。
ほんのり甘いおひな菓子、
お雛様(女性ご入居者)だけでなく、お内裏様(男性ご入居者)にも
とっても喜んでいただけました。

そして、今を盛りと咲き誇っているクレールダイニング前のおかめ桜も、
もうすぐ散ってしまうかしら?
濃いピンクが鮮やかな、今朝のおかめ桜をお届けして、
お雛様のお片付け、
1年のお別れをいたします。

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投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2020年3月 3日 17:01 |
2020年1月
27

国産牛のすき焼き

お食事, クレールダイニング

皆様こんばんは。

1Fクレールダイニング(レストラン)のお食事をご紹介します。

本日の夕食はちょっぴり贅沢!!
『国産牛のすき焼き』でした。

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お肉はとても柔らかく、温泉卵との相性も抜群!
ほど良い甘めの味付けでとても食べやすく、
ご好評をいただきました。


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クレールダイニング(レストラン)は、
クレールレジデンス横浜十日市場にお住まいではない
外部利用のお客様も大歓迎です!


皆様のお越しをお待ちしております。

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2020年1月27日 11:49 |
2020年1月
6

年明けうどん

お食事, クレールダイニング

皆様こんにちは。


1Fクレールダイニング(レストラン)のお食事をご紹介します。


1月5日の昼食は『年明けうどん』をご提供させていただきました。

『年明けうどん』とは、

年の初めに紅いトッピングを添えたうどん食べ、その年の幸せを願うものです。

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1月3日の夕食はお正月らしくちょっぴり豪華な『お刺身盛り合わせ』
いずれも通常料金にてご提供させていただいております。 018.JPG

クレールダイニングは一般のお客様もご利用いただけます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2020年1月 6日 14:45 |
2020年1月
1

明けましておめでとうございます🎍

お食事, クレールダイニング, ケアフロア, シニアフロア

明けましておめでとうございます。

皆様には、幸多き新春をお迎えのこととお喜び申し上げます。


旧年中はひとかたならぬご厚情を賜り、厚くお礼申し上げます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。


クレールレジデンス横浜十日市場

支配人 三枝正行、 副支配人 山本浩希、 他スタッフ一同


【エントランス】 

エントランス.JPG 

【フロント前】 

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【昼食おせちメニュー】    

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【新年のご挨拶&甘酒】

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投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2020年1月 1日 11:25 |
2019年12月
31

年越しそば

お食事, クレールダイニング

早いもので本年も残すところ、あとわずかとなりました。

皆様方には1年間大変お世話になり、心より感謝しております。


本日のクレールダイニングのご夕食は、天ぷら付の年越しそばをご用意しました。


IMG_0285.JPG

なお、クレールダイニングは年末年始、通常通り休まず営業しておりますので、

皆様のお越しを心よりお待ちしております。


来年も本年同様のご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2019年12月31日 20:00 |
2019年9月
4

ダイニング、夜もご利用可能に!

お食事, インフォメーション, クレールダイニング

皆様、こんにちは。

クレールレジデンス1階のダイニングレストラン
『クレールダイニング』が、
9月1日より、
夜も一般開放されることになりました。

メニューは日替わりディナーと、
ランチタイムでも人気のアラカルトメニュー3種
★曜日で変わる2種のカレーライス(コクとろ極みカレーと無水カレー)、
★週替わりパスタ、
★七穀うどん(かき揚げと俵むすび付き)
をお選びいただけます。

ある日の日替わりディナーはこんな感じ。

shokuji.png

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和・洋・中・エスニック、
バリエーション豊かなメニューをご用意しています。

開業前に撮影したレストランのお写真がこちらです。
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YT_1F_クレールダイニング_008_s.jpg

開放的で素敵な雰囲気の中で、ボサノヴァの音色を聴きながら、
ゆっくりお食事なさいませんか?


ディナータイム 18:00~20:00(ラストオーダー19:30)

皆様のお越しを、心よりお待ちしています♪


投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2019年9月 4日 17:05 |
2019年8月
15

2種の絶品カレー

お食事, クレールダイニング

皆様こんにちは。

今日は先日のかき氷に引き続き、
2種の絶品カレーをご紹介させていただきます。

クレールダイニングのOPEN時より、
「スパイシーなのに、まろやかで美味しい!」と大好評をいただいております
定番の『コクとろ極みカレー』から。

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その名のとおり、コクがあって、具材をとろとろになるまで煮込んだ
スタンダードなビーフカレーは、
ビーフの旨味がギュっと凝縮されていて、特に男性に人気!

