グランクレール便り
- 2023年03月06日
- 2023 2月のお食事
本日は二十四節気の『啓蟄』
冬ごもりをしていた生き物が土中から姿を現し始める頃です。
クレールレジデンス桜台では、沈丁花が咲き始めました。
辺りに漂う花の香にふと足が止まり
今年も春が来たのだなぁ、と実感します。
さて、2月にご提供したお食事をいくつかご紹介致します。
【2月3日 節分 海鮮恵方巻き】
鮪とサーモンの入ったカラフルな海鮮恵方巻
春菊のお浸し、五目豆、けんちん汁
『ひいらぎ鰯』に準えたいわしの天婦羅はカラッと香ばしく
アスパラと茄子の天婦羅も揚げたてをご賞味いただきました。
喉越しの良い白玉ぜんざいをデザートに。
【2月11日 野菜たっぷり手作り煮込みハンバーグ】
ご入居者様が自ら調理なさるには手間のかかるものを
出来るだけ手作りでご提供したいという
料理長の思いが込められた献立です。
ボリューミーなハンバーグはデミグラスソースで、
ごろごろとした温野菜もたっぷり添えました。
海老のチーズ焼き、スモークサーモンサラダも加わって
彩りも味わいも賑やかな夕食になりました。
【2月21日 如月御膳】
日本料理ならではの『春』を感じる献立です。
菜の花のお浸しに、抹茶塩で味わう山菜の天婦羅。
海老芋は蟹と菊花の餡かけにいくらを添えて。
真鯛は胡麻味噌茶漬けで風味豊かに。
3月は、久しぶりのイベントとタイアップしたお食事もご提供致します。
皆様、是非ともご賞味くださいませ。
※お食事により別途料金のかかる場合がございます。
お食事
2023年3月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
ブログを検索
カテゴリ
- 日々の出来事（29）
- インフォメーション（0）
- イベント（42）
- お食事（41）
最近の記事
過去の記事
お問い合わせ
「クレールレジデンス桜台」
045-989-3061- 受付時間
9:00-17:00
RECOMMEND
おすすめの住宅
グランクレール桜台を検討している方はこちらの住宅もご覧になっています 。
-
土地：賃借(定期借地権
(期間：2061年2月末まで（解体期間含む)))閑静な住宅街の中にたたずむ、ゆとりある住宅。同一建物内に介護住宅と訪問介護事業所が併設され、入居後も安心してご生活できます。
-
自然と調和した閑静な青葉台の街並み。駅までのシャトル便を利用してこれまでと変わらない私らしい暮らしを実現できると好評です。
-
土地：事業者非所有 建物：賃借
天然温泉の大浴場、花々を眺める足湯ガーデン。体力測定会などもあり健康的に暮らせます。敷地内にクリニックや介護住宅を有した一貫体制も魅力。