今宵は７月７日「七夕ディナー」です。
＜七夕ちらし寿司＞
ハート形の酢飯に天の川を挟んで、織姫と彦星が「キラキラ」輝いています。
織姫と彦星が年に一回だけ会える日・・・・
というロマンチックな物語の始まりです。
＜三色そうめんのお吸い物＞
七夕に食べる習慣のあった食べ物ってご存知でしたか。
それは「そうめん」なのです。
これは意外！と思った人が多いのではないでしょうか。
起源は古く、平安時代からそうめんの原型を七夕に食べていた、
という記録が残っています。
私たちも平安時代にタイムスリップして、そうめんを味わってみましょう。
＜前菜（４種）・和菓子＞
豚しゃぶサラダ モロッコインゲンの和え物 枝豆豆腐 もずく酢
＜煮あなごの炙り焼き＞
あなごを短冊に見立て、願い事を書いた短冊を笹の葉に吊るし、星に願いを託しました。
今年の七夕は天候に恵まれ、ご入居者様の願いが天まで届いていると思います。☆☆
『＊イベント食は別途料金がかかります。』
投稿者: グランクレール美しが丘 2016年7月 8日 20:02
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