本日の夕食は、春の食材満載の 『 春爛漫 和洋折衷ディナー 』 です。
前菜は「新じゃがと、そら豆のサラダ」「トマトのファルシー」
「かつおの土佐作りポン酢ジュレ」「白桃の生ハム」を盛り合わせて
まるで春の花畑のように華やかです。
メインは「牛ひれ肉のポアレ」
淡いピンク色に焼かれたお肉が食欲を誘います。
選べるご飯は「グリンピースご飯または白ご飯」とお好みで。
汁物は「沢煮椀」 デザートは季節を先取りした「西瓜」です。
ご入居者の皆様からは
「美味しかったわ！」「これで、また長生きできそうね」と
うれしいお言葉を頂きました。
『＊イベント食は別途料金がかかります。』
投稿者: グランクレール美しが丘 2016年4月15日 22:07
| パーマリンク
