グランクレール便り

2020年11月27日
都筑中央公園散策

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秋が深まってきたので、紅葉の色づき具合を見に都築中央公園に行ってきました。


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公園中が真っ赤とまではいきませんでしたが、所々紅く染まり、色のコントラストを楽しむことができました。


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なにより自然の中の空気が美味しくて、しばらくマスクをはずして深呼吸しました。


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少しの間、新型コロナウィルスのことを忘れていた気がします。


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イベント

2020年11月20日
イベント食「2020 ボジョレヌーヴォーディナー」

2020年のボジョレヌーヴォー解禁日は11月19日!

美しが丘ではワイン好きなご入居者の方々も多く、

毎年この日を楽しみにされています。

今年のワインは、すっきりとして飲みやすく

爽やかさと成熟感が感じられるとの事。

今宵の「ボジョレヌーヴォーディナー」は、

量より質をとワインと相性の良い上質で

柔らかな牛肉をメインにしたお料理と共に、

フレッシュなワインをお愉しみ頂きましょう!

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*前菜(シーフードマリネフレッシュサラダ添え・カマンベールとミックスベリー)

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*柔らか牛肉とドライイチジクの赤ワイン煮込み

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*白菜とベーコンのコンソメスープ・パン又はライス

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*ヨーグルトムースプラム添え

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※イベント食は別途料金が掛かります。

お食事

2020年11月15日
チューリップを植えよう

『チューリップを植えよう』は、グランクレール美しが丘の秋の恒例行事です。


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花が咲いた時の彩りを想像しながら、色の違う10個の球根をプランターに植えていきます。


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バランス良く咲くように配置も考えながら・・・。


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土をかけて、水をたっぷりやります。


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来年の春、満開のチューリップを眺めながらランチを召し上がって頂く予定です。


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イベント

2020年11月10日
グランクレール美しが丘の秋

11月に入り、ぐっと気温が下がってきました。


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すっかり秋です。


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中庭の真っ赤な紅葉と風に揺れるコスモス。


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新型コロナウィルスの影響で外出を控えているご入居者にも秋をお知らせしています。


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日々の出来事

2020年11月07日
イベント食 『霜月御膳』

グランクレール美しが丘の中庭は、紅葉が一段と色を増し風に舞う木の葉に秋の深みを感じます。今回は、旬の食材を生かした飛騨の郷土料理。

秋に落葉した朴葉(ほおば)を調理用具に活用、旬の食材を味噌焼きにすることで食が進むと評判です。膳を彩る美食の絶品をご賞味ください。

御膳全体 霜月.JPG

∴前菜  (・利休豆腐 ・生ハム洋梨 ・マグロ大和煮 ) IMG_2950.JPG

∴銀鮭と帆立の朴葉焼

銀鮭と帆立の朴葉焼.PNG

∴蒸し鶏としめじのおろし和え

蒸し鶏としめじのおろし和え.PNG

∴栗おこわとお吸物

お吸い物ご飯と.PNG

∴さつま芋のプリン

プリン.PNG

カメラ認証.PNG 紅葉.PNG



フロント前には感染症予防対策用に、体温を測定できるサーマルカメラを設置しました。

ご入居者からは「自分の体温も分かり感染対策もできて安心だわ」とのお言葉を頂きました。



※イベント食には別途料金がかかります。

お食事

2020年11月01日
NHK交響楽団メンバーによるコンサートを開催

グランクレール美しが丘でコンサートを数か月ぶりに開催いたしました。


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お越し頂いたのは、日本のオーケストラの最高峰 NHK交響楽団のメンバーの方々です。


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ヴァイオリン:俣野賢仁さん


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チェロ:岩井雅音さん


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ピアノ:中巻裕美さん


感染予防のため客席数を減らし、間隔をあけて開催いたしました。


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本格的な演奏を間近で鑑賞できる、とても贅沢なコンサートになりました。


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ご入居者の中には、まだまだコンサートホールに行くことを躊躇われる方もいらっしゃいますが、お住まいの中で安心してお楽しみいただけたようです。

イベント

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