一方、女子スタッフに大人気なのが、
火曜と金曜の、週2回だけお目見えする『無水カレー』

kare-1.png

こちらは夏にぴったりの、さらっとしたあっさりカレーです。
チキンと夏野菜がホロホロっと、いい具合に溶けて
食欲の無い暑い日にも、パクパクスプーンが進みます。

もう一度おさらいですが、
月、水、木と土日は、『コクとろ極みカレー』
火、金が『無水カレー』の日ですよ。

カレー好きの皆様、
是非とも2種類どちらも、お試しになってくださいね。

毎日12:00~14:00のランチタイムに
クレールダイニングにてお待ちしております。

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2019年8月15日 17:36 |
2019年8月
5

2種のふわふわかき氷

お食事, クレールダイニング

練乳いちご黒蜜抹茶

皆様、こんにちは。

クレールダイニングにて今日から提供スタートしました、
2種の"ふわふわかき氷"のご紹介をさせていただきます。

まずは、みんな大好き練乳いちごから。
1かき氷.png

苺の果肉を生かしたストロベリーソースと練乳のまろやかな甘みがぴったりマッチ!

そして、もう一つは黒蜜抹茶
2かき氷.png

こちらは、抹茶の香りに黒蜜が効いてます。
大粒あずきのトッピングも嬉しいですね。

こんなに本格派のふわふわかき氷ですが、
お値段はどちらも500円(税込)です!

大きなガラス窓から、青空と新緑を眺めながら、
冷たいかき氷で、リフレッシュしてくださいね。
こののぼり旗が目印ですよ。

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クレールダイニングは、街に開けたダイニング。


12:00~14:00 がランチタイム。
14:00~17:00 がティータイムです。

皆様のお越しをお待ちしておりまーす♪

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2019年8月 5日 17:01 |
2019年7月
28

土用の丑の日

お食事, クレールダイニング

皆様、こんにちは。

長い梅雨がようやく明けたと思ったら、
気が遠くなりそうなほどの猛暑と湿度!
皆様もお身体は大丈夫でしょうか?

真夏の暑さで、バテ気味の際の体力増進メニューと言えば、
やはり真っ先に浮かぶのは"鰻"ですよねー。

クレールダイニングでも、土用の丑の日のスペシャルメニューとして
2種の鰻メニューが登場しました。

まずは、鰻好きにはたまらないボリューム満点の"鰻丼"
よーくご覧ください。
なんと、鰻が二段の"二段丼"です!
これは満足できますねー♪

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もうひとつは、さっぱり鰻を召し上がりたい方のための"鰻のばらちらし"

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こちらは、煮物と和え物、香の物、お澄ましの他に
スペシャルデザートの、"フルーツあんみつ"がセットされていました。

今ですっかりは定着した『土用の丑の日には鰻を食べる』という習慣。
一説には、江戸時代の発明家、『平賀源内』が思いついた、
夏にはいまひとつ売れない鰻を売るためのアイデアだとか!

「丑の日には"う"のつく食べ物を食べると縁起が良い」という語呂合わせと、
古来より鰻が精のつく食べ物であることを、
うまくマッチングさせたのでしょうが、
『本日丑の日』と書いた張り紙を張って、
江戸の町の人たちの目を惹きつけた源内さんは、
今でいう、超一流のコピーライターですね。

本当の由来は何であれ、
あの香ばしいタレの香りは、
食欲不振な真夏にも、思わずお腹が鳴ることは間違い無し!

こういう季節や、暦を大切にした古来からの食の習わしは、
これからも大切にしたいですね。

ということで、久しぶりのブログ更新は、
『土用の丑の日』の鰻をお届しました。

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2019年7月28日 09:07 |
2019年7月
8

七夕そうめん

お食事, クレールダイニング

"七夕のイベントメニュー"

当館のダイニングカフェ、クレールダイニングでは、
季節の行事に合わせた、イベントメニューを提供しています。

昨日の七夕のランチでも、
目にも楽しい"七夕そうめん"が登場しました。

1七夕.png

「五色の短冊 私が書いた~」

「お星さまキラキラ 空から見てる~」

昔懐かしい童謡の『たなばたさま』の歌詞がすぐに浮かんでくる
色鮮やかなそうめんのプレート。

時には少し童心に帰って、
お星さまの型抜きや3色そうめんで、
心躍らせるのもいいものですね。

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そしてデザートの和菓子。
こちらは紫陽花の花のイメージでしょうか?
とっても綺麗で、食べるのがもったいない感じですね。

