グランクレール便り

本日の夕食は『会席箱膳』です。

料理長が得意の和食で腕を揮います。

《お造り》

金目鯛　すずき　赤貝

《旬菜いろいろ》

稚鮎の唐揚げ　鰻巻き卵　鴨ロース蒸し煮　真魚鰹西京焼き

梅貝含め煮　鱧天　のれそれ　飛龍頭揚げ出し

《飯物》

黒米押し寿司　茄子と滑子のごちそう味噌汁

《デザート》

パパイヤ黒糖ゼリー

見た目はもちろんのこと、味も折り紙つきです。

一品一品丁寧な仕事が味にも表れておりました。

お食事は皆様に喜んでいただけることが何よりの励みでございます。

今季でのお刺身の提供は本日が最終となります。

次回は秋・・・お楽しみに。

※こちらのお食事には別途料金がかかります。

今回は、リニューアルしたお部屋のご紹介です。

最上階の南向き、1Rのお部屋です。

空気が澄んでいる日は富士山も望めます。

キッチンはIHなので安心してお使いいただけます。

洗面台も広く、浴室にはお浴室乾燥機もございます。

ベランダにはシンクがついておりますので

ガーデニングなどちょっとした時に便利です。

玄関は全室引き戸となっており、開閉時の体の移動が必要ありません。

リビング、浴室、トイレには緊急ボタン

ベッドサイドにはナースコールが設置され

緊急時はすぐにスタッフを呼ぶことができます。

ぜひ一度グランクレール藤が丘に足をお運びくださいませ。

スタッフ一同お待ちいたしております。

※家具等は備え付けではございません。

本日のランチは『海鮮丼』です。

通常イベント食は夕食ですが

今回は「いつもよりちょっと贅沢なランチ」を。

海鮮丼

（鮪・鯵・帆立・有頭甘海老・いくら）

青梗菜と庄内麩の煮びたし

赤だし

フルーツ

初めてのランチでのイベント食でしたが大盛況！

ダイニング満員御礼でした。

皆様楽しみにいていただき、ありがとうございました。

次回もお楽しみに。

※こちらのお食事には別途料金がかかります。

今年の母の日は５月８日です。

グランクレール藤が丘にもたくさんのお花が届きました。

本日の夕食はお母さんだけでなく

皆様に心を込めて。

ハート型に模ったちらし寿司。

ご入居者からも好評でした。

毎年恒例となっております『歩行測定会』です。

前回との比較もできますし、ご自身の現状も把握できるので

今回も多くのご参加をいただきました。

まずは身長を測ります。

そしてInBodyという測定器で筋肉量や脂肪量、体のバランスを測定。


お一人ずつ結果のご説明をします。

続いては歩行です。

6ｍ先にはカメラが設置されていてそこに向かって歩きます。

なんとなくぎこちなくなってしまうのはカメラのせいでしょうか。

以前参加された方は、その時のデータと見比べて

ご自身の変化を確認しながら、真剣に説明を聞かれていました。

最後は骨密度。

今回は明治さんにご協力いただき、骨密度測定をしていただきました。

今回もご参加いただいた皆様ありがとうございました。

これからも元気に健康にお過ごしください。

今日は５月５日「こどもの日」

グランクレール藤が丘にも立派な兜が飾られています。

祝日法では『こどもの日』とは

「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福を図るとともに、母に感謝する日」

とされています。男女問わず両親に感謝することも大事ですね。












そして菖蒲湯。藤が丘には温泉もございますので、もちろん両方に。

菖蒲にはアサロンやオイゲノールといった精油成分が含まれていて

暑い夏も健康に過ごせると言われています。

夕食は三重県の郷土料理の「てこね寿司」です。

お刺身を醤油ベースのたれに漬け込み、酢飯と合わせて食べる

ちらし寿司の一種です。

本日は旬のカツオでご用意いたしました。

端午の節句には柏餅が一般的ですが

関西ではちまき、長野や岐阜では朴葉巻、北海道などではべこ餅と

各地でその土地ならではの楽しみ方があるようです。