ソメイヨシノの開花が待ち遠しい今日この頃 ♪♪
いち早く屋上の河津桜は満開を迎えております。
今日は3月3日桃の節句。
エントランスに吊るし雛やお花を飾り、とても華やかです。
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. ひなまつりに相応しい
. 桃色のお花です。
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夕食は『ひなまつり御膳』をご用意致しました。
ちらし寿司は"海鮮"をメインとした盛沢山のちらし寿司です。
様々な具材を混ぜ合わせて作るのは、
「食べ物に困りませんように」と願いがこめられているそうです。
レストランでは大勢のご入居者に海鮮ちらしを召し上がって頂きました。
ハマグリのお吸い物は桃の節句ならではの一品ですね。
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2020年3月
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