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2019年6月
8

イベント食 『水無月御膳』

お食事

昨日、関東甲信地方、東海地方、北陸地方、東北南部が梅雨入りしたとみられると気象庁の発表がありました。
関東甲信や東海ではほぼ平年と同時期で、北陸や東北南部では5日ほど早い梅雨入りです。
今年は東北南部の梅雨入りが、近畿地方よりも早くなるのは、1974年以来45年ぶりだそうです。

そこで今夜は、梅雨の季節の旬の食材を堪能し英気を養っていただく、イベント食をご用意いたしました。


全体.JPG


《すずきの山葵焼き》
すずきの山葵焼き.JPG
《前菜》
 ・水無月豆腐
 ・鱧の湯引き梅肉ソース
 ・ホウレン草と蒸し鶏のミモザ和え
水無月豆腐とホウレン草と蒸し鶏.JPG

《アサリと新生姜の炊き込みご飯・玉子豆腐とよもぎ麩のお吸い物》
アサリの炊き込みとお吸い物.JPG

《水菓子》
水菓子.JPG
これからしばらく続く梅雨の季節、水分補給をして元気に乗り切りましょう!


※イベント食には別途料金がかかります

投稿者: グランクレール美しが丘 2019年6月 8日 19:28 |

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