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グランクレール便り

2021年04月24日
イベント食 ◆◆春爛漫~和洋折衷ディナー◆◆

暖かい春の日差しの中、グランクレール美しが丘の中庭には色とりどりの

花と新緑があざやかに光り輝いています。

本日のイベント食は「春爛漫❀和洋折衷ディナー」です。

色合いも華やかで味の変化を楽しめ一口ごとに春を実感できそうです。

ご堪能ください・・・

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∴前菜  ・海老と空豆の白和え 

    ・スモークサーモンと長芋のカクテル

    ・筍のはさみ揚げ

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∴牛ロースステーキ

2021春爛漫和洋折衷(牛ロース).jpg

∴お刺身盛り合わせ(中トロ・真鯛・貝柱)

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∴筍ご飯

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∴紅茶ゼリー リンゴの塩キャラメル添え

2021春爛漫和洋折衷(紅茶ゼリー).jpg

ご入居者の皆様からは・・・

「創作力を駆使した美味しいお料理を頂き幸せな時間でした」と

嬉しいお言葉を頂きました。

※イベント食には別途料金がかかります。

 

お食事

2021年04月06日
チューリップ通信 =美しが丘=

ご入居の皆様が11月に球根を植えられたチューリップの発育をお知らせする為、今年もチューリップ通信を発行しました。

発芽から満開まで、発行日は状況しだいでランダムです。

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今年もありがとうございました。

2021年04月05日
グランクレール美しが丘の春

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今年の春は、少し早いようです。


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いつもならまだツボミのはずの花々が、遅れてなるものかと次々と咲き始めています。


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中庭が彩りが美しく明るくなりました。


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世間の喧噪とは無縁の中庭で、ゆっくり、じっくり春を感じていただきたいです。


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日々の出来事

2021年04月02日
チューリップランチ IN 美しが丘

毎年恒例行事となった『チューリップランチ』今年も新型コロナウィルスにも負けずに実施できました。

11月にご入居者様が皆様で植えた球根が大きく育ち奇麗な花を咲かせました。

今年は例年より温かい日が続き開花が早くなると思いましたが結局、昨年とほぼ同じ時期に『チューリップランチ』で楽しんでいただく事ができました。

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ダイニングからみる満開のチューリップ

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一連行事を完結するお楽しみのチューリップランチです。

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鮪フライと鮭・菜の花混ぜご飯と・冷しゃぶサラダ・揚げ出し豆腐のワンプレート

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スープとデザート

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奇麗に咲いたチューリップを見ながら、皆様もランチに舌鼓をうっておられました。

長い間、お疲れ様でした。

※イベント食には、別途料金が掛かります。

2021年4月

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