3七夕.png

お味はもちろんのことですが、
こういう演出って、日々の暮らしの中で
とても大切な気がします。

これからも、ご入居者やレストランを訪れてくださるお客様が
ハッピーな気分になってくださるメニューをご提供できればと願っております。

そして、今年は残念ながら
長い梅雨のせいで見られなかった"天の川"。

「来年はきっと見られますよう」にとの願いを込めて・・・

お天気の良い日のクレールダイニング前の夕景を
時間を追ってお届けしますね。

1夕景.png

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以上、七夕のイベントメニューと、
クレールダイニングの夕景をお届けいたしました。

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2019年7月 8日 17:54 |
2019年6月
15

先週1週間の日替わりランチ。

お食事, クレールダイニング

皆様、こんにちは。

本日は1週間ぶりに、自慢のカフェダイニング『クレールダイニング』
先週の日替わりランチをドン!と一挙にご紹介します。


まずは、先週に曜日からスタート!
メインディッシュは、「鶏肉の照りマヨ焼き」
マヨ効果で、鶏肉柔らか~

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月曜日は~麺の日~で「鶏南蛮そば」。
これがお蕎麦屋さん顔負けの美味しさ。
デザートの水ようかんも冷え冷えで美味しい!

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火曜日のメインディッシュは、「ポークソテー オニオンソース」
安心安定の美味しさ。
お肉はこれまた、お箸で切れちゃう柔らかさ。

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水曜日のメインディッシュは、「白身魚の香味揚げ 中華葱ソース」
私的には、これが一番好き!
中華葱ソースがさっぱりしていて、毎週でも食べたいくらいです。

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木曜日のメインディッシュは、「タンドリーチキン」。
食欲が減退するムシムシした梅雨時も、
スパイシーな香りで、元気取り戻せますね。

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金曜日は、「穴子とらし寿司」
実はこの日 あまりの忙しさで、オーダーしておきながら
30分以上も手をつけられなかったのですが・・・
なんと!30分経っても、穴子もすし飯も、ふっくら美味し~い!
これはご入居者にも、とても評判が良かったです。

金曜.png


土曜日はお休みのため、食べられなかったのですが、
メインディッシュは、みんな大好き「若鶏のジューシー竜田揚げ」でした。
うーん、残念!


そして最後は、昨日 日曜日のランチ。
この日だけは、週に一度は食べたくなる「コクとろ極みカレー」
いつ食べても、本当に美味しい!

日曜.png


以上、先週の日替わりランチ&自慢のカレーでした。


こうやって振り返ってみると、
和・洋・中・エスニックと、
なんてバラエティに富んでるんでしょうね~
今週も、毎日楽しみにしていますね♪


『クレールダイニング』は、
一般の方にもご利用いいただけるコニュニティカフェ・レストランです。

是非、緑溢れる空間にお越しくださいね。


【ランチタイム】12:00~14:00

【カフェタイム】14:00~17:00


投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2019年6月15日 18:31 |
2019年6月
7

今週のランチメニュー

お食事, クレールダイニング

大好評の日替わりランチ


皆様、こんにちは。
グリーンと花が溢れるクレールダイニングより、
ランチメニューをご紹介します。

「今日は何かな~?」と毎日ワクワクの〝日替わりランチ"。
バリエーションの豊富さが凄いんです。

ご入居者からも「本当に美味しいし、
よくぞこれほどバラエティに富んでるものだ!」と大好評。
それを聞くと、とても嬉しいです。

では、前置きはこれくらいにして
今週1週間のランチメニューを一気にご紹介します。

★月曜日 海鮮と野菜のジャポネ―ズパスタ
本格派プリンのデザート付き。
ほろ苦いカラメルソースがたまりません!
月曜日.png


★火曜日 ボロネーゼパスタ
この日は〝日替わりランチ"ではなく、
〝週替わりパスタ"
にしてみました。
麺は太めの平打ちでモッチモチ。
火曜日.png


★水曜日 チキングリルトマトバジル仕立て
皮はパリッパリ、お肉はジューシーで柔らか~い!
トマトバジルソースのフレッシュ感が、初夏にぴったりです。
水曜日.png


★木曜日 天丼(海老かき揚げ&野菜天)
タレは甘くて濃い江戸っ子好み。
木曜日.png


★金曜日 サーモンムニエル 焦がしバター
焦がしバターのソースの美味しいこと美味しいこと!
ポタージュスープも抜群でした。
金曜日.png


CREER DINING(クレールダイニング)
街に開放されたダイニングカフェ。

土日のご家族ランチや、お友達とのおしゃべりティータイムに
是非ご利用くださいませ。
皆様のお越しを、スタッフ一同 心よりお待ちしております。

ランチタイム 12:00~14:00
ティータイム 14:00~17:00

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2019年6月 7日 18:40 |
2019年5月
31

クレールダイニングより

お食事, クレールダイニング

本日の日替わりランチ
皆様、こんにちは。
クレールダイニングの5月最後の日替わりランチをご紹介します。


メインディッシュは、お箸で切れちゃうほどの〝柔らかロールキャベツ"

