グランクレール便り

新緑が日に日に成長し、雨上がりには陽に照らされて目に鮮やかな季節となりました。

今日はグランクレール芝浦の自慢のお食事をご紹介いたします。

『たらこクリームスパゲッティ』
クリーミーなソースにたっぷりのたらこ。春らしい色合いです。


『アボカドサラダ』
アボカドはビタミンと良質の脂質が豊富で美容にもおすすめですね。


栄養バランスもばっちりです。


今週のテーブルフラワーはピンクのエピデンドラム。

蘭の仲間だそうで、とても長持ちします。

ほかにも、グランクレール芝浦では毎週1回のおすすめメニューがございます。

『おいしい魚の日』『おいしい肉の日』『おいしいサラダの日』『デザートの日』とそれぞれおすすめの食材・メニューをフォーカスして献立ていたします。

こちらは4月の『おいしい肉の日』のディナーメニュー、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みです。
柔らかく煮た国産牛肉とコクのある赤ワインソースがとても美味でした。

ご入居の皆さまの健康づくりと食の楽しみをお届けできるよう、
厨房スタッフは日夜がんばって工夫を凝らしてくれています。

これからも季節の美味しいお料理をお楽しみに。