秋が深まってきたので、紅葉の色づき具合を見に都築中央公園に行ってきました。
公園中が真っ赤とまではいきませんでしたが、所々紅く染まり、色のコントラストを楽しむことができました。
なにより自然の中の空気が美味しくて、しばらくマスクをはずして深呼吸しました。
少しの間、新型コロナウィルスのことを忘れていた気がします。
イベント
2020年のボジョレヌーヴォー解禁日は11月19日!
美しが丘ではワイン好きなご入居者の方々も多く、
毎年この日を楽しみにされています。
今年のワインは、すっきりとして飲みやすく
爽やかさと成熟感が感じられるとの事。
今宵の「ボジョレヌーヴォーディナー」は、
量より質をとワインと相性の良い上質で
柔らかな牛肉をメインにしたお料理と共に、
フレッシュなワインをお愉しみ頂きましょう!
*前菜(シーフードマリネフレッシュサラダ添え・カマンベールとミックスベリー)
*柔らか牛肉とドライイチジクの赤ワイン煮込み
*白菜とベーコンのコンソメスープ・パン又はライス
*ヨーグルトムースプラム添え
※イベント食は別途料金が掛かります。
お食事
『チューリップを植えよう』は、グランクレール美しが丘の秋の恒例行事です。
花が咲いた時の彩りを想像しながら、色の違う10個の球根をプランターに植えていきます。
バランス良く咲くように配置も考えながら・・・。
土をかけて、水をたっぷりやります。
来年の春、満開のチューリップを眺めながらランチを召し上がって頂く予定です。
イベント
日々の出来事
グランクレール美しが丘の中庭は、紅葉が一段と色を増し風に舞う木の葉に秋の深みを感じます。今回は、旬の食材を生かした飛騨の郷土料理。
秋に落葉した朴葉(ほおば)を調理用具に活用、旬の食材を味噌焼きにすることで食が進むと評判です。膳を彩る美食の絶品をご賞味ください。
∴前菜 (・利休豆腐 ・生ハム洋梨 ・マグロ大和煮 )
∴銀鮭と帆立の朴葉焼
∴蒸し鶏としめじのおろし和え
∴栗おこわとお吸物
∴さつま芋のプリン
フロント前には感染症予防対策用に、体温を測定できるサーマルカメラを設置しました。
ご入居者からは「自分の体温も分かり感染対策もできて安心だわ」とのお言葉を頂きました。
※イベント食には別途料金がかかります。
お食事
お問い合わせ
「グランクレール美しが丘」
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