日替わりランチ.jpg

トマトコンソメのソースたっぷりで、1個でも十分のボリュームです。

そしてサイドディッシュは、‟ベーコンと野菜のケチャップ炒め"と
さつま芋とりんごのサラダ。
それにふわふわパンとコンソメスープというセットでした。

ランチ.jpg

外からのお客様にも見ていただけるように、
支配人手作りのお洒落なランチ看板も設置しました。
(それはまた後日ご紹介しますね。)

今日もごちそうさまでした。

ちなみに、私はいただいていませんが、
ご入居者情報では、週代わりのケーキは
"抹茶のロールケーキ"で、とっても美味しかったそうです。
そうと聞いたら 食べなきゃ!

明日明後日、お休みの方も多いでしょうね。
お散歩がてら、十日市場に遊びにいらっしゃいませんか?

皆様のお越しをお待ちしております♪


投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2019年5月31日 17:32 |
2019年5月
23

カフェタイムのケーキセット

お食事, クレールダイニング

14時からの至福の時間

皆様、こんにちは。
またまた『CREER DINING』情報をお届けいたします♪

ランチが評判のダイニングですが、
14時からのティータイムも、とってもおススメなんですよ。

私もちゃっかりケーキセットをいただいて来ました。

ケーキセット.jpg

私が選んだのは、初夏にぴったりな
『ベリー&ブラッドオレンジ』のケーキ。
甘酸っぱいべリーソースとまろやかな2層のムースが
チョコのスポンジにぴったり合います。
本当に美味しい~(><)♪
爽やかなアイスティーとの相性も抜群です。

店内にゆる~く流れてるボサノヴァのBGM
お洒落なブースを作成したのは、
クレールレジデンス横浜十日市場の三枝支配人です。
なかなかやるでしょ?
実はお洒落さんなんですよ。
え? そうは見えませんか?(笑)

dining4.jpg

高原リゾート気分で、ゆったりまったりな贅沢時間を
『CREER DINING』カフェでお過ごしになりませんか?

*** ケーキセット  750円 ***
*** ケーキのみ  400円 ***
*** ドリンクのみ 350円 ***

カフェタイム営業時間は14時~17時です。


皆様のお越しをお待ちしております。

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2019年5月23日 13:57 |
2019年5月
21

本日の日替わりランチです。

お食事, クレールダイニング

皆様 こんにちは。

昨日よりスタートいたしました、クレールレジデンス横浜十日市場のブログより スタッフ全員大大感激の  本日の日替わりランチ をご紹介します。

washoku1.jpg

メニューは、『CREER DINING』開業以来初の天ぷら付き盛り蕎麦、
いわゆる" 天もり"です。
これが予想外(失礼!)想定外の本格派で,
蕎麦も、天つゆも、もちろん天ぷらも、
老舗の有名店並みの美味しさでしたー♪

蕎麦のツヤ しっかり伝わりますでしょうか?
デザートの抹茶豆乳プリンも、思わず笑みがこぼれるほどでした。


明日は金沢の名物、「鶏の治部煮」がメインディッシュですよ。
皆様のお越しをお待ちしておりまーす(^^)/

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2019年5月21日 17:48 |
2019年5月
20

『CREER DINING』よりこんにちは。

お食事, クレールダイニング

皆様 こんにちは。

昨日よりスタートしました『クレールレジデンス横浜十日市場だより』

今日は、毎日のランチタイムが楽しみでたまらないカフェレストラン
『CREER DINING』(クレールダイニング)のご紹介です。

dining1.jpg

緑溢れる店内は、
さながら高原リゾートのカフェのような明るさと開放感!
そして、バリエーションに富んだメニューの数々!!

おすすめは日替わりランチ。和・洋・中からエスニックまで。幅広~いんです。

ちなみに、こんな日もありましたよ。

lunch.jpg

"チキンステーキ ハニーマスタード"
サイドディッシュの菜の花とイカのソテーも、
フレッシュなイタリアンサラダも
今 巷で話題のふわふわ食感のパンも美味しくて美味しくて.....

もうひとつの自慢のコクとろ極みカレーも、是非お試しいただきたいです。

dining3.jpg

この看板ならぬ、スプーンが目印ですよ。
見かけたら是非お立ち寄りくださいね。

12:00~14:00 がランチタイム。

14:00~17:00 がティータイムです。

どなたでもお気軽にお入りいただる
街に開けたカフェダインイング
『CREER DINING』からお届けしました。

投稿者: クレールレジデンス横浜十日市場 日時: 2019年5月20日 17:28 |

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