グランクレール便り

皆様こんにちは。

まだまだ寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。

十日市場ケアフロアではバレンタイン間近の12日に各フロアでバレンタイン企画を開催しました。

4階ではデザートバイキングを開催しました♪

チョコとイチゴのロールケーキ・とろけるプリン・杏仁豆腐・みかんゼリー・水羊羹・コーヒーゼリー・チョコレートなどなど！

開始時刻前から「今日は美味しいものが食べられるのよね？」と、皆様わくわく・そわそわ・・・

いざデザートを前にすると「どれにしようかしら？」「全部美味しそうね！」と色とりどりのデザートに皆様目をキラキラさせていらっしゃいました。

美味しいデザートと一緒にご入居者同士の会話も弾んだようです！

２階フロアはご入居者さんと一緒にチョコレートタルトを作成しました。

皆さんそれぞれチョコを割る方、泡立て器を使用して混ぜる方、タルトを並べる方に分かれ、スムーズに調理をすることが出来ました。最後には皆さんでトッピングをして冷蔵庫で固まるのを待ちました。

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おやつの時間には皆さんで作ったチョコタルトと工芸茶を提供しました。

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愛情を込めて作って頂いたこともあり、皆さんから「すごい美味しかった」と多くの方に喜んで頂けました。

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一緒に提供した工芸茶も視覚と嗅覚で楽しんで頂いた後に、味覚で味わって頂きました。普段のお茶と一味違う事もあり、おかわりをされる方が続出でした。

3階では、フルーツなどを一口サイズにカットし、チョコレートフォンデュ風にアレンジして御入居者にふるまいました。

見た目もバレンタインらしくとっても可愛く仕上がりました♪

「美味しい、美味しい！」と皆さんパクパクと召し上がられ、一緒にお出しした紅茶も「とっても上等で良かったわ。」と喜んで下さいました。

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どのフロアも甘い匂いが溢れ、バレンタインにちなんだ美味しいデザートで気持ちもご入居者同士の会話も弾んだ様子でした！

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